Bulgur to zdrowe i pożywne płatki, które od czasów starożytnych są popularne w kulinariach. Produkt można gotować razem z kurczakiem. Istnieje wiele smacznych opcji. Zobacz wybór 6 przepisów krok po kroku i wybierz ten, który najbardziej Ci odpowiada.
Bulgur z kurczakiem i warzywami na patelni
Proste i smaczne danie na domowy stół - kasza bulgur z kurczakiem i warzywami. Taka uczta urozmaici Twoje menu, a także zachwyci Cię jasnym wyglądem i aromatem.
- Pierś z kurczaka 400 gr.
- Bulgur 200 gr.
- Marchewka 1 SZT.
- Cebula 1 SZT.
- Bułgarska papryka 1 SZT.
- Pomidor 2 SZT.
- Kwaśna śmietana 1.5 łyżka
- Sól smak
- Przyprawy i przyprawy smak
- Olej roślinny 30 ml.
-
Przygotujemy potrzebne składniki, odmierzymy wymaganą ilość.
-
Pierś z kurczaka drobno posiekaj i wyślij na rozgrzaną z masłem patelnię.
-
Włóż tutaj drobno posiekaną marchewkę.
-
Dodaj posiekaną paprykę.
-
To samo robimy z cebulą.
-
Zmiel pomidory w blenderze. Masę wysyłamy na patelnię.
-
Posolić danie do smaku.
-
Dusić na średnim ogniu przez około 20 minut.
-
Preparat uzupełniamy kwaśną śmietaną.
-
Posyp przyprawy na smakołyk.
-
Wlej wymaganą ilość kaszy bulgur.
-
Napełnij jedzenie całkowicie wodą.
-
Gotuj na małym ogniu przez 10-15 minut pod pokrywką.
-
Jeśli na końcu jest płyn, możesz zdjąć pokrywkę i zwiększyć temperaturę.
-
Gotową kaszę bulgur wymieszać z kurczakiem i warzywami, ułożyć na talerzach i posmakować.
Jak pysznie upiec bulgur z kurczakiem w piekarniku?
Jasne i pożywne danie na domowy obiad - kurczak z kaszą bulgur w piekarniku. Przygotowanie go nie jest trudne. Zwróć uwagę na wypróbowany i przetestowany przepis, z którym poradzą sobie nawet nowicjusze.
Czas gotowania: 40 minut
Czas gotowania: 30 minut
Porcje - 2
Składniki:
- Podudzie z kurczaka - 400 gr.
- Bulgur - 250 gr.
- Marchewki - 1 szt.
- Cebula cebulowa - 1 szt.
- Papryka bułgarska - 1 szt.
- Czosnek - 2 goździki.
- Sól dla smaku.
- Przyprawy do smaku.
- Olej roślinny - 30 ml.
- Zieloni - do dekoracji.
Proces gotowania:
- Przygotujemy niezbędne produkty.
- Najpierw usmaż udka z kurczaka na jasny rumieniec. Wystarczy 2-3 minuty.
- W tym czasie drobno posiekaj cebulę i marchewkę.
- Smażyć warzywa na oleju przez 1-2 minuty.
- Wkładamy tutaj również posiekaną paprykę.
- Następnie dodaj kaszę bulgur do całkowitej masy.
- Posyp półfabrykat solą i przyprawami, tu włóż czosnek, wymieszaj i trzymaj na kuchence przez 1 minutę.
- Rozłóż kaszę bulgur z warzywami równomiernie na naczyniu do pieczenia.
- Połóż na wierzchu rumiany goleń i napełnij go wodą.
- Danie wysyłamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 30 minut.
- Po przygotowaniu przenosimy smakołyki na porcjowane talerze. Możesz spróbować!
Prosty i pyszny pilaw bulgur z kurczakiem
Jeśli jesteś zmęczony tradycyjnym pilawem i chcesz urozmaicić swoje menu, ugotuj pilaw na bazie kaszy bulgur. Danie wyjdzie pożywne, smaczne i aromatyczne. Świetne rozwiązanie na Twój lunch!
Czas gotowania: 40 minut
Czas gotowania: 20 minut
Porcje - 4
Składniki:
- Bulgur - 200 gr.
- Kurczak - 600 gr.
- Cebula cebulowa - 1 szt.
- Marchewki - 1 szt.
- Czosnek - 1,5 szt.
- Sól dla smaku.
- Przyprawy do smaku.
- Zieloni do smaku.
- Olej roślinny - do smażenia.
Proces gotowania:
- Przygotujmy niezbędne składniki według listy.
- Pokrój kurczaka na małe kawałki.
- Drobno posiekaj warzywa: cebulę, marchewkę i czosnek. Bierzemy kilka ostatnich goździków. Głowę zostawiamy nietkniętą.
- Bulgur myjemy pod wodą za pomocą drobnego sita.
- Wlej olej na patelnię i tu zanurz marchewki.
- Po 2-3 minutach włóż cebulę na patelnię.
- Dusimy warzywa i wkładamy je do miski, w której będziemy gotować pilaw.
- Smaż kurczaka osobno, aż się zarumieni. Posol do smaku.
- Połóż kawałki mięsa na warzywach.
- Wypełnij produkty kaszą bulgur i posiekanym czosnkiem.
- Napełnij obrabiany przedmiot wodą. Posyp przyprawami i połóż na środku cały czosnek.
- Gotuj na średnim ogniu przez 5 minut, aż płyn odparuje do minimum.
- Następnie przykryj naczynie pokrywką.
- Podpalamy aż do pełnego ugotowania przez kolejne 15 minut.
- Pachnący i kruchy bulgur i pilaw z kurczaka jest gotowy. Możesz spróbować!
Przepis krok po kroku na kaszę bulgur i rosół
Lekką i apetyczną zupę domowej roboty można przygotować z kaszą bulgur i kurczakiem. Prosty pomysł kulinarny urozmaici Twoje menu i zachwyci Twoją rodzinę przyjemnym smakiem. Zwróć uwagę.
Czas gotowania: 35 minut
Czas gotowania: 20 minut
Porcje - 4
Składniki:
- Bulgur - 100 gr.
- Kurczak - 300 gr.
- Ziemniaki - 6 szt.
- Cebula cebulowa - 2 szt.
- Marchewki - 1 szt.
- Sól dla smaku.
- Przyprawy do smaku.
- Olej roślinny - do smażenia.
Proces gotowania:
- Przygotujemy niezbędne produkty. Warzywa obrać i umyć, kurczaka podzielić na średniej wielkości kawałki.
- Mięso przesyłamy do rondla z wodą, solą i gotujemy do uzyskania bulionu.
- Ziemniaki pokroić w drobną kostkę.
- Posiekaj cebulę i marchewkę i smaż je do miękkości w oleju roślinnym.
- Bulgur myjemy pod zimną wodą.
- Wysyłamy ziemniaki do bulionu i po 5 minutach bulgur.
- Obniżamy tu też warzywa, solimy, posypujemy przyprawami i gotujemy przez 20 minut na średnim ogniu.
- Szybki i pyszny rosół z kaszą bulgur jest gotowy. Pomóż sobie!
Jak gotować kaszę bulgur z kurczakiem i grzybami?
Oryginalne danie na rodzinny obiad lub kolację - kasza bulgur z kurczakiem i grzybami. Smakołyki zachwycą Cię sytością, jasnym smakiem i aromatem. Wypróbuj ten prosty i szybki przepis!
Czas gotowania: 50 minut
Czas gotowania: 45 minut
Porcje - 4
Składniki:
- Bulgur - 400 gr.
- Kurczak - 400 gr.
- Grzyby - 300 gr.
- Sól dla smaku.
- Przyprawy do smaku.
- Woda - 1,5 łyżki.
- Masło - 30 gr.
Proces gotowania:
- Roztop masło na rozgrzanej patelni.
- Wkładamy tu kaszę bulgur, podgrzewamy przez dwie minuty i dodajemy pieczarki.
- Napełnij potrawę wodą, solą do smaku, posyp przyprawami i gotuj pod przykryciem przez około 10-15 minut. Możesz nadmiernie upał.
- Filet z kurczaka pokroić w drobną kostkę.
- Mięso rozprowadzamy w całej masie, mieszamy i pozostawiamy na małym ogniu na 30 minut.
- Pożywne danie z kruchą kaszą bulgur jest gotowe. Podziel na porcje i pomóż sobie!
Bulgur z kurczakiem w kremowym sosie
Pyszny i pożywny przysmak na rodzinny obiad - kasza bulgur z kurczakiem i śmietaną. Danie będzie soczyste, delikatne i aromatyczne i zachwyci Cię prostym procesem kulinarnym. Oceń ciekawy pomysł.
Czas gotowania: 35 minut
Czas gotowania: 25 minut
Porcje - 2
Składniki:
- Bulgur - 200 gr.
- Filet z kurczaka - 200 gr.
- Marchewki - 1 szt.
- Cebula cebulowa - 1 szt.
- Krem - 150 ml.
- Sól dla smaku.
- Przyprawy do smaku.
- Olej roślinny - do smażenia.
Proces gotowania:
- Posiekaj cebulę, przełóż marchewki przez tarkę. Gotowanie warzyw na patelni z olejem roślinnym przez około 2-3 minuty.
- Wysyłamy tutaj również mięso z kurczaka, pokrojone na małe kawałki. Mieszaj i gotuj przez 5-7 minut.
- Wlej śmietanę, dodaj sól i przyprawy do smaku. Gotuj na średnim ogniu, aż zawartość się zagotuje.
- Myjemy bulgur i wysyłamy na ogólną masę. Wlej trochę wody, zamknij naczynie i gotuj pod przykryciem przez kolejne 10-15 minut.
- Delikatny bulgur z kurczakiem w śmietanie jest gotowy. Możesz układać się na talerzach i smakować!