Czkmeruli po gruzińsku - 8 przepisów kulinarnych krok po kroku

Chkemruli to tradycyjne danie gruzińskie. Wykonany jest z kurczaka i sosu mlecznego. Produkt wyróżnia się jasną prezentacją i właściwościami odżywczymi. Można go uzupełnić miękkim chlebkiem pita lub świeżymi warzywami. Do gotowania użyj jasnego wyboru 8 przepisów kulinarnych z opisami krok po kroku.

Czkmeruli z kurczakiem po gruzińsku

🕜2 godziny 30 minut. 60 🍴4

Apetyczne danie gruzińskie, chkemruli, jest łatwe do przyrządzenia w domu. Podawaj pyszne i aromatyczne smakołyki na świąteczny stół lub rodzinny obiad. Twoi bliscy i goście na pewno będą zadowoleni.

Składniki
Porcje: +4
Kroki
2 godziny 30 minut.Foka
  • Rozmrozić i opłukać kurczaka. Następnie przecinamy go wzdłuż klatki piersiowej i delikatnie prostujemy rękami. Wnętrze produktu również musi być dobrze wypłukane.
  • Tak przygotowaną tuszkę posmarować solą, mielonym pieprzem i adżyką. Włożyć do wysmarowanej tłuszczem formy do pieczenia i odstawić na 10 minut.
  • W mleku wymieszać czarny pieprz i posiekany czosnek.
  • Piecz kurczaka w nagrzanym piekarniku, aż będzie ugotowany. Zajmie to około 40 minut.
  • Ugotowane mięso lekko schłodzić i pokroić na średniej wielkości kawałki.
  • Wlej mleko do produktu. Naczynie kładziemy na kuchence, gotujemy i gotujemy przez około 15 minut.
  • Pachnące danie gruzińskie jest gotowe! Podawać ze świeżymi ziołami.

Czkmeruli po gruzińsku w kremowym sosie czosnkowym

🕜2 godziny 30 minut. 60 🍴4

Pachnące gruzińskie chkmeruli otrzymuje się w sosie śmietanowym, czosnkowym i innych przyprawach. Chwyć kulinarny pomysł na rodzinną lub świąteczną kolację. Spraw, aby Twoi bliscy byli szczęśliwi.

Czas gotowania: 1 godzina

Czas gotowania: 40 minut

Porcje - 4

Składniki:

  • Udko z kurczaka - 4 szt.
  • Krem - 250 ml.
  • Czosnek - 5 goździków.
  • Pietruszka - 1 pęczek.
  • Kolendra - 1 pęczek.
  • Suszona mięta - 1 łyżeczka
  • Sól dla smaku.
  • Pieprz czarny mielony - do smaku.
  • Chmiel-suneli - 0,5 łyżeczki.
  • Kolendra - 1 łyżeczka
  • Olej roślinny - 1 łyżka stołowa

Proces gotowania:

  1. Przygotujmy niezbędne składniki.
  2. Rozmrozić udka z kurczaka i spłukać pod wodą.
  3. Następnie lekko odbij produkty młotkiem.
  4. Każdy kawałek pokrywamy mieszanką oleju, soli i mielonego pieprzu.
  5. Następnie smażymy mięso przez kilka minut na patelni na złoty kolor.
  6. Drobno posiekaj kolendrę z pietruszką.
  7. Następnie zmiel ząbki czosnku.
  8. W moździerzu zagnieść kolendrę, suszoną miętę i chmiel suneli.
  9. Przygotowane przyprawy połącz we wspólnej misce, posyp solą i zalej śmietaną.
  10. Przełóż kurczaka do naczynia do pieczenia.
  11. Wypełnij produkty śmietaną i przyprawami. Gotuj przez 40 minut w 180 stopniach.
  12. Po chwili pachnące i pożywne danie będzie gotowe. Możesz podać go do stołu!

Kurczak chkmeruli po gruzińsku ze śmietaną

🕜2 godziny 30 minut. 60 🍴4

Delikatna chkmeruli z kurczaka powstaje z dodatkiem śmietanki. Gruzińska receptura zakłada użycie aromatycznych przypraw, które sprawią, że danie będzie jeszcze jaśniejsze i bardziej intensywne. Spróbuj!

Czas gotowania: 1 godzina

Czas gotowania: 40 minut

Porcje - 4

Składniki:

  • Kurczak - 1 szt.
  • Krem - 2 łyżki.
  • Pietruszka - 0,5 pęczka.
  • Kolendra - 0,5 pęczka.
  • Czosnek - 5 goździków.
  • Sól - 1 łyżeczka
  • Chmiel-suneli - 1 łyżeczka
  • Pieprz czarny mielony - do smaku.
  • Olej roślinny - 1 łyżka stołowa

Proces gotowania:

  1. Kurczaka rozmrozić i pokroić na kawałki.
  2. Dokładnie myjemy każdy z nich i lekko odbijamy młotkiem kuchennym.
  3. Smaż mięso na oleju przez kilka minut na złoty kolor.
  4. Myjemy zioła i obieramy ząbki czosnku.
  5. Drobno posiekaj warzywa nożem.
  6. Posiekaj również czosnek.
  7. Połącz posiekane potrawy ze śmietaną, solą i innymi przyprawami.
  8. Kawałki kurczaka przełożyć do formy do pieczenia i polać aromatycznym sosem.
  9. Naczynie wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni.
  10. Piecz do miękkości przez około 40 minut.
  11. Soczysta i pożywna uczta gotowa! Podziel na porcje, uzupełnij warzywami i podawaj!

Prosty gruziński przepis na chkmeruli na patelni

🕜2 godziny 30 minut. 60 🍴4

Jasne danie gruzińskie jest łatwe do przygotowania w domu. Kurczak Chkmeruli na patelni zachwyci Cię chrupiącą skórką i soczystym mięsem w środku. Sprawdź ciekawy przepis kulinarny.

Czas gotowania: 50 minut

Czas gotowania: 35 minut

Porcje - 4

Składniki:

  • Udko z kurczaka - 2 szt.
  • Krem - 200 ml.
  • Orzechy włoskie - 100 gr.
  • Bazylia do smaku.
  • Pietruszka do smaku.
  • Czosnek - 2 goździki.
  • Sól - 1 łyżeczka
  • Chili w proszku - 0,5 łyżeczki
  • Słodka papryka - 0,5 łyżeczki
  • Oliwa z oliwek - 2 łyżki

Proces gotowania:

  1. Przygotujmy niezbędne składniki. Wstępnie rozmrozić nogi.
  2. Następnie przygotujmy przyprawy według listy.
  3. Marynujemy mięso w mieszance oliwy z oliwek, soli, chili w proszku i słodkiej papryki.
  4. Zmiel zioła, orzechy włoskie i ząbki czosnku. Następnie smaż je, aż się zarumienią.
  5. Przygotowane przyprawy wysyłamy do wspólnej miski, wypełniamy śmietaną i mieszamy. Polej sosem mięso i gotuj na wolnym ogniu przez około 15-20 minut.
  6. Gruzińskie danie na patelni jest gotowe! Możesz spróbować.

Przepis krok po kroku na gotowanie chkmeruli w multicookerze

🕜2 godziny 30 minut. 60 🍴4

Prostym i ciekawym sposobem na gotowanie chkmeruli jest multicooker. Dzięki temu zaoszczędzisz czas i zadowolisz rodzinę pożywnym i pysznym gruzińskim daniem. Sprawdź domowy przepis.

Czas gotowania: 1 godzina

Czas gotowania: 40 minut

Porcje - 4

Składniki:

  • Kurczak - 0,5 szt.
  • Ziemniaki - 0,8 kg.
  • Czosnek - 4 goździki.
  • Mleko - 1,5 łyżki stołowej.
  • Ramson - 2 gałęzie.
  • Sól dla smaku.
  • Curry - 1 łyżka stołowa
  • Masło - 100 gr.

Proces gotowania:

  1. Rozmrozić kurczaka i opłukać pod wodą. Następnie natrzyj mięso solą i curry.
  2. Smażyć tuszę w oleju roślinnym pod ciśnieniem. Wystarczy 5 minut, aby powstał złoty odcień.
  3. Kładziemy kurczaka na talerzu i lekko ostudzimy.
  4. Następnie dzielimy produkt na małe kawałki.
  5. Posiekany czosnek smażymy osobno na pozostałym oleju. Tutaj dodaj mleko i sól do smaku. Ogrzewamy mieszaninę.
  6. Produkty wkładamy do miski multicooker. Najpierw mięso, potem trochę sosu i kawałki obranych ziemniaków. Rozmieszczamy wszystkie produkty.
  7. Gotowanie potrawy przez 40 minut w trybie duszenia. Chkmeruli są gotowe, możesz spróbować!

Soczyste gruzińskie chkmeruli w piekarniku

🕜2 godziny 30 minut. 60 🍴4

W piekarniku można ugotować pachnące gruzińskie danie z kurczaka i sosu. Smakołyk zachwyci Cię wartością odżywczą i delikatnym smakiem. Doskonałe rozwiązanie na jasny rodzinny obiad.

Czas gotowania: 1 godzina 20 minut

Czas gotowania: 50 minut

Porcje - 4

Składniki:

  • Kurczak - 1 kg.
  • Czosnek - 5 goździków.
  • Krem - 1,5 łyżki.
  • Pietruszka - 1 pęczek.
  • Kolendra - 1 łyżeczka
  • Chmiel-suneli - 0,5 łyżeczki.
  • Sól dla smaku.
  • Pieprz czarny mielony - do smaku.
  • Olej roślinny - 80 ml.

Proces gotowania:

  1. Kurczaka rozmrozić i podzielić na porcje.
  2. Kawałki posyp solą i czarnym pieprzem.
  3. Wysyłamy mięso na patelnię z olejem roślinnym.
  4. Smaż produkt przez kilka minut, aż pojawi się rumieniec.
  5. Wyciśnij ząbki czosnku do osobnej miski.
  6. Dodaj do tego posiekane warzywa.
  7. Wlej śmietanę, dodaj sól i przyprawy do smaku.
  8. Sos uzupełniamy pozostałymi przyprawami. Dla aromatu zaleca się dodanie chmielu kolendry i suneli.
  9. Wymieszaj zawartość.
  10. Umieść kurczaka w naczyniu do pieczenia.
  11. Następnie napełnij go aromatycznym sosem.
  12. Danie pieczemy przez 50 minut w temperaturze 200 stopni.
  13. Chkmeruli według gruzińskiej receptury jest gotowy, możesz spróbować!

Czkmeruli po gruzińsku w kotle

🕜2 godziny 30 minut. 60 🍴4

Możesz ugotować jasne gruzińskie danie chkmeruli w kotle. W ten sposób kurczak zachowa cały swój smak i aromat. Zwróć uwagę na kulinarny pomysł i urozmaicaj swoje zwykłe menu.

Czas gotowania: 1 godzina

Czas gotowania: 30 minut

Porcje - 6

Składniki:

  • Udko z kurczaka - 1,5 kg.
  • Krem - 4 łyżki.
  • Czosnek - 1 szt.
  • Pietruszka - 1 pęczek.
  • Kolendra - 1 pęczek.
  • Masło - 100 gr.
  • Sól dla smaku.
  • Pieprz czarny do smaku.
  • Pieprz czarny mielony - do smaku.
  • Hmeli-suneli - 2 łyżki. l.
  • Słodka papryka - 1 łyżka stołowa

Proces gotowania:

  1. Najpierw przygotujmy przyprawy. W moździerzu należy zmiażdżyć sól, pieprz czarny, chmiel suneli i słodką paprykę.
  2. Kurczaka rozmrozić i zamarynować w przygotowanych przyprawach.
  3. W tym czasie zmiel kolendrę, pietruszkę i czosnek.
  4. Zalej zielenię czosnkiem ze śmietaną i dodaj zmielony pieprz. Mieszamy.
  5. Rozpuść masło w kociołku.
  6. Wkładamy tu również mięso z kurczaka i smażymy do zarumienienia przez około 7-10 minut.
  7. Produkt polać sosem i gotować na małym ogniu przez 30 minut.
  8. Czkmeruli jest gotowa w kotle. Możesz porcjować i zafundować sobie!

Chkmeruli po gruzińsku z kwaśną śmietaną

🕜2 godziny 30 minut. 60 🍴4

Jedną z opcji robienia chkmeruli jest dodanie kwaśnej śmietany. Danie gruzińskie zachwyci Cię jasnym i bogatym smakiem, wartością odżywczą i aromatem. Podawać do rodzinnego obiadu lub kolacji.

Czas gotowania: 1 godzina

Czas gotowania: 30 minut

Porcje - 4

Składniki:

  • Kurczak - 1 szt.
  • Śmietana - 200 ml.
  • Masło - 30 gr.
  • Czosnek - 2 goździki.
  • Sól - 1 łyżeczka
  • Kolendra - 0,5 łyżeczki
  • Chmiel-suneli - 1 łyżeczka
  • Zieloni do smaku.

Proces gotowania:

  1. Przygotujemy niezbędne produkty. Rozmrozić kurczaka i opłukać pod wodą.
  2. Następnie przecinamy tuszę wzdłuż klatki piersiowej i rozkładamy ją rękoma.
  3. Usuwamy wewnątrz tłuszcz i nadmiar skóry.
  4. Przykryj produkt folią i odbij młotkiem kuchennym.
  5. Natrzyj kurczaka solą. Używamy również chmielu suneli i kolendry.
  6. Tuszę przenosimy na patelnię z masłem. Smażyć, aż zarumienią się z obu stron.
  7. Mięso przenosimy do naczynia do pieczenia, zalewamy śmietaną, dodajemy posiekany czosnek i pieczemy przez 30 minut w 180 stopniach.
  8. Apetyczne danie gotowe! Udekoruj ziołami i podawaj.
podzielić się z przyjaciółmi
icook.bigbadmole.com/pl/
Dodaj komentarz

;-) :| : x : skręcone: : Uśmiechnij się: : szok: : smutny: : rolka: : razz: : ups: : o : Pan Zielony: : kupa śmiechu: : pomysł: : szeroki uśmiech: : zło: : płakać: : fajny: : strzałka: :???: :?: :!:

Deser

Przekąska

Mięso