Orge dans une mijoteuse - 10 recettes de bouillie d'orge étape par étape

La bouillie d'orge est une céréale incroyablement saine, pleine de nombreuses vitamines et minéraux, mais ces dernières années, elle n'a pas été très populaire en raison de certaines difficultés de sa préparation. Et ici, un outil aussi irremplaçable qu'un multicuiseur viendra à la rescousse, dans lequel l'orge peut être préparée rapidement et facilement.

Orge perlé dans un multicuiseur Redmond sans trempage

Dans un multicuiseur, la bouillie d'orge perlée est préparée facilement et rapidement, sans nécessiter votre attention. Et accélérer le processus de cuisson de l'orge aidera encore plus, l'absence de besoin de faire tremper la bouillie. Même sans cela, il s'avère friable, doux et très délicat.

Temps de cuisson : 90 min.

Temps de cuisson : 10 min.

Portions - 4.

• 
  Nous lavons plusieurs fois l'orge perlé à l'eau froide.
• 
  Ensuite, nous déplaçons les céréales dans le bol multicuiseur et ajoutons du sel au goût.
• 
  Remplissez l'orge perlé d'eau tiède.
• 
  Nous mettons le bol dans un multicuiseur, sélectionnons le mode "Porridge" pendant une heure.
• 
  Après l'expiration du temps, sélectionnez le mode "Chauffage" pendant 20 minutes. Après cela, remplissez la bouillie de beurre et servez.

Bon appétit!

Bouillie d'orge avec de la viande dans une mijoteuse

Une bouillie d'orge perlée bien cuite n'est pas seulement un plat sain, mais aussi un plat très savoureux. Et avec l'aide d'un multicuiseur d'orge avec de la viande, vous pouvez immédiatement cuisiner un plat à part entière qui peut facilement nourrir toute la famille.

Temps de cuisson : 70 min.

Temps de cuisson : 10 min.

Portions - 3.

Ingrédients:

• Orge perlé - 150 gr.
• Eau - 1 litre.
• Porc - 200 gr.
• Oignons bulbes - 1 pc.
• Carottes - 1 pièce
• Huile végétale - 1 cuillère à soupe
• Assaisonnements au goût
• Sel au goût
• Verts au goût

Processus de cuisson :

1. Remplissez l'orge d'eau pendant la nuit.
2. Ensuite, nous rinçons les gruaux plusieurs fois.
3. Nous évacuons l'excès d'eau.
4. Couper le porc en petits cubes.
5. Nous sélectionnons le mode "Browning" dans un multicuiseur et faisons frire la viande sans huile.
6. Nous sortons la viande du multicuiseur et la mettons de côté.
7. Eplucher les carottes et les oignons et les hacher finement.
8. Nous mettons les légumes dans le bol multicuiseur.
9. Faire revenir les légumes dans le gras restant de la viande.
10. On s'endort du porc aux légumes frits.
11. Après cela, versez l'orge perlé dans le bol.
12. Saler le tout, ajouter des assaisonnements au goût.
13. Versez de l'eau dans le bol.
14. L'eau peut être remplacée par du bouillon de viande si désiré.
15. Nous fermons le multicuiseur et réglons le mode "Porridge" pendant 50 minutes.
16. Si la bouillie finie est trop liquide, ouvrez le couvercle du multicuiseur et continuez à cuire la bouillie jusqu'à ce que l'excès d'eau s'évapore.
17. Nous étalons la bouillie du multicuiseur.
18. Saupoudrer l'orge d'herbes fraîches et servir. Bon appétit!

Comment faire cuire de l'orge délicieuse avec du ragoût?

Une recette très simple pour faire de l'orge délicieuse et nutritive avec du ragoût. La préparation ne prend pas beaucoup de temps et le multicuiseur fera tout le travail principal, vous permettant de vaquer à vos occupations. La bouillie s'avère friable, mais en même temps douce et tendre.

Temps de cuisson : 60 min.

Temps de cuisson : 10 min.

Portions - 4.

Ingrédients:

• Orge perlé - 2 mult.st.
• Eau - 6 mult.st.
• Ragoût - 500 gr.
• Oignons bulbes - 1 pc.
• Tomate - 1 pièce
• Carottes - 1 pièce
• Huile végétale au goût.
• Épices au goût
• Sel au goût

Processus de cuisson :

1. Hacher l'oignon et les tomates, râper les carottes. Nous sélectionnons le mode "Cuisson" dans le multicuiseur, versons de l'huile de tournesol dans le bol et faisons frire les légumes.
2. Nous lavons soigneusement l'orge perlé et l'ajoutons avec le ragoût dans le bol du multicuiseur.
3. Versez de l'eau dans un bol, ajoutez les épices et le sel.
4. Nous sélectionnons le mode "Pilaf" et cuisons la bouillie jusqu'au signal.
5. Mélanger l'orge perlé fini et servir. Bon appétit!

Bouillie d'orge perlé simple sur l'eau dans une mijoteuse

Vous pouvez simplifier le processus de cuisson de l'orge dans un multicuiseur en utilisant de l'orge dans des sacs. Cette bouillie s'avère très douce et tendre et est parfaite en accompagnement de viande, de poisson ou de légumes frais.

Temps de cuisson : 50 min.

Temps de cuisson : 5 min.

Portions - 1.

Ingrédients:

• Orge perlé dans un sac - 1 pc.
• Eau - 1 litre.
• Sel au goût
• Beurre - au goût
• Verts au goût

Processus de cuisson :

1. Nous préparons l'orge dans un sac.
2. Versez de l'eau dans le bol du multicuiseur et sélectionnez le mode "Cuisson à la vapeur" pendant 45 minutes.
3. Nous abaissons le sac d'orge perlé dans de l'eau tiède afin que l'eau recouvre complètement les céréales.
4. Ajoutez du sel au goût et laissez cuire la bouillie. Vers le milieu de la cuisson avec une spatule, retournez le sac de l'autre côté.
5. Mettez le sac avec les céréales finies sur une assiette et laissez l'excès d'eau s'écouler.
6. Ouvrez le sac et versez la bouillie sur une assiette. Servir l'orge avec une tranche de beurre et des herbes. Bon appétit!

Délicieuse orge aux champignons dans une mijoteuse

L'orge perlé est un plat d'accompagnement savoureux, satisfaisant et sain. Vous pouvez compléter une telle bouillie dans un plat à part entière à l'aide de champignons, et les carottes aux oignons ne feront qu'ajouter du goût. Un tel plat se prépare très simplement et rapidement grâce au multicuiseur et est parfait pour tous les jours.

Temps de cuisson : 85 min.

Temps de cuisson : 10 min.

Portions - 4.

Ingrédients:

• Orge perlé - 2 c.
• Champignons - 200 gr.
• Carottes - 1 pièce
• Oignons - 1 pièce
• Sel au goût
• Huile végétale - au goût
• Épices au goût

Processus de cuisson :

1. Nous lavons soigneusement l'orge perlé.
2. Lavez les oignons et les carottes, épluchez-les et coupez-les en lamelles.
3. Nous lavons les champignons et les coupons en deux.
4. Versez l'huile végétale dans le bol du multicuiseur, mettez-y les oignons et les carottes. Nous sélectionnons le mode "Fry" et faisons frire les légumes.
5. Ensuite, ajoutez les champignons dans la mijoteuse et faites-les frire encore 5 minutes.
6. Nous versons de l'orge perlé dans le bol, remplissons le tout d'eau pour qu'il recouvre complètement les céréales. Salez la bouillie, fermez le multicuiseur et sélectionnez le mode "Ragoût" pendant une heure.
7. Mélangez la bouillie finie avec des épices et laissez-la infuser dans le multicuiseur éteint pendant environ 10 minutes. Bon appétit!

Recette pas à pas pour faire de l'orge avec du poulet dans une mijoteuse

Une recette simple et saine d'orge avec des pilons de poulet. En raison de la cuisson dans un multicuiseur, la bouillie est friable, la viande est juteuse et tendre, et l'ajout d'oignons, de carottes et d'épices donne au plat un goût riche.

Temps de cuisson : 85 min.

Temps de cuisson : 5 min.

Portions - 2.

Ingrédients:

• Orge perlé - 1 cuillère à soupe.
• Pilon de poulet - 6 pcs.
• Carottes - 1 pièce
• Oignons - 1 pièce
• Paprika - 1 cuillère à café
• Curcuma - 1 cuillère à café
• Eau - 3 cuillères à soupe.
• Poivre noir moulu - au goût
• Sel au goût
• Huile végétale - 3 cuillères à soupe

Processus de cuisson :

1. Nous lavons l'orge perlé, puis nous la remplissons d'eau et laissons reposer pendant une heure.
2. Nous lavons le poulet, le séchons et le mélangeons avec des assaisonnements et du sel, après quoi nous le laissons également pendant une heure.
3. Hacher l'oignon avec un couteau et frotter les carottes sur une râpe grossière.
4. Versez l'huile végétale dans le bol du multicuiseur.
5. Nous sélectionnons le mode "Fry" et attendons que l'huile se réchauffe.
6. Nous envoyons des carottes avec des oignons dans un bol et les faisons frire en remuant de temps en temps.
7. Au bout de 6 minutes, les légumes sont prêts. Nous filtrons l'excès d'eau de l'orge et l'envoyons aux légumes dans le multicuiseur. Saler au goût et remuer.
8. Versez de l'eau bouillante dans le bol du multicuiseur.
9. Ensuite, placez le poulet sur le gruau, fermez le multicuiseur avec un couvercle.
10. Nous sélectionnons le mode "Extinction" pendant 50 minutes.
11. Lorsque la bouillie est prête, nous la laissons encore 20 minutes dans une mijoteuse pour qu'elle infuse.
12. Servir la bouillie chaude. Bon appétit!

Bouillie d'orge dans une mijoteuse avec trempage

Une recette facile pour une garniture d'orge perlée appétissante et copieuse. La bouillie s'avère friable et juteuse, et surtout, qu'un tel plat s'avère très utile et parfait pour les personnes soucieuses de leur santé.

Temps de cuisson : 70 min.

Temps de cuisson : 5 min.

Portions - 4.

Ingrédients:

• Orge perlé - 300 gr.
• Eau - 900 ml.
• Carottes - 1 pièce
• Oignons - 1 pièce
• Beurre - 15 gr.
• Légumes secs - au goût
• Sel au goût
• Huile végétale - au goût

Processus de cuisson :

1. Nous mesurons la quantité requise d'orge perlé et la remplissons d'eau pendant la nuit.
2. Ensuite, nous égouttons le liquide et rinçons l'orge à l'eau courante.
3. Nous continuons à rincer les céréales jusqu'à ce que l'eau devienne claire.
4. Remplissez l'orge d'eau bouillante pendant 15 minutes.
5. En même temps, épluchez les légumes et coupez-les en gros morceaux. Nous sélectionnons le mode "Fry" dans le multicuiseur et les cuisons dans un bol dans de l'huile végétale. Saupoudrer les légumes d'herbes sèches.
6. Nous vidons l'eau de l'orge et mettons les céréales aux légumes dans une mijoteuse. Remplissez avec de l'eau propre.
7. Salez le porridge au goût, choisissez le mode "Porridge" ou "Pilaf" pendant 45 minutes. Une demi-heure après le début de la cuisson, ajoutez du beurre à la bouillie.
8. Mélanger la bouillie préparée et laisser infuser encore 5 minutes.
9. Cette orge est mieux servie avec des légumes. Bon appétit!

Comment faire cuire une délicieuse bouillie d'orge perlée avec des oignons dans une mijoteuse ?

Une recette rapide et facile de bouillie d'orge dans une mijoteuse. L'orge ainsi préparée s'avère savoureuse, satisfaisante et friable. Et plus important encore, lors de la cuisson de l'orge perlé dans un multicuiseur, une grande variété de substances utiles y sont stockées.

Temps de cuisson : 70 min.

Temps de cuisson : 10 min.

Portions - 3.

Ingrédients:

• Orge perlé - 250 gr.
• Eau - 800 ml.
• Carottes - 2 pièces
• Oignons - 1 pièce
• Poulet - ½ carcasse
• Huile végétale - 1 cuillère à soupe
• Sel au goût
• Épices au goût

Processus de cuisson :

1. Rincez abondamment l'orge perlé et remplissez-le d'eau pendant environ une demi-heure.
2. Couper le poulet en petits morceaux.
3. Lavez soigneusement les oignons et les carottes, épluchez-les et coupez-les en petits cubes.
4. Versez l'huile végétale dans le bol multicuiseur, mettez le poulet dedans. Couvrir avec un couvercle et sélectionner le mode "Extinction" pendant une heure. Au bout de 3 minutes, ajoutez l'oignon et les carottes dans le multicuiseur.
5. Au bout de 10 minutes, mettez l'orge perlé dans le bol multicuiseur et remplissez-le d'eau chaude. Ajouter le sel et les épices, mélanger et, en couvrant avec un couvercle, laisser cuire.
6. Laissez l'orge perlé finie lever sous un couvercle fermé pendant encore 15 minutes, après quoi nous la déposons sur des assiettes et la servons. Bon appétit!

Une recette simple et délicieuse de bouillie d'orge perlée au lait

L'orge au lait est un plat très délicat et savoureux, idéal pour le petit-déjeuner. Il se prépare tout simplement à l'aide d'un multicuiseur, et les céréales ainsi préparées cuisent encore mieux à la vapeur que dans l'eau.

Temps de cuisson : 90 min.

Temps de cuisson : 10 min.

Portions - 2.

Ingrédients:

• Orge perlé - 1 cuillère à soupe.
• Lait - 2 c.
• Sucre granulé - 1 cuillère à soupe
• Beurre - 20 gr.
• Sel au goût
• Vanilline - au goût

Processus de cuisson :

1. Remplissez l'orge perlé d'eau froide et laissez infuser au réfrigérateur toute une nuit.
2. Nous lavons l'orge à l'eau courante à l'aide d'un tamis.
3. Versez les céréales dans le bol multicuiseur.
4. Mettez ensuite le sucre, le sel et la vanilline dans une mijoteuse.
5. Remplissez l'orge perlé de lait et graissez les côtés non enduits du bol avec du beurre.
6. Nous ajoutons également du beurre à l'orge. Nous fermons le multicuiseur.
7. Nous sélectionnons le mode "Porridge" pendant 80 minutes.
8. Servez la bouillie chaude, vous pouvez également y ajouter du lait concentré ou de la confiture pour plus de douceur. Bon appétit!

Comment faire cuire de la bouillie d'orge avec des légumes dans une mijoteuse?

L'orge cuite dans une mijoteuse cuit bien et s'avère très tendre.Le goût de la bouillie est complété avec compétence par des oignons et des carottes, et les tomates fraîches lui donnent une belle couleur vive. Ce plat sera un excellent accompagnement d'une viande ou d'un poisson.

Temps de cuisson : 65 min.

Temps de cuisson : 5 min.

Portions - 1.

Ingrédients:

• Orge perlé - 100 gr.
• Eau - 300 ml.
• Tomate - 1 pièce
• Carottes - 50 gr.
• Oignons bulbes - 30 gr.
• Ail - 5 gr.
• Huile de tournesol - 30 gr.
• Sel au goût
• Feuille de laurier - au goût

Processus de cuisson :

1. Rincez l'orge perlé, puis remplissez-le d'eau froide et laissez-le toute la nuit.
2. Pelez l'oignon et coupez-le en petits morceaux.
3. Versez de l'huile végétale dans le bol du multicuiseur et faites-la chauffer en mode "Fry", puis faites-y revenir l'oignon pendant environ 4 minutes.
4. Épluchez les carottes et râpez-les sur une râpe grossière, puis ajoutez-les aux oignons dans une mijoteuse et faites-les revenir encore 2 minutes.
5. Retirez la peau de la tomate et coupez-la en petits cubes.
6. Versez les tomates dans le bol du multicuiseur, mélangez avec le reste des légumes et faites frire pendant 2 minutes. Désactivez le mode "Fry".
7. Égoutter l'eau de l'orge perlé, l'ajouter aux légumes et ajouter la gousse d'ail épluchée.
8. Remplissez le tout d'eau, salez et ajoutez la feuille de laurier. Nous sélectionnons le mode "Pilaf" pendant une heure.
9. Lorsque le porridge est cuit, mélangez-le et servez avec de la viande ou du poisson. Bon appétit!