Pizza feuilletée au four - 10 recettes à la maison

La pizza est l'un des plats les plus populaires pour une collation savoureuse et rapide. La façon la plus simple de faire une pizza est d'utiliser de la pâte feuilletée. Si vous la déroulez et la faites cuire au four selon toutes les règles, vous obtenez une pizza tendre avec des côtés croustillants. Dans cet article, nous avons rassemblé 10 recettes populaires pour de délicieuses pizzas sur pâte feuilletée.

Pâte feuilletée à la pâte à pizza au four

Peu de gens refuseront une collation avec une pizza tendre et juteuse. À la maison, vous pouvez le préparer avec vos sauces préférées et de nombreuses garnitures. Nous allons vous montrer comment faire une pizza avec de la pâte feuilletée à la levure.

Temps de cuisson: 45 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes.

Portions : 6-8.

• 
  Décongeler complètement la pâte à température ambiante.
• 
  Ensuite, roulez-le en un rectangle de 25x35cm.
• 
  Recouvrir une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé, y déposer la pâte.
• 
  Utilisez une fourchette à différents endroits pour l'empêcher de gonfler.
• 
  Badigeonner la pâte de ketchup en partant légèrement des bords.
• 
  Coupez les saucisses, les tomates et les olives en tranches, étalez-les sur la pâte.
• 
  Râpez le fromage sur une râpe fine, saupoudrez-le sur la pizza. Garnir la pizza d'un peu d'huile d'olive.
• 
  Cuire la pizza au four à 180 degrés pendant 20-25 minutes. Couper la pizza en portions pendant qu'elle est encore chaude et que le fromage est froid.

Bon appétit!

Pizza maison de pâte feuilletée au four

Pour faire une pizza, vous n'avez pas besoin de tripoter la pâte à levure, de la reposer et de la laisser reposer. Une pâte feuilletée semi-finie convient à la pizza, il vous suffit de la dérouler et d'ajouter de délicieuses garnitures et sauces au goût.

Temps de cuisson: 65 minutes

Temps de cuisson: 25 minutes

Portions : 6-8.

Ingrédients:

• Pâte feuilletée - 500 gr.
• Ketchup - 5 cuillères à soupe
• Oignons - 0,5 pcs.
• Champignons - 200 gr.
• Saucisse - 200 gr.
• Tomates - 2 pcs.
• Fromage - 150 gr.
• Herbes italiennes - 0,5 cuillère à café
• Sel au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.

Processus de cuisson :

1. Décongeler la pâte feuilletée, l'étaler et la mettre sur une plaque à pâtisserie, faire des côtés.
2. Graisser la pâte avec du ketchup, vous n'avez pas besoin de graisser les côtés. Coupez l'oignon en fines demi-rondelles et saupoudrez-le sur la pâte.
3. Ensuite, mettez les tranches de champignon, saupoudrez-les d'épices, mettez les tranches de tomate dessus.
4. Placez une couche de saucisse sur les tomates et saupoudrez la pizza de fromage râpé.
5. Cuire la pizza au four à 200 degrés pendant 20-25 minutes. Coupez la pizza chaude en portions, laissez refroidir légèrement et servez.

Bon appétit!

Pizza à la pâte feuilletée avec saucisse, fromage et tomates

Les ingrédients les plus populaires pour faire de la pizza à la maison sont les saucisses, les tomates et le fromage. Et si vous prenez un produit de pâte feuilletée semi-fini, alors très vite une merveilleuse pizza aromatique apparaîtra sur votre table.

Temps de cuisson: 55 minutes

Temps de cuisson: 25 minutes

Portions : 6-8.

Ingrédients:

• Concombres marinés - 2 pcs.
• Farine - 1-2 cuillères à soupe
• Pâte de tomate - 100 ml.
• Sel au goût.
• Fromage à pâte dure - 300 gr.
• Tomates - 1 pièce
• Saucisse - 300 gr.
• Herbes italiennes au goût.
• Verts au goût.
• Pâte feuilletée sans levure - 1 pc.

Processus de cuisson :

1. Décongelez complètement la pâte, coupez les tomates, les concombres et le saucisson en fines tranches.
2. Étalez le parchemin sur la table, saupoudrez-le de farine et roulez la pâte dessus.
3. Badigeonner la pâte de concentré de tomate.
4. Ensuite, étalez les tomates, le saucisson et les concombres sur la pâte, saupoudrez-les d'un mélange d'herbes italiennes et salez un peu.
5. Transférer la pizza et le parchemin sur la plaque à pâtisserie.
6. Cuire la pizza au four à 200 degrés pendant 20-25 minutes. Hachez les herbes au couteau, râpez le fromage sur une râpe fine.
7. Saupoudrer d'abord la pizza d'herbes, puis de fromage râpé. Remettre la plaque au four pendant encore 5 minutes pour faire fondre le fromage.
8. Coupez ensuite la pizza chaude en portions et servez.

Bon appétit!

Comment cuisiner une mini pizza feuilletée à la maison ?

La pizza est une collation délicieuse et rapide que vous pouvez préparer à la maison. Vous pouvez le faire cuire pour une grande entreprise ou faire plusieurs mini pizzas et les servir en portions séparées.

Temps de cuisson: 40 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes.

Portions : 4.

Ingrédients:

• Pâte feuilletée sans levure - 500 gr.
• Jambon - 100 gr.
• Concombres marinés - 1 pc.
• Champignons - 4-5 pcs.
• Ketchup - 2-3 cuillères à soupe
• Fromage - 100 gr.
• Tomates cerises - 10 pcs.
• Épices au goût.

Processus de cuisson :

1. Décongeler la pâte à température ambiante, la couper en 4 parts égales et l'étaler.
2. Couper le jambon en fines tranches. Couper les tomates en quartiers.
3. Badigeonner le fond de pizza de ketchup.
4. Étaler le jambon et les tomates sur la pâte, saupoudrer les morceaux d'épices au goût.
5. Couvrir une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé, y transférer les blancs, ajouter une tranche de concombre mariné et saupoudrer de fromage râpé.
6. Cuire la pizza à 200 degrés au four pendant 15-20 minutes. Refroidissez un peu les mini pizzas, puis servez.

Bon appétit!

Pizza pâte feuilletée fermée au four

Pour la cuisine italienne, la pizza fermée est aussi traditionnelle que classique. Ce type de collation s'appelle une colzone. Comme pour les galettes, toute la garniture est cachée à l'intérieur sous une pâte feuilletée croustillante.

Temps de cuisson: 65 minutes

Temps de cuisson: 30 minutes.

Portions : 4.

Ingrédients:

• Pâte feuilletée - 1 paquet.
• Tomates - 2 pcs.
• Champignons marinés - 1 boîte.
• Fromage Gouda rouge - 200 gr.
• Olives - 100 gr.
• Saucisses - 200 gr.
• Verts au goût.
• Jambon - 200 gr.
• Poivre bulgare - 2 pcs.
• Sel au goût.
• Piment - 2 pcs.
• Oeuf de poule - 1 pc.

Processus de cuisson :

1. Râper le fromage sur une râpe moyenne.
2. Couper les saucisses et le jambon en cubes.
3. Coupez et mélangez également les légumes, les champignons et les olives. Hacher finement les verts avec un couteau.
4. Décongeler la pâte, la couper en parts égales de 10 sur 20 centimètres. Placer la viande et les herbes sur une extrémité de la pâte.
5. Garnir du mélange de légumes et du fromage râpé.
6. Recouvrir la garniture avec la deuxième partie de la pâte et bien souder les bords. Percez la surface avec une fourchette à plusieurs endroits. Placer les morceaux sur une plaque à pâtisserie.
7. Badigeonner les pizzas fermées d'un œuf battu et cuire au four à 180 degrés pendant 25-35 minutes jusqu'à ce qu'elles prennent une belle couleur vermeil.
8. Refroidissez un peu la pizza fermée puis servez avec du thé.

Bon appétit!

Délicieuse pizza feuilletée aux champignons

Il y a beaucoup d'options pour faire de la pizza et la garniture peut être tout ce que vous voulez. Nous vous proposons une recette express de pizza aux champignons sur pâte feuilletée toute prête. Il s'avère une collation délicieuse et délicate.

Temps de cuisson: 20 minutes.

Temps de cuisson: 20 minutes.

Portions : 16.

Ingrédients:

• Pâte à levure feuilletée - 500 gr.
• Champignons - 300 gr.
• Oignons bulbes - 1 pc.
• Saucisse - 150 gr.
• Tomate - 1 pièce
• Fromage à pâte dure - 150 gr.
• Ketchup au goût.
• Mayonnaise au goût
• Huile végétale - pour la friture.
• Verts au goût.

Processus de cuisson :

1. Couper la tomate en quartiers.
2. Râper le fromage sur une râpe moyenne.
3. Couper la saucisse en cubes.
4. Hacher finement les champignons et les oignons, les faire frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
5. Pour la sauce, mélanger le ketchup, la mayonnaise et les herbes hachées.
6. Graisser une plaque à pâtisserie avec de l'huile végétale. Étalez la pâte et posez-la sur une plaque à pâtisserie, piquez-la sur toute la surface avec une fourchette.
7. Badigeonner la sauce préparée sur la pâte et saupoudrer d'un peu de fromage.
8. Ensuite, ajoutez la saucisse, les tomates et le rôti d'oignons et de champignons.
9. Saupoudrer le reste du fromage sur le dessus.
10. Cuire la pizza au four à 180 degrés pendant 20 minutes. Sortez la pizza du four, coupez-la en portions et servez-la comme collation sur la table.

Bon appétit!

Recette pas à pas de pizza feuilletée aux saucisses

C'est la façon la plus simple de faire de la pizza à la maison. Toute femme au foyer peut facilement préparer une telle pizza. Les ingrédients sont assez simples et abordables : les saucisses et la pâte feuilletée se trouvent dans toutes les épiceries.

Temps de cuisson: 50 minutes

Temps de cuisson: 30 minutes.

Portions : 6.

Ingrédients:

• Pâte feuilletée à la levure - 250 gr.
• Saucisses - 6-7 pcs.
• Tomates - 3 pcs.
• Huile d'olive - pour lubrifier le moule.
• Ail - 2 dents
• Persil - 1 bouquet.
• Un mélange de piments au goût.
• Fromage - 150 gr.
• Sel au goût.

Processus de cuisson :

1. Décongelez la pâte feuilletée et étalez-la en une fine couche.
2. Badigeonner le moule d'huile d'olive et y déposer la pâte.
3. Couper les saucisses en deux et les disposer sur les bords.
4. Couvrir les saucisses de pâte, couper les parties excédentaires.
5. Sur les côtés résultants, faites des coupes tous les 0,7-1 centimètre.
6. Couper les tomates en tranches et les placer sur la pâte en une couche uniforme. Saupoudrez-les de sel, de poivre et d'ail émincé.
7. Ensuite, saupoudrez les tomates de persil haché.
8. Saupoudrer la pizza d'une épaisse couche de fromage râpé et mettre au four, préchauffé à 200 degrés, pendant 20 minutes.
9. La pizza s'avère être savoureuse et appétissante en apparence.

Bon appétit!

Comment faire une pizza maison en pâte feuilletée avec de la viande hachée ?

La pizza est le plat le plus célèbre de la cuisine italienne. Il est préparé avec du jambon, des saucisses, de la viande bouillie ou de la viande hachée. Et bien sûr, la partie la plus délicieuse de la pizza est la croûte de fromage fondu.

Temps de cuisson: 90 minutes

Temps de cuisson: 50 minutes

Portions : 8-10.

Ingrédients:

• Viande hachée - 700 gr.
• Saucisse - 300 gr.
• Olives - 1 boîte.
• Pâte feuilletée sans levure - 1 paquet.
• Fromage à pâte dure - 300 gr.
• Tomates cerises - 200 gr.
• Oignons bulbes - 1 pc.
• Poivre bulgare - 1 pc.
• Adjika - 4-5 cuillères à soupe
• Crème sure - 3-4 cuillères à soupe
• Mayonnaise - 3-4 cuillères à soupe
• Huile de tournesol - pour la friture.
• Sel au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.

Processus de cuisson :

1. Épluchez l'oignon, coupez-le en demi-anneaux et faites-le frire dans de l'huile végétale jusqu'à ce qu'il soit tendre.
2. Épluchez le poivron des cloisons et des graines, coupez-le en lanières. Ajouter les poivrons aux oignons dans une poêle, faire revenir pendant 3 à 5 minutes.
3. Faites frire la viande hachée séparément jusqu'à ce qu'elle soit tendre. Assaisonner la viande avec du sel et assaisonner au goût.
4. Décongeler la pâte et la rouler en une fine couche.
5. Graisser une plaque à pâtisserie avec de l'huile végétale et y déposer la pâte.
6. Graisser la pâte avec de l'adjika, étaler la viande hachée.
7. Ensuite, ajoutez les légumes grillés et la saucisse hachée.
8. Garnir de tranches de tomates et d'olives.
9. Mélanger la crème sure avec la mayonnaise. Appliquez la sauce obtenue sur la pièce.
10. Saupoudrer la pizza de fromage râpé et mettre au four préchauffé à 200 degrés pendant 30 à 40 minutes.
11. La pizza s'avère très savoureuse et satisfaisante.

Bon appétit!

Pizza copieuse de pâte feuilletée au poulet

La pizza peut être servie en entrée et en plat à part. Avec une garniture de filet de poulet, le plat s'avère copieux, savoureux, et il est tout à fait possible d'organiser un dîner léger pour toute la famille avec.

Temps de cuisson: 95 minutes

Temps de cuisson: 30 minutes.

Portions : 8.

Ingrédients:

• Filet de poulet - 300 gr.
• Ail - 3 dents.
• Piment rouge moulu - au goût.
• Assaisonnement de poulet au goût.
• Sel au goût.
• Ail sec - au goût.
• Hmeli-suneli - au goût.
• Olives - 1 boîte.
• Fromage à pâte dure - 100 gr.
• Huile de tournesol - 1 cuillère à café
• Pâte feuilletée à la levure - 500 gr.
• Mayonnaise - 2 cuillères à soupe
• Pâte de tomate - 3 cuillères à soupe

Processus de cuisson :

1. Lavez le filet de poulet. Épongez avec du papier absorbant et coupez en cubes.
2. Hacher finement les gousses d'ail.
3. Ajouter l'ail et les épices au filet de poulet, remuer et laisser reposer 20-30 minutes.
4. Couper les olives en rondelles.
5. Râpe le fromage.
6. Graisser une plaque à pâtisserie avec de l'huile végétale, y déposer la pâte feuilletée roulée.
7. Badigeonner d'abord la pâte de mayonnaise, puis de concentré de tomate.
8. Placer le filet de poulet sur la pâte.
9. Ajoutez ensuite les olives et le fromage râpé.
10. Envoyez la pizza au four, préchauffé à 170 degrés, pendant 25-35 minutes. Coupez la pizza finie en portions, laissez refroidir légèrement et servez.

Bon appétit!

Pizza rapide à base de pâte feuilletée surgelée toute prête

La pâte feuilletée prête à l'emploi aidera à résoudre le problème de l'apéritif pour tous les goûts. Par exemple, à base de pâte feuilletée, vous pouvez préparer rapidement une pizza avec une croûte de fromage parfumée. Le nombre d'ingrédients spécifié fera une pizza pour 8 portions.

Temps de cuisson: 50 minutes

Temps de cuisson: 25 minutes

Portions : 8.

Ingrédients:

• Pâte feuilletée - 500 gr.
• Pâte de tomate au goût.
• Saucisses - 6 pcs.
• Tomates - 4 pcs.
• Champignons marinés - 1 boîte.
• Poivre bulgare - 1 pc.
• Olives - 1 boîte.
• Fromage - 200 gr.

Processus de cuisson :

1. Couper les tomates en tranches.
2. Couper les saucisses en tranches.
3. Pelez le poivron des graines et des cloisons, coupez-le en lanières.
4. Couper les olives en rondelles.
5. Couper les champignons marinés en quartiers.
6. Râpe le fromage.
7. Décongeler la pâte et la couper en carrés égaux.
8. Graisser la pâte avec du concentré de tomate, mettre les tomates, les poivrons, les saucisses, les champignons et les olives.
9. Saupoudrer le fromage râpé sur les flans.
10. Cuire la pizza au four à 180 degrés pendant 20-25 minutes. Refroidissez un peu la pizza finie puis servez.

Bon appétit!