Robienie pachnących chrupiących bułek własnymi rękami jest bardzo proste, a jeśli używasz gotowego ciasta francuskiego, jest to również bardzo szybkie. Nadzienia w takich „ciastach” mogą być bardzo różne: od szynki po dżem.
- Bułeczki z ciasta drożdżowego francuskiego w piekarniku
- Bułeczki z ciasta francuskiego w piekarniku
- Domowe bułeczki cynamonowe z ciasta francuskiego
- Jak upiec pyszne bułeczki z ciasta francuskiego z makiem?
- Chrupiące bułeczki z ciasta francuskiego
- Bułeczki z ciasta francuskiego z jabłkami w domu
- Słodkie bułeczki z ciasta francuskiego i nadzienie z dżemem
- Prosty i pyszny przepis na rodzynki z ciasta francuskiego
- Przepis na bułeczki cynabonowe krok po kroku
- Bułki francuskie z szynką i serem
Bułeczki z ciasta drożdżowego francuskiego w piekarniku
Przedstawiamy przepis na bardzo proste i „szybkie” bułki z dwoma opcjami nadzienia, z których każda jest dobra na swój sposób. Orzechy, chipsy czekoladowe, mus jabłkowy - wszystko to jest bardzo smaczne, a w połączeniu z puszystym chrupiącym ciastem - pyszne!
Czas gotowania - 50 minut
Czas gotowania - 15 minut.
Porcje – 4-6.
- Ciasto drożdżowe 400 gr.
- Orzechy 4 łyżka rozdrobnione
- Chipsy czekoladowe 4 łyżka
- Cukier granulowany 4 łyżka
- Cynamon 4 łyżka
- sos jabłkowy 6 łyżka
- Kurze jajo 1 SZT.
- Mąka pszenna 1 łyżka
-
Przygotowujemy składniki: odmierzamy wymaganą ilość orzechów, kawałków czekolady i musu jabłkowego. Ciasto drożdżowe francuskie lekko rozwałkować wałkiem na posypanej mąką powierzchni i pokroić na 4 równe prostokąty.
-
Ubij jajko kurze i posmaruj powstałą masą dwa kawałki ciasta. Na wierzchu obficie posyp granulowanym cukrem i mielonym cynamonem.
-
Delikatnie zwinąć ciasto w ciasną bułkę i pokroić na 4 bułki tego samego rozmiaru.
-
Nasmaruj pozostałe warstwy tłuczonymi jabłkami i wlej na wierzch wiórki czekoladowe i posiekane orzechy (możesz użyć absolutnie dowolnego, który ci się podoba).
-
Zwiń ponownie i podziel na 4 części.
-
Ostrożnie przenieś półfabrykaty na blachę do pieczenia, uprzednio przykrytą arkuszem pergaminu do pieczenia i obficie posmaruj pozostałym ubitym jajkiem.
-
Wysyłamy do piekarnika w temperaturze 30-35 w temperaturze 180 stopni.
-
Ostudzić gorące wypieki i podawać z herbatą. Smacznego!
Bułeczki z ciasta francuskiego w piekarniku
Goście są na wyciągnięcie ręki, ale nie ma czym ich traktować? Zróbmy bardzo proste bułeczki, które zajmą Ci tylko pół godziny. Wypieki są nie tylko bardzo smaczne i aromatyczne, ale również bardzo przyjemne w wyglądzie, ponieważ każda bułka jest ukształtowana tak, aby podczas pieczenia bardzo przypominała różę.
Czas gotowania - 25 minut
Czas gotowania - 10 minut.
Porcje – 4-6.
Składniki:
- Ciasto francuskie bez drożdży - 400 gr.
- Cukier granulowany - 4-5 łyżek
- Cynamon - 3-4 łyżki
Proces gotowania:
- Powierzchnię roboczą lekko posyp mąką, rozłóż ciasto bez drożdży i wałkiem do ciasta rozwałkuj je na cienką warstwę. Następnie obficie posyp zmielonym cynamonem, starając się nie zostawiać pustego miejsca.
- Na wierzch dodajemy cukier granulowany, staramy się też równomiernie go rozprowadzać.
- Delikatnie zwiń warstwę w ciasną, równomierną rolkę.
- Ostrym nożem podziel bułkę na bułki o szerokości około 3-4 centymetrów.
- Z jednej strony ściskamy każdy kawałek wilgotnymi palcami, a z drugiej - przeciwnie, prostujemy warstwy, tworząc „rozetę”.
- W odległości kilku centymetrów od siebie ułóż półfabrykaty na blasze wyłożonej pergaminem do pieczenia.
- Wysyłamy go do piekarnika na 10-12 minut w temperaturze 180 stopni. Smacznego!
Domowe bułeczki cynamonowe z ciasta francuskiego
Szybki deser z najprostszych i najtańszych składników - bujnych chrupiących i aromatycznych bułeczek nadziewanych mielonym cynamonem i cukrem. Należy pamiętać, że bardzo ważne jest, aby w tym przepisie użyć sztywnej metalowej formy, aby wypieki nie pełzały i nie traciły pięknego wyglądu.
Czas gotowania - 30 minut.
Czas gotowania - 15 minut.
Porcje - 12 szt.
Składniki:
- Ciasto francuskie - 450-500 gr.
- Cukier granulowany - 2 łyżki
- Cynamon mielony - 2 łyżeczki
Proces gotowania:
- Ciasto francuskie wstępnie rozmrozić i położyć na blacie, lekko posypanym mąką.
- Każdą warstwę posyp równomiernie cukrem granulowanym i cynamonem.
- Delikatnie rozwałkuj ciasto na bułkę i ostrym nożem pokrój 6 równych kawałków (12 bułek otrzymuje się z dwóch warstw).
- Włóż półfabrykaty pionowo do metalowej patelni na babeczki.
- Wysyłamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 15-20 minut (w zależności od mocy piekarnika).
- Podajemy pachnący deser na gorącą herbatę i cieszymy się. Smacznego!
Jak upiec pyszne bułeczki z ciasta francuskiego z makiem?
Pachnące bułeczki makowe od dzieciństwa – gotujemy w domu i zachwycamy bliskich w niecałą godzinę. Wypieki są niesamowicie smaczne, delikatne i całkiem satysfakcjonujące.
Czas gotowania - 40 minut
Czas gotowania - 10 minut.
Porcje – 6.
Składniki:
- Gotowe ciasto francuskie - 500 gr.
- Mak - 1 łyżka.
- Cukier granulowany - ½ łyżki.
- Masło - 2-3 łyżki
- Do glazury:
- Cukier granulowany - 5 łyżek
- Woda - 10 łyżek
Proces gotowania:
- Nadzienie naszych przyszłych bułeczek - makiem, napełnić wodą i doprowadzić do wrzenia. Następnie odsącz nadmiar wody (zaleca się użyć drobnego sitka) i odeślij z powrotem na patelnię, a pozostałą wilgoć odparuj na małym ogniu.
- Następnie przenosimy mak do głębokiej miski i łączymy z masłem i granulowanym cukrem.
- Tłuczkiem lub tłuczkiem do tłuczonych ziemniaków zmiel ziarna tak bardzo, jak to możliwe i doprowadź do jednorodności - nadzienie gotowe.
- Ciasto francuskie wstępnie rozmrozić i rozwałkować na cienką warstwę o grubości około 2-3 milimetrów, ułożyć równomierną warstwę maku z cukrem.
- Warstwę zwijamy w ciasną rolkę, aby nadzienie pozostało w środku, i kroimy na porcjowane bułeczki o szerokości 2-3 centymetrów. Delikatnie przełóż na blachę do pieczenia, lekko natłuszczoną i piecz przez 25-30 minut w 180 stopniach.
- Gdy półfabrykaty są w piekarniku, przygotuj glazurę. Połącz cukier z wodą i gotuj na wolnym ogniu przez 5-10 minut i przykryj gorące bułeczki powstałą mieszanką. Smacznego!
Chrupiące bułeczki z ciasta francuskiego
Niesamowicie pyszne bułeczki z ciasta francuskiego z rozciągliwym serem w środku - gotujemy w domu w pół godziny. Takie wypieki idealnie komponują się z mięsem i pierwszymi daniami, a także z kawą i winem.
Czas gotowania - 30 minut.
Czas gotowania - 10 minut.
Porcje – 2.
Składniki:
- Ciasto francuskie - 200 gr.
- Ser - 150 gr.
- Mleko - 1 łyżka stołowa
- Nasiona sezamu do smaku.
Proces gotowania:
- Gotowe ciasto francuskie rozmrozić i rozwałkować na cienką warstwę o grubości nie większej niż 2 milimetry. Następnie pokrój na równe prostokąty o wymiarach około 12 na 6 centymetrów.
- Wybrany ser, pokrojony w plastry pół centymetra i długości 4-5 centymetrów.
- Na każdym prostokącie ciasta, z boku, połóż po jednym kawałku sera.
- Przykryj „wolną krawędzią” i ściśnij mokrymi palcami lub dociśnij widelcem.
- Przenosimy półfabrykaty na blachę do pieczenia pokrytą pergaminem lub folią i smarujemy niewielką ilością mleka (można bezpiecznie zastąpić ubitym jajkiem kurzym).
- Każdą bułkę posyp sezamem.
- Pieczemy w 200 stopniach przez 20-25 minut, aż powstanie apetyczna złocista skórka.
- Podajemy do stołu jak tylko wyjmiemy z piekarnika lub ostudzimy - pyszne w każdej formie. Smacznego!
Bułeczki z ciasta francuskiego z jabłkami w domu
Przygotujemy niesamowicie pachnące bułeczki z delikatnym nadzieniem owocowym z najbardziej przystępnych i niedrogich składników - ciasta francuskiego, jabłek i cukru pudru. Takie wypieki ozdobią każdy stół i sprawią, że codzienna herbata będzie „smaczna”.
Czas gotowania - 30 minut.
Czas gotowania - 10 minut.
Porcje - 10 kawałków.
Składniki:
- Ciasto francuskie - 500 gr.
- Jabłka - 500 gr.
- Cukier granulowany - 50-100 gr.
Proces gotowania:
- Aby przygotować nadzienie, owoce dokładnie opłucz pod bieżącą wodą, usuń szypułkę, skrzynkę nasienną i pokrój w średniej wielkości kostkę.
- Plastry jabłka posypać cukrem granulowanym (którego ilość zależy od upodobań smakowych).
- Gotowe ciasto rozwałkować na cienką warstwę i pokroić w kwadraty o tym samym rozmiarze, około 10 na 10 centymetrów.
- Umieść 1-1,5 łyżki nadzienia na środku każdego kwadratu.
- Uformuj prostokątną bułkę, przykrywając jabłka pozostałym ciastem.
- Ściskamy krawędzie, ściskając je widelcem.
- Wszystkie półfabrykaty przenosimy na papier pergaminowy i wysyłamy do piekarnika na 20 minut w temperaturze 180 stopni.
- Lekko schłodzić złote i chrupiące bułeczki i podawać. Smacznego!
Słodkie bułeczki z ciasta francuskiego i nadzienie z dżemem
Elementarnym sposobem na zadowolenie siebie i swojej rodziny jest przygotowanie bardzo szybkiego poczęstunku, który rozświetli każde przyjęcie herbaciane – bułeczek z dżemem, które pojawią się na Twoim stole dokładnie za pół godziny, od momentu przygotowania.
Czas gotowania - 30 minut.
Czas gotowania - 15 minut.
Porcje – 6.
Składniki:
- Ciasto francuskie - 500 gr.
- Dżem - 500 gr.
Proces gotowania:
- Gotowe ciasto rozmrażamy – wystarczy na to kilka minut w temperaturze pokojowej, a następnie dzielimy na 4 równe części. Najlepiej zrobić to na lekko posypanej mąką powierzchni.
- Rozwałkuj każdy kwadrat w cienką warstwę za pomocą wałka do ciasta.
- Żądaną ilość nadzienia rozkładamy z jednej strony kwadratu, a z drugiej strony wykonujemy kilka pionowych nacięć, aby para mogła spokojnie uchodzić, a pieczenie się nie puszyło.
- Łączymy dwie połówki i mocujemy krawędzie, ściskając je łyżeczką lub widelcem.
- Manipulację powtarzamy, aż zużyjemy całe ciasto. Bułeczki układamy na pergaminie i pieczemy 10-15 minut w temperaturze 200 stopni. Smacznego!
Prosty i pyszny przepis na rodzynki z ciasta francuskiego
Zaskakujemy naszych bliskich niesamowicie smacznymi i pachnącymi bułeczkami z gotowego ciasta francuskiego nadziewanego najdelikatniejszym budyniem, suszonymi morelami i rodzynkami. Przygotowanie takiego deseru jest bardzo proste, ponieważ nie trzeba bawić się ciastem i czekać kilka godzin, aż drożdże się aktywują.
Czas gotowania - 1 godzina.
Czas gotowania - 30 min.
Porcje - 10.
Składniki:
- Ciasto francuskie - 600 gr.
- Rodzynki - 100 gr.
- Suszone morele - 100 gr.
- Cukier granulowany - 100 gr.
- Mąka - 1,5 łyżki
- Jajka - 2 szt.
- Wanilina - 1 łyżeczka
- Mleko - 500 ml.
Proces gotowania:
- Zaczynamy gotować z kremem. Aby go przygotować, połącz cukier granulowany z jajkami na głębokim talerzu i dobrze ubij do uzyskania gładkości. Wlej pół litra mleka do rondla lub rondla i wyślij do pieca.
- Do mieszanki jajecznej wlej wanilinę - mieszaj, stopniowo wprowadzaj mąkę i ciągle mieszając, dodawaj podgrzane mleko cienkim strumieniem.
- Włóż powstałą masę do rondla i gotuj na małym ogniu, aż zgęstnieje, aktywnie mieszając zawartość.
- Rodzynki zalać wrzątkiem przez 10 minut, następnie odcedzić i osuszyć papierowymi ręcznikami. I schłódź krem, umieszczając pojemnik w zimnej wodzie i przykryj go folią spożywczą na wierzchu, aby nie utworzyła się skórka.
- Suszone morele posiekaj na małe kawałki.
- Lekko rozwałkuj jedną warstwę ciasta wałkiem do ciasta i posmaruj grubą warstwą kremu, pozostawiając 2 centymetry wolne.
- Rozprowadzamy nadzienie rodzynkowe.
- Warstwę składamy w ciasną rolkę, a wolną krawędź zwilżamy wodą i zaciskamy krawędzie. To samo robimy z pozostałym ciastem, zastępując rodzynki suszonymi morelami.
- Bułki wkładamy do zamrażarki na 20-30 minut, a następnie kroimy na rolki o tej samej szerokości (w lodówce, aby łatwiej było je pokroić).
- Wszystkie półfabrykaty kładziemy na blasze pokrytej pergaminem do pieczenia i obficie smarujemy każdy kawałek ubitym jajkiem.
- Pieczemy w temperaturze 190 stopni przez około pół godziny. Smacznego!
Przepis na bułeczki cynabonowe krok po kroku
Gotujemy niesamowicie smaczne i znane na całym świecie bułeczki - Cinnabons, w domu z najtańszych składników. Wypieki mają bardzo przyjemną konsystencję w środku, a na zewnątrz są pokryte pyszną domową glazurą.
Czas gotowania - 35 minut
Czas gotowania - 15 minut.
Porcje - 8 szt.
Składniki:
- Ciasto francuskie - 450 gr.
- Cukier granulowany - 150 gr.
- Cynamon - 20 gr.
- Jajko - 1 szt.
- Do glazury:
- Twaróg - 70 gr.
- Cukier puder - 70 gr.
Proces gotowania:
- Rozmrażaj ciasto francuskie w temperaturze pokojowej, z reguły wystarczy do tego kilka minut.
- Warstwę rozprowadzamy na blacie roboczym lub na desce do krojenia lekko posypanej mąką, a ciasto rozwałkowujemy dość mocno wałkiem do ciasta.
- W osobnym pojemniku wymieszać cukier granulowany z cynamonem i obficie posypać spód bułek - ciasto francuskie.
- Zwijamy ciasną rolkę i ściskamy krawędzie mokrymi palcami, aby nadzienie się nie wysypało.
- Kiełbasę kroimy na kawałki o tej samej szerokości po około 3-4 centymetry i wkładamy nacięciem do góry do formy do pieczenia lub blachy do pieczenia.
- Każdy przedmiot smarujemy ubitym jajkiem i wysyłamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni przez 15-20 minut.
- Podczas pieczenia bułek przygotuj lukier. Cukier puder mieszamy z twarogiem i dokładnie mieszamy, każdy cynabon przykrywamy powstałą masą zaraz po wyjęciu z piekarnika. Smacznego!
Bułki francuskie z szynką i serem
Oryginalne i niesamowicie smaczne „ślimaki” z bezpieczną opcją nadzienia - młody ser, pyszna szynka i świeży koperek. Przygotowanie tak pysznych smakołyków zajmie około pół godziny, ale możesz być pewien, że zostaną zjedzone jeszcze szybciej!
Czas gotowania - 35 minut
Czas gotowania - 15 minut.
Porcje – 7.
Składniki:
- Gotowe ciasto francuskie - 500 gr.
- Szynka - 500 gr.
- Ser - 100 gr.
- Koper - 1 pęczek.
- Jajko - 1 szt.
Proces gotowania:
- Ciasto francuskie lekko rozmrozić i rozwałkować w cienkie warstwy wałkiem do ciasta na posypanej mąką powierzchni.
- Ser natrzyj na grubej lub średniej tarce.
- Pokrój szynkę (można użyć dowolnej kiełbasy) na cienkie plasterki.
- Ułóż ser, szynkę na równej warstwie i obficie posyp posiekanym koperkiem.
- Ciasto rozwałkować w ciasną bułkę i ostrożnie pokroić na porcje.
- Bułki przenosimy na blachę do pieczenia i pozostawiamy na 10-15 minut w ciepłym miejscu do wyrośnięcia. Po upływie czasu posmaruj ubitym jajkiem i wyślij do piekarnika na 15-20 minut w temperaturze 200 stopni.
- Wyjmij z piekarnika, lekko ostudź i podawaj. Smacznego!