Możemy wymienić wiele powodów wyboru jednego z tych przepisów, ale jeden z nich jest najważniejszy - oszczędność czasu. W końcu nie musisz usuwać pestek z każdej śliwki, a zachowasz najlepsze właściwości owoców. Pozostaną soczyste, gęste, słodkie, a pestki będą łatwe do oddzielenia.
- Kompot śliwkowy z kamieniem na zimę w 3-litrowym słoiku
- Domowy kompot śliwkowy z kamieniem bez sterylizacji
- Kompot śliwkowo-jabłkowy na zimę w domu
- Prosty i pyszny przepis na kompot ze śliwek i gruszek w słoikach
- Kompot śliwkowy z kwaskiem cytrynowym bez sterylizacji
- Kompot śliwkowy żółty w słoikach bez pestek
- Pyszny kompot na zimę ze śliwek i pomarańczy
- Domowy kompot ze śliwek i winogron na zimę
Kompot śliwkowy z kamieniem na zimę w 3-litrowym słoiku
Domowego kompotu nigdy za wiele, więc od razu możesz przygotować kilka trzylitrowych puszek. A sam przepis jest tak elementarny, że najbardziej niedoświadczone gospodynie domowe lub właściciele będą w stanie poradzić sobie z przygotowaniem. Nie trać czasu w lecie, a zima będzie pyszna.
Czas gotowania: 45-50 min.
Czas gotowania: 15-20 min.
Porcje - 20.
- Śliwka 500 gr.
- Cukier granulowany 300 gr.
- Woda 2.8 l.
- Kwas cytrynowy ½ łyżeczka
-
Równolegle z przygotowaniem śliwek sterylizujemy słoiki dowolną dogodną dla Państwa metodą. Umyte śliwki wkładamy do durszlaka, aby pozbyć się nadmiaru wilgoci.
-
Po przygotowaniu owoców i sterylizacji słoików zagotuj wodę i napełnij słoiki śliwkami.
-
Następnie stopniowo wlewaj do nich wrzącą wodę, wypełniając całą objętość słoika. Pozostaw śliwki do rozgrzania przez 15-20 minut.
-
Po tym czasie wlej całą wodę do garnka i wyślij do cichego ognia.
-
Dosłownie natychmiast dodaj do niego cukier, dobrze wymieszaj i zagotuj syrop.
-
Gotujący się syrop cukrowy wracamy do śliwek, na koniec dodajemy kwasek cytrynowy i zamykamy pokrywkami. Pozostaw kompot do ostygnięcia do góry nogami pod przykryciem.
-
I dosłownie następnego dnia możesz przenieść obrabiany przedmiot do spiżarni, aby czekał na zimę.
Ciesz się posiłkiem!
Domowy kompot śliwkowy z kamieniem bez sterylizacji
Bardzo standardowy sposób przygotowania kompotu, który na pewno Cię nie zawiedzie i pozwoli uzyskać boski rezultat. Jedyną rzeczą jest to, że trzeba posortować wszystkie śliwki, aby te zepsute nie dostały się do kompotu, co zrujnuje cały szczęśliwy obraz.
Czas gotowania: 40-45 min.
Czas gotowania: 10 min.
Porcje - 10.
Składniki:
- Śliwka - 250-300 gr.
- Cukier granulowany - 100 gr.
- Woda - 1 litr.
Proces gotowania:
- Gotowanie kompotu zaczyna się od przygotowania wszystkich niezbędnych składników, które przydadzą się nam w procesie gotowania.
- Następnie wlej wymaganą ilość wody do garnka i zagotuj.
- Na dno przygotowanego słoika połóż dobrze umyte śliwki.
- Po śliwkach dodaj cukier granulowany.
- Zawartość słoika zalać świeżo przygotowaną wrzątkiem i odstawić na 10 minut, przykrywając pokrywką.
- Po tym czasie kompot zwijamy metalową pokrywką i wysyłamy do przechowywania. Ten prosty proces gotowania został zakończony.
Życzymy smacznego apetytu!
Kompot śliwkowo-jabłkowy na zimę w domu
Oprócz doskonałego smaku, w którym odnajdziemy słodycz, a także lekką kwaskowatość, a nawet ewentualnie cierpkość, kompot ten można nazwać prawdziwą spiżarnią niezbędnych minerałów, witamin i pierwiastków śladowych. Przygotowując ten produkt, wnosisz wkład w swoje zdrowie.
Czas gotowania: 50 min.
Czas gotowania: 25 min.
Porcje - 15-20.
Składniki:
- Śliwka - 450-500 gr.
- Jabłka - 200 gr.
- Cukier granulowany - 200-300 gr.
- Woda - 2,5-2,8 litra.
Proces gotowania:
- Dokładnie myjemy wszystkie owoce, usuwając cały brud ze skórki i pamiętaj, aby wysuszyć je, wrzucając je do durszlaka.
- Następnie mielimy przygotowane owoce, usuwamy ogryzek z jabłek, a ze śliwek usuwamy pestki.
- Napełnij połowę całej objętości słoika posiekanymi owocami, a resztę wrzącą wodą. Rozgrzewamy zawartość przez 15 minut.
- Wkrótce ten bulion wlewamy do rondla i wysyłamy do cichego ognia.
- Wlej do niego cukier i dobrze wymieszaj. Syrop cukrowy gotuj przez około 5 minut od momentu zagotowania, aż cukier całkowicie się rozpuści.
- Włóż gorący syrop do słoików i zamknij je pokrywkami.
- Detale przechowujemy w chłodnym miejscu lub w temperaturze pokojowej bez bezpośredniego światła słonecznego.
Ciesz się posiłkiem!
Prosty i pyszny przepis na kompot ze śliwek i gruszek w słoikach
Co może być smaczniejszego niż domowe śliwki i gruszki? - Tylko kompot zrobiony z tych składników. Wszystkie owoce będą doskonale zachowane do zimy i rozweselą w ciemne, chłodne dni, gdy zabraknie słonecznego lata. I nie zaniedbuj kwasu cytrynowego, wtedy twoja konserwacja nie będzie obchodzić.
Czas gotowania: 55 min.
Czas gotowania: 20-25 min.
Porcje - 10.
Składniki:
- Śliwka - 200-250 gr.
- Gruszki - 200-250 gr.
- Cukier granulowany - 100 gr.
- Kwas cytrynowy - 0,25 łyżeczki.
- Woda - 1 litr.
Proces gotowania:
- Większość czasu należy poświęcić na przygotowanie składników. Umyte gruszki pokroić w duże plastry wraz z nieobraną skórką.
- Śliwki przekroić na dwie połówki i usunąć z nich pestki.
- Przystępujemy do napełniania sterylizowanych puszek. Najpierw ułóż warstwę gruszek.
- Po gruszkach następują śliwki. Trzecią część całkowitej objętości zostawiamy dla cieczy.
- Słoiki napełnij posiekanymi owocami wrzącą wodą i zostaw na 15-20 minut.
- Po tym czasie schłodzony płyn odcedź, dodaj do niego cukier i zagotuj zawartość. Stopniowo zmniejszaj ogień i gotuj syrop przez 2-3 minuty.
- Następnie wracamy słodki bulion do owoców i szczelnie zamykamy wysterylizowane słoiki pokrywkami. Schłodź kompot w odwróconych słoikach w temperaturze pokojowej.
- Tak pyszny napój potrafi zachwycić w chłodne i ponure czasy.
Ciesz się posiłkiem!
Kompot śliwkowy z kwaskiem cytrynowym bez sterylizacji
Klasyczny przepis, który zawiera tylko ważne składniki, a proces gotowania nie jest niczym skomplikowany. Kompot jest przeznaczony do dość długiego okresu przechowywania, dla którego lepiej jest stosować dodatek kwasu cytrynowego. Dodatkowo może Ci się spodobać lekka, nieskomplikowana kwaskowatość, która doskonale równoważy słodki smak.
Czas gotowania: 50 min.
Czas gotowania: 10-20 minut
Porcje - 16-18.
Składniki:
- Śliwka - 500 gr.
- Cukier granulowany - 250-270 gr.
- Kwas cytrynowy - 1/2 łyżeczki.
- Woda - 2-2,5 litra.
Proces gotowania:
- Starannie sortujemy i myjemy wszystkie owoce śliwki. Muszą też być dokładnie wysuszone.
- Następnie przygotowane śliwki opuszczamy do wysterylizowanych słoików, zajmując tylko jedną część całkowitej objętości.
- Napełnij śliwki cukrem granulowanym i jednocześnie dodaj kwas cytrynowy.
- Stopniowo napełniaj zawartość wrzącą wodą i szczelnie zamykaj wysterylizowanymi pokrywkami za pomocą klucza do zszywania. Pozostaw kompot do góry nogami, aż całkowicie ostygnie.
- Przed wysłaniem kompotu do przechowywania potrząśnij słoikiem, sprawdź, czy nie ma wycieków. I dopiero wtedy wychodzimy czekać na zimę.
Ciesz się posiłkiem!
Kompot śliwkowy żółty w słoikach bez pestek
Nawet jeśli śliwki są lekko niedojrzałe, szybko nasycą się syropem cukrowym i zimą zachwycą karmelowym smakiem. Żółty kompot śliwkowy okazuje się mieć bardzo przyjemną słoneczną barwę, która jest tworzona po to, by zapewnić wspaniały nastrój.
Czas gotowania: 50 min.
Czas gotowania: 30 min.
Porcje - 20.
Składniki:
- Śliwki żółte - 700-750 gr.
- Cukier granulowany - 1 łyżka.
- Woda - 700 ml.
Proces gotowania:
- Przede wszystkim przygotujemy śliwki i słoiki. Dokładnie płuczemy i suszymy śliwki, a słoiki sterylizujemy w dowolny dogodny dla Ciebie sposób, czy to w kuchence mikrofalowej, czy w piekarniku.
- Następnie czyste, wysterylizowane słoiki napełniamy śliwkami, zajmując około 1/2 lub 1/3 całkowitej objętości.
- Do tego czasu przygotujmy syrop cukrowy. Aby to zrobić, rozpuść cukier w małej objętości wody i gotuj zawartość przez kilka minut.
- Przygotowane śliwki napełnić wrzącym syropem, zawinąć pokrywkami i schłodzić, odwracając do góry nogami.
- To kończy proces gotowania, a schłodzony kompot można wysłać do spiżarni, aby poczekał na swój czas.
Ciesz się posiłkiem!
Pyszny kompot na zimę ze śliwek i pomarańczy
Cytrusowy smak wciąż jest ulubionym wśród pozostałych preparatów, nie przestając sprawiać przyjemności miłośnikom pomarańczy i cytryn. A połączenie śliwki i pomarańczy okazuje się szczególnie interesujące i harmonijne, co trudno sobie wyobrazić bez próbki. Zapraszam do ugotowania tego magazynu witamin, a nigdy tego nie pożałujesz.
Czas gotowania: 50 min.
Czas gotowania: 30 min.
Porcje - 20.
Składniki:
- Śliwki 10-15 szt.
- Cukier granulowany - 200-220 gr.
- Pomarańczowy - 1-2 szt.
- Kwas cytrynowy - 1 łyżeczka.
Proces gotowania:
- Słoiki z pokrywkami sterylizujemy w dowolny dla Ciebie sposób.
- Śliwki dokładnie opłucz i zamocz ręcznikiem, aby pozbyć się nadmiaru wilgoci.
- Umyte pomarańcze pokroić na małe plasterki razem ze skórką.
- Następnie zaczynamy napełniać puszki. Napełnij większość słoika śliwkami i dodaj na koniec kilka plasterków pomarańczy.
- Na ułożone owoce wlej granulowany cukier i zalej wrzącą wodą.
- Kompot zwijamy metalowymi wieczkami, trochę przekręcamy słoik, aby lepiej rozpuścić kryształki cukru i zostawiamy do ostygnięcia do góry nogami.
- Na tym kończy się przygotowanie kompotu śliwkowego z pomarańczami. Wysyłamy do przechowywania w chłodnym miejscu.
Ciesz się posiłkiem!
Domowy kompot ze śliwek i winogron na zimę
Gdy chcesz zebrać wszystkie swoje ulubione rzeczy razem, takie przepisy przychodzą na ratunek. Wszystko tu dobrze wygląda i smakuje. Domowe wdzięczne kiście niebieskich winogron, jak nigdy dotąd, podkreślają piękny kolor śliwek, nadając kompotowi bardzo efektowny wygląd. Taki napój wygra wśród wszystkich innych na Twoim świątecznym stole.
Czas gotowania: 55 min.
Czas gotowania: 20 min.
Porcje - 6-8.
Składniki:
- Śliwki - 150-200 gr.
- Winogrona - 180 gr.
- Cukier granulowany - 75 gr.
- Kwas cytrynowy - 0,25 łyżeczki.
- Woda - 700 ml.
Proces gotowania:
- Sterylizujemy słoik, a śliwki myjemy winogronami, starając się nie deformować kiści. Początkowo napełniamy słoik suszonymi winogronami.
- Śliwki pokroić na mniejsze kawałki, usunąć pestki i włożyć plastry do słoika na wierzch winogron.
- Napełnij wszystko przegotowaną wodą, przykryj pokrywką i odstaw na 20 minut w spokoju do rozgrzania.
- Następnie wlej pachnącą nalewkę śliwkową do rondla, rozpuść w niej cukier i zagotuj.
- Jak tylko syrop się zagotuje, włóż go do słoika ze śliwkami i winogronami.
- Kompot zwijamy sterylizowaną pokrywką za pomocą klucza do zszywania, po dodaniu tam kwasu cytrynowego i pozostawiamy do góry nogami, aż całkowicie ostygnie.
- Kompot będzie doskonale zachowany do głębokiej zimy, jeśli wyślesz słoik do chłodnego, ciemnego miejsca, gdzie nie ma bezpośredniego światła słonecznego.
Ciesz się posiłkiem!