Zupa z kurczaka z groszkiem - 8 przepisów krok po kroku

Klasyczna grochówka z kurczakiem w rondlu

Ta obfita grochówka, przygotowana według klasycznej receptury, doskonale uzupełni Twój domowy stół. Podawaj danie razem z grzankami z białego chleba, aby smak i serwowanie były jeszcze bardziej zapadające w pamięć.

• 
  Groszek moczyć w zimnej wodzie przez kilka godzin. Następnie razem z kurczakiem gotujemy we wrzącej osolonej wodzie.
• 
  Ziemniaki myjemy i kroimy na małe kawałki. Wkładamy do rondla.
• 
  Marchewki pokroić w cienkie paski, cebulę posiekać. Smaż warzywa przez 3 minuty w oleju roślinnym, a następnie włóż je do zupy.
• 
  W tym czasie biały chleb kroimy w kostkę i suszymy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 15 minut. Będzie nam to potrzebne do podania dania.
• 
  Posolić zupę do smaku i dalej gotować, aż wszystkie składniki się ugotują.
• 
  Następnie dodaj liście laurowe i posiekaną zieleninę. Gotuj przez kolejne 3 minuty i wyjmij z pieca.
• 
  Grochówkę wlej do miseczek i porcjami dodaj grzanki z białego chleba. Gotowe, możesz służyć!

Obfita i bogata grochówka z wędzonym kurczakiem

Domową grochówkę można podawać z wędzonym kurczakiem. To doda specjalnego smaku i aromatu zwykłemu daniu. Zwróć uwagę na ciekawy przepis, aby mile zaskoczyć swoją rodzinę.

Czas gotowania: 1 godzina

Czas gotowania: 40 minut

Porcje - 6

Składniki:

• Wędzony kurczak - 300 gr.
• Groch - 200 gr.
• Marchewki - 1 szt.
• Cebula cebulowa - 1 szt.
• Ziemniaki - 2 szt.
• Sól dla smaku.
• Przyprawy do smaku.
• Krakersy do smaku.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

1. Groszek namoczyć wcześniej w zimnej wodzie, opłukać i gotować do miękkości.
2. Następnie oczyść ziemniaki, opłucz je i pokrój na małe kliny lub kostki. Wysyłamy na patelnię z groszkiem.
3. Pokrój cebulę i marchew w drobną kostkę. Smażyć warzywa na oleju roślinnym nie dłużej niż 5 minut.
4. Wysyłamy również warzywa na patelnię. Umieszczamy tu również kawałki wędzonego kurczaka. Posolić, dodać przyprawy i gotować, aż ziemniaki będą gotowe.
5. Zupa z groszku i wędzonego kurczaka jest gotowa. Można przelać na talerze i podawać z grzankami. Smacznego!

Jak zrobić pyszną grochówkę z kurczaka w powolnej kuchence?

Pożywny kurczak i zupa grochowa to dla wielu znane danie obiadowe. Można go również gotować w multicookerze. To doda jeszcze więcej aromatu i bogatego smaku.

Czas gotowania: 1 godzina 30 minut

Czas gotowania: 1 godzina

Porcje - 6

Składniki:

• Filet z kurczaka - 350 gr.
• Groch - 120 gr.
• Marchewki - 1 szt.
• Cebula cebulowa - 1 szt.
• Ziemniaki - 2 szt.
• Zieloni do smaku.
• Czosnek - 1 ząbek.
• Sól dla smaku.
• Pieprz czarny mielony - do smaku.
• Olej roślinny - 60 ml.

Proces gotowania:

1. Posiekaj cebulę, zetrzyj marchewki i usmaż warzywa na oleju roślinnym w misce multicooker. Aby to zrobić, włącz tryb „smażenia”.
2. Drobno posiekaj filet z kurczaka i wyślij go do warzyw. Smażyć, aż się zarumieni.
3. Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę i włożyć do miski z resztą produktów. Smaż przez kolejne 2 minuty.
4. Wstępnie namoczony groszek wrzucamy do miski. Zawartość soli i pieprzu.
5. Wlej wodę do jedzenia, dodaj posiekany czosnek do smaku i gotuj w trybie zupy przez 1 godzinę.
6. Gorącą zupę uzupełniamy posiekanymi ziołami i podajemy na porcjowanych talerzach. Lunch jest gotowy!

Przepis krok po kroku na zupę grochową z kurczakiem i ziemniakami

Zupa fasolowa z ziemniakami w bulionie drobiowym wychodzi dość lekko, ale jednocześnie satysfakcjonująco. Doceń przyjemny smak i aromat domowego jedzenia i zachwyć nim swoich bliskich.

Czas gotowania: 1 godzina

Czas gotowania: 40 minut

Porcje - 6

Składniki:

• Udko z kurczaka - 2 szt.
• Groch - 200 gr.
• Marchewki - 1 szt.
• Cebula cebulowa - 1 szt.
• Ziemniaki - 2 szt.
• Zieloni do smaku.
• Liść laurowy - 1 szt.
• Sól dla smaku.
• Pieprz czarny mielony - do smaku.

Proces gotowania:

1. Napełnij udka kurczaka wodą, solą i podpal.
2. Czyścimy cebulę i siekamy.
3. Następnie dodaj cebulę do patelni z mięsem.
4. Groszek namoczyć wcześniej w zimnej wodzie, a następnie spłukać.
5. Tak przygotowany groszek wkładamy do rondla i gotujemy dalej.
6. Potrzyj marchewki na grubej tarce.
7. Do zupy wkładamy również starte warzywo. Dodaj czarny pieprz do smaku.
8. Ziemniaki myjemy, płuczemy i drobno siekamy.
9. Teraz dodaj ziemniaki do zupy. Nadal gotujemy danie, aż warzywo będzie gotowe.
10. 10 minut przed gotowaniem w rondelku włożyć liść laurowy i posiekane zioła. Usuwamy z ognia.
11. Wlej gorącą zupę grochową do misek i podawaj. Smacznego!

Szybki i łatwy przepis na puree z kurczaka z groszkiem

Zupa puree to delikatniejsza i lżejsza wersja gorącego dania. Zrób to z prostym przepisem na groszek i kurczaka. Tę opcję można uzupełnić chrupiącymi grzankami i podawać jako rodzinny posiłek.

Czas gotowania: 1 godzina

Czas gotowania: 40 minut

Porcje - 6

Składniki:

• Kurczak - 300 gr.
• Groch - 200 gr.
• Ziemniaki - 2 szt.
• Czosnek - 1 ząbek.
• Zieloni do smaku.
• Liść laurowy - 1 szt.
• Sucharki - do podania.
• Sól dla smaku.
• Pieprz czarny mielony - do smaku.

Proces gotowania:

1. Namocz groszek wcześniej, aż będzie ugotowany. Następnie gotujemy w osolonej wodzie.
2. Napełnij kurczaka wodą, dodaj do niego sól i pieprz. Gotuj do miękkości, wyjmij i odstaw do ostygnięcia.
3. Obierz ziemniaki, pokrój w kostkę i wyślij do bulionu z kurczaka. Gotujemy również do miękkości.
4. Pod koniec gotowania dodaj do zupy posiekane zioła i czosnek.
5. Ugotowany groszek wkładamy do bulionu z ziemniakami, a następnie zmielimy masę w blenderze na puree.
6. Zupę grochową przelej do miseczek. Dodać porcjami kawałki kurczaka i grzanki. Gotowe, możesz służyć!

Pyszna zupa grochowa z kurczakiem i wędzonkami

Do rosołu można dodać obfite wędliny. Taki składnik sprawi, że danie będzie jaśniejsze i ciekawsze w smaku. Zabierz przepis do swojego domowego menu!

Czas gotowania: 1 godzina 40 minut

Czas gotowania: 40 minut

Porcje - 8

Składniki:

• Kurczak - 450 gr.
• Groch - 250 gr.
• Mięso wędzone - 200 gr.
• Ziemniaki - 4 szt.
• Marchewki - 1 szt.
• Cebula cebulowa - 1 szt.
• Zieloni do smaku.
• Liść laurowy - 1 szt.
• Sól dla smaku.
• Kolendra - 1 szczypta
• Pieprz czarny mielony - do smaku.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

1. Napełnij kurczaka wodą. Dodaj sól, kolendrę, świeże zioła i liść laurowy. Gotuj bulion przez 1 godzinę na średnim ogniu.
2. Groch należy wcześniej namoczyć w zimnej czystej wodzie, a następnie spłukać przed gotowaniem.
3. Groszek wysyłamy do gotowego bulionu z kurczaka. Gotowanie przez 20 minut.
4. Posiekaj cebulę i przełóż marchewki przez grubą tarkę.
5. Wędzone mięso pokroić na małe kawałki.
6. Smażyć posiekane warzywa z wędzonym mięsem na oleju roślinnym przez 5-7 minut.
7. Aby nie tracić czasu, obieramy ziemniaki, kroimy je i od razu wysyłamy do zupy.
8. Następnie wysyłamy smażenie do zupy.
9. Pieprz danie do smaku i kontynuuj gotowanie, aż ziemniaki będą gotowe.
10. Grochówkę z wędzonkami wyłożyć na talerze i podawać. Lunch jest gotowy!

Grochówka smakowa z kurczakiem i wędzoną kiełbasą

Aromatyczna wędzona kiełbasa doskonale uzupełni domową grochówkę z kurczakiem. Danie wyjdzie bogate w smaku, oryginalne i bogate. Podawaj na wspaniały rodzinny obiad!

Czas gotowania: 1 godzina 20 minut

Czas gotowania: 40 minut

Porcje - 8

Składniki:

• Kurczak - 350 gr.
• Kiełbasa wędzona - 300 gr.
• Groch - 200 gr.
• Ziemniaki - 4 szt.
• Marchewki - 1 szt.
• Cebula cebulowa - 1 szt.
• Zieloni do smaku.
• Sól dla smaku.
• Przyprawy do smaku.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

1. Kurczaka ugotuj wcześniej, a następnie wyjmij i pozostaw do ostygnięcia.
2. Dodaj trochę czystej wody do bulionu z kurczaka i zanurz tutaj wstępnie umyty groszek. Gotuj na średnim ogniu.
3. Ziemniaki myjemy, kroimy w kostkę i wysyłamy na patelnię.
4. Kiełbasę wędzoną drobno posiekać.
5. Następnie posiekaj cebulę i zetrzyj marchewki. Smażyć warzywa przez 5 minut w oleju roślinnym.
6. Gdy ziemniaki i groszek na patelni są już gotowe, wysyłamy do nich warzywa, kiełbasę i pokrojonego kurczaka. Dodaj sól, przyprawy i zioła. Po 5 minutach wyjmij z pieca.
7. Wlej gorącą zupę grochową na talerze i podawaj. Gotowy!

Prosty i pyszny przepis na grochówkę ze skrzydełkami z kurczaka

Skrzydełka z kurczaka są idealne do sycącej grochówki. Idealny jako ciepły posiłek do domowego posiłku. Wypróbuj prosty i pyszny przepis.

Czas gotowania: 1 godzina 10 minut

Czas gotowania: 40 minut

Porcje - 6

Składniki:

• Skrzydełka z kurczaka - 6 szt.
• Groch - ¾ łyżki.
• Marchewki - 1 szt.
• Cebula cebulowa - 2 szt.
• Zieloni - 1 pęczek.
• Sól dla smaku.
• Przyprawy do smaku.
• Olej roślinny - 50 ml.

Proces gotowania:

1. Zanurz skrzydełka z kurczaka w dużym rondlu. Napełnij produkt całkowicie zimną wodą, dodaj do niego sól, przyprawy i gotuj, aż mięso się ugotuje.
2. Delikatnie wyjmij skrzydełka z gorącego płynu i odstaw je na chwilę.
3. Zanurz namoczony groszek w pozostałym bulionie z kurczaka i gotuj, aż zmięknie.
4. Następnie posiekaj cebulę, zetrzyj marchewki i gotuj warzywa w rozgrzanym oleju roślinnym przez 5 minut. Zupę gotujemy jeszcze przez około 10 minut, po czym można wyłączyć kuchenkę.
5. Włóż skrzydełka z kurczaka do gotowej zupy i dodaj świeże zioła, posiekane wcześniej nożem. Rozlej danie na porcje.