Winogrona Isabella są popularnym produktem domowej roboty. Możesz z niego zrobić jasny i bogaty kompot. Dla urozmaicenia jagody można uzupełnić innymi składnikami: jabłkami, pomarańczami i cytrynami. Wypróbuj 5 przepisów na 3 litrowy słoik z procesem krok po kroku.
Kompot winogronowy Isabella w 3-litrowym słoiku na zimę
Pachnący i pyszny kompot z winogron Isabella jest wygodny do zbioru na zimę w trzylitrowych słoikach. Ta objętość wystarczy dla dużej rodziny. Użyj napoju, aby ugasić pragnienie lub podawaj z ulubionymi słodyczami.
Czas gotowania: 40 minut
Czas gotowania: 15 minut
Porcje - 3 litry
- Winogrono 400 gr. Brunatnożółty
- Cukier granulowany 400 gr.
- Woda 3 l.
-
Myjemy i sortujemy winogrona z gałęzi. Niech wyschnie samo.
-
Słoiki myjemy i sterylizujemy w zwykły sposób. Zanurzamy w nich przygotowane jagody.
-
Napełnij jagody wrzącą wodą. Nalegamy 15 minut.
-
Po chwili ostrożnie wlej kolorowy płyn na patelnię. Dla wygody użyj osłony z otworami.
-
Gotujemy płyn wraz z cukrem. Gotujemy do całkowitego rozpuszczenia.
-
Napełnij winogrona przygotowanym syropem. Zamykamy obrabiany przedmiot pokrywką, owijamy ręcznikiem i pozostawiamy do całkowitego ostygnięcia.
-
Pachnący napój winogronowy w trzylitrowym słoiku jest gotowy. Przechowuj w chłodnym miejscu.
Kompot z winogron i jabłek Isabella na zimę
Jasny i bogaty kompot można zrobić z jabłek i winogron Isabella. Napój będzie ciekawym pomysłem na zimowe przygotowania. Słodkie smakołyki są doskonale przechowywane w chłodnych miejscach i przez długi czas nie tracą smaku.
Czas gotowania: 30 minut
Czas gotowania: 15 minut
Porcje - 3 litry
Składniki:
- Winogrona Isabella - 1,5 łyżki.
- Jabłko - 300 gr.
- Cukier - 300 gr.
- Woda - 3 litry.
Proces gotowania:
- Przygotujmy niezbędne składniki. Dokładnie opłucz winogrona i jabłka pod wodą.
- Czyścimy i sterylizujemy trzylitrowy słoik w dowolny dogodny dla Ciebie sposób. Możesz go gotować na parze na rondlu z wrzącą wodą.
- Sterylizujemy również pokrywkę. Można go gotować przez 3-5 minut. Przygotowany pojemnik odstawiamy na chwilę.
- Jabłka pokroić w duże plastry, ostrożnie usuwając rdzeń.
- Sortujemy winogrona z gałęzi.
- Oba składniki wysyłamy do szklanego słoika.
- Wlej tu cukier i zalej wrzącą wodą. Zwijamy pojemnik.
- Po schłodzeniu kompot nabierze jasnego odcienia i będzie całkowicie gotowy. Przechowuj go w piwnicy lub innym chłodnym miejscu.
Pyszny kompot winogronowy z gałązkami na zimę
Aby domowy kompot winogronowy cieszył się nie tylko smakiem, ale także ciekawym wyglądem, przygotuj go na zimę z gałązkami. Napój stanie się prawdziwą ozdobą Twojego stołu. Wypróbuj prosty przepis na gotowanie!
Czas gotowania: 40 minut
Czas gotowania: 20 minut
Porcje - 3 litry
Składniki:
- Winogrona Isabella - 500 gr.
- Cukier - 100 gr.
- Cukier waniliowy - 1 szczypta
- Goździk - 3 szt.
- Kwas cytrynowy - 0,5 łyżeczki
- Woda - 3 litry.
Proces gotowania:
- Przygotujemy niezbędne składniki do przygotowania kompotu na zimę.
- Winogrona z gałązkami odrzucamy na durszlak lub sito. Myjemy go pod bieżącą wodą.
- W przypadku syropu zagotuj trzy litry wody i dodaj wymaganą ilość cukru.
- Gdy suchy produkt całkowicie się rozpuści, zanurz gałązki winogron w płynie. Gotuj przez 5-7 minut.
- Następnie ekstrahujemy winogrona i dodajemy do wody kwas cytrynowy, goździki i cukier waniliowy dla smaku. Ponownie zagotuj.
- Jeszcze raz zanurz jagody na gałązce w aromatycznym syropie. Gotuj przez kolejne 10 minut na małym ogniu.
- Wlej gorący kompot winogronowy do trzylitrowego słoika. Zamykamy pojemnik pokrywką, chłodzimy i przechowujemy w chłodnym pomieszczeniu.
Jak przygotować kompot z winogron Isabella z cytryną na zimę
Domowy kompot winogronowy o przyjemnej kwaskowatości można przygotować z dodatkiem cytryny. Napój nie straci swoich właściwości podczas długotrwałego przechowywania, co idealnie sprawdza się podczas zimowych przygotowań.
Czas gotowania: 40 minut
Czas gotowania: 15 minut
Porcje - 3 litry
Składniki:
- Winogrona Isabella - 500 gr.
- Cukier - 200 gr.
- Cytryna - 0,5 szt.
- Woda - 3 litry.
Proces gotowania:
- Sortujemy winogrona i płuczemy pod zimną wodą. Pozwól produktowi trochę wyschnąć. Można złożyć z powrotem do durszlaka, aby odprowadzić wilgoć.
- Połowę cytryny pokrój w cienkie kółka. Kości usuwamy rękami.
- Do całej masy włożyć winogrona z plasterkami cytryny. Napełniamy jedzenie cukrem, mieszamy i odstawiamy na 20 minut.
- Gdy obrabiany przedmiot zacznie sok, napełnij go wodą i podpal. Doprowadzić do wrzenia, a następnie gotować na małym ogniu przez około 10 minut.
- Wlej nasycony kompot do umytego trzylitrowego słoika i zamknij pokrywkę. Po całkowitym schłodzeniu napój winogronowy z cytryną będzie całkowicie gotowy.
Domowy kompot z winogron Isabella z pomarańczą w słoikach
Nuty cytrusowe nadają kompotowi z winogron szczególnego smaku i aromatu. Domowy napój można przygotować na zimę z pomarańczą. Oceń pomysł na oryginalny smakołyk, który na pewno nie pozostanie niezauważony.
Czas gotowania: 40 minut
Czas gotowania: 15 minut
Porcje - 3 litry
Składniki:
- Winogrona Isabella - 500 gr.
- Cukier - 200 gr.
- Pomarańczowy - 1 szt.
- Woda - 3 litry.
Proces gotowania:
- Myjemy winogrona Isabella pod zimną wodą, a następnie ostrożnie oddzielamy je od gałęzi.
- Pomarańcze również myjemy i kroimy w cienkie plasterki. Kości można usunąć ręcznie, nie trzeba zdejmować skórki.
- Włóż oba produkty do czystego, wyparzonego słoika. Zalej zawartość wrzącą wodą i nalegaj z zamkniętą szyjką przez 15 minut.
- Po chwili ostrożnie odcedź zaparzoną i zabarwioną ciecz do rondla. Do tego wygodnie jest użyć osłony z otworami. Gotujemy wodę z cukrem, aż się całkowicie rozpuści. Gotowy syrop wlej z powrotem do słoika.
- Zwijamy pojemnik, pozostawiamy do całkowitego ostygnięcia i wysyłamy do przechowywania. Pachnący i bogaty kompot z winogron i pomarańczy jest gotowy!