Faszerowana papryka z mięsem i ryżem - 10 przepisów krok po kroku

Klasyczny przepis na paprykę z mięsem mielonym i ryżem w rondlu

Jeśli nie wiesz, co ugotować na obiad lub świąteczny stół, skorzystaj z tego prostego i łatwego przepisu. Kompletne danie okazuje się zrównoważone w smaku z przyjemnie bogatym sosem. Pamiętaj, aby to ugotować, a nie pożałujesz!

• 
  Przygotuj wszystkie składniki potrzebne do klasycznego przepisu na mieloną paprykę i ryż. Ryż ugotować w osolonej wodzie, a następnie odcedzić przez sito i spłukać zimną wodą, aby nadmiar płynu spłynął. Paprykę dokładnie umyj pod bieżącą wodą i osusz.
• 
  Obierz przygotowaną paprykę z nasion i rdzenia. Cebulę i czosnek obrać, opłukać pod zimną bieżącą wodą i posiekać ostrym nożem.
• 
  Ugotowany ryż włożyć do mięsa mielonego, rozbić jajka kurze, dodać posiekaną cebulę i czosnek, sól i pieprz.
• 
  Dokładnie wymieszaj, aż będzie gładka. Napełnij obraną paprykę gotowanym mięsem mielonym.
• 
  Podgrzej rondel na średnim ogniu. Wlej niewielką ilość oleju roślinnego.
• 
  Dodaj wymaganą ilość koncentratu pomidorowego. Dobrze wymieszaj i gotuj przez kilka minut.
• 
  Następnie dodaj pomidory we własnym soku i musztardę Dijon. Dobrze wymieszać.
  Zagotować, doprawić solą i pieprzem.
• 
  Ułożyć faszerowane papryki, przykryć, zmniejszyć ogień i gotować ok. 50-60 minut.
• 
  Dokładnie opłucz warzywa pod zimną bieżącą wodą, strząśnij nadmiar wilgoci i posiekaj ostrym nożem. Następnie posyp przygotowaną paprykę faszerowaną i zdejmij patelnię z ognia.
• 
  Ugotowaną paprykę podawać z mięsem mielonym i ryżem w porcjach.

Smacznego!

Pyszne faszerowane papryki z ryżem w powolnej kuchence

Proponuję ugotować apetyczny i obfity lunch za pomocą niezbędnego pomocnika kuchennego - powolnej kuchenki. Faszerowane papryki są niezwykle delikatne i soczyste. Mogą stanowić samodzielne danie lub dodatek do przystawki. Dobrze komponuje się z puree ziemniaczanym.

• Czas gotowania: 1 godzina 40 minut
• Czas gotowania: 20 minut
• Porcje - 10

Składniki:

• Papryka bułgarska - 10 szt.
• Wieprzowina - 600 gr.
• Marchewki - 5 szt.
• Pieprz czarny mielony - do smaku
• Pasta pomidorowa - 2 łyżki
• Cebula cebulowa - 4 szt.
• Sól dla smaku
• Śmietana - 200 gr.
• Ryż - 100 gr.
• Zieloni - do dekoracji
• Olej roślinny - 4 łyżki
• Woda pitna - 400 ml.

Proces gotowania:

Przygotuj mięso mielone. Wieprzowinę dokładnie umyć pod bieżącą zimną wodą, następnie osuszyć papierowymi ręcznikami, pokroić na średniej wielkości kawałki i zmielić, można też użyć blendera lub robota kuchennego.

Cebulę obrać, opłukać pod zimną bieżącą wodą i ostrym nożem posiekać połowę obranej cebuli. Wlej trochę oleju roślinnego do miski multicooker, dodaj posiekaną cebulę, sól i pieprz. Ustaw tryb „Fry” na panelu multicooker, czas gotowania wynosi 20 minut. Podsmaż cebulę do miękkości.

Marchewki dokładnie umyć, a następnie obrać obieraczką do warzyw. Połowę obranych marchewek zetrzyj na drobnej tarce i włóż do miski urządzenia do podsmażonej cebuli, dobrze wymieszaj i smaż na złoty kolor.

Ryż dokładnie opłukać pod bieżącą wodą, a następnie dodać do smażonych warzyw, dodać 100 ml wody pitnej i co jakiś czas mieszać, gotować do końca programu. Następnie wyłącz urządzenie i ostudź nadzienie.

Paprykę dokładnie umyj pod bieżącą wodą i osusz. Obierz przygotowaną paprykę z nasion i rdzenia.

Schłodzone nadzienie włożyć do miski z mięsem mielonym i dokładnie wymieszać, aż będzie gładkie. W razie potrzeby dopraw solą i pieprzem.

Napełnij obraną paprykę gotowanym mięsem mielonym.

Z pozostałego nadzienia uformuj klopsiki.

Pozostałą cebulę pokroić w średniej wielkości kostkę. Wlej trochę oleju roślinnego do miski multicooker, włóż posiekaną cebulę, sól i pieprz. Ustaw tryb „Fry” na panelu multicooker, czas gotowania wynosi 20 minut. Podsmaż cebulę do miękkości.

Pozostałe marchewki pokroić w dużą kostkę i włożyć do miski urządzenia do podsmażonej cebuli, dobrze wymieszać i smażyć na złoty kolor.

Następnie dodaj kawałki papryki.

Ułożyć nadziewane papryki i klopsiki.

Przygotuj sos. Śmietanę i pastę pomidorową połączyć w małym pojemniku, wlać pozostałą ilość wody pitnej, sól i pieprz, dokładnie wymieszać do uzyskania gładkości. Wylej powstały sos na paprykę. Zamknij pokrywę multicookera. Wybierz program Gulasz na panelu urządzenia, czas gotowania wynosi 30 minut.

Po sygnale ostrożnie otwórz pokrywę multicookera. Delikatnie ułóż nadziewane papryki na talerzach, udekoruj umytymi świeżymi ziołami.

Ugotowaną paprykę podawać z mięsem mielonym i ryżem.

Smacznego!

Papryka w mięsie mielonym i ryżu, pieczona w piekarniku

Chcę się podzielić wspaniałym przepisem na paprykę z mięsem mielonym i ryżem zapiekanym w piekarniku. Gorące danie okazuje się niesamowicie apetyczne, z niesamowitym połączeniem smakowym składników, idealne na każdy rodzinny posiłek lub uroczystość świąteczną.

• Czas gotowania: 1 godzina 10 minut
• Czas gotowania: 25 minut
• Porcje - 13

Składniki:

• Papryka bułgarska - 13 szt.
• Mięso mielone - 600 gr.
• Twardy ser - 200 gr.
• Pieprz czarny mielony - do smaku
• Cebula cebulowa - 2 szt.
• Sól dla smaku
• Czosnek - 6 zębów
• Ryż - 100 gr.
• Olej roślinny - 5 łyżek

Proces gotowania:

Ryż dokładnie wypłukać kilka razy pod bieżącą zimną wodą. Umieść w rondlu i zalej zimną wodą.

Dopraw solą i wstaw na umiarkowanym ogniu, zagotuj, następnie zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez 15-20 minut.

Mięso mielone doprawić solą i pieprzem. Dokładnie wymieszać. Umieść na dobrze rozgrzanej patelni, posmaruj niewielką ilością oleju roślinnego i trochę usmaż.

Cebulę obrać, opłukać pod zimną bieżącą wodą i posiekać ostrym nożem.

Gotowy ryż przelej przez sito i spłucz zimną wodą, odczekaj, aż nadmiar płynu spłynie. Umieść w osobnej misce i całkowicie ostudź.

Zetrzyj wymaganą ilość twardego sera na grubej tarce.

Do smażonego mięsa mielonego wrzuć posiekaną cebulę. Mieszaj od czasu do czasu i smaż przez kilka minut.

Czosnek obrać, opłukać pod zimną wodą, a następnie przecisnąć przez prasę i dodać do smażonego mięsa mielonego.

Ugotowany ryż włóż do mięsa mielonego.

Mieszaj od czasu do czasu i smaż jeszcze przez kilka minut.

Paprykę dokładnie umyć pod bieżącą wodą i osuszyć, obrać z nasion i rdzenia. Nasmaruj blachę do pieczenia niewielką ilością oleju roślinnego, włóż przygotowaną paprykę, lekko posol. Blachę włożyć do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i piec przez 5-7 minut.

Do mięsa mielonego wrzuć połowę posiekanego twardego sera.

Dobrze wymieszaj i natychmiast zdejmij z ognia.

Napełnij przygotowaną paprykę gotowanym mięsem mielonym.

Napełnij naczynie do pieczenia faszerowaną papryką.

Na wierzchu posyp pozostałym posiekanym twardym serem.

Umieść formę w piekarniku na 7-10 minut i piecz papryki w 200 stopniach. Następnie ostrożnie wyjmij formę z piekarnika.

Faszerowaną paprykę podawać w porcjach. Możesz użyć tłuczonych ziemniaków jako dodatku.

Gotowane papryczki z mięsem mielonym i ryżem, pieczone w piekarniku, dobrze komponują się również z gotowanym spaghetti.

Smacznego!

Papryka faszerowana mięsem i ryżem ze śmietaną

Proponuję skorzystać z dość prostego i szybkiego przepisu i przygotować pyszny obiad lub kolację. Gorące danie okazuje się odświętnie piękne i jasne i będzie wspaniałą ozdobą Twojego stołu. Soczyste papryczki doskonale nadają się jako gorące danie główne do rodzinnego posiłku.

• Czas gotowania: 1 godzina 20 minut
• Czas gotowania: 15 minut
• Porcje - 10

Składniki:

• Papryka bułgarska - 10 szt.
• Mięso mielone - 600 gr.
• Pomidory - 2 szt.
• Marchewki - 1 szt.
• Pieprz czarny mielony - do smaku
• Cebula cebulowa - 100 gr.
• Sól dla smaku
• Czosnek - 4 zęby.
• Ryż - 100 gr.
• Olej roślinny - 2 łyżki
• Suszony koperek - do smaku
• Mięso mielone - 600 gr.
• Na sos:
• Pieprz czarny mielony - do smaku
• Pasta pomidorowa - 3 łyżki
• Śmietana - 200 gr.
• Sól dla smaku
• Woda pitna - 300 ml.

Proces gotowania:

Paprykę dokładnie umyj pod bieżącą wodą i osusz. Obierz przygotowaną paprykę z nasion i rdzenia.

Dobrze podgrzej patelnię na średnim ogniu, dodaj niewielką ilość oleju roślinnego. Rozłóż obraną paprykę i smaż ze wszystkich stron.

Ryż ugotować w osolonej wodzie, a następnie odcedzić przez sito i spłukać zimną wodą, aby nadmiar płynu spłynął.

Cebulę obrać, opłukać pod zimną bieżącą wodą i posiekać ostrym nożem. Umyj i obierz marchewki obieraczką do warzyw, a następnie zetrzyj na grubej tarce.

Dobrze podgrzej patelnię na średnim ogniu, dodaj niewielką ilość oleju roślinnego. Włożyć posiekaną cebulę i startą marchewkę, smażyć do miękkości, od czasu do czasu mieszając.

Dodaj mięso mielone i smażone warzywa do ugotowanego ryżu, soli i pieprzu. Dokładnie wymieszaj, aż będzie gładka.

Pomidory dokładnie umyj, osusz, usuń szypułkę i zetrzyj na grubej tarce. Czosnek obrać, opłukać, a następnie posiekać ostrym nożem i dodać do pokrojonych pomidorów. Dodaj suszony koperek do powstałej masy. Dokładnie wymieszać.

Następnie wlej do mięsa mielonego i dobrze wymieszaj. Napełnij przygotowaną paprykę gotowanym mięsem mielonym i włóż do rondla lub głębokiej patelni.

Przygotuj sos. Połącz wymaganą ilość koncentratu pomidorowego z kwaśną śmietaną i wodą pitną. Dopraw solą i pieprzem. Dokładnie wymieszaj, aż będzie gładka. Następnie polej sosem paprykę.

Przykryć, po ugotowaniu gotować około 50-60 minut na małym ogniu. Przygotowaną paprykę faszerowaną ze śmietaną zdjąć z ognia i podawać w porcjach.

Smacznego!

Dietetyczna papryka faszerowana mielonym kurczakiem i ryżem

Chcę się podzielić wspaniałym przepisem na nadziewaną paprykę z mielonym kurczakiem i ryżem. Danie okazuje się dietetyczne i niskokaloryczne, idealne dla każdego, kto pilnuje swojej diety i sylwetki. Pamiętaj, aby to ugotować, a nie pożałujesz.

• Czas gotowania: 50 minut
• Czas gotowania: 15 minut
• Porcje - 12

Składniki:

• Papryka bułgarska - 12 szt.
• Mielony kurczak - 600 gr.
• Marchewki - 2 szt.
• Pieprz czarny mielony - do smaku
• Sól dla smaku
• Ryż - 100 gr.
• Pasta pomidorowa - 3 łyżki
• Woda pitna - 300 ml.

Proces gotowania:

Paprykę dokładnie umyć pod bieżącą wodą i wysuszyć.

Obierz przygotowaną paprykę z nasion i rdzenia.

Ryż dokładnie kilkakrotnie wypłukać pod bieżącą wodą, zagotować w osolonej wodzie, a następnie odcedzić przez sito i spłukać zimną wodą, aby nadmiar płynu spłynął. Niech ryż całkowicie ostygnie.

Odmierz wymaganą ilość mielonego kurczaka. Jeśli mięso mielone jest zamrożone, najpierw je rozmrozić.

Umyj i obierz marchewki obieraczką do warzyw, a następnie zetrzyj na grubej tarce.

Rozdrobnionego kurczaka włożyć do ugotowanego ryżu, dokładnie wymieszać.

Następnie dodaj połowę posiekanej marchewki, sól i pieprz, dokładnie wymieszaj, aż będzie gładka.

Patelnię dobrze rozgrzać na umiarkowanym ogniu, włożyć do niej koncentrat pomidorowy, wlać wymaganą ilość wody pitnej. Dokładnie wymieszaj na gładką masę, sól i pieprz, dodaj drugą połowę posiekanej marchewki. Doprowadzić do wrzenia.

Napełnij obraną paprykę gotowanym mięsem mielonym.

Faszerowane papryki wkładamy do głębokiego rondla z grubym dnem i przykrywamy ugotowanym sosem. Ustawić na umiarkowanym ogniu, doprowadzić do wrzenia. Przykryj, gotuj przez około 30-35 minut na małym ogniu.

Ugotowaną paprykę nadziewaną mielonym kurczakiem i ryżem wyjąć z ognia i podawać w porcjach.

Smacznego!

Jak gotować faszerowaną paprykę z indykiem i ryżem?

Miłośnikom prostych domowych dań polecam danie łatwe w przygotowaniu. Faszerowane papryki z indykiem i ryżem są delikatne i soczyste. Zbilansowane danie przypadnie do gustu każdemu bez wyjątku i stanie się Twoim ulubionym. Gotuj i zadowalaj swoją rodzinę.

• Czas gotowania: 1 godzina 15 minut
• Czas gotowania: 15 minut
• Porcje - 10

Składniki:

• Papryka bułgarska - 10 szt.
• Indyk mielony - 600 gr.
• Pomidory - 1 kg.
• Marchewki - 200 gr.
• Pieprz czarny mielony - do smaku
• Cebula cebulowa - 150 gr.
• Sól dla smaku
• Ryż - 100 gr.
• Ziele angielskie - 5 szt.
• Oliwa z oliwek - 5 łyżek

Proces gotowania:

Przygotuj wszystkie wymagane składniki na nadziewaną indyka i paprykę ryżową.

Cebulę obrać, opłukać pod zimną bieżącą wodą i posiekać ostrym nożem.

Umyj i obierz marchewki obieraczką do warzyw, a następnie zetrzyj na grubej tarce.

Pomidory dokładnie umyć, zalać wrzątkiem, a następnie włożyć do zimnej wody i obrać i obrać. Posiekaj obrane pomidory blenderem ręcznym.

Ryż dokładnie wypłukać kilka razy pod bieżącą wodą. A następnie włóż do miski z mięsem mielonym, solą i pieprzem i dokładnie wymieszaj, aż będzie gładka.

Paprykę dokładnie umyj pod bieżącą wodą i osusz. Obierz przygotowaną paprykę z nasion i rdzenia.

Napełnij przygotowaną paprykę przygotowanym mięsem mielonym.

Dobrze rozgrzać rondel na umiarkowanym ogniu, wlać niewielką ilość oliwy z oliwek. Dodaj posiekaną cebulę i smaż, aż zmięknie.

Następnie dodaj startą marchewkę, smaż do zmiękczenia, od czasu do czasu mieszając.

Następnie wlej posiekane pomidory.

Faszerowane papryki wkładamy do rondla z sosem.

Dodaj trochę ziela angielskiego i soli.

Przykryj, po ugotowaniu gotuj przez około 35-40 minut na małym ogniu.

Ugotowaną paprykę faszerowaną z indykiem i ryżem wyjąć z ognia i podawać w porcjach.

Smacznego!

Faszerowana papryka z mięsem i ryżem w sosie pomidorowym

Proponuję gotować faszerowaną paprykę z mięsem i ryżem w sosie pomidorowym.Przepis jest dość prosty i szybki. Wszystko, czego od ciebie wymaga się, to pożądanie i dobry nastrój. Użyte produkty są dostępne. Pamiętaj, aby to ugotować, a nie pożałujesz, to na pewno!

• Czas gotowania: 1 godzina 10 minut
• Czas gotowania: 15 minut
• Porcje - 12

Składniki:

• Papryka bułgarska - 12 szt.
• Mięso mielone - 800 gr.
• Pomidory we własnym soku - 800 ml.
• Liść laurowy - 1 szt.
• Pieprz czarny mielony - do smaku
• Cebula cebulowa - 3 szt.
• Sól dla smaku
• Ziele angielskie - do smaku
• Ryż - 100 gr.
• Cukier granulowany - 0,5 łyżeczki
• Olej roślinny - 2 łyżki
• Cynamon mielony - do smaku
• Mielone goździki - do smaku
• Mielony imbir - do smaku
• Papryka mielona - do smaku

Proces gotowania:

Ryż dokładnie wypłukać kilka razy pod bieżącą wodą. Po ugotowaniu włożyć do rondla i gotować w osolonej wodzie przez 15 minut. Następnie spłucz pod zimną wodą i pozwól, aby nadmiar płynu spłynął.

Cebulę obrać, opłukać pod zimną bieżącą wodą i posiekać ostrym nożem. Do miski z mielonym mięsem wrzuć połowę posiekanej cebuli, dopraw solą i pieprzem.

Ugotowany ryż włóż do miski z mielonym mięsem.

Dokładnie wymieszaj, aż będzie gładka.

Paprykę dokładnie umyj pod bieżącą wodą i osusz. Usuń nasiona i rdzenie.

Napełnij obraną paprykę gotowanym mięsem mielonym.

Dobrze podgrzej rondel na umiarkowanym ogniu, wlej niewielką ilość oleju roślinnego. Dodaj drugą połowę posiekanej cebuli i podsmaż do miękkości.

Użyj otwieracza do puszek, aby otworzyć puszkę pomidorów we własnym soku.

Włóż pomidory do głębokiego pojemnika i użyj blendera zanurzeniowego, aby posiekać na gładką masę.

Włóż powstałą masę pomidorową do smażonej cebuli. Dodaj cukier granulowany. mielony cynamon, mielone goździki, mielona papryka, mielony imbir i sól.

Doprowadź sos do wrzenia.

Faszerowane papryki wkładamy do rondla z sosem. Dodaj liście laurowe i ziele angielskie. Przykryj, po ugotowaniu gotuj przez około 35-40 minut na małym ogniu.

Przygotowaną paprykę faszerowaną z mięsem i ryżem w sosie pomidorowym wyjąć z ognia i podawać w porcjach.

Danie okazuje się niezwykle delikatne i prawie rozpływa się w ustach.

Smacznego!

Papryka z mięsem mielonym i ryżem w sosie śmietanowo-pomidorowym

Proponuję gotować nadziewaną paprykę ze śmietaną i pastą pomidorową. Danie okazuje się zrównoważone w smaku, delikatne i soczyste. Faszerowane papryki to świetna opcja na pyszny i obfity rodzinny posiłek.

• Czas gotowania: 1 godzina 15 minut
• Czas gotowania: 15 minut
• Porcje - 10

Składniki:

• Papryka bułgarska - 10 szt.
• Mięso mielone - 800 gr.
• Marchewki - 1 szt.
• Pieprz czarny mielony - do smaku
• Cebula cebulowa - 100 gr.
• Sól dla smaku
• Ryż - 100 gr.
• Śmietana - 200 gr.
• Pasta pomidorowa - 3 łyżki
• Kostki rosołowe - 2 szt.
• Olej roślinny - do smażenia

Proces gotowania:

Przygotuj wszystkie potrzebne składniki na nadziewaną paprykę ze śmietaną i pastą pomidorową.

Ryż dokładnie wypłukać kilka razy pod bieżącą wodą. Po ugotowaniu włożyć do rondla i gotować w osolonej wodzie przez 15 minut.

Paprykę dokładnie umyj pod bieżącą wodą i osusz. Obierz przygotowaną paprykę z nasion i rdzenia.

Pozostaw czapki nienaruszone.

Ugotowany ryż opłucz pod zimną wodą i odczekaj, aż nadmiar płynu spłynie. Schłodź to całkowicie.

Opłucz obrane papryki pod zimną wodą.

Następnie umieść go w głębokim rondlu.

Zalej wcześniej przygotowaną wrzątkiem i pozostaw na 3-5 minut.

Włóż ryż do miski z mięsem mielonym, solą i pieprzem i dokładnie wymieszaj, aż będzie gładki.

Łyżką cedzakową wyjmij oparzoną paprykę z wrzącej wody.

Cebulę obrać, opłukać pod zimną bieżącą wodą i posiekać ostrym nożem.Umyj i obierz marchewki obieraczką do warzyw, a następnie zetrzyj na grubej tarce. Smaż warzywa w odrobinie oleju roślinnego na dobrze rozgrzanej patelni, aż będą miękkie.

Napełnij przygotowaną paprykę przygotowanym mięsem mielonym.

Włóż faszerowaną paprykę do głębokiego rondla.

Przykryj czapkami.

Jeśli pozostanie mięso mielone, tak jak moje, uformuj jeże.

Kostki rosołowe zalać przygotowaną wrzątkiem i dodać wymaganą ilość koncentratu pomidorowego. Dopraw solą i pieprzem, dokładnie wymieszaj do uzyskania gładkości, dodaj liść laurowy.

Ugotowanym sosem polać paprykę i ułożyć smażone warzywa, równomiernie je rozprowadzając.

Następnie dodaj wymaganą ilość śmietany. Postaw rondel na umiarkowanym ogniu. Przykryj, po ugotowaniu gotuj przez około 35-40 minut na małym ogniu.

Przygotowaną paprykę faszerowaną ze śmietaną i pastą pomidorową zdjąć z ognia i podawać w porcjach. Podawaj dodatkowo śmietanę.

Gotowe danie podawaj jako samodzielne danie lub dodaj swoją ulubioną przystawkę.

Smacznego!

Prosty przepis na paprykę faszerowaną mięsem i ryżem z sosem w piekarniku

Z wielką przyjemnością pragnę podzielić się moim ulubionym przepisem na niesamowicie pyszne papryczki faszerowane z sosem pieczeniowym, gotowane w piekarniku. Danie okazuje się niezwykle delikatne i soczyste. Gotuj, a miło zaskoczysz swoich bliskich.

• Czas gotowania: 55 minut
• Czas gotowania: 15 minut
• Porcje - 10

Składniki:

• Papryka bułgarska - 10 szt.
• Mięso mielone - 600 gr.
• Marchewki - 1 szt.
• Pieprz czarny mielony - do smaku
• Cebula cebulowa - 100 gr.
• Sól dla smaku
• Zieloni do smaku
• Ryż - 100 gr.
• Śmietana - 100 gr.
• Papryka mielona - do smaku
• Pasta pomidorowa - 2 łyżki
• Woda pitna - 200 ml.

Proces gotowania:

Paprykę dokładnie umyj pod bieżącą wodą i osusz. Przygotowaną paprykę pokroić wzdłuż i obrać z pestek i rdzenia. Opłucz obrane papryki pod zimną wodą.

Następnie umieść go w głębokim rondlu. Zalej wcześniej przygotowaną wrzątkiem i pozostaw na 3-5 minut.

Mięso mielone włożyć do głębokiej miski.

Cebulę obrać, opłukać pod zimną bieżącą wodą, posiekać ostrym nożem i dodać do mięsa mielonego.

Umyj i obierz marchewki obieraczką do warzyw, następnie zetrzyj na grubej tarce i dodaj do mięsa mielonego.

Dopraw solą, dodaj do smaku czarny pieprz i mieloną paprykę.

Dokładnie opłucz zielenie pod chłodną bieżącą wodą, a następnie strzepnij nadmiar wilgoci i posiekaj ostrym nożem. Do pozostałych składników dodać posiekane zioła. Zostaw trochę zieleni do dekoracji.

Ryż dokładnie wypłukać kilka razy pod bieżącą wodą. Po ugotowaniu włożyć do rondla i gotować w osolonej wodzie przez 15 minut. Następnie odcedź przez sito i całkowicie ostudź.

Włóż ryż do miski z mielonym mięsem i dokładnie wymieszaj, aż będzie gładki.

Przygotuj naczynie do pieczenia. Napełnij połówki papryki gotowanym mięsem mielonym i umieść w naczyniu do pieczenia.

Przygotuj sos. Połącz pastę pomidorową ze śmietaną w małym pojemniku, solą i pieprzem. Wlej wymaganą ilość wody pitnej i dokładnie wymieszaj, aż będzie gładka.

Ugotowanym sosem polać paprykę.

Naczynie wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy ok. 35-40 minut.

Gotową paprykę faszerowaną schłodzić sosem, ugotować w piekarniku i podawać w porcjach. Naczynie udekoruj dodatkowo posiekanymi ziołami.

Smacznego!

Pyszny przepis na zrobienie papryki faszerowanej krążkami

Chcę podzielić się niezwykle smacznym i ciekawym przepisem na krążki nadziewanej papryki. Proces robienia nadziewanej papryki jest dość prosty i poradzi sobie z tym nawet początkująca gospodyni domowa.Porcja dania jest oryginalna i doskonale nadaje się jako danie gorące na świąteczną uroczystość.

• Czas gotowania: 35 minut
• Czas gotowania: 15 minut
• Porcje - 2

Składniki:

• Papryka bułgarska - 2 szt.
• Mięso mielone - 200 gr.
• Imbir - 0,5 łyżeczki
• Zmielona czerwona papryka - do smaku
• Pieprz czarny mielony - do smaku
• Cebula cebulowa - 100 gr.
• Sól dla smaku
• Czosnek - 1 ząb
• Ryż - 50 gr.
• Olej roślinny - 2 łyżki
• Jaja kurze - 1 szt.
• Liście sałaty - do dekoracji
• Woda pitna - 100 ml.

Proces gotowania:

Ryż dokładnie wypłukać kilka razy pod bieżącą zimną wodą. Po ugotowaniu włożyć do rondla i gotować w osolonej wodzie przez 10 minut. Następnie odcedź przez sito i całkowicie ostudź.

Obierz i posiekaj nożem czosnek, cebulę i korzeń imbiru. Mięso mielone włożyć do głębokiego pojemnika, rozbić jajko kurze, dodać posiekany czosnek, cebulę i imbir, czerwony i czarny mielony pieprz oraz sól. Dokładnie wymieszaj, aż będzie gładka.

Do mielonego mięsa dodać ugotowany ryż i dobrze wymieszać.

Paprykę dokładnie umyj pod bieżącą wodą i osusz. Obierz przygotowaną paprykę z nasion i rdzenia. Pokrój obraną paprykę w krążki.

Nadziewać krążki papryki gotowanym nadzieniem.

Dobrze podgrzej patelnię na średnim ogniu i dodaj niewielką ilość oleju roślinnego. Rozłóż nadziewane pierścienie papryki. Smażyć z obu stron na złoty kolor. Następnie przykryj i gotuj na małym ogniu przez 7-10 minut.

Dokładnie opłucz liście sałaty w chłodnej bieżącej wodzie, a następnie otrzep nadmiar wilgoci. Przykryj naczynie do serwowania liśćmi sałaty i ułóż przygotowane krążki nadziewanej papryki.

Faszerowaną paprykę podawać w krążkach na stole w porcjach.

Smacznego!