Pyszny i umiarkowanie słodki kompot z pigwy można przygotować na zimę. Napój smakowy stanie się naturalnym substytutem produktów sklepowych. Może być przechowywany przez długi czas i łatwo w chłodnych warunkach. Wypróbuj 5 sprawdzonych przepisów z opisami procesów krok po kroku.
Kompot z pigwy na zimę w 3-litrowym słoiku
Wygodnym sposobem przygotowania kompotu z pigwy jest trzylitrowy słoik. Ten słodki napój wystarczy dla dużej rodziny lub firmy. Nadaje się do długotrwałego przechowywania w chłodnym miejscu.
Czas gotowania: 30 minut
Czas gotowania: 15 minut
Porcje - 3 litry.
- Pigwa 1 Kg
- Woda 2.5 l.
- Cukier granulowany 1 Sztuka.
- Cytrynowy ½ SZT.
-
Pigwę namoczyć w zimnej wodzie i dokładnie spłukać. Trzylitrowy słoik z pokrywką sterylizujemy w dowolny wygodny sposób.
-
Zagotuj wymaganą ilość wody i dodaj tutaj cukier. Mieszaj i gotuj przez 5 minut na małym ogniu.
-
Umytą pigwę pokroić w cienkie plasterki. Ostrożnie usuwamy nasiona.
-
Cytrynę również cienko kroimy.
-
Zanurz owoce w gorącym syropie. Ponownie zagotuj zawartość.
-
Następnie gotujemy masę, aż pigwa będzie miękka.
-
Po przygotowaniu kompot ostrożnie wlewa się do przygotowanego trzylitrowego słoika.
-
Przekręcamy przedmiot metalową pokrywką i pozwalamy mu ostygnąć.
-
Jasny domowy napój z pigwy jest gotowy. Wyślij go do magazynu.
Kompot pigwowy bez sterylizacji na zimę
Zrozumiały i niedrogi sposób na przygotowanie kompotu z pigwy na zimę - bez użycia sterylizacji. Podaruj sobie i swoim bliskim słodki napój domowej roboty, który będzie doskonałym towarzystwem przy plackach i bułkach.
Czas gotowania: 40 minut
Czas gotowania: 30 minut
Porcje - 4 litry.
Składniki:
- Pigwa - 2 kg.
- Woda - 3 litry.
- Cukier - 1,5 łyżki.
- Kwas cytrynowy - 20 gr.
Proces gotowania:
- Wybieramy wymaganą ilość pigwy, a następnie dokładnie spłukujemy pod bieżącą wodą.
- Przygotowane owoce kroimy na małe plasterki. Ostrożnie usuń rdzeń z nasionami.
- Produkt układamy w czystych szklanych słoikach i napełniamy wrzącą wodą. Wyjeżdżamy na 10-15 minut.
- Wlej zaparzoną ciecz do rondla lub rondla. Zagotuj ponownie i rozpuść w nim cukier i kwasek cytrynowy.
- Ponownie zalej pigwę syropem. Słoiki zamykamy pokrywkami, schładzamy i odkładamy do przechowywania.
Pyszny kompot z pigwy z jabłkami na zimę
Pyszny napój na domowy stół - pachnący kompot z pigwy i jabłek. Smakołyk wychodzi umiarkowanie słodki, można go podawać do deserów, jak również przygotować na zimę.
Czas gotowania: 35 minut
Czas gotowania: 25 minut
Porcje - 2 litry.
Składniki:
- Pigwa - 0,5 kg.
- Jabłko - 300 gr.
- Woda - 5 łyżek.
- Cukier - 100 gr.
Proces gotowania:
- Pigwę myjemy pod wodą. Następnie kroimy go w małe kostki. Usuń skórkę według potrzeb. Usuń rdzeń.
- Jabłka również obieramy i kroimy nożem.
- W dużym rondlu zagotuj pięć szklanek wody i dodaj tu cukier. Gotuj, aż suchy składnik się rozpuści. Mieszaj od czasu do czasu.
- Następnie zanurz owoce w syropie. Nadal gotujemy napój na małym ogniu przez około 15 minut.
- Gorący kompot z pigwy i jabłek wlej do umytego i wysterylizowanego słoika. Zamykamy przedmiot pokrywką, schładzamy i wysyłamy do przechowywania w chłodnym pomieszczeniu.
Jak przygotować w domu kompot z pigwy z cytryną?
Domowy kompot z pigwy można zrobić z cytryną. Produkt zachwyci delikatnym smakiem z przyjemną kwaskowością. Prosty przepis nadaje się do długotrwałego przechowywania.
Czas gotowania: 35 minut
Czas gotowania: 25 minut
Porcje - 4 litry.
Składniki:
- Pigwa - 1 kg.
- Woda - 2,5 litra.
- Cukier - 200 gr.
- Cytryna - 0,5 szt.
Proces gotowania:
- Pigwę myjemy dobrze pod wodą, a następnie kroimy na małe cienkie plasterki.
- Pocięty produkt wysyłamy do czystych i osuszonych szklanych słoików. Zawartość zalać wrzątkiem przez 10 minut. Pokrycie jest opcjonalne.
- Odcedź zaparzoną wodę do rondla i dodaj do niej cukier. Gotuj produkt przez 2-3 minuty, aż suchy produkt się rozpuści.
- Do słoików z pigwą dodaj cienkie plasterki cytryny. Napełnij produkt gorącym syropem.
- Przysmak zamykamy blaszanymi pokrywkami, zawijamy w ręcznik i pozostawiamy do całkowitego ostygnięcia. Do długotrwałego przechowywania wybieramy chłodne miejsca.
Pyszny kompot z pigwy i winogron na zimę
Pyszny domowy kompot na zimę można zrobić z pigwy i winogron. Nasycony produkt można przechowywać przez długi czas w chłodnym miejscu. Podawaj drinka do swojego stołu o każdej porze roku!
Czas gotowania: 25 minut
Czas gotowania: 15 minut
Porcje - 3 litry.
Składniki:
- Pigwa - 2 kg.
- Winogrona - 1 łyżka.
- Woda - 2,5 litra.
- Cukier - 1 łyżka.
Proces gotowania:
- Odmierzamy wymaganą ilość pigwy, spłukujemy pod wodą.
- Następnie kroimy owoce na średniej wielkości kawałki. Ostrożnie usuwamy rdzeń.
- Oddzielamy winogrona od nowości, a także płuczemy je pod bieżącą wodą.
- Zagotowujemy wodę z pigwą i cukrem. Gotuj zawartość przez 5 minut i rozłóż winogrona. Kontynuujemy gotowanie na małym ogniu przez kolejne 5 minut.
- Gorący produkt wlej do czystego i suchego słoika. Zamykamy pojemnik pokrywką, odwracamy do góry nogami i pozostawiamy do całkowitego ostygnięcia. Po tym, jak odłożymy go na długoterminowe przechowywanie!