Puree ziemniaczane z mlekiem to dodatek, który można podawać z daniami rybnymi i mięsnymi. Jest bardzo łatwy w przygotowaniu, lekki i delikatny. Zebraliśmy 6 przepisów, z których możesz zrobić idealne puree ziemniaczane.
Puree ziemniaczane z mlekiem i masłem
Delikatne tłuczone ziemniaki uwielbiają dorośli i dzieci. Sposobów na jego przygotowanie jest wiele, jednak najsmaczniejsza jest z ziemniakami, mlekiem i masłem.
- Ziemniak 5 SZT.
- Masło 50 gr.
- Krowie mleko 1.5 Sztuka.
- Sól smak
-
Ziemniaki umyć, obrać, pokroić na kawałki i włożyć do rondla. -
Ziemniaki zalać zimną wodą, posolić do smaku i ugotować. -
Doprowadź ziemniaki do wrzenia na dużym ogniu, następnie zmniejsz ogień i gotuj do miękkości. -
Z gotowych ziemniaków odcedź wodę, dodaj masło i wlej gorące mleko. -
Zmiażdż ziemniaki na miazgę. Użyj blendera, aby ujednolicić konsystencję. -
Podawaj tłuczone ziemniaki na gorąco jako dodatek.
Smacznego!
Delikatne puree ziemniaczane z jajkiem i mlekiem
Ten wariant tłuczonych ziemniaków jest często przygotowywany na wsi. To nie przypadek, ponieważ w tej okolicy zawsze są pod ręką najświeższe domowe jajka i świeże mleko.
Czas gotowania: 40 minut
Czas gotowania: 40 minut
Porcje: 4.
Składniki:
- Ziemniaki - 1 kg.
- Jajko kurze - 1szt.
- Mleko - 150 ml.
- Masło - 50 gr.
- Sól dla smaku.
Proces gotowania:
- Przygotuj potrawy zgodnie z listą.
- Ziemniaki umyć, obrać i pokroić w plasterki. Włóż ziemniaki do rondla.
- Ziemniaki zalać zimną wodą, zagotować i posolić do smaku.
- Gotuj ziemniaki na średnim ogniu do miękkości. Następnie spuść wodę.
- Do ziemniaków dodać masło.
- Zagotuj mleko i wlej do rondla.
- Z zmiażdżeniem zacznij ugniatać ziemniaki, w trakcie gotowania rozbij jedno jajko kurze w puree.
- Doprowadź puree do gładkości za pomocą blendera.
- Przed podaniem posyp posiekanymi ziołami.
Smacznego!
Pyszne puree ziemniaczane z mlekiem bez grudek
Puree ziemniaczane to jeden z najsmaczniejszych i najbardziej przystępnych cenowo dodatków. Ponadto można z niego zrobić ciasta i pierogi. Jak zrobić przewiewne puree bez grudek, powiemy Ci w naszym przepisie.
Czas gotowania: 60 minut
Czas gotowania: 30 minut.
Porcje: 4.
Składniki:
- Ziemniaki - 10-12 szt.
- Mleko - 0,5-1 łyżki.
- Sól dla smaku.
- Masło - 50-100 gr.
Proces gotowania:
- Ziemniaki obrać, umyć, pokroić na kilka kawałków i zalać zimną wodą. Garnek postawić na kuchence, gdy woda się zagotuje, posolić do smaku i dalej gotować ziemniaki do miękkości przez 30-40 minut.
- Z gotowych ziemniaków odcedź wodę, dodaj masło.
- Zagotuj mleko osobno.
- Ziemniaki zalać gotowanym mlekiem i zmiksować blenderem.
- Puree ziemniaczane są gotowe, podawaj je z dowolnym daniem głównym.
Smacznego!
Jak zrobić tłuczone ziemniaki z mlekiem i cebulą?
Każda gospodyni domowa ma swój własny, sprawdzony przepis na tłuczone ziemniaki.Ta wersja tłuczonych ziemniaków jest wszechstronna, ponieważ można ją podawać jako osobne danie, uzupełnione sałatką warzywną.
Czas gotowania: 50 minut
Czas gotowania: 20 minut.
Porcje: 3.
Składniki:
- Ziemniaki - 1 kg.
- Masło - 4 łyżki
- Mleko - 200 ml.
- Cebula cebulowa - 1 szt.
- Sól dla smaku.
Proces gotowania:
- Ziemniaki obrać, umyć i pokroić na 3-4 kawałki. Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie do miękkości.
- Cebulę obieramy, drobno posiekamy i smażymy na maśle na złoty kolor.
- Odcedź wodę z ziemniaków, osusz je i zmiażdż na miazgę.
- Następnie do puree dodać masło i gorące mleko, ponownie dobrze wymieszać.
- Następnie ułóż smażoną cebulę, dobrze wymieszaj i podawaj tłuczone ziemniaki.
Smacznego!
Delikatne puree ziemniaczane z mlekiem za pomocą blendera
Dzieci bardzo lubią przewiewne puree o lekko kremowej konsystencji. Przygotowanie go nie będzie trudne, jeśli masz w kuchni blender. Ten puree można podawać jako dodatek lub po prostu spożywać z mlekiem.
Czas gotowania: 50 minut
Czas gotowania: 20 minut.
Porcje: 4.
Składniki:
- Ziemniaki - 1 kg.
- Mleko - 0,5 l.
- Sól - 0,5 łyżki stołowej
- Masło - 50 gr.
Proces gotowania:
- Ziemniaki umyć, obrać, pokroić na 2-3 kawałki i zalać zimną wodą.
- Garnek z ziemniakami stawiamy na ogniu, gdy woda się zagotuje, usuwamy pianę, dodajemy sól i gotujemy do pół godziny.
- Odsącz wodę z gotowych ziemniaków i wysusz je na małym ogniu, aby pozbyć się pozostałego płynu.
- Do ziemniaków dodać masło i gorące mleko, składniki ubić blenderem na puszystą, jednorodną masę.
- Podawać na ciepło na obiad lub kolację.
Smacznego!
Pyszny przepis na puree ziemniaczane z mlekiem i serem
Ziemniaki dobrze komponują się z wieloma rodzajami żywności, w tym z serem. Ten duet zamieni znajome danie w prawdziwy przysmak. Taka przystawka będzie wyglądać dostojnie na świątecznym stole.
Czas gotowania: 50 minut
Czas gotowania: 30 minut.
Porcje: 4.
Składniki:
- Ziemniaki - 1 kg.
- Mleko - 100 ml.
- Masło - 50 gr.
- Serek śmietankowy - 100 gr.
- Sól dla smaku.
- Zieloni - do serwowania.
Proces gotowania:
- Przygotuj wszystkie wymagane składniki zgodnie z listą.
- Ziemniaki obrać, umyć, pokroić na duże kawałki i zalać zimną wodą.
- Połóż ziemniaki na kuchence, zagotuj, dopraw solą i gotuj do miękkości. Gdy ziemniaki są całkowicie ugotowane, spuść z nich wodę i osusz je na małym ogniu.
- Następnie zmiel ziemniaki za pomocą popychacza, blendera lub specjalnej prasy. Na tym etapie do ziemniaków dodaj masło i gorące mleko, mieszaj, aż będą gładkie.
- Na koniec do puree dodać serek śmietankowy, wymieszać, posypać posiekanymi ziołami i podawać.
Smacznego!
