Udo z indyka z piekarnika - 10 pysznych przepisów

Pieczony w piekarniku soczysty filet z udka z indyka

Filet z ud indyka jest soczysty i miękki. Gotuj w piekarniku na duży rodzinny obiad lub imprezowy stół. Dzięki prostej recepturze otrzymasz pyszny i aromatyczny produkt.

Czas gotowania: 2 godziny 30 minut

Czas gotowania: 1 godzina 30 minut

Porcje - 6

• 
  Opłucz filet z indyka w zimnej wodzie i pozostaw do wyschnięcia.
• 
  Mięso polać sosem tkemali, posypać solą, posiekanym czosnkiem i przyprawami do smaku. Nalegamy produkt w lodówce przez około 1 godzinę.
• 
  Marynowane filety umieścić w naczyniu do pieczenia wyłożonym folią.
• 
  Mięso zawijamy całkowicie w folię i pieczemy 1 godzinę w temperaturze 200 stopni. Następnie zmniejsz ogrzewanie do 180 stopni i gotuj przez kolejne 30 minut.
• 
  Soczysty filet z ud indyka jest gotowy. Produkt podzielić na porcje, uzupełnić aromatyczną pietruszką i podawać.

Pieczone w piekarniku miękkie udo z indyka bez kości

Miękkie i soczyste mięso z indyka idealnie nadaje się na pyszny obiad lub kolację. Uzupełnij produkt ulubionym dodatkiem i podawaj. Nadaje się do świątecznego menu.

Czas gotowania: 1 godzina 30 minut

Czas gotowania: 1 godzina

Porcje - 4

Składniki:

• Udo z indyka - 1 szt.
• Masło - 100 gr.
• Sok z cytryny - 1 łyżka stołowa
• Papryka - 1 łyżeczka
• Mielony imbir - 0,5 szt.
• Sól dla smaku.

Proces gotowania:

1. Niech masło trochę się rozpuści. Następnie dodaj tu sok z cytryny, sól, paprykę i mielony imbir. Dokładnie ubij miksturę.
2. Wyciągnij kość z uda indyka. Sam produkt myjemy i dokładnie pokrywamy masą olejową.
3. Przygotowane udo umieścić w naczyniu do pieczenia. Przykryj składnik folią i wstaw do piekarnika nagrzanego do 100 stopni na 1 godzinę.
4. Usuń folię 20 minut przed gotowaniem. To sprawi, że kawałek mięsa będzie bardziej zarumieniony.
5. Gotowego miękkiego indyka podzielić na plastry, ułożyć na talerzach i podawać z przystawką. Smacznego!

Pyszne udko z indyka pieczone w rękawie

Oryginalna i apetyczna propozycja na rodzinny obiad - pieczone w rękawie udko z indyka. Dzięki tej metodzie danie wychodzi chrupiące na zewnątrz, miękkie i soczyste w środku.

Czas gotowania: 2 godziny 30 minut

Czas gotowania: 1 godzina 15 minut

Porcje - 4

Składniki:

• Udo z indyka - 1 szt.
• Czosnek - 5 goździków.
• Papryka - 0,5 łyżki
• Chmiel-suneli - 1 łyżeczka
• Liść laurowy -2 szt.
• Pieprz czarny do smaku.
• Sól dla smaku.

Proces gotowania:

1. Dokładnie opłucz udo indyka pod wodą i osusz. Nie jest konieczne usuwanie skóry. Z góry przygotujemy niezbędne przyprawy.
2. Natrzyj mięso solą, papryką i odrobiną chmielu-suneli.
3. W produkcie robimy małe dziurki i wkładamy do nich ząbki czosnku i czarnego pieprzu.
4. Włożyć udo wraz z liśćmi laurowymi do rękawa do pieczenia. Zawiązujemy go z obu stron i pieczemy przez 1 godzinę w 200 stopniach.Następnie możesz złamać rękaw, zmniejszyć stopnie i przytrzymać naczynie przez kolejne 15 minut.
5. Gotowe udo z indyka jest soczyste i rumiane. Podziel danie na porcje i podawaj!

Przepis krok po kroku na gotowanie ud z indyka w folii

Możesz upiec delikatne udko z indyka w folii. Ten sposób gotowania sprawia, że ​​potrawa jest bardziej soczysta i bardziej miękka w środku. Jasne i satysfakcjonujące rozwiązanie kulinarne odpowiednie na rodzinne obiady i świąteczne menu.

Czas gotowania: 2 godziny 30 minut

Czas gotowania: 1 godzina 30 minut

Porcje - 6

Składniki:

• Udo z indyka - 1 kg.
• Czosnek - 4 goździki.
• Olej roślinny - 100 ml.
• Ocet balsamiczny - 30 ml.
• Sól dla smaku.
• Rozmaryn - 1 gałązka.
• Mielony czarny pieprz - 2 szczypty.
• Papryka - 1 szczypta

Proces gotowania:

1. Wlać udo z indyka pod zimną wodę, a następnie wytrzeć papierowym ręcznikiem.
2. W osobnej misce połącz sól, paprykę, czarny pieprz, posiekany czosnek, rozmaryn i oliwę z octem.
3. Dokładnie zagnieść pikantną marynatę mięsną.
4. Zanurz mięso w przygotowanej mieszance z przyprawami. Wstaw do lodówki na 30-60 minut.
5. Po marynowaniu włożyć udo w folię. Wylej produkt na wierzch z resztkami dressingu.
6. Szczelnie owijamy folię i wysyłamy półwyrób do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na półtorej godziny.
7. Otwórz folię 10-20 minut przed końcem gotowania.
8. Udo z różowego indyka jest gotowe. Wyciągamy go z piekarnika i trochę ostudzamy.
9. Gotowe danie pokrój na małe kawałki i podawaj. Smacznego!

Prosty i pyszny przepis na udka z indyka z ziemniakami w piekarniku

Pyszne rodzinne danie obiadowe z ziemniakami i udami z indyka. Po ugotowaniu w piekarniku pożywne produkty wychodzą soczyste i aromatyczne. Zwierzęta to docenią!

Czas gotowania: 1 godzina 50 minut

Czas gotowania: 1 godzina 30 minut

Porcje - 4

Składniki:

• Udo z indyka - 1 szt.
• Ziemniaki - 10 szt.
• Sól dla smaku.
• Przyprawy do smaku.
• Olej roślinny - 2 łyżki

Proces gotowania:

1. Wlać udo indyka pod zimną wodę. Ziemniaki obrać i również opłukać.
2. Przygotujmy przyprawy do gotowania. Możesz użyć przyprawy do mięsa, mielonej papryki lub suszonego czosnku.
3. Obficie posyp solą i przyprawami.
4. Umieść ziemniaki udo w rękawie do pieczenia. Wlej dwie łyżki oleju i zawiąż z obu stron. Delikatnie wymieszaj składniki i wstaw je do piekarnika na 1 godzinę. Najpierw gotujemy w temperaturze 200 stopni.
5. Po godzinie obniżyć temperaturę piekarnika, rozciąć rękaw i piec danie jeszcze przez 30 minut.
6. Gotowe danie układamy na talerzach. Udo z indyka można pokroić na mniejsze kawałki. Gotowe, podawaj!

Jak pysznie upiec udko z indyka z warzywami w piekarniku?

Soczyste udo z indyka można upiec w piekarniku wraz z warzywami. Otrzymasz apetyczne i jasne danie mięsne z dodatkiem do obiadu lub kolacji. Również przepis nadaje się do świątecznego menu.

Czas gotowania: 2 godziny 20 minut

Czas gotowania: 1 godzina 30 minut

Porcje - 6

Składniki:

• Udo z indyka - 2 szt
• Ziemniaki - 5 szt.
• Marchewki - 1 szt.
• Cebula cebulowa - 1 szt.
• Czosnek - 3 goździki.
• Sos sojowy - 120 ml.
• Olej roślinny - 2 łyżki
• Przyprawy do smaku.
• Sól dla smaku.

Proces gotowania:

1. Połącz sos sojowy, posiekane ząbki czosnku i przyprawy do smaku na małym talerzu. Zamieszać.
2. Napełnij rozmrożone i umyte udka z indyka przygotowanym sosem. Pozostaw mięso do marynowania na 30-40 minut.
3. W tym czasie myjemy warzywa. Pokrój ziemniaki i marchewki w duże plastry, cebulę - w półpierścienie. Produkty wkładamy do naczynia do pieczenia. Posyp solą i zalej olejem roślinnym.
4. Na wierzch ułożyć marynowane w sosie sojowym udka z indyka. Danie pieczemy przez półtorej godziny w temperaturze 180-200 stopni.
5. Gotowe danie trochę schłodzić i podawać. Smacznego!

Pieczone w piekarniku miękkie i soczyste udo z indyka z kością

W piekarniku można upiec na kości przepyszne udo z indyka.Produkt wyjdzie soczysty, aromatyczny i umiarkowanie pikantny. Sprawdź prosty pomysł na danie, które będzie pasować zarówno do domowych obiadów, jak i uroczystości.

Czas gotowania: 1 godzina 30 minut

Czas gotowania: 1 godzina

Porcje - 6

Składniki:

• Udo z indyka - 1 kg.
• Suszony czosnek - 0,5 łyżki
• Suszona zira - 0,5 łyżki
• Papryka - 0,5 łyżki
• Sól dla smaku.
• Sos sojowy - 3 łyżki
• Śmietana - 2 łyżki

Proces gotowania:

1. Opłucz udo indyka pod wodą i wytrzyj ręcznikiem papierowym. Nie ma potrzeby usuwania kości.
2. Połącz suche składniki na osobnym talerzu: sól, paprykę, kminek i czosnek. Wymieszaj przyprawy i natrzyj nimi produkt mięsny.
3. Następnie polej udo kwaśną śmietaną i sosem sojowym. Pozostawiamy puste miejsce do marynowania w lodówce. Minimum 30 minut.
4. Przygotowane udo włożyć do rękawa do pieczenia, związać z obu stron i wstawić do piekarnika na 1 godzinę 20 minut. Pieczemy w temperaturze 200 stopni.
5. Gotowe udo zdjąć z rękawa, dodać zioła, warzywa i podawać na gorąco.

Prosty i pyszny przepis na zrobienie roladki z indyka

Z uda indyka można zrobić soczystą i miękką bułkę. Obfite danie mięsne można podawać z przystawką lub jako przystawkę na świąteczny stół. Gotowane mięso będzie równie smaczne zarówno na ciepło, jak i na zimno.

Czas gotowania: 2 godziny 30 minut

Czas gotowania: 1 godzina 20 minut

Porcje - 4

Składniki:

• Udo z indyka - 1 szt.
• Sos sojowy - 1 łyżka stołowa
• Musztarda francuska - 1 łyżka
• Czosnek - 3 goździki.
• Sól dla smaku.
• Pieprz czarny mielony - do smaku.
• Olej roślinny - 30 ml.

Proces gotowania:

1. Najpierw opłucz mięso i wytrzyj je ręcznikiem papierowym. Następnie ostrożnie usuń kość. W tym celu można wykonać małe nacięcia. Powinien pozostać duży filet.
2. Przygotowany kawałek mięsa posyp solą i czarnym pieprzem. Pocieramy, aby produkt był dobrze nasycony przyprawami.
3. Połącz sos sojowy z musztardą na talerzu. Wciskamy tu również obrane ząbki czosnku. Dokładnie wymieszaj mieszaninę.
4. Zanurz kawałek fileta w pikantnej masie. Produkt pozostawiamy do marynowania w lodówce na 1-2 godziny.
5. Po marynowaniu zwinąć kawałek mięsa w bułkę. Zwiąż go mocno nitką i połóż na blasze do pieczenia z folią. Danie pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez 1 godzinę 20 minut.
6. Gotową rolkę wyjmujemy z piekarnika i pozostawiamy do ostygnięcia. Ostrożnie usuwamy nitki z produktu.
7. Pokrój bułkę w cienkie plasterki, połóż na talerzu i podawaj. Smacznego!

Soczysty i aromatyczny stek z udźca z indyka w piekarniku

Smaczny stek z mięsa może być świetnym pomysłem na mały domowy obiad. Przygotuj danie z polędwicy z ud indyka. Gotowy produkt wyjdzie soczysty, miękki i pachnący.

Czas gotowania: 1 godzina 30 minut

Czas gotowania: 1 godzina

Porcje - 2

Składniki:

• Stek z udźca z indyka - 2 szt.
• Cebula cebulowa - 1 szt.
• Papryka słodka - 1 szt.
• Sos pomidorowy - 100 gr.
• Majonez - 100 gr.
• Sól dla smaku.
• Przyprawy do smaku.
• Olej roślinny - 20 ml.

Proces gotowania:

1. Zalej steki z udo wodą, a następnie pozostaw do wyschnięcia.
2. Kawałki mięsa natrzyj solą i posyp przyprawami do smaku. Możesz użyć mielonego pieprzu lub papryki.
3. Pikantne kawałki mięsa wyprasować na rozłożonej folii.
4. Produkt polać sosem pomidorowym i majonezem. Na wierzchu cienkimi plasterkami papryki, które wstępnie oczyszczamy z nasion.
5. Przygotowane mięso z indyka zawinąć w folię. Na górze robimy mały otwór. Pomoże to lepiej ugotować mięso.
6. Naczynie wysyłamy do piekarnika na 1 godzinę. Gotowanie w 180 stopniach.
7. Gotowe steki wyjąć z folii i położyć na talerzu. Danie mięsne można uzupełnić dodatkiem lub ziołami. Smacznego!

Delikatne i miękkie udo z indyka zapiekane z jabłkami

Delikatne i apetyczne mięso można upiec w piekarniku z jabłkami. Do gotowania wybierz uda z indyka. Gotowy produkt wyjdzie soczysty i miękki. Sprawdź pomysł na żywą, domową kolację.

Czas gotowania: 1 godzina 30 minut

Czas gotowania: 1 godzina

Porcje - 4

Składniki:

• Udo z indyka - 1 szt.
• Jabłko - 2 szt.
• Czosnek - 2 goździki.
• Cytryna - 0,5 szt.
• Suszona bazylia - 1 łyżeczka
• Sól dla smaku.
• Pieprz czarny mielony - do smaku.
• Oliwa z oliwek - 60 ml.

Proces gotowania:

1. Produkty przygotujemy według listy. Ostrożnie usuń kość z uda indyka, następnie opłucz mięso i wytrzyj je ręcznikiem papierowym.
2. W osobnej misce wymieszaj oliwę z oliwek, sól, mielony pieprz, bazylię i drobno posiekane ząbki czosnku. Wyciśnij trochę soku z połowy cytryny. Zamieszaj miksturę.
3. Zalej kawałek mięsa pikantnym dressingiem. Małe nakłucia można wykonać w kilku miejscach dla lepszej impregnacji. Pozostaw produkt do marynowania na 30 minut.
4. Jabłka myjemy pod wodą i kroimy na duże kawałki. Ostrożnie usuwamy kości.
5. Umieść mięso z indyka i jabłka w rękawie do pieczenia. Zawiąż z obu stron, połóż na blasze do pieczenia i wstaw do piekarnika na 1 godzinę 20 minut. Pieczemy w temperaturze 180 stopni.
6. Ochłodź trochę gotowy produkt i wyjmij go z rękawa. Podziel mięso z jabłkami na porcje i podawaj. Smacznego!