Wołowina pieczona w piekarniku w folii - 8 przepisów krok po kroku

Miękka i soczysta wołowina pieczona w całości w folii

Nie musisz mieć żadnych specjalnych umiejętności, aby smacznie gotować wołowinę. Mięso można gotować w piekarniku lub na ogniu. Dziś chcę podzielić się przepisem na niesamowicie miękką i soczystą wołowinę pieczoną w folii. Delikatne danie można przygotować na świąteczny stół jako danie główne.

Czas gotowania: 3 godziny 30 minut

Czas gotowania: 15 minut

Porcje - 4

• 
  Dobrze umyć wołowinę i osuszyć papierowym ręcznikiem, odkleić folie. Czosnek obrać, opłukać i pokroić w cienkie plasterki. Pokrój również smalec na cienkie plasterki.
• 
  Weź cienki nóż i zrób głębokie nakłucia na całej wołowinie. Mięso faszerować smalcem i czosnkiem. Natrzyj mięso solą i przyprawami. Włóż wołowinę do pojemnika i dokręć folią spożywczą, wstaw do lodówki na około 1,5-2 godziny.
• 
  Na dnie naczynia, w którym upieczesz mięso, ułóż folię kilkoma warstwami. Następnie rozłóż wołowinę. Cebulę obrać i pokroić w krążki. Estragon, miętę i suszone śliwki opłukać i osuszyć. Na mięso położyć zieleninę, suszone śliwki i cebulę.
• 
  Wołowinę szczelnie zawinąć w folię zawiniętą w kilka warstw. Upewnij się, że wszystko jest zapieczętowane. Formę wkładamy do piekarnika i pieczemy mięso przez 15 minut w maksymalnej temperaturze. Następnie obniż temperaturę do 180 stopni i piecz wołowinę przez 60 minut.
• 
  Po upływie czasu rozłóż folię i sprawdź, czy wołowina jest ugotowana. Miękką i soczystą wołowinę upieczoną w całości w folii ułożyć na półmisku i podawać.

Smacznego!

Delikatna wieprzowina wołowa pieczona w folii w piekarniku

Dziś chcę się podzielić doskonałym przepisem na szykowną, delikatną wieprzowinę wołową pieczoną w folii w piekarniku. Proces robienia gotowanej wieprzowiny zajmie sporo czasu, ale uwierz mi, warto. Wieprzowina podawana jest jako zimna przekąska. Gotuj, a będziesz miał niezapomnianą przyjemność!

Czas gotowania: 6 godzin 35 minut

Czas gotowania: 15 minut

Porcje - 8

Składniki:

• Wołowina - 1 kg.
• Zioła prowansalskie - do smaku
• Sól dla smaku
• Musztarda - 3 łyżeczki
• Olej roślinny - 50 ml.
• Sok z cytryny - 50 ml.
• Pieprz czarny mielony - do smaku

Proces gotowania:

1. Przygotuj marynatę. Połącz musztardę, sól, zioła prowansalskie, olej roślinny, sok z cytryny i czarny pieprz w małym pojemniku. Dokładnie wymieszaj, aż będzie gładka.
2. Dobrze umyć wołowinę i osuszyć papierowym ręcznikiem, odkleić folie. Zetrzyj mięso z gotowaną marynatą. Włóż wołowinę do pojemnika i dokręć folią spożywczą, wstaw do lodówki na około 1,5-2 godziny.
3. Na dnie naczynia, w którym upieczesz mięso, ułóż folię kilkoma warstwami. Następnie rozłóż wołowinę.
4. Wołowinę szczelnie zawinąć w folię zawiniętą w kilka warstw.Upewnij się, że wszystko jest zapieczętowane. Formę wkładamy do piekarnika i pieczemy mięso w maksymalnej temperaturze przez 25 minut. Następnie odłącz piekarnik i odstaw mięso na 4 godziny bez otwierania.
5. Po upływie czasu rozwijaj folię.
6. Delikatna wieprzowina wołowa zapieczona w folii w piekarniku, pokrojona w cienkie plasterki, połóż na półmisku i podawaj. Dodatkowo możesz podać sos. Wieprzowina dobrze komponuje się z kremowym sosem grzybowym.

Smacznego!

Soczysta wołowina zapiekana z warzywami w folii

Chcę podzielić się kolejnym przepisem na wspaniałe i łatwe do przyrządzenia gorące danie. Soczysta wołowina zapiekana z warzywami w folii świetnie zaprezentuje się na rodzinnej uroczystości lub miłej kolacji. Danie okazuje się delikatne i jasne.

Czas gotowania: 1 godzina 25 minut

Czas gotowania: 15 minut

Porcje - 4

Składniki:

• Wołowina - 300 gr.
• Przyprawy do smaku
• Sól dla smaku
• Bakłażan - 200 gr.
• Pomidory - 150 gr.
• Marchewki - 100 gr.
• Ziemniaki - 150 gr
• Bułgarska papryka - 100 gr.
• Cebula cebulowa - 100 gr.
• Wino wytrawne czerwone - 150 ml.
• Olej roślinny - 3 łyżki
• Zieloni do smaku
• Pieprz czarny mielony - do smaku

Proces gotowania:

1. Wołowinę umyć, osuszyć i pokroić w kostkę. Obierz cebulę. Marchewki i ziemniaki umyć, obrać obieraczką do warzyw. Umyj bakłażany, zioła i pomidory. Paprykę umyć, obrać z nasion i rdzenia. Grubo posiekaj warzywa i posiekaj zioła.
2. Przygotowane składniki wkładamy do głębokiej miski, dodajemy sól, pieprz i przyprawy do smaku. Wlej olej roślinny i czerwone wytrawne wino. Dobrze wymieszać.
3. Na dnie naczynia, w którym upieczesz danie, ułóż folię w kilku warstwach. Następnie ułóż wołowinę z warzywami.
4. Zapakuj szczelnie w folię zawiniętą w kilka warstw. Upewnij się, że wszystko jest zapieczętowane. Umieść formę w piekarniku i piecz naczynie przez 60-70 minut w 180 stopniach.
5. Po upływie czasu rozwijaj folię. Połóż na półmisku delikatną i soczystą wołowinę zapiekaną z warzywami w folii i podawaj.

Smacznego!

Jak gotować miękką wołowinę z ziemniakami w piekarniku?

Z przyjemnością polecam apetyczny, smaczny i łatwy w przygotowaniu przepis na niezwykle miękką wołowinę z pieczonymi ziemniakami. To gorące danie jest idealne na świąteczny obiad lub rodzinny obiad. Danie okazuje się obfite i aromatyczne.

Czas gotowania: 1 godzina 10 minut

Czas gotowania: 15 minut

Porcje - 6

Składniki:

• Wołowina - 400 gr.
• Przyprawy do smaku
• Sól dla smaku
• Ziemniaki - 200 gr.
• Olej roślinny - do smarowania formy
• Cebula cebulowa - 150 gr.
• Pieprz czarny mielony - do smaku

Proces gotowania:

1. Wołowinę dobrze umyć i osuszyć papierowymi ręcznikami, odkleić folie i pokroić na małe kawałki, można lekko odbić młotkiem. Dopraw solą, przyprawami i czarnym pieprzem do smaku. Dobrze wcieraj w mięso.
2. Ziemniaki umyć, obrać za pomocą obieraczki do warzyw. Obrane ziemniaki pokroić w cienkie plasterki i posolić.
3. Cebulę obrać, opłukać i pokroić w cienkie półpierścienie.
4. Nasmaruj dno i ściany naczynia, w którym upieczesz danie olejem roślinnym. Następnie rozłóż wołowinę. Połóż cebulę w następnej warstwie. Rozłóż ziemniaki równomiernie na całej powierzchni. Umieść formę w piekarniku i piecz naczynie przez 50 minut w 180 stopniach.
5. Po upływie czasu wyjmij formę z piekarnika. Miękką wołowinę podawać z ziemniakami pieczonymi w piekarniku w porcjach.

Smacznego!

Przepis krok po kroku na przygotowanie soczystych steków wołowych w folii

Proponuję skorzystać z pysznego przepisu i ugotować soczyste steki wołowe w folii. Danie idealne na pyszny i obfity lunch. Proces gotowania nie zajmie dużo czasu. Pamiętaj, aby to ugotować, a pokochasz to!

Czas gotowania: 45 minut

Czas gotowania: 10 minut

Porcje - 4

Składniki:

• Steki wołowe - 500 gr.
• Masło - 80 gr.
• Sól dla smaku
• Rozmaryn - do smaku
• Oliwa z oliwek - 2 łyżki
• Pieprz czarny mielony - do smaku

Proces gotowania:

1. Dobrze umyj wołowinę i osusz papierowymi ręcznikami, obierz z folii, pokrój w plastry o grubości 1,5-2 centymetrów. Dodaj sól, czarny pieprz i rozmaryn. Przyprawy natrzeć w wołowinę, skropić oliwą i marynować przez 20 minut.
2. Dobrze podgrzej patelnię, ułóż przygotowaną wołowinę. Smażyć z obu stron na złoty kolor na średnim ogniu.
3. Wyłóż blachę do pieczenia folią i wyłóż usmażone steki wołowe. Na każdy plasterek położyć zmiękczone masło. Wołowinę szczelnie zawinąć w folię zawiniętą w kilka warstw. Włóż blachę do pieczenia do piekarnika i piecz wołowinę w maksymalnej temperaturze przez 15 minut.
4. Po upływie czasu rozłóż folię i sprawdź, czy wołowina jest ugotowana. Steki wołowe zapiekane w folii, podawać w porcjach z dodatkiem warzywnym.

Smacznego!

Prosty i pyszny przepis na marmurkową wołowinę pieczoną w folii

Miłośnikom dań mięsnych gorąco polecam skorzystanie z doskonałej receptury i przygotowanie marmurkowej wołowiny pieczonej w folii. Wołowina okazuje się soczysta i krucha, idealna na świąteczną ucztę lub romantyczną kolację.

Czas gotowania: 50 minut

Czas gotowania: 10 minut

Porcje - 2

Składniki:

• Marmurowa wołowina - 450 gr.
• Przyprawy do smaku
• Sól dla smaku
• Rozmaryn - do smaku
• Olej roślinny - do smażenia
• Cebula zielona - 2 łyżki
• Pieprz czarny mielony - do smaku

Proces gotowania:

1. Przygotuj wymaganą ilość marmurkowej wołowiny.
2. Dobrze umyć wołowinę i osuszyć papierowym ręcznikiem, odkleić folie. Dodaj sól, przyprawy i czarny pieprz. Przyprawy wcieramy w wołowinę i marynujemy przez 20 minut.
3. Dobrze podgrzej patelnię, dodaj trochę oleju roślinnego, włóż przygotowaną wołowinę i rozmaryn. Smażyć z obu stron na złoty kolor na średnim ogniu.
4. Umieść każdy kawałek na folii. Wołowinę szczelnie zawinąć w folię zawiniętą w kilka warstw. Wstawić do piekarnika i piec mięso przez 20 minut w maksymalnej temperaturze.
5. Po upływie czasu rozłóż folię i sprawdź, czy wołowina jest ugotowana. Marmurkową wołowinę zapiekaną w folii podawać w porcjach.
6. Udekoruj posiekaną zieloną cebulką.

Smacznego!

Delikatna wołowina pieczona w piekarniku ze śliwkami

Dziś chcę zaproponować ugotowanie niezwykłego jasnego dania. Pyszna delikatna wołowina ze śliwkami gotowana w folii zapewni niezapomnianą przyjemność. Świetna opcja na uroczystą uroczystość lub rodzinną ucztę.

Czas gotowania: 1 godzina 50 minut

Czas gotowania: 10 minut

Porcje - 6

Składniki:

• Wołowina - 1 kg.
• Przyprawy do smaku
• Sos sojowy - 100 ml.
• Miód - 2 łyżki
• Olej roślinny - 4 łyżki
• Suszone śliwki - 100 gr.
• Czosnek - 5 zębów
• Sok z cytryny - 2 łyżki
• Musztarda stołowa - 1 łyżka stołowa

Proces gotowania:

1. Przygotuj marynatę. Wlej sos sojowy, olej roślinny, sok z cytryny do głębokiego pojemnika, dodaj miód, przyprawy i musztardę stołową. Dokładnie wymieszaj trzepaczką, aż będzie gładka.
2. Dobrze umyć wołowinę i osuszyć papierowym ręcznikiem, odkleić folie. Weź cienki nóż i wykonaj głębokie nacięcia na całej wołowinie.
3. Włóż wołowinę do ugotowanej marynaty i pozostaw do marynowania na 20 minut, dokręcając folią spożywczą.
4. Suszone śliwki posortować, opłukać pod bieżącą wodą lub zalać wrzątkiem, a następnie osuszyć papierowymi ręcznikami.
5. Obierz czosnek i spłucz. Na dnie naczynia, w którym upieczesz mięso, ułóż folię kilkoma warstwami. Następnie rozłóż wołowinę. Wypełnij nacięcia śliwkami i czosnkiem.
6. Wołowinę szczelnie zawinąć w folię zawiniętą w kilka warstw. Upewnij się, że wszystko jest zapieczętowane.
7. Umieść formę w piekarniku i piecz mięso przez 60-70 minut w 200 stopniach.
8. Po upływie czasu rozłóż folię i sprawdź, czy wołowina jest ugotowana. I podsmażaj wołowinę przez kolejne 10 minut.
9. Podawaj delikatną wołowinę ze śliwkami, zapieczoną w folii, podawaj w porcjach ze świeżymi warzywami i ziołami.

Smacznego!

Soczysta i bardzo smaczna wołowina z musztardą w folii

Dziś chcę się podzielić niezwykle apetycznym i jednocześnie bardzo prostym przepisem na wołowinę z musztardą gotowaną w folii. Danie okazuje się delikatne i soczyste. Świetna opcja na obfitą kolację.

Czas gotowania: 3 godziny 10 minut

Czas gotowania: 10 minut

Porcje - 4

Składniki:

• Wołowina - 600 gr.
• Oliwa z oliwek - 1 łyżka stołowa
• Czosnek - 3 zęby.
• Musztarda stołowa - 2 łyżki
• Sól dla smaku
• Pieprz czarny mielony - do smaku

Proces gotowania:

1. Dobrze umyć wołowinę i osuszyć papierowym ręcznikiem, odkleić folie.
2. Czosnek obrać, opłukać i pokroić w cienkie plasterki. Użyj cienkiego noża, aby zrobić głębokie nakłucia na całej wołowinie. Mięso faszerować czosnkiem.
3. Natrzyj mięso solą i czarnym pieprzem. Dodaj musztardę stołową i oliwę z oliwek.
4. Dobrze zetrzyj wołowinę.
5. Zamknąć pojemnik pokrywką i wstawić do lodówki na około 1,5-2 godziny.
6. Na dnie naczynia, w którym upieczesz mięso, ułóż folię kilkoma warstwami. Następnie rozłóż wołowinę.
7. Wołowinę szczelnie zawinąć w folię zawiniętą w kilka warstw. Upewnij się, że wszystko jest zapieczętowane. Formę wkładamy do piekarnika i pieczemy mięso w temperaturze 200 stopni przez 60 minut.
8. Po upływie czasu rozłóż folię i sprawdź, czy wołowina jest ugotowana. Połóż delikatną i soczystą wołowinę z musztardą, upieczoną w folii, ułóż na półmisku, pokrój w plastry i podawaj.

Smacznego!