Kawior z cukinii z majonezem i pastą pomidorową na zimę - 10 pysznych przepisów

Kawior domowej roboty to wszechstronny produkt. Może być podawany jako samodzielny przysmak, do smarowania pieczywa lub w połączeniu z dodatkami lub daniami mięsnymi. Możesz przygotować przekąskę na zimę z dodatkiem majonezu i koncentratu pomidorowego. Tak więc kawior wyjdzie niesamowicie pożywny i delikatny.

Kawior z cukinii z majonezem i pastą pomidorową „Poliżesz palce”

Odżywczy kawior z cukinii na zimę uzyskuje się z dodatkiem innych warzyw, koncentratu pomidorowego i majonezu. Pyszny smakołyk stanie się Twoją ulubioną przekąską i urozmaici Twoje domowe menu.

Porcje - 2 litry

• 
  Dokładnie myjemy cukinię. Następnie usuwamy skórkę, nasiona, a sam owoc kroimy w drobną kostkę.
• 
  Posiekaj cebulę z marchewką i duś w oleju roślinnym do miękkości.
• 
  Wkładamy tutaj również drobno posiekaną paprykę.
• 
  Pomidory kroimy na małe kostki i wysyłamy do całkowitej masy.
• 
  Dodaj cukinię i gotuj zawartość na małym ogniu przez około 15 minut.
• 
  Następnie zmiel masę blenderem i przenieś z powrotem na patelnię.
• 
  Uzupełniamy smakołyk solą i cukrem.
• 
  Następnie preparat uzupełniamy majonezem, pastą pomidorową i przyprawami.
• 
  Wymieszaj smakołyk i gotuj na wolnym ogniu przez kolejne 30 minut. Na koniec wlej ocet.
• 
  Kawior wlewamy do wysterylizowanych słoiczków „palce lizać” i zamykamy. Gotowy!

---

Domowy kawior z dyni z majonezem i pastą pomidorową na 3 kg dyni

Chcesz przygotować pyszny i pożywny kawior warzywny na zimę? Skorzystaj ze sprawdzonego przepisu na trzy kilogramy cukinii. Podaruj sobie i swoim bliskim jasną i wszechstronną ucztę.

Czas gotowania: 2 godziny

Czas gotowania: 1 godzina

Porcje - 2,5 l

Składniki:

• Cukinia - 3 kg.
• Cebula cebulowa - 500 gr.
• Marchewki - 500 gr.
• Bułgarska papryka - 500 gr.
• Czosnek - 1,5 szt.
• Pasta pomidorowa - 1 łyżka.
• Majonez - 200 ml.
• Sól - 2 łyżki
• Cukier - 4 łyżki
• Przyprawy do smaku.
• Olej roślinny - 100 ml.
• Ocet stołowy - 2 łyżki

Proces gotowania:

1. Cukinię dokładnie myjemy, kroimy w plastry i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 20 minut.
2. Wyjmij gotową cukinię z blachy do pieczenia i pozwól im ostygnąć.
3. Paprykę pokroić na połówki i upiec w takiej samej ilości.
4. Ostudzić.
5. W tym czasie pokrój cebulę na pół-pierścienie.
6. Potrzyj marchewki na grubej tarce.
7. Smaż cebulę do miękkości w oleju roślinnym.
8. To samo robimy z marchewką.
9. Wracamy do cukinii i obieramy je.
10. Z papryki również ostrożnie usuwamy skórkę.
11. Usmażoną cebulę przełóż przez maszynkę do mięsa.
12. Powtarzamy procedurę z marchewką.
13. Cukinia następna w kolejce.
14. Zmiel i upiecz paprykę.
15. Wszystkie produkty wysyłamy do rondla z grubym dnem i mieszamy. Gotujemy 30 minut na małym ogniu. Mieszaj od czasu do czasu.
16. Obierz i zmiel ząbki czosnku.
17. Wysyłamy je do masy całkowitej wraz z majonezem i pastą pomidorową.
18. Preparat posyp przyprawami.
19. Uzupełniamy solą i cukrem. Mieszaj i gotuj przez kolejne 30 minut.
20. Wlej ocet 5 minut przed gotowaniem.
21. Ponownie delikatnie wymieszaj obrabiany przedmiot.
22. Smakołyki wlewamy do wysterylizowanych słoików i zamykamy pokrywkami.
23. Pyszny domowy kawior z cukinii jest gotowy!

Kawior z cukinii przez maszynkę do mięsa z majonezem i pastą pomidorową

Delikatny i apetyczny kawior z dyni uzyskuje się za pomocą maszynki do mięsa. Do preparatu dodać majonez i pastę pomidorową. Dzięki temu przysmak będzie jeszcze bardziej pożywny i aromatyczny.

Czas gotowania: 1 godzina 10 minut

Czas gotowania: 45 minut

Porcje - 3 litry

Składniki:

• Cukinia - 4 kg.
• Marchewki - 500 gr.
• Bułgarska papryka - 500 gr.
• Papryka gorzka - 100 gr.
• Czosnek - 2 szt.
• Pasta pomidorowa - 300 ml.
• Majonez - 250 ml.
• Sól - 1 łyżka stołowa
• Cukier - 5 łyżek
• Olej roślinny - 100 ml.
• Esencja octowa - 1 łyżka stołowa

Proces gotowania:

1. Cukinię myjemy, obieramy i przewijamy w maszynce do mięsa.
2. To samo robimy z marchewką i papryką. Wszystkie składniki łączymy we wspólnym rondlu.
3. Zaczynamy gotować przedmiot na małym ogniu i uzupełniamy pastą pomidorową.
4. Umieszczamy tutaj również majonez.
5. Wlej olej roślinny.
6. Produkty uzupełniamy solą i cukrem.
7. Gotujemy około 40 minut. Opcjonalnie zmiel blenderem. Wlej ocet i gotuj przez kolejne 5 minut.
8. Wlej smakołyk do wysterylizowanych słoików i zamknij pokrywki.
9. Domowy kawior z cukinii jest gotowy!

Kawior z cukinii z majonezem, pastą pomidorową i czosnkiem w domu

Delikatny kawior do squasha na zimę można przygotować z majonezem, koncentratem pomidorowym i aromatycznym czosnkiem. Jasne przygotowanie uzupełni wiele domowych potraw. Przysmak nadaje się również do podania z czarnym pieczywem.

Czas gotowania: 3 godziny 30 minut

Czas gotowania: 2 godziny 30 minut

Porcje - 1,5 l

Składniki:

• Cukinia - 3 kg.
• Czosnek - 10 goździków.
• Majonez - 1 łyżka.
• Pasta pomidorowa - 1 łyżka.
• Sól - 1 łyżka stołowa
• Cukier - 3 łyżki
• Mielona czerwona papryka - 2 szczypty.
• Ocet stołowy - 1 łyżka stołowa

Proces gotowania:

1. Cukinię obrać z pestek i obrać. Pokrój na małe kawałki i uzupełnij obranymi ząbkami czosnku.
2. Gotujemy na wolnym ogniu, aż powstanie miękka masa, po czym zmielimy blenderem zanurzeniowym.
3. Do półwyrobu wsyp sól, cukier, czerwoną paprykę, majonez i pastę pomidorową. Delikatnie wymieszaj.
4. Gotuj na małym ogniu przez około 1,2 godziny. Pod koniec gotowania dodaj ocet.
5. Smakołyk wlewamy do przygotowanych szklanych słoików. Przedmioty obrabiane sterylizujemy w rondlu z wodą przez około 10-15 minut.
6. Gotowy kawior do squasha obróć z czosnkiem, ostudź i odłóż do przechowywania.

Kawior z cukinii z majonezem, pastą pomidorową i smażoną cebulką

Jasny przepis na domowy kawior z squasha - z pastą pomidorową, majonezem i smażoną cebulą. Smakołyk zachwyci Cię delikatnym smakiem i pikantnym aromatem. Podawać z pieczywem lub dodatkiem.

Czas gotowania: 3 godziny

Czas gotowania: 1 godzina 30 minut

Porcje - 2 litry

Składniki:

• Cukinia - 5 kg.
• Cebula cebulowa - 1 kg.
• Sól - 1 łyżka stołowa
• Cukier - 1 łyżka stołowa
• Majonez - 2 łyżki.
• Pasta pomidorowa - 2 łyżki.
• Olej roślinny - 2 łyżki

Proces gotowania:

1. Cukinię obieramy ze skórki i nasion, następnie kroimy na małe kawałki i przewijamy w maszynce do mięsa.
2. Drobno posiekaj kilogram cebuli i smaż do lekkiego rumieńca w oleju roślinnym.
3. Cebulę przewiń do maszynki do mięsa razem z cukinią i przełóż do rondla. Gotujemy na kuchence przez około godzinę.
4. Po chwili masę uzupełniamy majonezem, koncentratem pomidorowym, solą i cukrem. Mieszaj i gotuj na małym ogniu przez kolejne półtorej godziny.
5. Mieszaj mieszaninę podczas gotowania. Powinien trochę zagęścić.
6. Gotowe smakołyki przenosimy do wysterylizowanych słoików i zwijamy.
7. Domowy kawior do squasha jest gotowy. Przechowuj w chłodnym miejscu.

Kawior z cukinii z majonezem i pastą pomidorową przez blender

Możesz ugotować delikatny kawior z squasha, który rozpływa się w ustach za pomocą blendera. Ciekawy przepis kulinarny polega na dodaniu majonezu i koncentratu pomidorowego. Wykorzystaj pomysł na urozmaicenie swoich zimowych przygotowań.

Czas gotowania: 1 godzina 40 minut

Czas gotowania: 1 godzina 10 minut

Porcje - 4 litry

Składniki:

• Cukinia - 6 kg.
• Cebula cebulowa - 1 szt.
• Bułgarska papryka - 1 kg.
• Czosnek - 2 szt.
• Sól dla smaku.
• Cukier - 1 łyżka.
• Olej roślinny - 200 ml.
• Pasta pomidorowa - 400 ml.
• Majonez - 400 ml.
• Kwas cytrynowy - 1 łyżeczka
• Ocet stołowy

Proces gotowania:

1. Myjemy cukinię, paprykę i cebulę. Zmiel warzywa w blenderze, włóż je do rondla i gotuj przez około 40 minut.
2. Do masy dodajemy sól, cukier i majonez.
3. Następnie dodaj olej roślinny i pastę pomidorową.
4. Do przedmiotu wysyłamy posiekany czosnek i kwas cytrynowy. Ugniataj i gotuj przez kolejne 30 minut.
5. Gotowe smakołyki układamy w wysterylizowanych słoikach i dodajemy porcje octu (około 1 łyżeczki na słoik). Możesz to zwinąć.
6. Jasny i smaczny kawior z cukinii jest gotowy. Przechowywać w chłodnym miejscu.

Kawior z cukinii na zimę z majonezem, koncentratem pomidorowym, marchewką i cebulą

Jasny przepis kulinarny na kawior szpikowy na zimę obejmuje dodanie marchewki, cebuli, majonezu i koncentratu pomidorowego. Ta apetyczna przystawka nie pozostawi nikogo obojętnym. Podawać z pieczywem lub ciepłymi potrawami.

Czas gotowania: 2 godziny

Czas gotowania: 1 godzina

Porcje - 2,5 l

Składniki:

• Cukinia - 3 kg.
• Cebula cebulowa - 500 gr.
• Marchewki - 500 gr.
• Bułgarska papryka - 500 gr.
• Czosnek - 1,5 szt.
• Majonez - 200 ml.
• Pasta pomidorowa - 250 ml.
• Sól - 2 łyżki
• Cukier - 4 łyżki
• Przyprawy do smaku.
• Olej roślinny - 100 ml.
• Ocet stołowy - 2 łyżki

Proces gotowania:

1. Cukinię myjemy, kroimy w kółko i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 20 minut.
2. Przygotujmy resztę warzyw.
3. Smaż posiekaną cebulę na oleju roślinnym.
4. To samo robimy z tartą marchewką.
5. Papryki pokroić w paski i również je dusić.
6. Gotową cukinię schłodzić i obrać.
7. Wszystkie produkty pompujemy przez maszynkę do mięsa i wkładamy do wspólnego rondla.
8. Naczynia kładziemy na małym ogniu. Mieszaj i gotuj przez 30 minut.
9. W tym czasie oczyść i posiekaj czosnek.
10. Masę uzupełniamy czosnkiem, majonezem i pastą pomidorową.
11. Wymieszaj ponownie.
12. Dodaj sól, cukier, przyprawy i trochę oleju roślinnego. Będziemy marnować jeszcze 30 minut.
13. Wlej ocet 5 minut przed gotowaniem.
14. Obrabiany przedmiot rozdajemy w wysterylizowanych słoikach i zwijamy. Kawior na zimę jest gotowy!

Pyszny kawior z dyni z majonezem i ketchupem na zimę

Soczysty i apetyczny kawior z dyni wychodzi z dodatkiem majonezu i koncentratu pomidorowego. Taka uczta jest łatwa do przygotowania na zimę. Rozkoszuj siebie i swoją rodzinę pyszną przekąską o każdej porze roku.

Czas gotowania: 1 godzina 40 minut

Czas gotowania: 1 godzina

Porcje - 3,5 l

Składniki:

• Cukinia - 2,5 kg.
• Cebula cebulowa - 300 gr.
• Majonez - 200 ml.
• Pasta pomidorowa - 120 ml.
• Sól - 2 łyżki
• Cukier - 2 łyżki
• Mielony czarny pieprz - 0,5 łyżeczki
• Liść laurowy - 2 szt.
• Olej roślinny - 100 ml.

Proces gotowania:

1. Myjemy i czyścimy cukinię.
2. To samo robimy z cebulą.
3. Przewiń składniki przez maszynkę do mięsa.
4. Przygotowaną masę wysyłamy do rondla z grubym dnem i stawiamy na małym ogniu.
5. Preparat uzupełniamy majonezem.
6. Następnie wlej koncentrat pomidorowy i olej roślinny. Dodaj sól, cukier i przyprawy.
7. Zawartość wymieszać, gotować i gotować na wolnym ogniu przez około 1 godzinę. Mieszaj od czasu do czasu.
8. Przysmaki rozdajemy na wysterylizowanych słoikach, zamykamy pokrywkami i pozostawiamy do ostygnięcia w temperaturze pokojowej.
9. Pachnący kawior do squasha jest gotowy!

Kawior z cukinii z majonezem i pastą pomidorową w wolnym naczyniu

Szybki i przyjemny sposób na ugotowanie kawioru do squasha - z majonezem i pastą pomidorową w wolnym naczyniu. Apetyczna przekąska nadająca się do przechowywania na zimę w słoikach. Uwaga!

Czas gotowania: 2 godziny 30 minut

Czas gotowania: 2 godziny

Porcje - 1,5 l

Składniki:

• Cukinia - 2 kg.
• Cebula cebulowa - 250 gr.
• Marchewki - 200 gr.
• Bułgarska papryka - 100 gr.
• Czosnek - 3 goździki.
• Majonez - 180 ml.
• Pasta pomidorowa - 100 ml.
• Sól dla smaku.
• Pieprz czarny mielony - do smaku.
• Olej roślinny - 60 ml.
• Esencja octowa - 1 łyżeczka

Proces gotowania:

1. Przygotujemy niezbędne produkty.
2. Cukinię obrać i natrzeć na drobnej tarce.
3. To samo robimy z marchewką.
4. Cebulę z papryką zmiel w blenderze.
5. Częściej łączymy przygotowane warzywa w multicookerze. Posyp je solą.
6. Napełnij jedzenie olejem roślinnym.
7. Włóż tutaj koncentrat pomidorowy i gotuj masę przez 2 godziny w trybie duszenia. Od czasu do czasu otwieraj pokrywkę i mieszaj.
8. Dodaj posiekany czosnek, mielony pieprz i majonez 30 minut przed gotowaniem.
9. Po zakończeniu programu mieszamy esencję octu z zawartością, a następnie układamy obrabiany przedmiot w wysterylizowanych słoikach.
10. Kawior z cukinii w powolnej kuchence jest gotowy!

Pyszny kawior z dyni z majonezem i pastą pomidorową bez octu

Kawior z cukinii można przygotować na zimę bez octu. Delikatny smakołyk polega na dodaniu majonezu i koncentratu pomidorowego. Podawać z czarnym pieczywem, płatkami zbożowymi lub daniami mięsnymi.

Czas gotowania: 2 godziny 40 minut

Czas gotowania: 2 godziny

Porcje - 4 litry

Składniki:

• Cukinia - 3 kg.
• Cebula cebulowa - 500 gr.
• Majonez - 1 łyżka.
• Pasta pomidorowa - 1 łyżka stołowa
• Sól - 2 łyżki
• Mielony czarny pieprz - 1 łyżeczka
• Olej roślinny - 100 ml.

Proces gotowania:

1. Przygotujemy niezbędne produkty.
2. Cukinię myjemy pod wodą i obieramy.
3. Podziel owoce na dwie części i usuń nasiona.
4. Pozostały produkt pokrój na małe kawałki.
5. Cebulę podzielić na plasterki.
6. Więc pokroiliśmy wszystkie warzywa.
7. Następnie przepuszczamy je przez maszynkę do mięsa.
8. Gotuj na wolnym ogniu około 10 minut, a następnie zmiel w blenderze.
9. Ponownie umieść obrabiany przedmiot na kuchence. Gotuj na małym ogniu przez 45 minut.
10. Po chwili dodaj cukier.
11. Wysyłamy wymaganą ilość soli.
12. Wlej majonez.
13. Rozprowadzamy również pastę pomidorową.
14. Tu zanurzamy olej roślinny.
15. Delikatnie wymieszaj jedzenie.
16. Posyp miksturę mielonym czarnym pieprzem.
17. Gotujemy jeszcze 1 godzinę.
18. W tym czasie płuczemy i sterylizujemy słoiki.
19. To samo robimy z pokrywkami.
20. Gorący smakołyk wlewamy do pojemnika, zamykamy pokrywkami, schładzamy i odkładamy do przechowywania.
21. Delikatny kawior do squasha jest gotowy!