Natychmiastowa kapusta piklowana - 6 przepisów na kiszoną kapustę

Jednym z szybkich i sprawdzonych sposobów przygotowania kiszonej kapusty jest gorącą solankę. Smakołyk jest niesamowicie soczysty, chrupiący i atrakcyjny. Może być podawana do dań na ciepło lub jako samodzielna zimna przekąska. Zwróć uwagę na 6 sprawdzonych przepisów ze szczegółowym opisem procesu!

Kapusta kiszona na gorąco z octem błyskawicznym

🕜2 godziny 30 minut. 60 🍴2

Przygotowanie kiszonej kapusty w domu jest szybkie i łatwe. Użyj do tego przepisu sprawdzonego przez wiele gospodyń domowych. Gotowy produkt zachwyci Cię swoim smakiem i soczystością.

Czas gotowania: 1 godzina 30 minut

Czas gotowania: 1 godzina

Porcje - 2

Składniki
Porcje: +2
Kroki
2 godziny 30 minut.Foka
  • Dokładnie myjemy i myjemy warzywa.
  • Drobno posiekaj kapustę nożem.
  • Wystarczy zetrzeć marchewki na grubej tarce.
  • Wymieszaj składniki razem. Jednocześnie naciskamy na nie, aby wyróżnić się trochę soku.
  • Umieść mieszankę warzywną szczelnie w czystym, suchym słoiku.
  • Oddzielnie zagotuj wodę z solą i cukrem, następnie dodaj przyprawy, olej roślinny i ocet.
  • Napełnij zawartość słoika gorącą solanką. Zostawiamy obrabiany przedmiot, aż całkowicie się ochłodzi.
  • Gorąca soczysta marynowana kapusta jest gotowa. Możesz spróbować!

Szybka kapusta z gorącą solanką z olejem roślinnym

🕜2 godziny 30 minut. 60 🍴2

Soczysta i apetyczna biała kapusta może być

Czas gotowania: 1 godzina 30 minut

Czas gotowania: 1 godzina

Porcje - 10

Składniki:

  • Kapusta biała - 2 kg.
  • Marchewki - 2 szt.
  • Czosnek do smaku.
  • Sól - 60 gr.
  • Cukier - 180 gr.
  • Woda - 4 łyżki.
  • Liść laurowy do smaku.
  • Olej roślinny - 200 ml.
  • Ocet - 200 ml.

Proces gotowania:

  1. Czosnek obrać i drobno posiekać.
  2. Kapustę myjemy i kroimy w cienkie paski.
  3. Warzywa zanurzamy w głębokim pojemniku.
  4. Następnie potrzyj obrane marchewki na grubej tarce.
  5. Dodajemy to do masy całkowitej. Umieszczamy tutaj również kawałki liści laurowych.
  6. Zagotuj wodę i wymieszaj w niej sól i cukier.
  7. Gdy suche składniki się rozpuszczą, wlej do solanki ocet i olej roślinny. Wyłączyć kuchenkę.
  8. Warzywa zalać gorącym płynem, wymieszać i odstawić do całkowitego ostygnięcia.
  9. Ponadto produkt należy przechowywać w chłodnym miejscu.

Gorąca chrupiąca kapusta z octem, oliwą i marchewką

🕜2 godziny 30 minut. 60 🍴2

Łatwy i szybki sposób na marynowanie kapusty z marchewką - na gorąco z dodatkiem odrobiny oleju roślinnego. Gotowa przekąska wyjdzie apetycznie i wszechstronnie. Można go podawać z wieloma innymi potrawami.

Czas gotowania: 1 godzina 20 minut

Czas gotowania: 1 godzina

Porcje - 12

Składniki:

  • Kapusta biała - 1 szt.
  • Marchewki - 2 szt.
  • Czosnek - 2 goździki.
  • Pieprz czarny mielony - do smaku.
  • Woda - 3 łyżki.
  • Sól - 60 gr.
  • Cukier - 50 gr.
  • Pieprz czarny do smaku.
  • Goździki do smaku.
  • Liść laurowy - 2 szt.
  • Olej roślinny - 150 ml.
  • Ocet winny - 150 ml.

Proces gotowania:

  1. Myjemy główkę kapusty, a następnie kroimy ją na małe paski. Produkt zanurzamy w dużym rondlu.
  2. Tutaj pocieramy grubo obrane marchewki.
  3. Masę warzywną uzupełniamy wyciśniętymi ząbkami czosnku i mielonym czarnym pieprzem.
  4. Zagotuj wodę w innym rondlu. Rozpuść w nim sól i cukier.
  5. Następnie do marynaty dodać czarne pieprzu, goździki i liście laurowe. Wlej olej roślinny z octem. Po 3 minutach wyłącz piec.
  6. Napełnij kapustę marchewką z gorącą marynatą, wymieszaj i pozostaw pod ciśnieniem na godzinę.
  7. Soczysta i chrupiąca kapusta z marchewką gotowa!

Kapusta kiszona na gorąco z burakami błyskawicznymi

🕜2 godziny 30 minut. 60 🍴2

Kapustę białą można szybko i pysznie marynować na ciepło. Aby przysmak był jeszcze jaśniejszy i bardziej apetyczny, uzupełnij go zdrowymi i soczystymi burakami. Gotowe danie doskonale nadaje się na rodzinne przekąski, obiady czy kolacje.

Czas gotowania: 1 godzina 30 minut

Czas gotowania: 1 godzina

Porcje - 4

Składniki:

  • Kapusta biała - 0,5 kg.
  • Marchewki - 100 gr.
  • Buraki - 100 gr.
  • Sól - 0,5 łyżki stołowej
  • Ocet - 2 łyżki
  • Olej roślinny - 2 łyżki
  • Woda - 2 łyżki.

Proces gotowania:

  1. Przygotujmy niezbędne składniki. Myjemy i czyścimy warzywa.
  2. Posiekaj kapustę i zanurz ją w głębokiej misce.
  3. Wysyłamy tutaj również tarte buraki i marchewki. Ugniataj dokładnie produkty, aż wypuszczą trochę soku.
  4. Zagotuj wodę z solą i cukrem osobno. Dodaj olej roślinny i ocet do solanki. Napełnij całą masę gorącym płynem i pozostaw do całkowitego ostygnięcia.
  5. Po chwili przekąskę należy schłodzić i podzielić na porcje. Możesz sobie służyć i leczyć!

Soczysta kapusta z pikantną marynatą z błyskawicznym czosnkiem

🕜2 godziny 30 minut. 60 🍴2

Aby kapusta kiszona była ciekawa w smaku i aromacie, dodaj do niej ząbki czosnku. Gotowanie z gorącą solanką znacznie uprości i przyspieszy proces. Doceń pomysł na gotowanie w domu.

Czas gotowania: 2 godziny 30 minut

Czas gotowania: 2 godziny

Porcje - 4

Składniki:

  • Kapusta biała - 0,6 kg.
  • Marchewki - 1 szt.
  • Czosnek - 5 goździków.
  • Woda - 6 łyżek.
  • Sól - 60 gr.
  • Cukier - 40 gr.
  • Liść laurowy - 1 szt.
  • Pieprz czarny mielony - do smaku.
  • Ocet - 80 ml.
  • Olej roślinny - 100 ml.

Proces gotowania:

  1. Wybieramy żądany kawałek kapusty i płuczemy pod wodą.
  2. Dla wygody oddziel górne liście od głowy.
  3. Złóż liście i pokrój je na małe kawałki.
  4. Całą kapustę pokroić w paski.
  5. Uwolnij czosnek z łuski, zetrzyj marchewki.
  6. Wodę gotujemy z solą i cukrem. Dodaj tutaj przyprawy, wlej ocet i olej roślinny. Podpalamy przez 1-2 minuty i wyłączamy piec.
  7. Wszystkie warzywa wkładamy do wspólnego naczynia i mieszamy.
  8. Napełnij je gorącym płynem z przyprawami. Ochłodź obrabiany przedmiot i włóż go do lodówki na kilka godzin.
  9. Po chwili aromatyczna kapusta z czosnkiem jest gotowa. Podziel go na porcje i połóż na stole.

Kapusta kiszona na ostro z papryką

🕜2 godziny 30 minut. 60 🍴2

Możesz zamarynować kapustę smaczną i oryginalną z dodatkiem słodkiej papryki. Metoda gorąca pozwoli w jak najkrótszym czasie uzyskać soczysty i chrupiący produkt. Spróbuj!

Czas gotowania: 1 godzina 30 minut

Czas gotowania: 1 godzina

Porcje - 8

Składniki:

  • Kapusta biała - 1,5 kg.
  • Papryka bułgarska - 2 szt.
  • Marchewki - 2 szt.
  • Czosnek do smaku.
  • Woda - 2 łyżki.
  • Sól - 50 gr.
  • Liść laurowy do smaku.
  • Ocet - 100 ml.
  • Olej roślinny - 100 ml.

Proces gotowania:

  1. Kapustę białą myjemy i drobno siekamy w dowolny dogodny sposób.
  2. Paprykę obrać z nasion i pokroić w cienkie paski. Wyciśnij ząbki czosnku i weź wymaganą ilość liści laurowych.
  3. Marchewki natrzeć na średniej lub grubej tarce.
  4. Do marynaty gotujemy wodę wraz z solą i cukrem. Wlej do niego ocet z olejem roślinnym. Wymieszać zawartość i wyjąć z pieca.
  5. Wszystkie warzywa łączymy we wspólnej misce. Napełnij je gorącą marynatą, ugniataj i odstaw do całkowitego ostygnięcia.
  6. Soczysta kiszona kapusta z papryką jest gotowa. Podawaj schłodzone smakołyki!
podzielić się z przyjaciółmi
icook.bigbadmole.com/pl/
Dodaj komentarz

;-) :| : x : skręcone: : Uśmiechnij się: : szok: : smutny: : rolka: : razz: : ups: : o : Pan Zielony: : kupa śmiechu: : pomysł: : szeroki uśmiech: : zło: : płakać: : fajny: : strzałka: :???: :?: :!:

Deser

Przekąska

Mięso