To danie jest dość proste w przygotowaniu i będzie idealnym i pysznym obiadem. Oferujemy Państwu możliwość gotowania w piekarniku z serem, śmietaną, śmietaną, pieczarkami, pomidorami i pastą pomidorową.
- Jak gotować gniazda makaronu mielonego w piekarniku?
- Gniazda makaronów z mięsem mielonym i serem w piekarniku
- Pieczone w piekarniku soczyste gniazda makaronowe z mięsem mielonym i kwaśną śmietaną
- Jak pysznie upiec gniazda makaronów z mięsem mielonym i śmietaną?
- Prosty i pyszny przepis na gniazda makaronów z mięsem mielonym i grzybami w piekarniku
- Gniazda makaronowe z mięsem mielonym i pomidorami w piekarniku
- Soczyste gniazda makaronu z mięsem mielonym i pastą pomidorową
Jak gotować gniazda makaronu mielonego w piekarniku?
Kuleczki z mięsa mielonego układa się na gniazdach makaronu i polewa sosem z koncentratu pomidorowego, wody i soli. Wszystko piecze się w piekarniku przez 30-35 minut. Rezultatem jest bardzo satysfakcjonujące danie o bogatym smaku.
Czas gotowania: 40 min.
Czas gotowania: 10 min.
Porcje - 3.
- Mięso mielone 450 gr.
- Cebula 1 SZT.
- Czosnek 2 ząb.
- koncentrat pomidorowy 3 łyżka
- Woda 1 Sztuka.
- Sól smak
- Zmielony czarny pieprz smak
- Gniazdo makaronu 7 SZT.
- Olej roślinny 1 łyżka
-
Mięso mielone włożyć do głębokiego pojemnika. Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę. Obieramy również czosnek i przepuszczamy przez prasę lub drobno siekamy nożem. Wszystko wysyłamy do mięsa mielonego.
-
Dodaj sól, pieprz i inne przyprawy. Dokładnie wymieszaj, aż będzie gładka.
-
Nasmaruj dno naczynia do pieczenia niewielką ilością oleju roślinnego i umieść tam nasze gniazda makaronu. Staramy się umieszczać je niezbyt blisko siebie, ponieważ będą się powiększać i mogą się sklejać.
-
Z mielonego mięsa rzeźbimy małe kulki i kładziemy je na gniazdach, lekko dociskając.
-
W osobnym pojemniku wymieszaj koncentrat pomidorowy, wodę i sól. Mieszaj, aż będzie gładka.
-
Napełnij gniazda mięsem mielonym powstałym płynem i dodaj trochę więcej gorącej wody, aby makaron był prawie całkowicie pokryty.
-
Rozgrzej piekarnik do 180°C i gotuj w nim makaron z mięsem mielonym przez około 30-35 minut. Gotowe danie powinno prawie całkowicie wchłonąć płyn, a pasta pęcznieje i podwaja swój rozmiar.
-
Gotowe gniazda przenosimy na talerz i podajemy. Z góry możesz ozdobić danie świeżymi ziołami. Smacznego!
Gniazda makaronów z mięsem mielonym i serem w piekarniku
Na początek makaron gotuje się, a następnie mięso mielone umieszcza się w gniazdach. Całość wypełniona smażoną marchewką z cebulą, kwaśną śmietaną i ketchupem. Formę przykrywamy folią i 10 minut przed końcem gotowania posypujemy makaronem z mięsem mielonym na wierzchu z serem.
Czas gotowania: 1 godzina.
Czas gotowania: 20 min.
Porcje - 5.
Składniki:
- Mięso mielone - 400 gr.
- Jajka - 1 szt.
- Cebula cebulowa - 1 szt.
- Marchewki - 1 szt.
- Olej roślinny - 30 ml.
- Sól dla smaku.
- Pieprz czarny mielony - do smaku.
- Ketchup - 3 łyżki
- Śmietana - 2 łyżki
- Gniazda makaronowe - 9 szt.
- Ser - 150-200 gr.
- Woda - 300 ml.
- Zieloni do smaku.
Proces gotowania:
- Bierzemy odpowiedni głęboki pojemnik i wkładamy tam mięso mielone. Drobno posiekaj połowę cebuli i wyślij na mięso mielone. Następnie rozbij jedno jajko, sól, pieprz do smaku i wszystko dobrze wymieszaj.
- Ostrożnie umyć marchewki, obrać i natrzeć grubą tarką. Drobno posiekaj drugą połowę cebuli.
- Podgrzej olej roślinny na patelni i usmaż w nim marchewkę i cebulę, aż będą na wpół ugotowane. Następnie wysyłamy śmietanę, keczup do warzyw, dobrze mieszamy i gotujemy przez kolejne kilka minut. Dodaj sól i pieprz do smaku i ponownie wymieszaj.
- Gniazda makaronów wrzucamy do wrzącej słonej wody i trzymamy tam przez około 30 sekund, aby lekko zmiękły.
- Zmiękczone gniazda wyjmujemy z wody i wkładamy do formy, w której je upieczemy.
- Z gotowego mięsa mielonego formujemy małe kulki i kładziemy je na makaronie. Jedno gniazdo zajmuje około 1 łyżki mięsa mielonego.
- Rozprowadzamy powstałe smażenie cebuli, marchewki, ketchupu i śmietany na makaronie z mięsem mielonym. Następnie wszystko napełniamy gorącą, wstępnie osoloną wodą. Przykryj górę folią. Rozgrzej piekarnik do 180OC i gotuj danie przez 30 minut.
- W tym czasie nacieramy ser na drobną tarkę i po pół godzinie zdejmujemy folię z foremki, posypujemy startym serem i wstawiamy z powrotem do piekarnika na kolejne 10 minut.
- Gotowe danie połóż na talerzach, posyp świeżymi ziołami i podawaj. Smacznego!
Pieczone w piekarniku soczyste gniazda makaronowe z mięsem mielonym i kwaśną śmietaną
Do gotowania potrzebujemy gniazd makaronów, mięsa mielonego, cebuli, marchwi, śmietany, twardego sera, oleju roślinnego i wody. Makaron z mięsem mielonym piecze się około 40 minut i okazuje się bardzo aromatyczny i smaczny.
Czas gotowania: 1 h. 10 min.
Czas gotowania: 20 min.
Porcje - 4.
Składniki:
- Gniazda makaronowe - 12 szt.
- Mięso mielone - 300 gr.
- Cebula cebulowa - 2 szt.
- Marchewki - 1 szt.
- Śmietana - 3 łyżki
- Twardy ser - 50 gr.
- Olej roślinny - 2 łyżki
- Woda - 2 łyżki.
- Sól dla smaku.
- Pieprz czarny mielony - do smaku.
Proces gotowania:
- Najpierw przygotowujemy nadzienie do makaronu. Aby to zrobić, oczyść jedną cebulę i drobno ją posiekaj. Myjemy również marchewki i pocieramy je na grubej tarce. Na patelni rozgrzać olej roślinny i smażyć na nim warzywa do miękkości.
- Następnie na patelnię wlej 2 szklanki wody, dodaj śmietanę, sól, pieprz i wszystko dobrze wymieszaj. Doprowadź płyn do wrzenia i zdejmij z ognia.
- Mięso mielone przekładamy do osobnego pojemnika i mieszamy z jedną drobno posiekaną cebulą.
- Zagotuj wodę, dodaj sól i gotuj gniazda makaronów przez minutę, aby szybciej ugotowały się w piekarniku.
- Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem roślinnym i włóż do niego ugotowany makaron.
- Mięso mielone wysyłamy do każdego gniazda i lekko naciskamy od góry.
- Teraz wlej wszystko z powstałym sosem marchewkowym, cebulowym i śmietanowym. Ważne jest, aby makaron był całkowicie nim pokryty, w przeciwnym razie będzie trochę twardy.
- Jeśli w formie jest mało płynu, dodaj wymaganą ilość wody. Posyp wszystko na wierzchu startym twardym serem.
- Rozgrzej piekarnik do 180OC i gotuj gniazda z mięsem mielonym przez około 40-50 minut. Przykryj górę folią. Gotowe danie położyć na talerzach i w razie potrzeby posypać świeżymi ziołami. Smacznego!
Jak pysznie upiec gniazda makaronów z mięsem mielonym i śmietaną?
Z mielonego kurczaka formuje się kulki, którymi wypełnia się gniazda. Całość polana jest sosem śmietanowo-cebulowym i mącznym. Danie piecze się pod folią przez około 40 minut. 15 minut przed ugotowanym makaronem z mięsem mielonym posyp serem.
Czas gotowania: 1 godzina.
Czas gotowania: 15 min.
Porcje - 4.
Składniki:
- Gniazda makaronowe - 10 szt.
- Mielony kurczak - 300 gr.
- Cebula cebulowa - 1 szt.
- Krem 10% - 125 ml.
- Majonez - 1 łyżka stołowa
- Twardy ser - 200 gr.
- Sól dla smaku.
- Pieprz czarny mielony - do smaku.
- Masło - 1 łyżeczka
- Mąka pszenna - 1,5 łyżki.
- Woda - 100 ml.
Proces gotowania:
- Cebulę obrać i drobno posiekać. Na patelni rozgrzać łyżeczkę masła i podsmażyć posiekaną cebulę na złoty kolor. Połowę odkładamy na bok, bo trafi do mięsa mielonego.
- Teraz dodaj mąkę na patelnię i wszystko dokładnie wymieszaj. Przełącz na mały ogień i wlej śmietanę. Mieszaj szpatułką do uzyskania jednorodnej masy. Wsypujemy również niewielką ilość wody i soli do smaku. Niech sos się rozgrzeje i zdejmij z ognia, nie gotując.
- Mielony kurczak wrzuć do osobnego pojemnika (możesz też użyć indyka), dodaj do smaku smażoną cebulę, majonez, sól i pieprz i wszystko dokładnie wymieszaj.
- Gniazda makaronu wkładamy do formy do pieczenia i nadziewamy mięsem mielonym. Teraz wszystko polej sosem śmietanowym i przykryj folią. Wytnij od góry 3 małe otwory, przez które będzie uciekać para.
- Rozgrzej piekarnik do 220OC i wyślij tam formularz na 25 minut.
- Po tym czasie zdejmij folię i posyp gniazda mięsem mielonym z tartym twardym serem. Włóż go z powrotem do piekarnika na kolejne 15-20 minut, aby upiec ser. Nie pokrywamy już folią.
- Gotowe danie przekładamy na talerze i podajemy ze świeżymi warzywami i ziołami. Smacznego!
Prosty i pyszny przepis na gniazda makaronów z mięsem mielonym i grzybami w piekarniku
Pieczarki smażone są z cebulą na patelni. Gniazda są wypełnione mieloną wołowiną i wieprzowiną, a na nich kładzie się smażone grzyby. Następnie wszystko zalewa się sosem śmietanowym z wodą i piecze przez 40 minut. Posyp gotowe danie ziołami i serem na wierzchu.
Czas gotowania: 1 godzina.
Czas gotowania: 20 min.
Porcje - 4.
Składniki:
- Gniazda makaronowe - 12 szt.
- Mięso mielone - 400 gr.
- Pieczarki - 300 gr
- Cebula cebulowa - 3 szt.
- Parmezan - 2 łyżki
- Kasza manna - 1 łyżka stołowa
- Jajka - 1 szt.
- Śmietana - 150 gr.
- Sól dla smaku.
- Pieprz czarny mielony - do smaku.
- Zieloni do smaku.
- Woda - 250 ml.
- Olej roślinny - 2 łyżki
Proces gotowania:
- Włóż mieloną wołowinę i wieprzowinę do osobnego pojemnika. Oczyszczamy jedną cebulę, drobno siekamy i wysyłamy do mięsa mielonego. Dodajemy również 50 ml zimnej wody i kaszy manny. Wszystko dokładnie wymieszaj i odstaw na około 20 minut, aby kasza manna puchła.
- Rozgrzej olej roślinny na patelni i usmaż 2 drobno posiekane cebule, aż będą przezroczyste.
- Pieczarki dokładnie opłucz, pokrój na małe kawałki i wyślij na patelnię z cebulą. Dodaj sól i pieprz do smaku, wymieszaj i smaż przez 10-15 minut.
- Włóż gniazda makaronu do naczynia do pieczenia.
- Z gotowego mięsa mielonego rzeźbimy małe kulki i kładziemy je na gniazdach. Następnie równomiernie rozłóż usmażone pieczarki i cebulę.
- W osobnym pojemniku rozcieńczamy śmietanę w 200 ml gorącej wody, soli, pieprzu i wlewamy powstałą mieszaninę makaronu. Powinny być w połowie pokryte płynem.
- Formę zakrywamy folią i wysyłamy do piekarnika na 30-40 minut w temperaturze 180OZ.
- Po tym czasie wyjąć folię z foremki, posypać startym parmezanem i drobno posiekanymi ziołami. Wysyłamy go do piekarnika na kolejne 5 minut.
- Gotowe danie kładziemy na talerzach i podajemy z sałatką ze świeżych warzyw. Smacznego!
Gniazda makaronowe z mięsem mielonym i pomidorami w piekarniku
Marchew, cebula, pomidory i mięso mielone smażone są na patelni. W tym czasie gniazda są gotowane, a następnie przenoszone do naczynia do pieczenia. Następnie faszeruje się mięsem mielonym z warzywami. Całość polana jest sosem zrobionym z sosu pomidorowego, śmietanki i posypany serem.
Czas gotowania: 40 min.
Czas gotowania: 15 min.
Porcje - 4.
Składniki:
- Gniazda makaronowe - 12 szt.
- Mięso mielone - 300 gr.
- Marchewki - 1 szt.
- Cebula cebulowa - 1 szt.
- Pomidor - 1 szt.
- Twardy ser - 100 gr.
- Krem 10% - 100 ml.
- Sos pomidorowy - 3 łyżki
- Sól dla smaku.
- Pieprz czarny mielony - do smaku.
- Olej roślinny - 2 łyżki
Proces gotowania:
- Obierz i drobno posiekaj cebulę, a marchewki zetrzyj na grubej tarce. Na patelni rozgrzać olej roślinny i smażyć na nim warzywa do miękkości.
- Następnie dodaj na patelnię mięso mielone, 2 łyżki sosu pomidorowego, sól i pieprz do smaku i dobrze wymieszaj.
- Pomidora sparzyć wrzątkiem i zdjąć z niego skórkę. Pokrój w drobną kostkę i wrzuć na patelnię z mięsem mielonym, cebulą i marchewką. Gotuj na średnim ogniu przez około 10 minut, aż mięso mielone będzie w pełni ugotowane.
- W osobnym pojemniku wymieszaj śmietankę i łyżkę sosu pomidorowego. Nasz sos jest gotowy.
- Twardy ser natrzeć na średniej tarce.
- Teraz gotujemy makaron. Czas zależy od wskazówek na opakowaniu.
- Ostrożnie przełóż ugotowane gniazda do naczynia do pieczenia i połóż na nich usmażone mięso mielone z warzywami. Całość polać powstałym sosem i posypać startym twardym serem. Rozgrzej piekarnik do 180OC i włóż do niego formę na 20 minut.
- Gotowe danie kładziemy na talerzach i podajemy ze świeżymi warzywami. Smacznego!
Soczyste gniazda makaronu z mięsem mielonym i pastą pomidorową
Makaron trochę gotuje się, a następnie przekłada do naczynia do pieczenia. Kulki mielonego mięsa układa się na wierzchu, a wszystko polane jest sosem z marchewki, cebuli, śmietany i koncentratu pomidorowego. Do każdego gniazda dodaje się trochę majonezu. Danie gotuje się w piekarniku przez około 40 minut.
Czas gotowania: 1 godzina.
Czas gotowania: 20 min.
Porcje - 5.
Składniki:
- Gniazda makaronowe - 250 gr.
- Mięso mielone - 500 gr.
- Cebula cebulowa - 2 szt.
- Marchewki - 1 szt.
- Twardy ser - 150 gr.
- Jajka - 1 szt.
- Pasta pomidorowa - 2 łyżki
- Śmietana - 2 łyżki
- Sól dla smaku.
- Pieprz czarny mielony - do smaku.
- Majonez do smaku.
Proces gotowania:
- Obierz i zetrzyj marchewki, cebulę pokrój w kostkę.
- Połowę posiekanej cebuli wysyłamy do pojemnika z mięsem mielonym.
- Tam też rozbijamy jedno jajko i dodajemy do smaku sól i pieprz. Wszystko dokładnie wymieszaj.
- Twardy ser natrzeć na grubej tarce.
- Następnie ugotuj makaron. Wkładamy je do wrzącej osolonej wody na 3-5 minut.
- Następnie ugotowane gniazda przenosimy do naczynia do pieczenia. Do osobnego pojemnika wlewamy też półtorej szklanki wody, w której gotowano makaron.
- Na patelni rozgrzać olej roślinny i smażyć w nim posiekaną cebulę i marchewkę, aż staną się miękkie. Następnie dodaj koncentrat pomidorowy, śmietanę i wymieszaj.
- Wlej wodę do makaronu na patelnię i gotuj sos przez około 5 minut na średnim ogniu, od czasu do czasu mieszając.
- Połóż małe kulki mielonego mięsa na wierzchu gniazd makaronu.
- Wypełnij wszystko powstałym sosem i wyciśnij trochę majonezu na każde gniazdo.
- Rozgrzej piekarnik do 180OC i wyślij do niego formularz na 20-25 minut. Po tym czasie wyjmujemy i posypujemy makaron mięsem mielonym z tartym serem i wstawiamy do piekarnika na kolejne 10-15 minut.
- Gotowe danie przekładamy na talerz, dekorujemy ziołami i podajemy z sałatką ze świeżych warzyw. Smacznego!