Lekko solone ogórki w opakowaniu - 8 przepisów z chrupiącymi ogórkami instant z czosnkiem i koperkiem

W ostatnich latach dużą popularnością cieszy się pyszna przekąska - lekko solone ogórki, które przygotowywane są wyłącznie w opakowaniu. Dla wielu to tylko dar niebios. Chrupiące i szybkie solone ogórki można zrobić z aromatem czosnku i kopru, z ostrą papryką i aromatyczną kolendrą, a dla niektórych najsmaczniejsze ogórki można zrobić tylko z solą.

Lekko solone ogórki w torebce z czosnkiem i koperkiem - szybki przepis w 5 minut

Aby przygotować pyszną przekąskę według proponowanego przepisu, potrzebujesz tylko ogórków, przypraw i torebki, nic więcej. Szybkość gotowania zapewnia krojenie ogórków.

Czas gotowania - 5 minut.

Porcje - 5.

• 
  Na tę przystawkę wybierz średniej wielkości ogórki i namocz je w bardzo zimnej wodzie na kilka godzin wcześniej, aby uzyskać chrupiący smak. Następnie opłucz ogórki, osusz ręcznikiem i usuń końcówki. Tak przygotowane ogórki kroimy na podłużne lub okrągłe kawałki. Obierz czosnek i posiekaj w dowolny sposób.
• 
  Pieprz, czarny i ziele angielskie, przed ugotowaniem ogórków zmielić w moździerzu lub młynku do kawy, aby dobrze wydobyć ich aromat.
• 
  Umyj świeży zielony koperek pod bieżącą wodą, osusz serwetką i drobno posiekaj.
• 
  Włożyć pokrojone ogórki do torebek (weź dwie torebki), włożyć do nich posiekany koperek i czosnek i posypać mielonym pieprzem, solą i cukrem. Torebki mocno zawiąż, pozostawiając w nich trochę powietrza, a następnie kilkakrotnie energicznie wstrząśnij, aby ogórki dobrze wymieszały się z przyprawami. Następnie schłodź ogórki w lodówce i możesz jeść.

Smacznego!

Chrupiące lekko solone ogórki w torebce z czosnkiem i koperkiem - przepis na 1 kg

Oto klasyczny przepis na tę chrupiącą i pyszną przekąskę w torebkach. Szybko, smacznie i bardzo wygodnie, bo nie potrzebujesz szklanych pojemników. Obliczenie składników przewidziano dla jednego kilograma ogórków, które można jeść na raz, ponieważ takie ogórki nie są przechowywane przez długi czas.

Składniki:

• Ogórki - 1 kg.
• Szczypiorek - 4 szt.
• Sól - 1 łyżka l.
• Cukier - 1 łyżeczka
• Świeży koperek - 1 pęczek.
• Ziele angielskie - 3-4 szt.

Proces gotowania:

1. Do tej przekąski użyj średniej wielkości ogórków, w przeciwnym razie nie będą marynowane w ograniczonym czasie. Wskazane jest trzymanie ich w zimnej wodzie przez 2 godziny.
2. Następnie dobrze opłucz ogórki pod bieżącą wodą i usuń końcówki po obu stronach.
3. Tak przygotowane owoce włóż do plastikowej torebki.
4. Drobno posiekaj umyty zielony koperek i dodaj go do ogórków.
5. Szczypiorek obrać, pokroić w cienkie plasterki i przełożyć do torebki.
6. Posyp ogórki ilością soli i cukru wskazaną w przepisie i wrzuć pieprz do torebki.
7. Zawiąż torbę mocno sznurkiem i dobrze wymieszaj ogórki z przyprawami, aby koperek i czosnek były równomiernie rozłożone między nimi.
8. Pozostaw ogórki na 4 godziny w temperaturze pokojowej.W tym czasie nabiorą własnego, niepowtarzalnego smaku. Następnie umieść je w lodówce.

Jedz dla swojego zdrowia!

Chrupiące lekko solone ogórki, pokrojone w torebkę

Ten przepis jest alternatywą dla sałatki ze świeżego ogórka. Ogórki są przygotowywane szybko, ponieważ są solone na kawałki. Możesz wybrać kształt cięcia według własnych upodobań, biorąc pod uwagę fakt, że ogórki pokrojone w kółka będą gotowe za 5-10 minut, pokrojone w podłużne plastry - za 30 minut i połówki - za 2 godziny.

Składniki:

• Ogórki - 1 kg.
• Sól - 1 łyżka l.
• Szczypiorek - 5 szt.
• Zielony koperek do smaku.

Proces gotowania:

1. Namocz średnie ogórki tej samej wielkości w zimnej wodzie przez 2-3 godziny.
2. Następnie dobrze je spłucz i usuń końcówki. Nadmiar płynu usunąć ręcznikiem kuchennym.
3. Pokrój przygotowane ogórki według uznania i umieść je w plastikowej torbie (weź dwie torebki, aby zapobiec wyciekaniu soku).
4. Pokrój obrany szczypiorek i umyty zielony koperek na małe kawałki.
5. Przenieś je do torby z ogórkami.
6. Torebkę mocno zawiąż mocną nitką i kilkakrotnie potrząśnij, aby równomiernie rozprowadzić koperek i czosnek między kawałkami ogórka.
7. Namocz ogórki w torebce przez żądany czas w normalnej temperaturze domowej, a następnie wstaw do lodówki. Lekko solone ogórki w opakowaniu są gotowane.

Smacznego!

Bardzo szybki przepis na lekko solone ogórki z czosnkiem, koperkiem i octem

Proponujemy Państwu przepis na przygotowanie tych pysznych ogórków z dodatkiem octu, który nada przystawce piklowany smak, przyspieszy przygotowanie i zmaksymalizuje aromat koperku i czosnku. Lepiej używać octu jabłkowego. W ten sposób możesz kisić ogórki, zarówno małe, jak i duże.

Składniki:

• Ogórki - 1 kg.
• Sól i cukier - po 1 łyżce l.
• Ocet jabłkowy 6% - 2 łyżki. l.
• Szczypiorek - 4 szt.

Proces gotowania:

1. Moczyć ogórki przez 2 godziny w zimnej wodzie, chociaż świeże można posolić bez wcześniejszego moczenia.
2. Ogórki umyć pod bieżącą wodą, usunąć końce z obu stron i pokroić każde warzywo na cztery podłużne plastry. W przypadku dużych ogórków usuń skórki i nasiona.
3. Tak przygotowane ogórki wkładamy do całej i mocnej torebki.
4. Umyj świeże zioła (koperek, natkę pietruszki i kolendrę w razie potrzeby), osusz papierowym ręcznikiem i drobno posiekaj.
5. Czosnek obrać i pokroić w cienkie plasterki.
6. Wrzuć zioła i czosnek do torebki z ogórkami.
7. Posyp ogórki ilością soli i cukru wskazaną w przepisie i dodaj do nich ocet jabłkowy.
8. Szczelnie zakorkować torebkę i kilkakrotnie wstrząsnąć, aby równomiernie zamarynować i rozprowadzić czosnek i zioła między ogórkami.
9. Twoje pikantne danie będzie gotowe za 10-15 minut, ale po 2-3 godzinach smak takich ogórków wyraźnie się poprawi.

Smacznego!

Chrupiące lekko solone ogórki z czosnkiem, koperkiem i pomidorami w torebce

W tym przepisie zapraszamy do przygotowania doskonałej przystawki w torbie ogórków i świeżych pomidorów. Smak tego ogórka można urozmaicić różnymi przyprawami: kolendrą, bazylią i tymiankiem. To danie będzie gotowe dopiero za jeden dzień, zanim pomidory nie zostaną solone. Receptura jest podstawowa i sprawdzona doświadczeniem.

Składniki:

• Ogórki (najlepiej marynowane) - 1 kg.
• Świeże pomidory - 0,5 kg.
• Szczypiorek - 4 szt.
• Sól - 2 łyżki. l.
• Pieprz czarny - 2 żetony.
• Świeży koperek i inne zioła - 2 pęczki.

Proces gotowania:

1. Do tego dania wybierz małe, gęste pomidory i średniej wielkości ogórki pożądanej odmiany.
2. Warzywa dobrze opłukać pod bieżącą wodą, osuszyć ręcznikiem papierowym i usunąć szypułki z pomidorów i czubki z ogórków.
3. Pokrój wszystkie warzywa na dwie lub cztery, jak chcesz.
4. Najpierw umieść pokrojone ogórki w szczelnej plastikowej torbie.
5. Świeże zioła umyć, osuszyć ręcznikiem i drobno posiekać.
6. W misce czosnkowej posiekaj obrane ząbki czosnku.
7. Dodaj zioła i czosnek do torebki do ogórków.
8. Posyp ogórki określoną w przepisie ilością soli i mielonego pieprzu, wymieszaj i odstaw na 10 minut.
9. Następnie połówki pomidorów wkładamy do torebki do ogórków i mieszamy łyżką z ogórkami.
10. Worek mocno zawiąż mocną nitką lub sznurkiem i wstaw do lodówki na jeden dzień.
11. Podawaj to pyszne danie z gotowanymi ziemniakami.

Smacznego!

Prosty i szybki przepis na ogórki z czosnkiem, koperkiem, cukinią i pomidorami

W opakowaniu możesz przygotować lekko solony półmisek warzyw z ogórków, cukinii i pomidorów. Czas solenia to jeden dzień. Zaskoczysz swoich gości i bliskich niezwykłym smakiem tej przekąskowej potrawy i jej pięknym widokiem.

Składniki:

• Ogórki - 6 szt.
• Pomidory - 4 szt.
• Młoda cukinia - 1 szt.
• Szczypiorek - 4 szt.
• Sól - 1 łyżka l.
• Zielony koperek - 1 pęczek.

Proces gotowania:

1. Ogórki umyć, usunąć czubki, pokroić na 4 podłużne kawałki i włożyć do szczelnej plastikowej torebki.
2. Umyj pomidory (odmiana gęsta mięsista), usuń szypułki, pokrój na 4 plastry i włóż do torebki z ogórkami.
3. Cukinię umyć, obrać i nasiona, pokroić na podłużne kawałki, jak ogórki i przełożyć na resztę warzyw.
4. Zielony koperek opłukać, osuszyć serwetką, drobno posiekać i przełożyć na warzywa.
5. Czosnek obrać, pokroić w cienkie plasterki i przełożyć do torebki.
6. Warzywa posyp określoną ilością soli.
7. Zawiąż torbę mocno mocną nitką, pozostawiając w niej trochę powietrza.
8. Warzywa wymieszaj w torebce, aby były równomiernie solone i nasycone aromatem koperku i czosnku.
9. Namocz torebkę warzyw przez 2-3 godziny w temperaturze domowej, następnie do jednego dnia w lodówce.
10. Lekko solona przystawka warzywna jest gotowa.

Smacznego!

Lekko solone ogórki w torebce z musztardą, czosnkiem i koperkiem

W tym przepisie zachęcamy do dodania musztardy do torby do lekko solonych ogórków. Może być stosowany zarówno na sucho, jak i w ziarnach. Musztarda nadaje ogórkom chrupiący smak i niezwykłe pikantne nuty.

Składniki:

• Ogórki - 1 kg.
• Sól i cukier - po 1 łyżce l.
• Sucha musztarda - 2 łyżki. l.
• Ząbki czosnku - 3 szt.
• Czarny pieprz i kolendra - po 1 szczypta.
• Świeże zioła - 1 pęczek.

Proces gotowania:

1. Ogórki dokładnie opłukać zimną wodą, zdjąć czubki i osuszyć ręcznikiem.
2. Pokrój ogórki w podłużne plastry lub kółka, jak chcesz i umieść je w ciasnej plastikowej torbie.
3. Czosnek obrać i pokroić w cienkie plasterki.
4. Umyj zielony koperek, osusz serwetką i drobno posiekaj.
5. Włóż czosnek i koperek do torebki z ogórkami.
6. W osobnym małym pojemniku wymieszać ilość cukru, soli, suchej musztardy, pieprzu i kolendry wskazaną w przepisie.
7. Posyp miksturą ogórki w torebce.
8. Worek szczelnie zamknąć, kilka razy energicznie wstrząsnąć i wstawić do lodówki na 1 godzinę. W tym czasie ogórki będą dobrze solone i nasycone aromatem przypraw. Pyszna przystawka jest gotowa. Może być podawany do obiadu.

Smacznego!

Chrupiące ogórki z czosnkiem, koperkiem i olejem słonecznikowym

W tym przepisie zapraszamy do gotowania ogórków w torbie z dodatkiem oleju roślinnego. Olej przyspiesza moczenie przypraw w ogórkach, co niewątpliwie wpływa na ich smak. Aby nadać przystawce odrobinę kwaśności, do takich ogórków można dodać trochę octu.

Składniki:

• Ogórki - 2 kg.
• Szczypiorek - 4 szt.
• Olej słonecznikowy - 5 łyżek l.
• Parasole koperkowe - 2 szt.
• Liście porzeczki - 4 szt.
• Sól, cukier i ocet - po 1 łyżce l.
• Zieloni - 1 pęczek.

Proces gotowania:

1. Namocz ogórki przez 2 godziny w zimnej wodzie przed gotowaniem, co nada im chrupiący smak.
2. Następnie umyj ogórki, usuń końcówki i pokrój wszystkie owoce na dwie podłużne połówki.
3. Pokrojone ogórki umieścić w szczelnej plastikowej torebce, najlepiej w woreczku na suwak (czyli z zapięciem).
4. Dobrze opłucz liście koperku i porzeczki i połóż je na ogórkach.
5. Drobno posiekaj obrany czosnek, w ten sam sposób posiekaj świeże zioła i wrzuć wszystko do torebki.
6. Ogórki posyp odpowiednią ilością soli i cukru, zalej octem i olejem słonecznikowym.
7. Zamknij torebkę i wymieszaj ogórki z przyprawami.
8. Włóż torebkę ogórków do lodówki do marynowania na 5 godzin.
9. W tym czasie potrząśnij kilkakrotnie torebką, aby ogórki lepiej posolić.

Smacznego!