Tarte au kéfir aux cerises - 5 recettes étape par étape au four

Les gâteaux aromatisés et moelleux sont un ajout populaire au thé fait maison. Il existe de nombreuses façons de les préparer. Évaluez les idées de la pâte de kéfir tendre avec une garniture aux cerises juteuses. Une sélection de recettes étape par étape avec des descriptions détaillées vous aidera à surprendre vos proches et vos invités.

Tarte aux cerises luxuriante sur kéfir au four

Le gâteau délicat et aéré est fabriqué à partir d'une simple pâte de kéfir. Garnir les produits de boulangerie d'une garniture aux cerises juteuses. La gâterie en sortira intéressante en goût et incroyablement aromatique. Servir avec du thé !

Temps de cuisson : 1 heure

Temps de cuisson : 40 minutes

Portions - 8

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  Plonger les œufs dans un bol profond avec le sucre. Battez les produits avec un fouet jusqu'à ce qu'une mousse luxuriante se forme.
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  Versez le kéfir dans ce mélange. Remuer.
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  Ensuite, tamisez la farine au tamis avec une poudre à pâte. Nous commençons à pétrir la pâte avec diligence jusqu'à ce qu'elle soit lisse.
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  Verser le produit dans un moule enduit de beurre. Compléter avec des baies prélavées et dénoyautées.
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  Nous faisons cuire le plat pendant environ 40 minutes. Le four doit être préchauffé à 180 degrés.
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  Nous retirons le gâteau chaud du moule. Nous décorons le dessert avec du sucre en poudre, le divisons en portions et servons.

Tarte rapide au kéfir en gelée avec des cerises

Une délicate tarte en gelée maison peut être préparée à partir de pâte de kéfir et de garniture aux cerises juteuses. Un dessert appétissant peut être servi avec du thé. Faites plaisir à vos proches avec une délicatesse lumineuse.

Temps de cuisson : 1 heure 10 minutes

Temps de cuisson : 45 minutes

Portions - 8

Ingrédients:

• Farine - 1 cuillère à soupe.
• Kéfir - 80 ml.
• Oeuf - 1 pièce
• Sucre - 2,5 cuillères à soupe
• Beurre - 100 gr.
• Cerises - 400 gr.

Remplir:

• Oeuf - 2 pièces
• Crème sure - 150 gr.
• Amidon - 1 cuillère à soupe
• Vanilline - 1 pincée.

Processus de cuisson :

1. Nous préparerons les ingrédients dans la quantité requise.
2. Broyer soigneusement le beurre avec le sucre. Nous envoyons un œuf de poule et du kéfir à cette masse.
3. Ensuite, étalez la farine tamisée. Pétrir les produits avec diligence jusqu'à formation d'une pâte homogène.
4. Pétrir le morceau obtenu et le mettre dans un plat allant au four. On perce la base avec une fourchette. Nous cuisons pendant 15 minutes à 180 degrés.
5. Pour verser, mélanger les œufs, la crème sure, l'amidon et la vanilline. Battez la masse.
6. Sur une couche de pâte, étalez les baies préalablement lavées et dénoyautées.
7. Remplissez la garniture avec le mélange de crème sure. Nous cuisons le dessert encore 40 minutes à basse température. Environ 160 degrés.
8. Mettez la tarte en gelée finie sur un plat. Vous pouvez le servir à table !

Comment faire une délicieuse tarte aux cerises surgelée au kéfir ?

Une tarte maison parfumée et moelleuse peut être préparée sur du kéfir avec une garniture de cerises congelées juteuses. Un dessert lumineux diversifiera votre table et sera l'occasion de réunir des convives autour d'une tasse de thé.

Temps de cuisson : 1 heure

Temps de cuisson : 40 minutes

Portions - 8

Ingrédients:

• Farine - 1 cuillère à soupe.
• Kéfir - 150 ml.
• Oeuf - 2 pièces
• Sucre - 180 gr.
• Cerises surgelées - 200 gr.
• Sucre en poudre - pour la décoration.

Processus de cuisson :

1. Casser les œufs dans un bol profond et ajouter le sucre. Battre jusqu'à ce que l'ingrédient sec se dissolve et qu'une mousse se forme.
2. Versez le kéfir dans le mélange d'œufs. Remuez la masse.
3. Nous envoyons également de la farine tamisée ici. Après avoir pétri une pâte homogène, versez-la sous une forme adaptée à la cuisson.
4. Nous mesurons la quantité requise de baies congelées.
5. Répartir les cerises uniformément sur la surface de la pâte.Nous cuisons le plat pendant 40 minutes à une température de 180-200 degrés.
6. Nous retirons la tarte du four et la transférons dans un plat. Décorez de sucre glace et servez.

Délicieuse tarte "Escargot" sur kéfir aux cerises

Une tarte aux escargots brillante et attrayante peut être préparée sur une pâte de kéfir avec une garniture aux baies juteuses. Les pâtisseries sucrées raviront votre intérieur et viendront compléter votre goûter. Découvrez la recette originale.

Temps de cuisson : 50 minutes

Temps de cuisson : 35 minutes

Portions - 8

Ingrédients:

• Farine - 3 cuillères à soupe.
• Kéfir - 1 cuillère à soupe.
• Beurre - 150 gr.
• Sel - 1 pincée
• Poudre à pâte - 1 cuillère à café
• Sucre en poudre - pour la décoration.

Pour remplissage:

• Cerises - 0,6 kg.
• Sucre - 120 gr.
• Amidon - 100 gr.

Processus de cuisson :

1. Nous préparerons les produits nécessaires à la cuisson.
2. Nous lavons les cerises sous l'eau et en retirons les graines.
3. Dans une assiette creuse, mélanger la farine tamisée avec la levure chimique et une pincée de sel. Mettez ici des morceaux de beurre ramolli.
4. Pétrir les produits jusqu'à ce qu'ils soient en miettes.
5. Remplissez la masse avec un verre de kéfir.
6. Pétrir la pâte avec les mains jusqu'à obtenir une pâte dense.
7. Ensuite, nous roulons la pièce en une fine couche rectangulaire.
8. Couper la pâte en bandes épaisses.
9. Verser le sucre et la fécule au centre de chaque bande. Nous répandons et les baies Nous transformons en tube.
10. Nous tordons le tube avec le remplissage dans un escargot.
11. Nous attachons également un autre tube.
12. Former un gâteau jusqu'à ce qu'il n'y ait plus d'ingrédients. Nous cuisons le dessert pendant 35 minutes à une température de 180 degrés.
13. Mettez la friandise finie sur un plat et saupoudrez de sucre en poudre. Vous pouvez le servir à table !

Tarte au chocolat sur kéfir avec des cerises au four

Un régal intéressant pour le thé fait maison est une tarte au chocolat avec une garniture aux cerises juteuses. Le plat en ressortira aéré et tendre. Diversifiez votre menu avec un dessert simple et savoureux.

Temps de cuisson : 1 heure

Temps de cuisson : 40 minutes

Portions - 8

Ingrédients:

• Farine - 150 gr.
• Kéfir - 200 ml.
• Oeuf - 1 pièce
• Sucre - 150 gr.
• Cacao - 60 gr.
• Huile végétale - 100 ml.
• Poudre à pâte - 1 cuillère à café
• Cerises - 100 gr.

Processus de cuisson :

1. Nous cassons l'œuf de poule dans une assiette appropriée. Nous le complétons avec du sucre.
2. Battez la masse avec un fouet et complétez-la avec du kéfir et de l'huile végétale. Remuer jusqu'à consistance lisse.
3. Nous envoyons la quantité requise de cacao au mélange liquide.
4. Ajoutez ensuite la farine tamisée ainsi que la levure chimique. Pétrir soigneusement la pâte jusqu'à ce qu'elle soit lisse.
5. Verser la pâte au chocolat dans un plat allant au four. Nous le complétons avec des baies pelées.
6. Nous faisons cuire le plat pendant 40 minutes. Le four doit être préchauffé à 180 degrés.
7. Prêt! Divisez le dessert brillant en portions et servez-les à table.