Tarte Zèbre classique - 10 recettes les plus faciles

La tarte aux zèbres est une excellente délicatesse brillante qui peut décorer n'importe quelle fête ou goûter. Ce gâteau simple mais délicieux est apprécié des enfants comme des adultes. Vous pouvez préparer cette délicatesse de différentes manières, nous attirons donc votre attention sur 10 des recettes de tarte au zèbre les plus faciles avec une photo étape par étape. Assurez-vous d'essayer de préparer un dessert selon l'une de ces recettes et vous serez agréablement surpris !

La recette classique de la tarte aux zèbres au four

Temps de cuisson - 50 minutes

Portions - 6

L'avantage des recettes classiques, c'est qu'elles peuvent être complétées et modifiées à volonté. C'est la base d'une approche plus intéressante et créative de la cuisine. Si vous avez très peu d'expérience culinaire, cette recette vous aidera à préparer le premier gâteau Zebra de votre vie.

• 
  Avant de commencer à préparer la tarte aux rayures zébrées, préparez tous les ingrédients dont vous avez besoin pour ne pas vous laisser distraire par le processus. Prenez de la crème sure, de la farine de qualité supérieure et de gros œufs de poule. Essayez de choisir des ingrédients de la plus haute qualité pour la tarte.
• 
  Sortez le beurre du réfrigérateur un peu à l'avance et laissez-le ramollir, mais ne laissez pas le beurre fondre. Si le beurre est fondu, le gâteau ne fonctionnera pas. Mettre le beurre dans un saladier, puis ajouter le sucre et le sucre vanillé. Battre le mélange d'ingrédients jusqu'à ce qu'une masse mousseuse se forme. Après cela, il est nécessaire d'introduire des œufs de poule dans le mélange d'ingrédients, en les entraînant un par un. À la toute fin, ajoutez la crème sure et mélangez bien la pâte.
• 
  Tamisez la farine, mesurez une cuillère et mettez-la de côté. Divisez ensuite la pâte en deux parties égales, dans l'une desquelles versez la majeure partie de la farine et de la levure chimique, et dans la seconde, ajoutez le cacao et une cuillerée de farine. Bien battre les deux parties de la pâte pour qu'il ne reste pas un seul morceau dans la composition.
• 
  Pour que le gâteau devienne rayé, la pâte doit être disposée une par une. D'abord, deux cuillères à soupe de pâte ordinaire, puis deux cuillères à soupe de chocolat, et ainsi de suite, jusqu'à épuisement de la pâte. Il est permis de cuire la tarte dans une mijoteuse, avec le bon mode.
• 
  Mettez la forme avec la pâte dans un four préchauffé à une température de 180 degrés. La cuisson du gâteau prendra 40 à 50 minutes. Le temps dépend de la qualité et de la puissance de l'appareil. Laisser refroidir la tarte finie, saupoudrer de sucre en poudre si désiré et couper en portions.

Tarte aux zèbres sur crème sure à la maison

Le zèbre cuit avec de la crème sure s'avère tout simplement merveilleux ! Une pâte appétissante, tendre et légère qui fond littéralement dans la bouche ne laissera personne indifférent. Cette pâtisserie se marie bien avec un dessert un week-end, mais elle peut aussi décorer la table pour des vacances.

Ingrédients:

• Sucre cristallisé - 1 cuillère à soupe.
• Oeuf de poule - 3 pcs.
• Beurre - 50 gr.
• Farine - 300 gr.
• Bicarbonate de soude - ½ c.
• Vinaigre - pour éteindre
• Cacao - 3-4 cuillères à soupe
• Sucre vanillé - au goût
• Crème sure - 1 cuillère à soupe.
• Sel - une pincée

Processus de cuisson :

1. Vous devez d'abord bien battre le mélange de sucre et d'œufs.Vous devez battre longtemps, jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous et qu'une masse pelucheuse se forme. Cela vous prendra au moins dix minutes.
2. Après cela, vous devez ajouter de la crème sure à la masse luxuriante de sucre aux œufs, bien mélanger, puis ajouter le beurre légèrement fondu. Éteignez le bicarbonate de soude et ajoutez-le également à la pâte. Battre à nouveau la pâte à fond avec un mélangeur.
3. Mesurez trois cuillères à soupe de farine de toute la masse requise, puis mettez-la de côté. Tamiser le reste de la farine dans la pâte, en remuant la pâte en parallèle avec une cuillère ou une spatule, en répartissant uniformément la farine.
4. Lorsque la pâte est prête, elle doit être divisée en deux parties égales. Répartissez la pâte dans différents récipients puis ajoutez le reste de la farine dans l'un d'eux et ajoutez le cacao dans la deuxième partie. Bien mélanger les deux parties de la pâte à tarte pour éviter les grumeaux dans la pâte.
5. Prenez un moule à gâteau fendu et tapissez-le de papier sulfurisé, puis commencez à façonner le gâteau. Mettez un peu de pâte ordinaire dans la première couche, suivie d'une couche de chocolat. Alternez les couches jusqu'à ce que la pâte dans les deux bols soit terminée.
6. Dans un four préchauffé à 180 degrés, placez le moule à cake pendant 40 minutes. La préparation du dessert peut être soigneusement vérifiée avec une brochette en bois. Refroidissez la tarte finie, puis servez avec du thé ou du café à table.

Tarte aux zèbres luxuriante et aérée sur kéfir

Excellentes et toujours moelleuses, les tartes aérées sont faites sur de la pâte de kéfir. Zebra Pie ne fait en aucun cas exception à cette règle. Essayez de faire cette tarte joyeuse sur de la pâte au lait fermenté et le résultat vous surprendra agréablement !

Ingrédients:

• Oeuf de poule - 3 pcs.
• Cacao - 3 cuillères à soupe
• Sucre cristallisé - 1 cuillère à soupe.
• Bicarbonate de soude - 1 cuillère à café
• Kéfir - 1 cuillère à soupe.
• Vanilline - une pincée
• Farine de blé, qualité premium - 300 gr.

Processus de cuisson :

1. Ajouter le bicarbonate de soude au kéfir à température ambiante et bien mélanger les ingrédients. Pendant que le kéfir éteint le soda, battez les œufs de poule dans un bol profond.
2. Ajoutez du sucre cristallisé, une pincée de vanilline aux œufs dans un bol, puis battez les ingrédients jusqu'à ce que le sucre cristallisé soit mousseux et complètement dissous dans le mélange d'œufs. Après cela, versez doucement le kéfir dans les œufs avec le sucre et mélangez doucement avec une spatule.
3. Commencez à tamiser la farine de blé dans la pâte, en battant bien la pâte jusqu'à consistance lisse et en évitant les grumeaux dans la pâte. La pâte à tarte doit être lisse et avoir l'épaisseur d'une crème sure légèrement liquide.
4. Divisez la pâte finie en deux, puis ajoutez délicatement la poudre de cacao à l'une des parties, en la pétrissant doucement et soigneusement dans la pâte à l'aide d'un fouet. Une partie de la pâte restera légère et l'autre deviendra chocolatée.
5. Prenez un moule en silicone ou en deux parties, badigeonnez-le de légumes ou de beurre et commencez à étaler la pâte. Deux cuillères de blanc et deux cuillères de noir ; ainsi jusqu'à ce que toute la pâte soit terminée et que la pâte devienne rayée.
6. Placer le moule à gâteau dans un four préchauffé à 170-180 degrés et marquer pendant 40 minutes. Après ce temps, vérifiez soigneusement l'état de préparation du gâteau avec une brochette; si la pâte est un peu humide, laissez reposer le gâteau encore 10 minutes. Servir le gâteau avec du thé, du café ou du lait, en le divisant en portions.

La recette la plus simple du gâteau Zebra au lait

La tarte aux zèbres alléchante peut être facilement préparée avec du lait et de l'huile végétale ordinaire. En termes de goût, cette tarte n'est en rien inférieure à la recette classique ou à la recette de la crème sure. Assurez-vous d'essayer cette recette de tarte simple et vous aimerez certainement le résultat!

Ingrédients:

• Farine de blé, premium - 3 c.
• Lait - 1 cuillère à soupe.
• Cacao - 2 cuillères à soupe
• Sel - une pincée
• Poudre à pâte - 1 cuillère à soupe
• Sucre cristallisé - 1,5 c.
• Oeuf de poule - 4 pcs.
• Huile de tournesol - 1 cuillère à soupe.
• Vanilline - ¼ c.

Processus de cuisson :

1. Tout d'abord, assurez-vous d'avoir tous les ingrédients dont vous avez besoin pour faire la tarte.Sortez tout ce dont vous avez besoin, mesurez le liquide et les ingrédients en vrac et vous pouvez commencer à cuisiner.
2. Mélanger les œufs de poule et le sucre granulé dans un bol à mélanger et battre jusqu'à consistance mousseuse. Le sucre doit se dissoudre complètement pour qu'il ne reste pas un seul grain dans le mélange.
3. Ajouter graduellement le lait au mélange œufs-sucre, puis bien battre à nouveau jusqu'à ce qu'il soit complètement homogène. Ajouter l'huile végétale au mélange et battre à nouveau le mélange à tarte.
4. Mélangez de la farine de blé de qualité supérieure avec de la levure chimique, tamisez le mélange dans la pâte et ajoutez littéralement une pincée de bicarbonate de soude. Utilisez une spatule pour remuer la pâte jusqu'à ce qu'elle soit lisse, en brisant les grumeaux et en rendant la pâte complètement lisse.
5. Divisez la pâte finie en deux parties égales, versez-en une dans un récipient séparé. Versez la poudre de cacao dans l'une des parties, puis mélangez la pâte jusqu'à ce qu'elle soit complètement homogène.
6. Dans un plat allant au four (silicone, fendu ou autre), ajoutez en alternance un peu de pâte de couleurs claires et foncées pour que le gâteau se révèle rayé. Lorsque toute la pâte est en forme, vous pouvez utiliser un couteau ou un cure-dent pour faire des motifs sur la surface du gâteau.
7. Placez le formulaire avec la pièce dans le four, qui doit être préchauffé à 180 degrés. La cuisson prendra environ 40 à 50 minutes, selon votre four et votre puissance. L'état de préparation du produit peut être vérifié avec une brochette en bois ou un cure-dent. Lorsque la tarte est prête, laissez-la reposer au four pendant cinq minutes puis servez.

La recette classique pour faire du zèbre dans une mijoteuse

Dans une mijoteuse, vous pouvez faire cuire de merveilleuses tartes moelleuses qui ne tombent pas et qui cuisent bien. Vous pouvez toujours compter sur un bon résultat lors de la cuisson d'une tarte dans un multicuiseur - après tout, la pâte est cuite à une température constante et cuite uniformément. Essayez-le !

Ingrédients:

• Oeuf de poule - 4 pcs.
• Sucre - 2/3 c.
• Beurre - 100 gr.
• Sucre vanillé - au goût
• Crème sure - ½ cuillère à soupe.
• Poudre à pâte pour pâte - 1 c.
• Cacao - 2-3 cuillères à soupe
• Farine - 1,5 c.

Processus de cuisson :

1. Tout d'abord, préparez tous les ingrédients dont vous avez besoin pour ne pas vous laisser distraire par le processus. Prenez de la crème sure, de la farine de qualité supérieure et de gros œufs de poule. Essayez de choisir des ingrédients de la plus haute qualité pour la tarte.
2. Sortez le beurre du réfrigérateur un peu à l'avance et laissez-le ramollir. Si le beurre est fondu ou dur, le gâteau ne fonctionnera pas. Mettre le beurre dans un saladier, puis ajouter le sucre et le sucre vanillé. Battre le mélange d'ingrédients jusqu'à ce qu'une masse mousseuse se forme. Après cela, il est nécessaire d'introduire des œufs de poule dans le mélange, en les poussant un par un. À la toute fin, ajoutez de la crème sure à la pâte et mélangez bien la pâte.
3. Tamisez la farine, mesurez une cuillère et mettez-la de côté. Divisez ensuite la pâte en deux parties égales, dans l'une desquelles versez la majeure partie de la farine et de la levure chimique, et dans la seconde, ajoutez le cacao et une cuillerée de farine. Bien battre les deux parties de la pâte pour qu'il ne reste pas un seul morceau dans la composition.
4. Pour que la tarte devienne rayée, la pâte doit être disposée une à une dans un bol multicuiseur. D'abord, deux cuillères à soupe de pâte ordinaire, puis deux cuillères à soupe de chocolat au milieu de la couche précédente, et ainsi de suite, jusqu'à épuisement de la pâte.
5. Mettez le bol avec la pâte dans le multicuiseur en mode "Cuisson" pendant 45 minutes. C'est généralement assez de temps pour que le gâteau cuise. Les temps de cuisson peuvent varier légèrement selon la qualité et la puissance de l'appareil. Laisser refroidir la tarte finie, saupoudrer de sucre en poudre si désiré et couper en portions.

Délicieuse tarte aux zèbres avec fromage cottage

Les pâtisseries au caillé sont toujours des pâtisseries juteuses et nourrissantes avec une agréable saveur de caillé. La préparation du caillé "Zebra" est aussi simple que d'habitude - l'essentiel est de suivre correctement les recommandations de la recette. Assurez-vous d'essayer cette délicatesse délicate et belle!

Ingrédients:

• Fromage cottage (5% et plus) - 0,5 kg.
• Sucre cristallisé - ½ cuillère à soupe.
• Oeuf de poule - 6 pcs.
• Semoule - 2 cuillères à soupe
• Farine de blé - 6 cuillères à soupe
• Poudre à lever - 10 gr.
• Cacao en poudre - 2 cuillères à soupe
• Crème sure - 2 cuillères à soupe

Processus de cuisson :

1. Tout d'abord, battre les œufs et le sucre jusqu'à consistance lisse afin que le mélange double à trois fois. Le mélange doit être mousseux et dense.
2. Le fromage cottage doit être essuyé à travers un tamis ou cassé avec un mélangeur. La masse de lait caillé doit être soigneusement combinée avec de la semoule, de la farine tamisée et de la crème sure. Mélangez ensuite le tout jusqu'à consistance lisse. N'oubliez pas d'ajouter de la levure chimique à la pâte.
3. Mélanger la partie caillé de la pâte avec un mélange d'œufs et de farine, en pétrissant doucement la pâte avec une spatule. Lorsque vous mélangez la pâte complètement homogène jusqu'à consistance lisse, divisez-la en deux dans deux bols séparés.
4. Ajouter le cacao à la moitié de la pâte à tarte au caillé. Laissez la deuxième partie de la pâte légère. Après cela, commencez à étaler la pâte dans le moule d'une manière spéciale. Les deux premières cuillères sont de la pâte de la même couleur, puis deux cuillères de pâte d'une couleur différente, et ainsi de suite jusqu'à la fin.
5. Placez le moule à gâteau dans un four préchauffé à 180 degrés et faites-le cuire pendant 50 minutes à température constante sans ouvrir le four. Lorsque le gâteau est cuit, laissez-le refroidir et retirez-le du moule.

Bon appétit!

Recette pas à pas pour faire du zèbre avec de la mayonnaise

Étonnamment, vous pouvez faire une tarte rayée préférée à base de mayonnaise pour les enfants et les adultes ! Bien sûr, vous ne pouvez pas l'appeler léger ou diététique, mais ce sera très satisfaisant et dense. Assurez-vous d'essayer cette façon amusante de faire une tarte si vous ne l'avez jamais préparée de cette façon.

Ingrédients:

• Oeuf de poule - 3 pcs.
• Crème sure - 150 ml.
• Mayonnaise - 125 gr.
• Beurre - 60 gr.
• Farine de blé - 320 gr.
• Sucre granulé - 220 gr.
• Cacao - 30 gr.
• Bicarbonate de soude - 0,5 cuillère à café
• Vinaigre - 1 cuillère à café
• Sel - une pincée

Processus de cuisson :

1. Au tout début, vous devez obtenir et mesurer tous les ingrédients nécessaires pour le gâteau. Broyez soigneusement les œufs avec du sucre cristallisé, puis battez avec un mélangeur jusqu'à consistance mousseuse et augmentez la masse de 2 à 3 fois.
2. Ajoutez ensuite la mayonnaise et la crème sure au mélange et mélangez bien jusqu'à consistance lisse. Ajouter le beurre à la pâte, qui doit d'abord fondre et ramollir.
3. Versez une pincée de sel et de soda arrosé de vinaigre dans la pâte, puis battez bien le mélange au batteur jusqu'à ce qu'il soit complètement homogène.
4. Ajouter progressivement la farine tamisée à la pâte, en pétrissant doucement la pâte lisse sans grumeaux. Utilisez pour cela un fouet, un mixeur ou une spatule.
5. Divisez la pâte finie dans la mayonnaise en deux, ajoutez doucement la poudre de cacao dans l'une des parties. Bien mélanger la pâte jusqu'à ce qu'elle soit lisse afin que le cacao soit bien mélangé à la pâte. Commencez à étaler la pâte finie sous une forme graissée en couches.
6. Mettez quelques cuillères à soupe de pâte légère dans la première couche, puis quelques cuillères à soupe de pâte foncée. Répétez les étapes jusqu'à épuisement de la pâte dans deux bols.
7. La forme avec la pâte doit être cuite au four, préchauffé à 170-180 degrés pendant 45-50 minutes. N'ouvrez pas le four pendant la cuisson, vous pouvez vérifier l'état de préparation de la pâte au bout de 45 minutes en la perçant délicatement avec un cure-dent ou une brochette en bois.

Tarte au zèbre nature sur yaourt

La tarte Zebra délicate et moelleuse peut être préparée avec du yaourt fait maison ou acheté. La recette est à peu près similaire à la pâte de kéfir, mais le goût de la tarte sera légèrement différent. Par souci de variété, vous pouvez également faire du zèbre en utilisant cette recette, surtout si vous avez du yaourt dans votre réfrigérateur.

Ingrédients:

• Oeuf de poule - 2 pcs.
• Farine de blé - 1,5 c.
• Yaourt au lait fermenté - 250 ml.
• Sucre vanillé - 1 sachet
• Poudre à pâte - 1 cuillère à soupe
• Sucre granulé - 180 gr.
• Cacao en poudre - 3 cuillères à soupe

Processus de cuisson :

1. Vous devez d'abord mélanger les œufs, le sucre cristallisé et le sucre vanillé dans un bol mélangeur. Commencez à bien battre les ingrédients jusqu'à ce que le sucre cristallisé soit complètement dissous et qu'une mousse dense et duveteuse se forme.
2. Lorsque les œufs et le sucre sont prêts, ce qui prendra environ 10 minutes, commencez à ajouter progressivement le yaourt à la pâte, en continuant à battre le mélange pour le garder moelleux.
3. Dans le mélange fouetté d'ingrédients liquides, tamiser lentement la farine. Ne plus battre la pâte, mais mélanger délicatement les composants de la tarte avec une spatule et obtenir une pâte lisse et uniforme.
4. Lorsque la pâte est prête, il faudra la diviser en deux puis une des parties en chocolat. Pour ce faire, ajoutez de la poudre de cacao, de la levure chimique à l'une des parties de la pâte et mélangez bien. Ajouter la levure chimique à la partie la plus claire et remuer. Ensuite, vous devez commencer à former un gâteau rayé.
5. Graisser un plat allant au four avec du beurre, allumer le four pour chauffer jusqu'à 180 degrés. Mettez deux à trois cuillères à soupe de pâte claire dans un moule, puis deux à trois cuillères à soupe de pâte noire. Continuez à alterner les couches jusqu'à ce que toute la pâte dans les bols soit terminée. Placez le moule dans un four préchauffé et faites cuire le produit pendant 45 minutes.
6. Laissez refroidir le gâteau fini, puis placez-le sur un plat et garnissez de sucre en poudre ou d'autres décorations au goût.

Comment faire une tarte à la crème de zèbre?

N'importe quel gâteau, cupcake ou biscuit peut être transformé à l'aide de divers additifs. Par exemple, vous pouvez faire une crème avec du lait concentré et badigeonner les gâteaux. Ce gâteau deviendra immédiatement plus sucré et plus festif, même s'il ne sera pas trop difficile à préparer.

Ingrédients:

• Oeuf de poule - 4 pcs.
• Sucre - 2/3 c.
• Beurre - 100 gr.
• Sucre vanillé - au goût
• Crème sure - ½ cuillère à soupe.
• Poudre à pâte pour pâte - 1 c.
• Cacao - 2-3 cuillères à soupe
• Farine - 1,5 c.

Pour la crème :

• Lait concentré bouilli - 1 boîte
• Beurre - 150 gr.

Processus de cuisson :

1. Sortez le beurre du réfrigérateur au préalable et laissez-le ramollir. Placez le beurre fondu dans un bol mélangeur, puis ajoutez-y le sucre ordinaire et le sucre vanillé. Battez les ingrédients jusqu'à consistance mousseuse, puis ajoutez les œufs de poule au mélange, en les poussant un à la fois. Enfin, ajoutez de la crème sure à la pâte et battez à nouveau le mélange.
2. Tamisez la farine, puis mesurez une cuillère et mettez-la de côté. Divisez la pâte en deux parties égales dans des bols différents, dans l'un desquels versez la majeure partie de la farine et de la levure chimique, et dans le second ajoutez la poudre de cacao et une cuillerée de farine. Battez ou mélangez bien les deux parties de la pâte pour qu'il ne reste pas un seul grumeau dans la composition.
3. Graisser un plat allant au four avec du beurre, puis commencer à répartir la pâte dans le moule une à une. Deux cuillères à soupe de pâte légère, puis deux cuillères à soupe de pâte foncée. Donc jusqu'à épuisement de la pâte.
4. Placez le plat dans un four préchauffé à 170 degrés et faites-le cuire pendant 45 minutes. Laissez la tarte finie au four pendant 5 à 7 minutes, puis retirez-la du four et laissez-la refroidir.
5. Pendant que la tarte refroidit, préparez la crème de garniture. Si vous n'avez pas fait bouillir de lait concentré, vous devez le faire bouillir pendant une heure et demie, puis laisser refroidir. Le lait concentré bouilli peut simplement être ouvert, mis dans le bol du mixeur et pétri avec une fourchette.
6. Ajoutez ensuite le beurre fondu au lait concentré et commencez à fouetter la crème. Il vous faudra beaucoup de temps pour que la crème de lait concentré devienne duveteuse et belle. Cependant, plus la crème est cuite, plus le gâteau sera savoureux.
7. Coupez le gâteau refroidi en deux, il est pratique de le faire avec un fil. Appliquer généreusement et généreusement la crème sur le fond du gâteau, puis recouvrir de l'autre moitié. Si votre gâteau est suffisamment moelleux, vous pouvez le couper en plus de deux morceaux et ajouter des couches crémeuses.
8. Servir le gâteau fini avec du lait concentré et de la crème au beurre sur un beau plat entier ou coupé en portions. La tarte sera assez sucrée, alors prenez votre temps pour ajouter des édulcorants à votre thé ou votre café.

Recette simple et classique de glaçage au zèbre

Un gâteau appétissant et luxuriant peut être décoré d'un glaçage au chocolat délicat, qui est assez rapide et facile à préparer.Le dessus du gâteau sera brillant et chocolaté, mais à l'intérieur, il sera joli et rayé - une agréable surprise pour tout enfant. Essayez-le !

Ingrédients:

• Oeuf de poule - 4 pcs.
• Sucre - 2/3 c.
• Beurre - 100 gr.
• Sucre vanillé - au goût
• Crème sure - ½ cuillère à soupe.
• Poudre à pâte pour pâte - 1 c.
• Cacao - 2-3 cuillères à soupe
• Farine - 1,5 c.

Pour le glaçage :

• Chocolat amer - 100 gr.
• Lait - 3 cuillères à soupe

Processus de cuisson :

1. Sortez le beurre du réfrigérateur au préalable et laissez-le ramollir. Placez le beurre fondu dans un bol mélangeur, puis ajoutez-y le sucre ordinaire et le sucre vanillé. Battre les ingrédients jusqu'à consistance mousseuse, puis ajouter les œufs de poule au mélange, en les enfonçant un à la fois dans la pâte. Enfin, ajoutez de la crème sure à la pâte et battez à nouveau le mélange.
2. Tamisez la farine, puis mesurez une cuillère et mettez-la de côté. Divisez la pâte en deux parties égales dans des bols différents, dans l'un desquels versez la majeure partie de la farine et de la levure chimique, et dans le second ajoutez la poudre de cacao et une cuillerée de farine. Battez ou mélangez bien les deux parties de la pâte pour qu'il ne reste pas un seul grumeau dans la composition.
3. Graisser un plat allant au four avec du beurre, puis commencer à répartir la pâte dans le moule une à une. Deux cuillères à soupe de pâte légère, puis deux cuillères à soupe de pâte foncée. Continuez ainsi jusqu'à épuisement de la pâte.
4. Placez la forme dans le four, préchauffé à 170 degrés et faites cuire le gâteau pendant 45 minutes. Laissez la tarte finie au four pendant 5 à 7 minutes, puis retirez-la du four et laissez-la refroidir sur la grille.
5. Pendant que le gâteau refroidit, préparez le glaçage. Pour ce faire, faites fondre le chocolat noir au bain-marie ou au micro-ondes, puis déplacez le chocolat sur la cuisinière et ajoutez progressivement et incorporez le lait avec un fouet, faites bouillir un glaçage lisse d'épaisseur modérée.
6. Mettez la tarte sur un plat, puis versez-la délicatement sur le glaçage au chocolat, en formant des taches ou en répartissant uniformément le glaçage sur le dessus et sur les côtés de la tarte. Pour la beauté, vous pouvez saupoudrer le gâteau de noix râpées ou décorer de baies fraîches - framboises ou fraises.