Chrupiące lekko solone ogórki szybko w rondlu - 7 klasycznych przepisów

Chrupiące, lekko solone ogórki w rondlu są szybkie i łatwe w przygotowaniu. I oczywiście lepiej wybrać klasyczną metodę solenia, która nie zajmie dużo czasu i zachwyci rezultatem. Te ogórki można podawać z daniem głównym lub jako dodatek do sałatek! Okazuje się niesamowicie pyszny!

Bardzo szybki przepis na chrupiące ogórki w rondlu

🕜60 min. 25 🍴10

Bardzo szybki przepis na chrupiące ogórki w rondlu to metoda gotowania sprawdzona doświadczeniem naszych babć. Takie ogórki są aromatyczne i umiarkowanie słone. Dobrze komponują się z ziemniakami, strączkami i daniami mięsnymi. A apetyt twojej rodziny tylko się rozwinie!

Porcje: 10

Czas gotowania: Godzina siódma

Składniki
Porcje: +10
Na porcję
Kalorie: 17 kcal
Białka: 0.9 g
Tłuszcze: 0.1 g
Węglowodany: 3.3 g
Kroki
60 minutFoka
  • Aby szybciej zamoczyć ogórki w soli, wysyłamy je na chwilę do wody - 1,5-2 godziny.
  • Teraz myjemy zielenie. Część liści porzeczki, chrzanu i wiśni, a także koperku, włożyć do rondla. Czyścimy ząbki czosnku, siekamy i wysyłamy całość na patelnię.
  • Po upływie czasu odcinamy ogonki ogórków i wkładamy je wraz z czosnkiem do rondla. Wierzch przykryj pozostałymi ziołami.
  • Przygotujmy solankę. Aby to zrobić, rozcieńczyć sól i wodę, dobrze wymieszać i wlać do rondla.
  • Zamykamy patelnię i umieszczamy w zimnym i ciemnym miejscu na 5-6 godzin. Następnie przenosimy do lodówki i zostawiamy na kolejne 20 godzin.

Wskazówka: Aby szybko zasmakować wyniku swojej pracy, wymień zimną solankę na gorącą. A dla większej pikanterii dodaj na patelnię ostrą papryczkę chili i łyżkę musztardy do solanki.

Możesz to zdobyć i spróbować! Smacznego!

Klasyczny przepis na lekko solone ogórki w rondlu

🕜60 min. 25 🍴10

Klasyczny przepis na lekko solone ogórki w rondlu to pyszne warzywne danie kuchni wschodniosłowiańskiej. Szczególnie przyda się hostessom w okresie letnim! Lekko solone ogórki nie tylko urozmaicają menu lunchowe, ale także ozdobią każdy stół. Taki przysmak na pewno przypadnie Ci do gustu!

Porcje: 10

Czas gotowania: 20 minut.

Składniki:

  • Ogórki - 1 kg.
  • Sól - 2 łyżki
  • Woda - 1 litr.
  • Czosnek - 2 szt.
  • Koper - 1 gałązka
  • Pieprz (groszek) - 3 szt.

Proces gotowania:

  1. Przede wszystkim przygotuj marynatę na ogórki. Zagotuj wodę, wlej sól do pojemnika i wymieszaj. Teraz zostawiamy to do ostygnięcia. W tym czasie sól całkowicie się rozpuści.
  2. Ogórki umyć i odciąć końce. Wkładamy je do rondla.
  3. Obierz czosnek i pokrój każdy plasterek na kilka kawałków. Wysyłamy je do ogórków.
  4. Myjemy i kroimy koperek. W rondelku wrzuć koperek i pieprz.
  5. Teraz wypełnij wszystkie składniki solanką. Zamykamy patelnię. Pozostaw ogórki do soli na 1-2 dni.

Wskazówka: możesz pokroić ogórki na połówki lub ćwiartki, dzięki czemu szybciej się lekko posolą.

Smacznego!

Chrupiące lekko solone ogórki z czosnkiem i koperkiem

🕜60 min. 25 🍴10

Lekko solone ogórki z czosnkiem i koperkiem to niesamowity domowy przysmak. Różnią się od ogórków kiszonych nie tylko ilością soli, ale także szybkością przygotowania. Ale są przechowywane całkiem sporo. Dlatego raczej traktuj swoich bliskich i zaproś ich do siebie!

Porcje: 4

Czas gotowania: 15 minut.

Składniki:

  • Ogórki - 500 gr.
  • Czosnek - 2 szt.
  • Koper (parasole) - 3 szt.
  • Sól - 2 łyżki

Proces gotowania:

  1. Ogórki umyć i pokroić na połówki.
  2. Obierz czosnek i rozłóż na plasterki.
  3. Myjemy również zielenie.
  4. Bierzemy mały rondel. Na dole kładziemy 2 parasole koperku i kilka ząbków czosnku. Następnie układamy połówki ogórków. Na wierzch ponownie ułóż pozostały koperek i czosnek i dodaj sól.
  5. Zagotuj wodę i wlej ją do rondla tak, aby całkowicie przykryła owoce.
  6. Zamykamy patelnię i pozostawiamy do ostygnięcia w temperaturze pokojowej, a następnie przenosimy do lodówki. Patelnię zostawiamy na noc.

Smacznego!

Klasyczne lekko solone ogórki z zimną solanką

🕜60 min. 25 🍴10

Ogórki kiszone na zimno to sprawdzona klasyczna opcja gotowania. Te ogórki okazują się niezwykle atrakcyjne, apetyczne i chrupiące. Wypróbuj, a na pewno będziesz chciał to powtórzyć!

Porcje: 8

Czas gotowania: 15 minut.

Składniki:

  • Ogórki - 1 kg.
  • Sól - 70 gr.
  • Liście porzeczki - 6 szt.
  • Liść laurowy - 2 szt.
  • Koper - 1 gałązka

Proces gotowania:

  1. Umyj ogórki i usuń końcówki.
  2. Myjemy również liście porzeczki i koperek wodą.
  3. Zagotuj wodę i zamieszaj w niej sól. Słoną wodę zostawiamy do ostygnięcia.
  4. Do rondla włożyć 3 liście porzeczki, liść laurowy i część posiekanego koperku. Kładziemy na nich owoce ogórków i ponownie kładziemy na wierzch zielenie.
  5. Gdy solanka ostygnie, wlej ją do rondla. Przykryj patelnię i odstaw na kilka godzin, a następnie przenieś do lodówki. Przystawka będzie gotowa za 1 dzień.

Wskazówka: Aby nie przesolić ogórków, na drugi dzień lepiej je wyjąć i położyć na talerzu. Do pozostałej solanki można dodać jeszcze kilka ogórków.

Smacznego!

Szybkie solone ogórki z gorącą marynatą w rondlu

🕜60 min. 25 🍴10

Lekko solone ogórki z gorącą solanką to jedna z najpopularniejszych metod gotowania. Gorąca solanka znacznie skróci czas gotowania, ale ogórki będą smakować równie rześko i apetycznie. Przy odrobinie wysiłku prawdziwa warzywna uczta jest gotowa!

Porcje: 16

Czas gotowania: 20 minut.

Składniki:

  • Ogórki - 2 kg.
  • Sól - 3 łyżki
  • Woda - 1,5 litra.
  • Cukier - 1 łyżka stołowa
  • Pieprz (czarny) - 8 groszków
  • Liść laurowy - 4 szt.
  • Koper (parasole) - 5 szt.
  • Liście porzeczki - 8 szt.
  • Goździk - 7 pąków
  • Czosnek - 3 szt.

Proces gotowania:

  1. Ogórki myjemy pod bieżącą wodą. Odcięliśmy im końce. I pokroić na 4 części.
  2. Obierz i podziel czosnek na ćwiartki. Myjemy zielenie wodą.
  3. Do gotowania weź trzylitrowy rondel. Na dole kładziemy kilka parasoli koperkowych, 2 liście porzeczki i 2 liście laurowe, kilka pączków goździków i ząbki czosnku.
  4. Następnie połóż połowę całkowitej ilości ogórków na wierzchu. Ponownie powtórz warstwę zieleni i ponownie włóż ogórki. Wykończ kolejną warstwą ziół, goździków i czosnku.
  5. Przygotuj solankę w osobnej misce. Aby to zrobić, zagotuj wodę i rozpuść w niej cukier i sól.
  6. Napełnij ogórki solanką. Dociśnij wierzch talerzem. I zostawiamy to na jeden dzień.

Gotowy! Smacznego!

Prosty i pyszny przepis na lekko solone ogórki z musztardą

🕜60 min. 25 🍴10

Lekko solone ogórki z musztardą w rondlu to pyszna letnia uczta. Musztarda nada zwykłym smakom lekko solonych ogórków specjalny aromat perfum. A przygotowanie nie zajmuje dużo czasu. Rozpieszczaj swoich bliskich tym niesamowitym daniem!

Porcje: 14

Czas gotowania: 25 minut

Składniki:

  • Ogórki - 2 kg.
  • Koperek - 7 parasoli
  • Czosnek - 5 szt.
  • Sól - 2 łyżki
  • Musztarda - 1 łyżka stołowa
  • Woda - 1,5 litra.

Proces gotowania:

  1. Owoce kopru i ogórka myjemy pod bieżącą wodą.
  2. Odetnij końce ogórków. Czyścimy czosnek i rozkładamy na kliny.
  3. Zagotuj wodę i rozcieńcz sól i musztardę w osobnym pojemniku.
  4. Bierzemy większą patelnię. Rozkładamy obok siebie ogórki. Na wierzchu połóż koperkowe parasole i ząbki czosnku.
  5. Napełnij ogórki przygotowaną solanką i przykryj patelnię ręcznikiem.
  6. Garnek zostawiamy w pokoju na 5-7 godzin. Następnie wkładamy do lodówki i czekamy dzień lub dwa.

Smacznego!

Przepis krok po kroku na pokrojone w plasterki chrupiące lekko solone ogórki

🕜60 min. 25 🍴10

Pokrojone w plastry lekko solone ogórki to prawdziwy kulinarny cud. Soczyste i aromatyczne, a do tego gotują się bardzo szybko. Wystarczy kilka godzin i możesz to obsłużyć! Doskonale uzupełniają gotowane lub smażone ziemniaki oraz wędliny. Po prostu pyszne!

Porcje: 4

Czas gotowania: 20 minut.

Składniki:

  • Ogórek - 6 szt.
  • Sól - 1 łyżeczka
  • Czosnek - 1 szt.
  • Koper - 0,5 pęczka
  • Kolendra - ¼ łyżeczki
  • Pieprz (groszek) - 4 szt.
  • Miód - 0,5 łyżeczki
  • Sok z cytryny - 0,5 łyżeczki
  • Woda - 250 ml.

Proces gotowania:

  1. Ogórki myjemy wodą. Odetnij końce i pokrój owoce na 4 kawałki. Następnie dzielimy te części o 2-3 kolejne, w zależności od rozmiaru.
  2. Myjemy zioła i siekamy koperek. Czyścimy czosnek i dzielimy kliny na małe kawałki.
  3. Włóż ogórki do rondla. Dodaj do nich posiekany czosnek, koperek, kolendrę i pieprz. Na wierzch wyłóż miód i pół łyżeczki soku z cytryny.
  4. Wodę rozcieńczyć solą, wymieszać i wlać do rondla.
  5. Pozostaw ogórki do zaparzenia przez 5-6 godzin.

Smacznego!

podzielić się z przyjaciółmi
icook.bigbadmole.com/pl/
Dodaj komentarz

;-) :| : x : skręcone: : Uśmiechnij się: : szok: : smutny: : rolka: : razz: : ups: : o : Pan Zielony: : kupa śmiechu: : pomysł: : szeroki uśmiech: : zło: : płakać: : fajny: : strzałka: :???: :?: :!:

Deser

Przekąska

Mięso