Cukinia z mięsem mielonym w piekarniku - 10 przepisów na faszerowaną cukinię ze zdjęciami krok po kroku

Cukinia to bardzo smaczne i zdrowe warzywo, które dobrze komponuje się z wieloma potrawami. Latem gospodynie domowe częściej rozpieszczają swoich bliskich lekką nadziewaną cukinią, takie danie nie przeciąża żołądka i dobrze zaspokaja głód.

Cukinia z mięsem mielonym w piekarniku - prosty i pyszny przepis

To najprostszy i najprostszy przepis na cukinię z mięsem mielonym, jaki możesz sobie wyobrazić. Do tego dania nadają się warzywa dowolnej wielkości.

Czas gotowania: 70 minut

Czas gotowania: 30 minut.

Porcje: 6.

• 
  Cebulę obrać, pokroić w półpierścienie. Na rozgrzaną patelnię wlej trochę oleju słonecznikowego, włóż cebulę, smaż przez 5-7 minut. Następnie dodaj mięso mielone i koncentrat pomidorowy, sól i pieprz i dalej smaż na małym ogniu, aż mięso mielone się ugotuje.
• 
  Cukinię umyć, w razie potrzeby obrać grubą skórkę i nasiona. Zetrzyj miąższ na grubej tarce, wyciśnij wilgoć i sól.
• 
  Umyj pomidory i pokrój w cienkie plasterki.
• 
  W osobnej misce ubij jajka i śmietanę. Ser zetrzyj na grubej tarce.
• 
  Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem, połóż połowę cukinii na dnie, ułóż z nich warstwę. Następnie rozłóż mięso mielone, wygładź je na całej płaszczyźnie. Ponownie wyłożyć cukinię, równomiernie rozłożyć na nich pomidory, wylać masę jajeczno-kwaśną i posypać serem. Formę z przedmiotem obrabianym wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy przez 30-35 minut. W razie potrzeby gotowe danie można posypać posiekanymi ziołami.

Smacznego!

Łódeczki z cukinii z mięsem mielonym, pieczone w piecu

Pyszna i oryginalna odmiana faszerowanej cukinii. Warzywa są dobrze upieczone i nasycone mięsnym aromatem. Ponadto danie w tej formie jest bardzo wygodne do serwowania na stole.

Czas gotowania: 70 minut

Czas gotowania: 30 minut.

Porcje: 6.

Składniki:

Mała cukinia - 3 szt.

Mięso mielone - 300 gr.

Twardy ser - 50 gr.

Pomidory - 200 gr.

Cebula cebulowa - 100 gr.

Sól dla smaku.

Pieprz do smaku.

Olej słonecznikowy - 1-2 łyżki

Proces gotowania:

1. Cukinię umyć, osuszyć i pokroić wzdłuż na dwie części. Użyj małej łyżki, aby zgarnąć miąższ, pozostawiając małe brzegi o grubości 1 cm.
2. Cebulę obieramy, drobno posiekamy i smażymy na oleju słonecznikowym.
3. Następnie dodaj mięso mielone do cebuli i smaż dalej, aż mięso mielone będzie gotowe.
4. Do smażenia dodać również pokrojone pomidory i miąższ z cukinii, posolić, doprawić do smaku i gotować 10 minut.
5. Ser zetrzyj na grubej tarce. Napełnij łódki do squasha nadzieniem mięsnym, posyp startym serem, połóż na blasze do pieczenia, lekko naoliwionej.
6. Nadziewane łódki pieczemy w piekarniku w 180 stopniach przez 30-40 minut. Podawać na gorąco.

Smacznego!

Prosty przepis na nadziewane krążki z cukinii

Istnieje kilka sposobów na gotowanie nadziewanej cukinii, ale zawsze szybko i smacznie.Zgodnie z tym przepisem możesz ugotować cukinię nadziewaną krążkami z mięsa mielonego.

Czas gotowania: 80 minut

Czas gotowania: 30 minut.

Porcje: 6.

Składniki:

Mięso mielone - 1 kg.

Cukinia - 1-2 szt.

Jajko - 1 szt.

Cebula - 1 szt.

Ser - 150 gr.

Śmietana - 3 łyżki

Pieprz do smaku.

Sól dla smaku.

Olej słonecznikowy - 1-2 łyżki

Proces gotowania:

1. Cebulę obrać i drobno posiekać. W misce wymieszać mięso mielone, cebulę, jajko, sól i doprawić do smaku.
2. Cukinię umyć i pokroić w plastry o grubości 1,5-2 centymetrów. Wytnij środek każdego koła, aby zrobić pierścień.
3. Posmaruj blachę do pieczenia olejem słonecznikowym. Połóż krążki cukinii na blasze do pieczenia, napełnij je farszem mięsnym i posmaruj kwaśną śmietaną.
4. Cukinię włożyć do piekarnika nagrzanego do 180 stopni, piec 1 godzinę. Po 40 minutach posyp faszerowaną cukinię tartym serem i piecz przez kolejne 20 minut do miękkości. Przełóż dynię na duży talerz i podawaj.

Smacznego!

Cukinia zapiekana w piecu z mięsem mielonym i serem

Cukinie są latem bardzo popularne, gospodynie kochają je za smak, lekkość i bezpretensjonalność. Pyszna soczysta cukinia z mięsem mielonym pod skórką z brązowego sera stanie się Twoim ulubionym letnim daniem.

Czas gotowania: 60 minut

Czas gotowania: 25 minut

Porcje: 4.

Składniki:

Cukinia - 600 gr.

Mięso mielone - 400 gr.

Ser - 40 gr.

Jajko - 1 szt.

Cebula - 1 szt.

Majonez - 3 łyżki

Czosnek - 1 ząb

Pietruszka - 25 gr.

Koper - 25 gr.

Kolendra - 3 szczypty

Pieprz mielony - do smaku.

Sól dla smaku.

Proces gotowania:

1. Obierz czosnek i przełóż przez prasę. Umyj zielenie i drobno posiekaj. Włóż majonez do miski, dodaj do niego zioła, czosnek, pieprz i kolendrę, wymieszaj.
2. Cebulę obrać i drobno posiekać. Mięso mielone połączyć z cebulą i jajkiem, doprawić i posolić do smaku.
3. Cukinię umyć i pokroić w plastry o szerokości 5-6 centymetrów. Usuń z nich miąższ małą łyżką.
4. Przykryj blachę do pieczenia folią, posmaruj ją olejem słonecznikowym. Wykroje z cukinii połóż na folii, posyp je sosem majonezowym w środku, napełnij farszem mięsnym i ponownie posmaruj sosem na wierzchu.
5. Piec cukinię w piekarniku w temperaturze 200 stopni przez 45 minut. Następnie posyp cukinię tartym serem i gotuj przez kolejne 10 minut w 230 stopniach. Jeszcze gorącą faszerowaną cukinię przełożyć na talerz, posypać ziołami i od razu podawać.

Smacznego!

Cukinia z mięsem mielonym, serem i pomidorami

Cukinia to wspaniałe warzywo, które nadaje się do wszelkich kulinarnych eksperymentów. Może być smażony, duszony, pieczony i smażony w głębokim tłuszczu. Dobrze komponuje się z różnymi warzywami i mięsem. Na przykład pomidory nadadzą Twojemu posiłkowi lekką, przyjemną kwaskowatość.

Czas gotowania: 50 minut

Czas gotowania: 20 minut.

Porcje: 6.

Składniki:

Cukinia - 2 szt.

Pomidory - 3 szt.

Mięso mielone - 400 gr.

Ser - 200 gr.

Czosnek - 3 zęby.

Sól dla smaku.

Pieprz mielony - do smaku.

Oliwa z oliwek - 1-2 łyżki

Proces gotowania:

1. Cukinię umyć, osuszyć i pokroić w kółka o grubości 0,5 centymetra. Blachę do pieczenia posmarować olejem słonecznikowym i położyć na niej cukinię, posolić i doprawić do smaku.
2. Mięso mielone, posolić, dodać przyprawy, wymieszać i posmarować cukinią.
3. Umyj pomidory, pokrój w cienkie plasterki i ułóż kolejną warstwę na mielonym mięsie.
4. Zetrzyj ser na grubej tarce i posyp obrabiany przedmiot.
5. Włóż blachę do pieczenia z cukinią do piekarnika, piecz naczynie w 180 stopniach przez 20-30 minut. Te medaliony z warzyw i mięsa mielonego można podawać ze świeżym pieczywem i ziołami.

Smacznego!

Cukinia z mięsem mielonym i ryżem, pieczona w piekarniku

Cukinia z mięsem mielonym i ryżem to danie, które można podać na obiad lub kolację, okazuje się całkiem satysfakcjonujące i można nią nakarmić rodzinę. To nadzienie jest przygotowywane zgodnie z zasadą gołąbków, a jeśli lubisz gołąbki, to to danie również przypadnie Ci do gustu.

Czas gotowania: 90 minut

Czas gotowania: 30 minut.

Porcje: 4.

Składniki:

Cukinia - 1 szt.

Mięso mielone - 500 gr.

Ryż - 1 łyżka.

Ketchup - 3 łyżki

Majeranek - 1 szczypta

Cebula - 1 szt.

Pieprz do smaku.

Sól dla smaku.

Kolendra - 1 szczypta

Rosół mięsny - 200 ml.

Olej słonecznikowy - 1,5 łyżki

Ser - 120 gr.

Koperek do smaku.

Liść laurowy - 2 szt.

Proces gotowania:

1. Ugotuj ryż i ostudź. Cukinię umyć i pokroić wzdłuż na dwie części, usunąć miąższ łyżką i pozostawić na ściankach o grubości 1 centymetra.
2. Cebulę obieramy, drobno posiekamy i smażymy na oleju słonecznikowym.
3. Mięso mielone wymieszać z ryżem, smażoną cebulą, keczupem i suchymi przyprawami, solą do smaku.
4. Umieść łódeczki do squasha w głębokim naczyniu do pieczenia i napełnij je nadzieniem. Wlej bulion mięsny do formy i włóż liść laurowy. Przykryj formę folią i wstaw do piekarnika na 35 minut. Temperatura piekarnika powinna wynosić 180-200 stopni.
5. Następnie zdejmij folię, posyp cukinię tartym serem i kontynuuj pieczenie przez kolejne 10-15 minut bez folii w 200 stopniach.
6. Przygotowaną cukinię posyp mięsem mielonym i ryżem z posiekanymi ziołami i podawaj.

Smacznego!

Prosty i pyszny przepis na cukinię z mielonym kurczakiem

Warzywa powinny być zawsze obecne na stole – są naturalnym źródłem witamin i minerałów. Warzywa zachowują więcej przydatnych właściwości po upieczeniu w piekarniku. dlatego sugerujemy gotowanie pieczonej cukinii z delikatnym mielonym kurczakiem.

Czas gotowania: 60 minut

Czas gotowania: 30 minut.

Porcje: 4-6.

Składniki:

Cukinia - 2 szt.

Sól dla smaku.

Pieprz mielony - do smaku.

Ser - 100 gr.

Mielony kurczak - 600 gr.

Majonez - 3 łyżki

Olej słonecznikowy - 2 łyżki

Zieloni - 50 gr.

Proces gotowania:

1. Cukinię umyć i pokroić w podkładki o grubości 5-6 centymetrów. Za pomocą małej łyżki delikatnie wyciągnij miąższ z cukinii. Pozostaw ściany o grubości 1 centymetra.
2. Mięso mielone doprawić do smaku i posolić, ubić na jedno jajko i wymieszać. Wypełnij puste miejsca cukinii mięsem mielonym. Nasmaruj mięso mielone majonezem na wierzchu.
3. Umyj zielenie i drobno posiekaj, zetrzyj ser na grubej tarce. Faszerowaną cukinię posypać ziołami i serem.
4. Posmaruj blachę do pieczenia olejem słonecznikowym i połóż na niej cukinię. Piec naczynie w 220 stopniach przez 30-35 minut. Tak przygotowaną nadziewaną cukinię podawaj na gorąco.

Smacznego!

Pieczona w piekarniku cukinia z mięsem mielonym i grzybami

Cukinię można nadziewać mięsem, warzywami, grzybami osobno lub mieszać te składniki. Weź kilka młodych dyni o miękkiej skórze, zrób z nich łódki i wypełnij je mięsem mielonym i nadzieniem grzybowym. To danie wygląda bardzo pięknie i apetycznie, a aromat jest po prostu pyszny.

Czas gotowania: 70 minut

Czas gotowania: 30 minut.

Porcje: 6.

Składniki:

Cukinia - 1 kg.

Grzyby - 0,5 kg.

Mięso mielone - 400 gr.

Cebula - 2 szt.

Sól dla smaku.

Pieprz mielony - do smaku.

Olej słonecznikowy - 3 łyżki

Ser - 50 gr.

Zieloni - 20 gr.

Proces gotowania:

1. Cukinię umyć, pokroić wzdłuż na dwie części. Usuń miąższ łyżką, aby zrobić łódki.
2. Pieczarki umyć, obrać i pokroić w kostkę. Cebulę obrać i drobno posiekać. Cebulę i pieczarki podsmażyć na oleju słonecznikowym, posolić i doprawić do smaku.
3. Połącz mięso mielone z pieczonymi i drobno posiekanymi ziołami. Napełnij łódeczki z cukinii tą mieszanką.
4. Posyp cukinię tartym serem i ułóż na blasze do pieczenia. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni. Piec faszerowaną cukinię przez 30-40 minut. W razie potrzeby posyp świeże zioła na gotowe danie.

Smacznego!

Faszerowana cukinia w sosie śmietanowym

Dania gotowane w sosie zawsze okazują się bardzo delikatne i soczyste. Dotyczy to również faszerowanej cukinii, dusić je w sosie śmietanowym i przekonać się samemu.

Czas gotowania: 100 minut

Czas gotowania: 30 minut.

Porcje: 4.

Składniki:

Cukinia - 1 szt.

Mięso mielone - 0,5 kg.

Ryż gotowany - 300 gr.

Marchewki - 100 gr.

Pomidory - 4 szt.

Czosnek - 4 zęby.

Śmietana - 200 gr.

Mąka - 1 łyżka stołowa

Ser - 200 gr.

Masło - 10 gr.

Proces gotowania:

1. Do tego dania potrzebujesz formy o wysokiej oprawie. Cukinię umyć i pokroić w grube plastry, włożyć do blachy do pieczenia.
2. Czosnek obieramy, przeciskamy przez praskę, podsmażamy na maśle. Obierz i zetrzyj marchewki. Umyj pomidory i drobno posiekaj. Do czosnku dodać pomidora i marchewki i przez kilka minut gotować warzywa pod przykrywką. Mięso mielone wymieszać z gotowanym ryżem i smażonymi warzywami.
3. Rozłóż nadzienie mięsne na cukinię.
4. Zrób sos śmietanowy. Wymieszaj mąkę i śmietanę, dodaj szklankę wody. Sosem polej cukinię, aby zanurzyła się w płynie.
5. Umieść blachę do pieczenia w piekarniku. Piec cukinię w 200 stopniach przez 50-60 minut. Następnie wyjmij blachę do pieczenia i posyp cukinię startym serem i wstaw do piekarnika na kolejne 15 minut, aby ser przyrumienił. Ugotowaną cukinię podawaj z sosem.

Smacznego!

Bardzo prosty przepis na gotowanie cukinii z mięsem mielonym i ziemniakami

Pieczona w piekarniku cukinia z mięsem mielonym i ziemniakami to bardzo przystępne danie. Z tak prostego zestawu produktów dostaniesz przystawkę na wakacje i na dni powszednie. A poza tym jest pyszny i satysfakcjonujący.

Czas gotowania: 70 minut

Czas gotowania: 40 minut

Porcje: 4.

Składniki:

Ziemniaki - 2 szt.

Cukinia - 1 szt.

Jajko - 1 szt.

Śmietana - 1,5-2 łyżki.

Mięso mielone - 250 gr.

Czosnek - 2 zęby

Olej słonecznikowy - 3-4 łyżki

Zieloni do smaku.

Sól dla smaku.

Pieprz do smaku.

Proces gotowania:

1. W misce wymieszać jajko i śmietanę. Ziemniaki umyć, obrać i zetrzeć na grubej tarce. Dodaj ziemniaki do mieszanki jajek i śmietany.
2. Cukinię umyć, w razie potrzeby obrać twardą skórkę i nasiona, zetrzeć i dodać do miski z pozostałymi składnikami.
3. Obierz czosnek i przełóż przez prasę. Umyj zielenie i drobno posiekaj. Włóż te składniki do miski, dodaj sól i pieprz i wymieszaj.
4. Mięso mielone podsmażyć na patelni do miękkości, posolić i doprawić do smaku.
5. Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem. Rozłóż trochę przetworów warzywnych, a następnie ułóż warstwę mięsa mielonego. Przykryj mięso mielone pozostałą masą warzywną, przykryj formę folią i umieść formę w piekarniku nagrzanym do 200 stopni. Piecz przez 15 minut, następnie zdejmij folię i gotuj przez kolejne 10 minut. Zaletą tego dania jest to, że można je przyrządzać w dużej formie i porcjach, w płytkich naczyniach lub garnkach.

Smacznego!