Kawior z cukinii to uniwersalny produkt do domowego menu. Można go po prostu podawać z chlebem, jako dodatek do dań mięsnych lub rybnych. Aby przygotować pyszne potrawy, skorzystaj z naszego sprawdzonego przewodnika po przepisach z krok po kroku.
- Klasyczny kawior z dyni w wolnym naczyniu
- Kawior z cukinii z majonezem i pastą pomidorową
- Kawior z cukinii z pomidorami w wolnym naczyniu
- Szybki kawior do squasha w szybkowarze multicooker
- Kawior z cukinii w multicookerze Redmond jak w sklepie
- Kawior z cukinii w wolnym naczyniu z marchewką i pastą pomidorową
- Pyszny kawior z cukinii w powolnej kuchence w kawałkach
- Jak gotować kawior z cukinii w powolnej kuchence bez marchewki?
Klasyczny kawior z dyni w wolnym naczyniu
Delikatny i pożywny kawior z dyni to uniwersalna przekąska na Twój stół. Możesz go szybko ugotować za pomocą multicookera. Oceń klasyczny przepis kulinarny
Porcje - 1 l
- Cukinia 2 Kg
- Cebula 1 SZT.
- Marchewka 2 SZT.
- Czosnek 2 ząb.
- Sok pomidorowy 150 ml.
- Sól ½ łyżka
- Cukier granulowany 1 łyżeczka
- Olej roślinny 120 ml.
-
Przygotujmy niezbędne składniki. -
Obrane cebule i marchewki pokroić w drobną kostkę. Smaż je na oleju w dołączonym multicookerze. -
Zanurzamy tu również małe kawałki przygotowanej cukinii. -
Po kilku minutach smażenia dodaj do masy sól, cukier, posiekany czosnek i przyprawy. -
Zamknij pokrywkę i gotuj w trybie duszenia przez 40 minut. -
Po całkowitym przygotowaniu zmiel masę blenderem i pozwól jej całkowicie ostygnąć. -
Przysmak z cukinii jest gotowy, możesz go spróbować!
Kawior z cukinii z majonezem i pastą pomidorową
Ciekawym sposobem gotowania domowego kawioru z dyni w powolnej kuchence jest pasta pomidorowa i majonez. Gotowy produkt wyjdzie soczysty i pachnący. Użyj go do przygotowania innych przekąsek.
Czas gotowania: 1 godzina 40 minut
Czas gotowania: 1 godzina 20 minut
Porcje - 3 litry
Składniki:
- Cukinia - 2 kg.
- Cebula - 0,5 kg.
- Czosnek - 3 goździki.
- Pasta pomidorowa - 200 gr.
- Majonez - 250 gr.
- Sól - 2 łyżki
- Cukier - 1 łyżka stołowa
- Olej roślinny - 100 ml.
Proces gotowania:
- Cukinię myjemy, obieramy z nasion i skórek. Pokrój produkt na małe kawałki.
- Przewiń cukinię w maszynce do mięsa. To samo robimy z cebulą i czosnkiem.
- Masę przenosimy do miski multicooker.
- Napełnij masę olejem roślinnym.
- Gotowanie przysmaku przez 50 minut w trybie „duszenia”.
- Po zakończeniu dodaj sól, cukier, majonez i koncentrat pomidorowy.
- Kontynuujemy gotowanie w tym samym trybie przez kolejne 30 minut.
- Soczysty kawior z cukinii z majonezem i pastą pomidorową jest gotowy. Możesz spróbować!
Kawior z cukinii z pomidorami w wolnym naczyniu
Podaruj sobie i swoim bliskim oryginalny przysmak warzywny - kawior do squasha. Produkt można gotować z pomidorami w powolnej kuchence. Ciesz się prostym i pysznym przepisem kulinarnym.
Czas gotowania: 1 godzina 20 minut
Czas gotowania: 1 godzina
Porcje - 2 litry.
Składniki:
- Cukinia - 3 szt.
- Marchewki - 1 szt.
- Cebula cebulowa - 1 szt.
- Pomidory we własnym soku - 3 szt.
- Sól dla smaku.
- Pieprz czarny mielony - do smaku.
- Olej roślinny - 3 łyżki
Proces gotowania:
- Wlej olej roślinny do miski multicooker. Włóż tutaj posiekaną cebulę i startą marchewkę.
- Następnie ułóż cukinię pokrojoną w drobną kostkę.
- Zmiel pomidory we własnym soku w blenderze. Można użyć dojrzałych pomidorów.
- Masę pomidorową wysyłamy do pozostałych produktów. Do masy dodajemy sól i czarny pieprz.
- Gotowanie potrawy w trybie duszenia przez około 1 godzinę.
- Gotową masę zmiel w blenderze.
- Soczysty kawior z dyni z pomidorami jest gotowy. Spróbuj!
Szybki kawior do squasha w szybkowarze multicooker
Szybko i smacznie ugotujesz apetyczny kawior do squasha w szybkowarze multicooker. Warzywny smakołyk będzie wspaniałym dodatkiem do wielu innych potraw. Spróbuj!
Czas gotowania: 1 godzina
Czas gotowania: 40 minut
Porcje - 2 litry.
Składniki:
- Cukinia - 3 kg.
- Marchewki - 4 szt.
- Cebula cebulowa - 4 szt.
- Pasta pomidorowa - 90 gr.
- Cukier - 2 łyżeczki
- Sól - 3 łyżeczki
- Mielony czarny pieprz - 0,5 łyżeczki
- Pieprz czarny - 3 szt.
- Liść laurowy - 3 szt.
- Olej słonecznikowy - 120 ml.
Proces gotowania:
- Cukinię dokładnie myjemy pod wodą.
- Następnie pokrój je w małe kostki. Jeśli owoc jest młody, skórkę można pozostawić.
- Przewiń cukinię przez maszynę do mięsa. Usuwamy nadmiar płynu.
- Myjemy i obieramy cebulę z marchewką.
- Skręcamy również resztę warzyw.
- Wlej olej roślinny do całej masy i dodaj koncentrat pomidorowy.
- Produkty uzupełniamy solą, cukrem i przyprawami.
- Wysyłamy obrabiany przedmiot do szybkowaru multicooker. Gotuj produkt przez 40 minut w trybie odpowiednim do duszenia.
- Po gotowości ostrożnie usuń liście laurowe.
- Masę odrzucamy na drobne sito, aby odprowadzić nadmiar płynu.
- Zmiel smakołyk blenderem.
- Kawior z cukinii jest gotowy do spożycia.
- Do przechowywania można go rozprowadzać w szklanych słoikach i sterylizować w rondelku z wodą przez 20 minut.
- Gotowy! Używaj pysznego kawioru warzywnego do celów kulinarnych!
Kawior z cukinii w multicookerze Redmond jak w sklepie
Domowy kawior z dyni można smacznie i szybko ugotować w multicookerze Redmond. Sprawdź ciekawy przepis. Gotową przystawkę zimną można podawać z pieczywem, mięsem lub rybą.
Czas gotowania: 1 godzina 30 minut
Czas gotowania: 1 godzina 20 minut
Porcje - 0,5 litra.
Składniki:
- Cukinia - 2 kg.
- Cebula cebulowa - 2 szt.
- Marchewki - 3 szt.
- Czosnek - 2 goździki.
- Sól - 1 łyżeczka
- Cukier - 0,5 łyżeczki
- Pieprz czarny mielony - do smaku.
- Olej roślinny - 150 ml.
- Ocet stołowy - 1 łyżeczka
Proces gotowania:
- Obierz i zasiaj główny składnik. Następnie pokrój w drobną kostkę.
- Zmiel marchewki przez tarkę, posiekaj cebulę z ząbkami czosnku nożem.
- Przekładamy marchewki z cebulą i czosnkiem do miski multicooker. Wsypujemy tu trochę warzyw. Włączamy tryb „multi-cook”, wybieramy wartości „1 godzina” i „130 stopni”.
- Po 20 minutach dodać cukinię, delikatnie wymieszać i gotować do końca programu. Do zawartości wsyp sól, cukier, przyprawy i ocet. Gotujemy w tym samym trybie przez kolejne 20 minut.
- Pachnący i pożywny kawior z dyni jest gotowy. Przenieś go do wygodnego pojemnika i ostudź.
Kawior z cukinii w wolnym naczyniu z marchewką i pastą pomidorową
Jasny i soczysty kawior z dyni uzyskuje się z dodatkiem marchwi i koncentratu pomidorowego. Przygotowanie produktu w domu nie jest trudne. Użyj na to prostego i szybkiego przepisu w wolnej kuchence.
Czas gotowania: 1 godzina 30 minut
Czas gotowania: 1 godzina 10 minut
Porcje - 1 litr.
Składniki:
- Cukinia - 1 kg.
- Marchewki - 2 szt.
- Cebula cebulowa - 1 szt.
- Papryka bułgarska - 2 szt.
- Pasta pomidorowa - 120 gr.
- Cukier - 1 łyżeczka
- Sól - 1 łyżka stołowa
- Olej słonecznikowy - 200 ml.
Proces gotowania:
- Przygotujmy niezbędne składniki.
- Potem je czyścimy. Pokrój marchewki w drobną kostkę.
- Posiekaj cebulę i połóż ją na marchewce.
- Wlej olej roślinny do miski. Włóż tutaj marchewki i cebulę i gotuj w trybie „pieczenia” przez 20 minut.
- Paprykę oczyszczamy z nasion, a także drobno siekamy.
- Cukinię pokroić w drobną kostkę.
- Otwórz pokrywę multicookera, gdy warzywa będą gotowe.
- Dodaj do nich wszystkie pozostałe posiekane warzywa.
- Ponownie włączamy tryb „pieczenia” na 20 minut. Okresowo mieszaj zawartość.
- Następnie dodaj sól, cukier i inne przyprawy.
- Rozprowadzamy pastę pomidorową. Tym razem włączamy tryb „gaszenia”.
- Po 30 minutach obrabiany przedmiot będzie gotowy.
- Przenosimy produkt do głębokiej miski.
- Zmiel masę blenderem.
- Domowy kawior z cukinii jest gotowy. Można smakować lub przechowywać w szklanych słoikach.
Pyszny kawior z cukinii w powolnej kuchence w kawałkach
Jedną z opcji robienia domowego kawioru z squasha są kawałki. W multicookerze możesz ugotować soczysty i smaczny produkt. Skorzystaj ze sprawdzonego przepisu na ciekawą warzywną przekąskę.
Czas gotowania: 2 godziny
Czas gotowania: 1 godzina 30 minut
Porcje - 1 litr.
Składniki:
- Cukinia - 1 kg.
- Marchewki - 2 szt.
- Cebula cebulowa - 2 szt.
- Papryka bułgarska - 1 szt.
- Czosnek - 2 goździki.
- Sól - 1 łyżka stołowa
- Cukier - 1 łyżeczka
- Pasta pomidorowa - 3 łyżki
- Olej roślinny - 100 ml.
Proces gotowania:
- Przygotuj niezbędne warzywa, opłucz je i obierz.
- Marchewki natrzeć i pokroić w cienkie paski.
- Posiekaj cebulę.
- To samo robimy z papryką.
- Wyciśnij ząbki czosnku.
- Produkty wkładamy do multicookera i zalewamy olejem roślinnym.
- Włączamy tryb „multi-cook” na półtorej godziny.
- W tym czasie pokrój cukinię w drobną kostkę.
- Po 20 minutach działania multicookera dodaj kostki cukinii do całkowitej masy. Gotowanie do końca programu.
- 20 minut przed gotowaniem dodaj do kawioru koncentrat pomidorowy. Wymieszaj, ostudź i poczuj smak kawioru z squasha w kawałkach.
Jak gotować kawior z cukinii w powolnej kuchence bez marchewki?
W multicookerze możesz szybko i łatwo ugotować kawior do squasha. Taki smakołyk uzupełni inne dania lub stanie się doskonałym składnikiem zimnych przekąsek. Weź pomysł!
Czas gotowania: 1 godzina 20 minut
Czas gotowania: 1 godzina
Porcje - 1 litr.
Składniki:
- Cukinia - 1 kg.
- Cebula cebulowa - 2 szt.
- Papryka bułgarska - 2 szt.
- Pomidory - 2 szt.
- Czosnek - 2 goździki.
- Sól - 30 gr.
- Cukier - 20 gr.
- Pieprz czarny mielony - do smaku.
- Pasta pomidorowa - 60 gr.
- Olej roślinny - 3 łyżki
Proces gotowania:
- Starannie spłukujemy cukinię, w razie potrzeby uwalniamy ją z nasion i kroimy na małe kawałki.
- Resztę warzyw zmiel w dowolny dogodny sposób: pomidory, paprykę, cebulę i czosnek.
- Włóż warzywa do miski multicooker, posyp pieprzem i gotuj przez 20 minut w trybie duszenia.
- Następnie dodajemy masę z pastą pomidorową, ubijamy blenderem i dodajemy pozostałe suche składniki. Mieszaj i gotuj w tym samym trybie przez 30-40 minut.
- Nasycony kawior z dyni bez marchwi jest gotowy. Możesz spróbować!
