Jeże w sosie z mielonej śmietany z ryżem - 6 przepisów na patelni, w piekarniku

Świetny pomysł na domowy drugi – mięsne jeże z ryżem w sosie śmietanowym. Gorący sos można podawać z dowolnym dodatkiem. Danie wyróżnia się szczególną wartością odżywczą i jasnym smakiem. Sprawdź 6 kulinarnych sposobów na jej gotowanie z opisem procesu krok po kroku!

Jeże w sosie z mielonej śmietany z ryżem na patelni

Soczyste mięsne jeże najlepiej gotować z ryżem. Sos śmietanowy sprawi, że danie będzie jeszcze bardziej delikatne i aromatyczne. Sprawdź prosty przepis na wspaniały rodzinny posiłek.

Czas gotowania: 35 minut

Czas gotowania: 20 minut

Porcje - 6

• 
  Mięso mielone dokładnie wymieszać z solą i przyprawami do smaku.
• 
  Do masy dodajemy również ugotowany do połowy ryż. Zagnieść ponownie i wyrzeźbić małe kulki z powstałej mieszanki.
• 
  Zanurz surowe jeże na patelni rozgrzanej olejem roślinnym. Smażymy je, aż pojawi się lekki rumieniec.
• 
  Następnie napełnij naczynie kwaśną śmietaną i gotuj na małym ogniu przez około 20 minut. Można przykryć pokrywką.
• 
  Gorące mięsne jeże uzupełniamy posiekanymi ziołami i podajemy z dodatkiem. Gotowy!

Jak upiec jeże w sosie śmietanowo-mielonym z ryżem w piekarniku?

Smaczne i sycące danie na lunch - mięso mielone i jeże ryżowe w sosie śmietanowym. Przysmak można upiec w piekarniku, dzięki czemu będzie bardziej miękki i soczysty. Nadaje się również do kuchni dziecięcej.

Czas gotowania: 40 minut

Czas gotowania: 25 minut

Porcje - 5

Składniki:

• Mięso mielone - 0,6 kg.
• Cebula cebulowa - 1 szt.
• Czosnek - 2 goździki.
• Ryż - 60 gr.
• Śmietana - 200 gr.
• Sól dla smaku.
• Pieprz czarny mielony - do smaku.
• Olej roślinny - 30 ml.
• Zieloni - do serwowania.

Proces gotowania:

1. Odmierzmy wymaganą ilość wszystkich składników. Zagotuj ryż do połowy ugotowanego.
2. Drobno posiekaj nożem obrane ząbki cebuli i czosnku.
3. Smażyć warzywa na oleju roślinnym, aż będą przezroczyste.
4. Razem łączymy mięso mielone, smażenie warzyw i ryż. Posyp solą i pieprzem, dokładnie wymieszaj.
5. Rzeźbimy ich mięso mielone w małe identyczne kulki. Wkładamy je do naczynia do pieczenia, napełniamy śmietaną i gotujemy przez 25 minut w temperaturze 180 stopni.
6. Gotowe jeże z sosem kładziemy na porcjowane talerze, dekorujemy pachnącymi ziołami i podajemy!

Soczyste mięsne jeże w sosie pomidorowo-śmietanowym

Jasnym dodatkiem do mięsnych jeży jest sos z kwaśnej śmietany i pasty pomidorowej. Tak przygotowany gotowy produkt będzie delikatny i soczysty. Podawać przy stole obiadowym.

Czas gotowania: 1 godzina

Czas gotowania: 40 minut

Porcje - 3

Składniki:

• Mięso mielone - 500 gr.
• Cebula cebulowa - 2 szt.
• Jajko - 1 szt.
• Ryż - 100 gr.
• Śmietana - 100 gr.
• Pasta pomidorowa - 100 gr.
• Sól dla smaku.
• Pieprz czarny mielony - do smaku.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

1. Przygotujemy niezbędne produkty, odmierzymy wymaganą ilość.
2. Ryż opłucz i napełnij wrzątkiem przez 20 minut.
3. Żarówki czyścimy i tniemy w dowolny dogodny sposób.
4. W dużym talerzu wymieszać ryż parboiled, mięso mielone, jajko, cebulę i sól z pieprzem.
5. Dokładnie wymieszaj produkty, aż będą gładkie.
6. Umieść koncentrat pomidorowy i śmietanę na jednym głębokim talerzu.
7. Wymieszaj potrawę, aby uzyskać jednorodny sos.
8. Z mięsa mielonego rzeźbimy kuleczki. Przenosimy je na patelnię pokrytą olejem.
9. Napełnij mięso sosem. Gotuj naczynie na kuchence przez około 40 minut.
10. Soczyste jeże w sosie pomidorowo-śmietanowym są gotowe. Podawaj je z dodatkiem do smaku.

Jeże w sosie z mielonej śmietany z ryżem w wolnowarze

Domowe mięso mielone i jeże ryżowe można gotować w powolnej kuchence. Ta metoda gotowania zaoszczędzi Twój czas i zachwyci Cię soczystym i delikatnym gotowym produktem.

Czas gotowania: 1 godzina

Czas gotowania: 40 minut

Porcje - 3

Składniki:

• Mięso mielone - 600 gr.
• Jajko - 1 szt.
• Cebula cebulowa - 1 szt.
• Ryż - 100 gr.
• Śmietana - 1 łyżka.
• Woda - 50 ml.
• Przyprawy do smaku.
• Sól dla smaku.

Proces gotowania:

1. W głębokiej misce wymieszać mięso mielone, posiekaną cebulę, jajko, sól i przyprawy do smaku. Wymieszaj produkty razem.
2. Ryż ugotuj do połowy ugotowanego i dodaj do produktu mięsnego.
3. Masę ponownie wymieszać, aż będzie gładka. Rzeźbimy z niego kulki o jednakowej wielkości.
4. Wkładamy półfabrykaty do miski multicooker i napełniamy je mieszanką śmietany i przegotowanej wody. Gotowanie potrawy przez 30-40 minut w trybie duszenia.
5. Soczyste i miękkie jeże w sosie śmietanowym są gotowe. Podziel je na porcje i podawaj z dodatkiem!

Jak gotować jeże w mielonym kurczaku i kwaśnej śmietanie ryżowej?

Z mielonego kurczaka, ryżu i sosu śmietanowego można zrobić delikatne i soczyste jeże. Ten apetyczny smakołyk stanie się atrakcją Twojego stołu. Zachwyć swoją rodzinę pysznym gorącym daniem.

Czas gotowania: 1 godzina

Czas gotowania: 40 minut

Porcje - 2

Składniki:

• Kurczak mielony - 0,5 kg.
• Ryż - 2 łyżki
• Cebula cebulowa - 1 szt.
• Kefir - 1 łyżka stołowa
• Śmietana - 1 łyżka.
• Sól dla smaku.
• Olej roślinny - 1 łyżka stołowa

Proces gotowania:

1. Połącz mielonego kurczaka z ryżem, gotuj do połowy, solą i łyżką kefiru.
2. Podsmaż posiekaną cebulę i dodaj ją do mielonego mięsa. Ugniataj masę, aż będzie gładka.
3. Z powstałego blanku rzeźbimy kulki o jednakowej wielkości. Wkładamy je do naczynia do pieczenia.
4. Wlej produkt szklanką kwaśnej śmietany i wyślij do piekarnika nagrzanego do 180 stopni przez 40 minut.
5. Gotowe mięsne jeże można od razu ułożyć na porcjowanych talerzach i podać!

Prosty i pyszny przepis na jeże z mięsem mielonym, ryżem i serem w śmietanie

Domowe mięso mielone i jeże ryżowe można uzupełnić serem i delikatnym sosem z kwaśnej śmietany. Gorące danie zachwyci Cię soczystością i aromatycznym sosem. Podawać ze świeżymi warzywami lub dodatkiem.

Czas gotowania: 30 minut

Czas gotowania: 20 minut

Porcje - 4

Składniki:

• Mięso mielone - 0,5 kg.
• Ryż - 100 gr.
• Ser topiony - 100 gr.
• Cebula cebulowa - 1 szt.
• Zieloni - 0,5 pęczka.
• Bułka tarta - 100 gr.
• Śmietana - 60 gr.
• Mąka - 1 łyżka stołowa
• Woda - 100 gr.
• Sól dla smaku.
• Chmiel-suneli - 1 łyżeczka
• Pieprz czarny mielony - do smaku.
• Liść laurowy - 2 szt.
• Pieprz czarny - 4 szt.

Proces gotowania:

1. Napełnij ryż wrzącą wodą i gotuj na parze przez 20 minut, przykryj ręcznikiem.
2. Połącz mięso mielone, zmiękczony ryż, bułkę tartą, sól, przyprawy, posiekaną cebulę i zioła w głębokiej misce.
3. Ugniataj produkty, aż będą gładkie.
4. Z powstałego mięsa rzeźbimy małe gładkie kulki.
5. Surowe jeże zanurzamy w rondlu z wodą. Dodaj do tego pieprz i liście laurowe.
6. Przykryj naczynie pokrywką i gotuj przez około 10 minut po zagotowaniu wody.
7. Następnie do masy wkładamy kawałki sera topionego.
8. Przygotuj danie, aż ser się rozpuści.
9. W szklance wymieszaj trochę kwaśnej śmietany z łyżką mąki. Zamieszać.
10. Wlej śmietanę do naczynia. Gotuj na małym ogniu przez kolejne 10 minut i wyłącz piec.
11. Delikatne jeże w sosie serowo-śmietanowym są gotowe. Wyłóż na talerze i pomóż sobie!