Dania z cukinii są popularne na całym świecie. Warzywo ma wszechstronne zastosowanie kulinarne, ale najczęściej służy do smażenia na patelni. Proste i szybkie przygotowanie pozwoli Ci uzyskać smaczny i pożywny produkt. Zwróć uwagę na 10 jasnych przepisów z opisami krok po kroku.
- Smażona cukinia w cieście na patelni
- Delikatna cukinia w cieście serowym na patelni
- Cukinia w plastrach w cieście z serem i czosnkiem
- Jak pysznie usmażyć cukinię w cieście jajecznym na patelni?
- Szybki i łatwy przepis na cukinię w chrupiącym cieście na patelni
- Jak ugotować soczystą cukinię w cieście z pomidorami?
- Obfita i pyszna cukinia z mięsem mielonym w cieście
- Łatwy i szybki przepis na gotowanie cukinii w cieście majonezowym
- Chrupiąca cukinia w bułce tartej na patelni
- Delikatne i soczyste plastry cukinii w cieście kefirowym
Smażona cukinia w cieście na patelni
Apetyczne danie na śniadanie lub domowa przekąska - smażona cukinia w chrupiącej panierce. Przysmak zachwyci Cię prostym i szybkim procesem gotowania, a także delikatnym smakiem.
Czas gotowania: 15 minut
Czas gotowania: 10 minut
Porcje - 2
- Cukinia 1 SZT.
- Mąka 150 gr.
- Sól 1 szczypta
- Zmielony czarny pieprz 1 szczypta
- Olej roślinny do smażenia
-
Cukinię dokładnie myjemy pod wodą i kroimy w cienkie plasterki. Nie ma potrzeby usuwania cienkiej skóry.
-
Mąkę zanurzamy w głębokiej misce i mieszamy z solą i czarnym pieprzem. Każdy kawałek warzywa rozwałkować na suchą masę.
-
Przygotowaną cukinię smażymy z obu stron na oleju roślinnym. Gotowanie do jasnego rumieńca.
-
Następnie rozłóż usmażone kółka na ręczniku papierowym. Czekamy, aż papier wchłonie nadmiar tłuszczu.
-
Chrupiąca cukinia w cieście są gotowe. Połóż je na talerzu i podawaj!
Delikatna cukinia w cieście serowym na patelni
Oryginalnym sposobem smażenia cukinii w cieście jest dodatek sera. Gotowe danie zachwyci Cię złotym rumieńcem i jasnym smakiem. Podawaj przysmak jako pożywną przekąskę w domu.
Czas gotowania: 20 minut
Czas gotowania: 10 minut
Porcje - 2
Składniki:
- Cukinia - 400 gr.
- Twardy ser - 120 gr.
- Jajko - 2 szt.
- Mąka - 60 gr.
- Bułka tarta - 100 gr.
- Sól dla smaku.
- Pieprz czarny mielony - do smaku.
- Zioła prowansalskie - 1 łyżeczka
- Olej roślinny - do smażenia.
Proces gotowania:
- Cukinię myjemy i kroimy w cienkie plasterki. Usuń skórkę według potrzeb.
- Posyp pokrojone jedzenie solą. Pozostaw produkt do namoczenia na 5-10 minut.
- Kawałki warzyw zanurzamy w mące, a następnie zanurzamy w mieszance jajek, prowansalskich ziół i czarnego pieprzu.
- Następnie posyp produkt masą bułki tartej i drobno startym twardym serem.
- Kręgi cukinii powinny być gęsto panierowane.
- Wysyłamy półfabrykaty na patelnię z wrzącym olejem roślinnym. Smaż je na złoty kolor z obu stron.
- Rumianą cukinię z serem można uzupełnić świeżymi warzywami i podawać. Gotowy!
Cukinia w plastrach w cieście z serem i czosnkiem
Zachwyć swoich bliskich jasnym, ciepłym smakołykiem z cukinii. Przygotuj warzywo z serem i czosnkiem. Proste danie zachwyci Cię bogatym aromatem i delikatnym smakiem.
Czas gotowania: 20 minut
Czas gotowania: 10 minut
Porcje - 2
Składniki:
- Cukinia - 200 gr.
- Czosnek - 2 goździki.
- Twardy ser - 60 gr.
- Majonez - 0,5 łyżki stołowej
- Śmietana - 0,5 łyżki stołowej
- Mąka - 60 gr.
- Sól dla smaku.
- Olej roślinny - do smażenia.
Proces gotowania:
- Twardy ser natrzeć na średniej lub drobnej tarce. Do produktu dodać posiekany czosnek, śmietanę i majonez.
- Masę serową dokładnie wymieszać.
- Cukinię myjemy i dzielimy na cienkie kółka o równej grubości.
- Zanurz kawałki warzyw w mieszance mąki i soli.
- Produkt rozprowadzamy w cieście z mąki na patelni oblanej olejem roślinnym.
- Warzywa smażymy na jasny, złoty rumieniec.
- Na talerzu układamy kręgi cukinii. Rozprowadzamy na nich dużo sera i czosnku. Ważne jest, aby umieścić go na gorącym produkcie, aby ser mógł się stopić.
- Przed podaniem udekoruj świeżymi ziołami lub warzywami. Gotowy!
Jak pysznie usmażyć cukinię w cieście jajecznym na patelni?
Złotą i chrupiącą cukinię można ugotować w cieście jajecznym na patelni. Jasny smakołyk można podać z sosem do smaku. Wypróbuj domowy przepis na proste i pyszne danie.
Czas gotowania: 15 minut
Czas gotowania: 10 minut
Porcje - 4
Składniki:
- Cukinia - 2 szt.
- Jajko - 2 szt.
- Sól dla smaku.
- Przyprawy do smaku.
- Olej roślinny - do smażenia.
Proces gotowania:
- Myjemy cukinię, usuwamy z nich szorstką skórkę. Sam produkt pokrój w cienkie kółka.
- Połącz jajka z solą i przyprawami w głębokiej misce. Ubijaj produkty, aż utworzy się gładka i lekka piana.
- Zanurz przygotowane kręgi cukinii w cieście jajecznym. Dokładnie nasycamy je pikantną mieszanką.
- Następnie włóż przygotowane warzywo na patelnię z olejem roślinnym. Smażymy go z obu stron, aż do jasnego rumieńca.
- Apetyczna cukinia w cieście jest gotowa. Możesz podać go do stołu!
Szybki i łatwy przepis na cukinię w chrupiącym cieście na patelni
Złotą i chrupiącą cukinię można zjeść jako szybką i pożywną przekąskę. Smaż produkt w cieście dla większego rumieńca i zachwyć bliskich ciekawym rozwiązaniem kulinarnym.
Czas gotowania: 20 minut
Czas gotowania: 10 minut
Porcje - 2
Składniki:
- Cukinia - 2 szt.
- Jajko - 1 szt.
- Mąka - 80 gr.
- Woda - 50 ml.
- Sól dla smaku.
- Pieprz czarny mielony - do smaku.
- Olej roślinny - do smażenia.
Proces gotowania:
- Przygotujemy niezbędne produkty do smażenia.
- Cukinię pokroić w cienkie plasterki. Obficie posyp solą i mielonym pieprzem.
- Do ciasta wymieszać jajko kurze, mąkę i wodę. Ubijaj jedzenie, aż grudki znikną.
- Cukinię obtoczyć w przygotowanym cieście.
- Produkt wkładamy na patelnię z olejem roślinnym.
- Smażyć warzywa z obu stron na złoty kolor.
- Ułóż gotową cukinię w cieście na porcjowane talerze. Możesz podać go do stołu!
Jak ugotować soczystą cukinię w cieście z pomidorami?
Oryginalna przystawka na Twój stół - cukinia smażona w cieście z pomidorami. Soczysta uczta nie pozostawi nikogo obojętnym, a proces gotowania zachwyci Cię prostotą i szybkością.
Czas gotowania: 25 minut
Czas gotowania: 15 minut
Porcje - 2
Składniki:
- Cukinia - 2 szt.
- Pomidor - 4 szt.
- Czosnek - 3 goździki.
- Ser topiony - 100 gr.
- Śmietana - 1 łyżka stołowa
- Majonez - 1 łyżka stołowa
- Mąka - 80 gr.
- Sól dla smaku.
- Pieprz czarny mielony - do smaku.
- Olej roślinny - do smażenia.
Proces gotowania:
- Cukinię myjemy i kroimy w cienkie plasterki. Usuń skórkę według potrzeb.
- Następnie posyp każdy plasterek solą i obtocz w mące.
- Smaż produkt na patelni, aż się zarumieni. Następnie przenosimy warzywa na ręcznik papierowy.
- Połącz śmietanę z majonezem na małym talerzu. Posyp miksturę mielonym czarnym pieprzem.
- Wysyłamy tutaj również posiekane ząbki czosnku.
- Następnie dodaj starty ser topiony.
- Mieszaj produkty, aż będą gładkie.
- Tak przygotowanym dressingiem posmarowujemy każdą smażoną cukinię.
- Następnie ułóż cienkie kółka pomidorów. Ponownie pokrywamy go opatrunkiem.
- Powtórz warstwy jeszcze raz.
- Na koniec przekąski można przekłuć wykałaczką lub specjalnymi pałeczkami. Możesz podać go do stołu!
Obfita i pyszna cukinia z mięsem mielonym w cieście
Obfite danie na domowy stół - cukinia smażona w cieście z mięsem mielonym. Podawaj pyszny gorący poczęstunek do śniadania lub jako przekąskę. Doceń oryginalny pomysł na swoje menu.
Czas gotowania: 30 minut
Czas gotowania: 20 minut
Porcje - 4
Składniki:
- Cukinia - 2 szt.
- Mięso mielone - 400 gr.
- Cebula cebulowa - 1 szt.
- Jajko - 2 szt.
- Mąka - 80 gr.
- Twardy ser - do smaku.
- Sól dla smaku.
- Pieprz czarny mielony - do smaku.
- Olej roślinny - do smażenia.
Proces gotowania:
- Przygotujemy niezbędne produkty do gotowania. Wcześniej rozmrażaj mięso mielone.
- Warzywa podzielić na koła o jednakowej grubości.
- Ostrożnie wytnij rdzeń z każdego kręgu warzywnego.
- Połącz mięso mielone z solą, pieprzem i jednym jajkiem kurzym.
- Mięso dokładnie zagnieść.
- Napełnij krążki cukinii ciasno mięsem mielonym.
- Rozwałkuj produkt najpierw w ubitym jajku, a następnie w mące. Włóż na patelnię z olejem roślinnym.
- Zaczynamy smażyć przedmiot, aż po obu stronach jasny rumieniec.
- Następnie zmniejszamy ogień i dalej smażymy danie, aż mięso mielone będzie gotowe.
- Do smaku posyp cukinię faszerowaną tartym serem.
- Trzymamy naczynie w ogniu, aż ser się rozpuści.
- Gotowy! Umieść ciasto w cieście na talerzach i podawaj na gorąco do stołu.
Łatwy i szybki przepis na gotowanie cukinii w cieście majonezowym
Oryginalne ciasto z cukinii można zrobić z majonezu. Taki przepis pozwoli uzyskać chrupiący i jasny w smaku produkt ze złotą skórką. Spróbuj!
Czas gotowania: 20 minut
Czas gotowania: 10 minut
Porcje - 2
Składniki:
- Cukinia - 2 szt.
- Jajko - 2 szt.
- Majonez - 60 gr.
- Mąka - 100 gr.
- Czosnek - 2 goździki.
- Sól dla smaku.
- Olej roślinny - do smażenia.
Proces gotowania:
- Jajko kurze rozbijamy na głęboki talerz. Posolić i pilnie ubić.
- Do mieszanki jajecznej wysyłamy również majonez. Wymieszaj jedzenie.
- Tutaj zmiel ząbki czosnku.
- Następnie wlej mąkę. Ugniataj do uzyskania gładkości.
- Cukinię myjemy i w razie potrzeby obieramy.
- Pokrój warzywo w kręgi o równej grubości.
- Zanurz produkty w cieście majonezowym i włóż je na patelnię z olejem roślinnym. Smażyć z obu stron, aż się zarumieni.
- Rumiany produkt kładziemy na talerzu i podajemy na stół!
Chrupiąca cukinia w bułce tartej na patelni
Chrupiąca cukinia robiona jest z bułki tartej. Oceń oryginalny i szybki przepis. Jasną przekąskę można podać jako gorącą przekąskę.
Czas gotowania: 25 minut
Czas gotowania: 15 minut
Porcje - 2
Składniki:
- Cukinia - 1 szt.
- Bułka tarta - 100 gr.
- Czosnek - 3 goździki.
- Sól dla smaku.
- Oliwa z oliwek - 50 ml.
- Przyprawy do smaku.
- Olej roślinny - do smażenia.
Na sos:
- Pasta pomidorowa - 1 łyżka stołowa
- Majonez - 2 łyżki
- Zieloni do smaku.
Proces gotowania:
- Przygotujemy niezbędne produkty. Odmierzamy wymaganą ilość bułki tartej. Dodaj do nich posiekane ząbki czosnku.
- Cukinię opłukać i pokroić w drobną kostkę.
- Następnie zanurz przygotowane warzywo w mieszance oliwy z oliwek i przypraw do smaku.
- Przygotowany produkt obtoczyć w panierce.
- Obrabiany przedmiot układamy na płaskiej powierzchni. Posyp solą do smaku. Następnie możesz smażyć na patelni.
- W tym czasie przygotuj sos. Aby to zrobić, wymieszaj majonez z pastą pomidorową i posiekanymi ziołami.
- Gotowy! Serwowanie chrupiących smakołyków z sosem!
Delikatne i soczyste plastry cukinii w cieście kefirowym
Z kefiru można zrobić delikatne ciasto do gotowania cukinii. To pożywne danie zachwyci Cię swoim smakiem i atrakcyjnym wyglądem. Urozmaicaj swoje menu główne.
Czas gotowania: 20 minut
Czas gotowania: 10 minut
Porcje - 2
Składniki:
- Cukinia - 0,5 kg.
- Kefir - 150 ml.
- Mąka - 120 gr.
- Czosnek - 2 goździki.
- Ser - 60 gr.
- Sól dla smaku.
- Olej roślinny - do smażenia.
Proces gotowania:
- Przygotujemy niezbędne produkty. Dokładnie opłucz cukinię.
- Połącz kefir z mąką i solą. Ubijaj produkty, aż powstanie jednorodne ciasto.
- Drobno posiekaj ser i ząbki czosnku.
- Składniki rozprowadzamy w cieście. Wymieszaj masę.
- Następnie zajmujemy się cukinią. Zbyt gruba skóra musi zostać usunięta.
- Pokrój warzywo w cienkie kółka.
- Zanurzamy produkt w cieście kefirowym.
- Warzywa wysyłamy na patelnię z olejem i smażymy na rumieniec z każdej strony.
- Rumianą cukinię rozkładamy na talerzu i podajemy do stołu. Gotowy!