Wątróbka wołowa w śmietanie z cebulą na patelni - 5 przepisów krok po kroku

Dania z wątróbki wołowej zajmują ważną pozycję w branży kulinarnej. Produkt wyróżnia się właściwościami odżywczymi i dobroczynnymi. Najczęściej smaży się go na patelni z aromatycznymi warzywami i sosem. Ta opcja jest idealna na domowe obiady lub kolacje. Zwróć uwagę na 5 przepisów na gotowanie wątroby ze szczegółowym opisem.

Wątróbka wołowa w sosie śmietanowym z cebulą na patelni

🕜1 godzina 10 minut. 30 🍴6

Pożywna wątroba wołowa doskonale komponuje się z cebulą. Możesz smażyć potrawy w śmietanie, dzięki czemu będą bardziej miękkie i delikatne. Prosty pomysł kulinarny odpowiedni na domowe menu obiadowe.

Czas gotowania: 40 minut

Czas gotowania: 30 minut

Porcje - 6

Składniki
Porcje: +6
Kroki
1 godzina. 10 minut.Foka
  • Myjemy wątrobę i kroimy na średniej wielkości kawałki. Obierz cebulę.
  • Następnie cebulę kroimy w dowolny dogodny sposób.
  • Przygotowaną wątróbkę dokładnie obtocz w mące.
  • Produkt wołowy rozprowadzamy na patelni z olejem i smażymy do zmiany odcienia.
  • Dodaj do tego posiekaną cebulę. Wymieszać, posolić i posypać przyprawami. Gotowanie przez 10-15 minut.
  • Zalej zawartość kwaśną śmietaną i pozostaw na małym ogniu przez kolejne 15 minut.
  • Gorącą wątróbkę z cebulą położyć na talerzach z przystawką i podawać. Gotowy!

Wątróbka wołowa duszona w śmietanie z cebulą i marchewką

🕜1 godzina 10 minut. 30 🍴6

Świetnym pomysłem na pożywny i zdrowy posiłek domowy jest wątróbka smażona w śmietanie z cebulą i marchewką. Danie zaskoczy Cię jasnym aromatem i niepowtarzalnym smakiem. Podawaj z ulubionymi dodatkami!

Czas gotowania: 40 minut

Czas gotowania: 30 minut

Porcje - 6

Składniki:

  • Wątroba wołowa - 1,2 kg.
  • Cebula cebulowa - 2 szt.
  • Marchewki - 1 szt.
  • Sól dla smaku.
  • Przyprawy do smaku.
  • Śmietana - 1 łyżka.
  • Musztarda - 1 łyżeczka
  • Mąka - 1 łyżka stołowa
  • Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

  1. Przygotujemy niezbędne produkty do smażenia. Myjemy wątrobę wołową pod wodą, czyścimy ją z górnej folii.
  2. Posiekaj cebulę i drobno zetrzyj marchewki. Smażyć warzywa na oleju roślinnym do miękkości.
  3. Tak przygotowaną wątrobę kroimy na małe kawałki i wysyłamy do smażenia warzyw.
  4. Wymieszaj jedzenie i dodaj sól i przyprawy. Gotowanie przez 10-15 minut.
  5. W tym czasie łączymy śmietanę, musztardę i mąkę na wspólnym talerzu. Dokładnie wymieszać.
  6. Wlej sos śmietanowy do całej masy. Zmniejszamy ogień.
  7. Danie gotujemy około 15 minut.
  8. Pachnąca wątroba w śmietanie jest gotowa. Podawaj z dodatkiem!

Soczysta wątróbka wołowa w śmietanie z cebulą i grzybami

🕜1 godzina 10 minut. 30 🍴6

Apetyczny sposób na gotowanie wątróbki wołowej to dodatek grzybów i warzyw. Zwieńczeniem domowego dania będzie delikatny sos śmietanowy. Podawaj swój obiadowy smakołyk z przystawką!

Czas gotowania: 30 minut

Czas gotowania: 20 minut

Porcje - 4

Składniki:

  • Wątroba wołowa - 500 gr.
  • Pieczarki - 250 gr.
  • Cebula cebulowa - 1 szt.
  • Marchewki - 1 szt.
  • Śmietana - 1 łyżka.
  • Skrobia - 2 łyżki
  • Sól dla smaku.
  • Przyprawy do smaku.
  • Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

  1. Wątróbkę wołową dokładnie opłukać, zdjąć folię i pokroić w cienkie paski.
  2. Ponownie spłucz produkt pod wodą. Pozostawiamy go w durszlaku, aż woda zostanie spuszczona.
  3. Posiekaj cebulę i usmaż na patelni, aż będzie przezroczysta.
  4. Dodaj do tego drobno startą marchewkę i posiekane grzyby.Smażymy produkty do ugotowania.
  5. Przygotowane kawałki wątróbki gotujemy w skrobi.
  6. Ponownie przenosimy produkt do durszlaka i strząsamy go z nadmiaru suchego składnika.
  7. Smaż produkt, aż zarumieni się w oleju roślinnym. Sól i dodaj przyprawy do zawartości.
  8. Połącz smażoną wątróbkę z pieczarkami i warzywami. Wlej tutaj śmietanę, mieszaj i gotuj na wolnym ogniu przez około 10 minut.
  9. Delikatna i soczysta wątróbka wołowa z grzybami i warzywami jest gotowa. Rozłóż danie i podawaj!

Jak ugotować pyszną wątróbkę wołową ze śmietaną, cebulą i czosnkiem?

🕜1 godzina 10 minut. 30 🍴6

Pachnąca wątróbka wołowa wychodzi z dodatkiem cebuli i czosnku. Przygotuj danie w domu w śmietanie. Pożywny smakołyk dobrze komponuje się z wieloma dodatkami i jest idealny na stół obiadowy.

Czas gotowania: 40 minut

Czas gotowania: 30 minut

Porcje - 4

Składniki:

  • Wątroba wołowa - 0,5 kg.
  • Cebula cebulowa - 1 szt.
  • Czosnek - 5 goździków.
  • Sól dla smaku.
  • Pieprz czarny mielony - do smaku.
  • Cebula zielona - do podania.
  • Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

  1. Cebulę i czosnek drobno posiekać. Smaż jedzenie, aż aromat pojawi się w oleju roślinnym.
  2. Pokrój umytą wątrobę wołową w cienkie paski. Zanurzamy go na patelni.
  3. Masę smażymy około 10 minut i dodajemy śmietanę. Zamieszać.
  4. Naczynie posyp solą i czarnym pieprzem. Gotuj na małym ogniu przez około 15-20 minut.
  5. Gorące, obfite danie wyłożyć na talerze wraz z przystawką i uzupełnić posiekaną zieloną cebulką. Gotowy!

Miękka i delikatna wątróbka wołowa w sosie z mąki, śmietany i cebuli

🕜1 godzina 10 minut. 30 🍴6

Szczególnie delikatna wątróbka wołowa wychodzi po ugotowaniu w sosie lub kwaśnej śmietanie i mące. Kolorowe danie idealnie nadaje się jako dodatek do obiadu lub kolacji. Ciesz się pożywną ucztą dla całej rodziny.

Czas gotowania: 40 minut

Czas gotowania: 30 minut

Porcje - 4

Składniki:

  • Wątroba wołowa - 0,5 kg.
  • Cebula cebulowa - 1 szt.
  • Marchewki - 1 szt.
  • Sól dla smaku.
  • Przyprawy do smaku.
  • Zieloni do smaku.
  • Śmietana - 3 łyżki
  • Musztarda - 0,5 łyżeczki
  • Mąka - 1 łyżka stołowa
  • Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

  1. Pokrój cebulę w drobną kostkę. Potrzyj marchewki na drobnej tarce. Warzywa przełożyć na patelnię z masłem.
  2. Smaż jedzenie do miękkości.
  3. Myjemy wątrobę wołową i kroimy na małe kawałki. Wysyłamy składnik do smażenia warzyw.
  4. W tym czasie połącz mąkę ze śmietaną i musztardą. Mieszaj masę, aż grudki znikną.
  5. Smaż wątrobę z warzywami przez około 15 minut.
  6. Następnie zanurzamy w masie sos śmietanowy.
  7. Wlej trochę wody i wymieszaj zawartość.
  8. Dodaj sól i przyprawy do dania do smaku.
  9. Następnie ułóż posiekane warzywa.
  10. Gotuj masę na małym ogniu przez kolejne 10-15 minut i wyjmij z pieca.
  11. Gorące danie podziel na porcje i podawaj z dodatkiem!
podzielić się z przyjaciółmi
icook.bigbadmole.com/pl/
Dodaj komentarz

;-) :| : x : skręcone: : Uśmiechnij się: : szok: : smutny: : rolka: : razz: : ups: : o : Pan Zielony: : kupa śmiechu: : pomysł: : szeroki uśmiech: : zło: : płakać: : fajny: : strzałka: :???: :?: :!:

Deser

Przekąska

Mięso