Wszechstronna cukinia jest głównym gościem kuchni latem i jesienią. Soczyste warzywo odpowiednie do przygotowania szerokiej gamy dań śniadaniowych, obiadowych i obiadowych. Ten lekki i pożywny produkt jest również bogaty w swoje dobroczynne właściwości. Zanotuj 10 szybkich i smacznych przepisów z opisem procesu krok po kroku.
- Plastry cukinii w mące, smażone na patelni
- Jak pysznie usmażyć cukinię w cieście na patelni?
- Soczysta duszona cukinia z warzywami na patelni
- Szybki i łatwy przepis na cukinię z serem i czosnkiem na patelni
- Przepis krok po kroku na gotowanie cukinii z jajkiem na patelni
- Pyszna i aromatyczna cukinia z pomidorami i czosnkiem
- Jak łatwo i smacznie usmażyć cukinię z bakłażanem?
- Soczysta cukinia na patelni z majonezem i czosnkiem
- Obfite i pyszne kotlety z cukinii z mięsem mielonym
- Delikatne i miękkie naleśniki z cukinii na patelni
Plastry cukinii w mące, smażone na patelni
Jasną i smaczną cukinię można smażyć na patelni z przyprawami. Przekąska warzywna to pożywna przekąska dla Twojej rodziny. Zachwyć swoją rodzinę prostym gorącym poczęstunkiem.
Czas gotowania: 20 minut
Czas gotowania: 10 minut
Porcje - 2
- Cukinia ½ Kg
- Mąka pszenna 60 gr.
- Czosnek 2 ząb.
- Warzywa smak
- Sól smak
- Zmielony czarny pieprz smak
- Olej roślinny do smażenia
-
Dokładnie myjemy cukinię. Odmierzamy wymaganą ilość pozostałych składników.
-
Następnie pokrój warzywo w cienkie kółka. Posyp je solą i mielonym pieprzem.
-
Zmiel zioła i ząbki czosnku.
-
Zanurz cukinię w przyprawach w mące.
-
Następnie umieść produkt na patelni z olejem roślinnym. Smażyć, aż z obu stron jasno się zarumieni.
-
Różowe warzywa położyć na talerzu, posypać ziołami i czosnkiem. Możesz podać go do stołu!
Jak pysznie usmażyć cukinię w cieście na patelni?
Smażona cukinia wyjdzie chrupiąca i złocista z panierką. Sprawdź szybki i łatwy domowy przepis. Podaruj swoim bliskim jasną i niesamowicie pożywną ucztę.
Czas gotowania: 20 minut
Czas gotowania: 10 minut
Porcje - 4
Składniki:
- Cukinia - 1 szt.
- Mąka - 2 łyżki
- Jajko - 1 szt.
- Majonez - 1 łyżka stołowa
- Czosnek - 2 goździki.
- Sól dla smaku.
- Pieprz czarny mielony - do smaku.
- Olej roślinny - do smażenia.
Proces gotowania:
- Przygotujemy niezbędne produkty. Dokładnie opłucz cukinię.
- Następnie pokrój warzywo w kółka lub kostki. Można pozostawić cienką skórę.
- Produkt posyp solą i ostrożnie obtocz w mące.
- Pozostałą mąkę połączyć z jajkiem, majonezem i mielonym pieprzem. Ugniataj dokładnie.
- Zanurz cukinię w mące w powstałej mieszaninie.
- Produkt wkładamy na patelnię z olejem roślinnym. Smażyć na złoty kolor.
- Smażone warzywo uzupełnij posiekanym czosnkiem. Można go przepchnąć przez prasę.
- Pachnąca uczta jest gotowa. Podawać na gorąco.
Soczysta duszona cukinia z warzywami na patelni
Jasno duszone warzywa z cukinią to pożywny dodatek lub samodzielna uczta na domowym stole. Zaskocz swoich bliskich soczystym i aromatycznym rozwiązaniem kulinarnym.
Czas gotowania: 25 minut
Czas gotowania: 20 minut
Porcje - 4
Składniki:
- Cukinia - 1 szt.
- Cebula cebulowa - 2 szt.
- Marchewki - 1 szt.
- Papryka bułgarska - 2 szt.
- Pasta pomidorowa - 1 łyżka stołowa
- Sól dla smaku.
- Pieprz czarny mielony - do smaku.
- Olej roślinny - do smażenia.
Proces gotowania:
- Obierz i posiekaj cebulę.
- Pokrój marchewki w drobną kostkę.
- Paprykę uwalniamy od nasion, a także mielimy.
- Myjemy i obieramy cukinię. Dzielimy go na małe kostki.
- Wszystkie warzywa, z wyjątkiem cukinii, zanurza się na patelni z olejem roślinnym. Smażymy je przez około 5 minut.
- Następnie dodaj cukinię.Gasimy tę samą ilość.
- Zawartość uzupełniamy solą, pieprzem i pastą pomidorową. Zamieszać.
- Gotuj na małym ogniu przez 10 minut i wyjmij z pieca.
- Na talerzach układamy jasną i soczystą ucztę. Można podawać przy stole.
Szybki i łatwy przepis na cukinię z serem i czosnkiem na patelni
Aromatyczną smażoną cukinię można przygotować z serem i czosnkiem. Jasne danie stanie się pyszną przekąską, która urozmaici Twój domowy stół. Sprawdź prosty pomysł na gotowanie.
Czas gotowania: 25 minut
Czas gotowania: 15 minut
Porcje - 2
Składniki:
- Cukinia - 0,5 kg.
- Twardy ser - 60 gr.
- Czosnek - 1 ząbek.
- Pomidor - 3 szt.
- Majonez - 1 łyżka stołowa
- Sól dla smaku.
- Pieprz czarny mielony - do smaku.
- Olej roślinny - do smażenia.
Proces gotowania:
- Przygotujemy niezbędne produkty. Warzywa dokładnie myjemy pod wodą.
- Cukinię pokroić w cienkie plasterki. Usuń skórkę według potrzeb.
- Następnie posyp produkt solą i pieprzem.
- Cukinię zostawiamy na 10 minut, aby uwolniła nadmiar soku.
- Następnie powstały płyn należy usunąć ręcznikiem papierowym.
- Obrabiany przedmiot wysyłamy na gorącą patelnię. Dodaj olej roślinny.
- Smaż produkt z obu stron do miękkości.
- Następnie każde warzywo pokrywamy majonezem. Umieszczamy tutaj również pomidory.
- Dodaj posiekany czosnek. Posyp naczynie startym twardym serem i gotuj na małym ogniu, aż się rozpuści.
- Soczyste danie rozkładamy z serem i czosnkiem na porcjowanych talerzach. Można podawać przy stole.
Przepis krok po kroku na gotowanie cukinii z jajkiem na patelni
Oryginalny pomysł kulinarny na domowe śniadanie - cukinia smażona z jajkiem na patelni. Smakołyk wyjdzie niesamowicie pożywny, smaczny i aromatyczny. Sprawdź prosty i szybki przepis.
Czas gotowania: 20 minut
Czas gotowania: 10 minut
Porcje - 2
Składniki:
- Cukinia - 300 gr.
- Jajko - 2 szt.
- Cebula cebulowa - 1 szt.
- Czosnek - 1 ząbek.
- Sól dla smaku.
- Pieprz czarny mielony - do smaku.
- Zieloni do smaku.
- Olej roślinny - do smażenia.
Proces gotowania:
- Smaż posiekaną cebulę do miękkości w oleju roślinnym.
- Na cebulę rozprowadzamy małe kostki wcześniej umytej i obranej cukinii.
- Rozbij dwa jajka kurze do osobnej miski.
- Ubij je ostrożnie widelcem.
- Napełnij smażoną cukinię masą jajeczną.
- Gotowanie potrawy na małym ogniu.
- Dodaj do niego posiekany czosnek i zioła, a także sól i pieprz.
- Pachnące i pożywne danie z cukinii i jajek jest gotowe. Podawaj do stołu.
Pyszna i aromatyczna cukinia z pomidorami i czosnkiem
Soczysta warzywna uczta na domowy obiad - cukinia gotowana na patelni z pomidorami i czosnkiem. Pachnący produkt stanie się jasnym dodatkiem lub niezależnym daniem.
Czas gotowania: 35 minut
Czas gotowania: 20 minut
Porcje - 4
Składniki:
- Cukinia - 3 szt.
- Pomidor - 0,6 kg.
- Cebula cebulowa - 1 szt.
- Czosnek - 4 goździki.
- Zieloni - 1 pęczek.
- Sól dla smaku.
- Pieprz czarny mielony - do smaku.
- Olej roślinny - do smażenia.
Proces gotowania:
- Pieczołowicie spłukujemy cukinię. Zbyt szorstka skóra musi zostać usunięta. Tak przygotowane warzywo pokroić w drobną kostkę.
- Smaż posiekaną cebulę na oleju na złoty kolor. Następnie obniżamy go do produktów i cukinii.
- Część pomidorów pokroić w drobną kostkę i część natrzeć na tarce.
- Zmiel garść świeżych ziół i ząbków czosnku.
- Wracamy do duszonych warzyw. Uzupełniamy je mieszanką startych pomidorów.
- Zanurz w masie plastry pomidora, zioła i czosnek. Sól i pieprz naczynie. Mieszaj i gotuj na małym ogniu przez około 10 minut.
- Soczyste danie warzywne z cukinią i pomidorami jest gotowe. Podziel smakołyk na porcje i podawaj.
Jak łatwo i smacznie usmażyć cukinię z bakłażanem?
Soczystą cukinię i bakłażany można smażyć razem na patelni. Pożywny smakołyk doskonale sprawdza się jako przekąska. Może być również podawany jako jasny dodatek do wszelkich dań mięsnych lub rybnych.
Czas gotowania: 30 minut
Czas gotowania: 20 minut
Porcje - 4
Składniki:
- Cukinia - 2 szt.
- Bakłażan - 2 szt.
- Zieloni do smaku.
- Sól dla smaku.
- Pieprz czarny mielony - do smaku.
- Olej roślinny - do smażenia.
Proces gotowania:
- Myjemy cukinię i bakłażana. Kroimy je na duże kawałki. Nie ma potrzeby obierania skórek młodych warzyw.
- Przygotowane kawałki wkładamy na patelnię z masłem. Obficie posyp solą i pieprzem.
- Gotuj jedzenie pod pokrywką przez około 10 minut.
- Następnie zdejmujemy pokrywkę i zaczynamy przyrumieniać warzywa.
- Obracamy obrabiany przedmiot, aby zapobiec przypaleniu.
- Po pełnej gotowości gasimy ogień.
- Połóż różową cukinię i bakłażana na porcjowanym talerzu.
- Uzupełniamy ucztę aromatycznymi posiekanymi ziołami i serwujemy!
Soczysta cukinia na patelni z majonezem i czosnkiem
Pożywna i kolorowa przekąska na domowy stół - smażona cukinia z majonezem i czosnkiem. Danie zachwyci Cię soczystością, aromatem i atrakcyjnym wyglądem.
Czas gotowania: 30 minut
Czas gotowania: 20 minut
Porcje - 4
Składniki:
- Cukinia - 0,5 kg.
- Czosnek - 2 goździki.
- Majonez - 120 gr.
- Zieloni - 1 pęczek.
- Sól dla smaku.
- Przyprawy do smaku.
- Olej roślinny - do smażenia.
Proces gotowania:
- Odmierzamy wymaganą ilość majonezu i zanurzamy w głębokiej misce.
- Do majonezu dodać drobno posiekane zioła, posiekany czosnek i przyprawy.
- Zagniatamy aromatyczny sos.
- Cukinię opłukać i pokroić w cienkie plasterki.
- Warzywa wysyłamy na patelnię rozgrzaną olejem roślinnym.
- Posyp produkt solą i smaż, aż zarumieni się z obu stron.
- Smażoną cukinię rozprowadzamy na płaskim talerzu cienką warstwą.
- Półfabrykat pokrywamy majonezem i sosem czosnkowym.
- Ponownie ułóż cukinię.
- Wykończ warstwę mieszanką majonezu.
- Posyp danie ziołami do smaku i podawaj do stołu.
Obfite i pyszne kotlety z cukinii z mięsem mielonym
Ciekawą i prostą ucztą na domowy stół jest soczysta cukinia z mięsem mielonym. Obfity posiłek idealny na śniadanie, lunch lub przekąskę. Zachwyć bliskich soczystym i jasnym produktem.
Czas gotowania: 25 minut
Czas gotowania: 15 minut
Porcje - 2
Składniki:
- Cukinia - 3 szt.
- Mięso mielone - 500 gr.
- Mąka - 80 gr.
- Jajko - 3 szt.
- Sól dla smaku.
- Olej roślinny - do smażenia.
Proces gotowania:
- Czyścimy wcześniej umytą cukinię. Następnie warzywa przepuszcza się przez tarkę z drobnymi lub średnimi zębami. Wyciskamy powstałą masę z nadmiaru wilgoci.
- Połącz starte warzywo z mięsem mielonym w odpowiedniej ilości.
- Zawartość zagnieść razem z solą, jajkami i mąką.
- Z powstałego ciasta robimy małe kotlety. Wkładamy je na patelnię rozgrzaną olejem. Smażyć ze wszystkich stron na jasny rumieniec.
- Soczyste i rumiane danie z cukinii i mięsa mielonego jest gotowe. Połóż smakołyk na talerzu i podawaj na gorąco.
Delikatne i miękkie naleśniki z cukinii na patelni
Z dyni można zrobić miękkie i aromatyczne placki warzywne. Lekki poczęstunek będzie oryginalnym i pysznym pomysłem na rodzinne śniadanie. Wypróbuj prosty przepis.
Czas gotowania: 25 minut
Czas gotowania: 15 minut
Porcje - 2
Składniki:
- Cukinia - 3 szt.
- Mąka - 80 gr.
- Jajko - 1 szt.
- Czosnek - 1 ząbek.
- Sól dla smaku.
- Twardy ser - 50 gr.
- Olej roślinny - do smażenia.
Proces gotowania:
- Myjemy i czyścimy cukinię, a następnie nacieramy drobną tarką.
- Masę warzywną wyciskamy z nadmiaru płynu, uzupełniamy jajkiem, śmietaną i solą. Ugniataj dokładnie.
- Następnie do masy wrzuć posiekane ząbki czosnku i drobno starty twardy ser. Zamieszaj ponownie.
- Otrzymane ciasto wysyłamy na patelnię z olejem roślinnym. Smaż naleśniki z obu stron do miękkości.
- Pyszne zielone naleśniki można podawać z sosem do smaku i podawać. Spróbuj!
Kotlety z mięsa mielonego - kompletny tryndezh. Okazuje się pięć litrów talkera, a następnie ponownie smażymy z tego naleśnika. Chociaż dobrze smakuje. Wpisz a la naleśniki na przekąskę. Zabił za to 4 godziny swojego życia, a potem cała czwórka przez 2 dni jadła przekąskę.
Czy wycisnęłaś płyn z cukinii? Może wziąłeś bardzo dużą cukinię?
Bardzo często gotuję kotlety z cukinią (do mielonego mięsa zamiast chleba dodaję cukinię). Kotlety są soczyste, miękkie i smaczne. Najważniejsze, żeby nie złamać proporcji.