Crêpes au lait - 10 recettes pour faire des crêpes moelleuses

La recette classique des crêpes luxuriantes au lait

Des crêpes luxuriantes et tendres sont obtenues en utilisant la recette classique avec du lait. Un produit d'accueil lumineux, il est assez simple à mettre en œuvre. Découvrez l'idée d'un petit déjeuner rapide et savoureux !

Temps de cuisson : 20 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Portions - 2

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  Tamisez la farine avec la levure chimique à travers un tamis et versez-la dans un bol profond. Casser un œuf de poule au centre de l'ingrédient sec.
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  Versez le lait à température ambiante ici, ajoutez le sel, le sucre et battez jusqu'à consistance lisse. À la fin, versez de l'huile végétale dans la pâte, remuez.
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  Préchauffer la poêle. Vous n'avez pas besoin d'utiliser d'huile végétale. Versez 1 à 2 cuillères à soupe de pâte épaisse. Faire frire à feu moyen.
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  Retournez le produit avec une spatule et faites frire jusqu'à ce qu'il rougisse de l'autre côté.
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  Des crêpes luxuriantes et lumineuses au lait sont prêtes. Mettez le plat dans une assiette et servez !

Crêpes à la banane avec du lait à la maison

Des crêpes maison originales au lait peuvent être préparées avec l'ajout de banane. Ce dessert nutritif vous ravira par son aspect brillant et son goût délicat. Peut être servi avec le petit déjeuner ou une tasse de thé.

Temps de cuisson : 20 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Portions - 2

Ingrédients:

• Oeuf - 1 pièce
• Banane - 1 pièce
• Lait - 150 ml.
• Farine - 100 gr.
• Beurre - 1 cuillère à soupe
• Sucre - 0,5 cuillères à soupe
• Sel - 1 pincée
• Poudre à pâte - 1 cuillère à café

Processus de cuisson :

1. Mettre la farine dans une assiette creuse. Nous y ajoutons immédiatement du sel, du sucre et de la levure chimique. Le tamisage est facultatif.
2. Dans un bol séparé, pétrir la banane, le beurre et l'œuf de poule avec une fourchette. Versez le gruau obtenu avec le lait et ajoutez les ingrédients secs. Pétrir la pâte.
3. Étaler la pâte lisse et visqueuse à l'aide d'une cuillère sur une poêle chaude. Faire frire à feu moyen.
4. Après formation d'une croûte dorée, retournez le produit à l'aide d'une écumoire ou d'une spatule.
5. Les crêpes à la banane roses et tendres sont prêtes. Complétez votre repas avec votre sirop préféré et servez!

Crêpes délicates et aérées avec du lait et de la levure chimique

Des crêpes délicates et moelleuses sont faites avec l'ajout de lait et de levure chimique. Ce produit coloré servira de dessert nutritif pour votre petit-déjeuner. Il peut être complété avec du beurre, du miel ou des baies.

Temps de cuisson : 25 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Portions - 4

Ingrédients:

• Oeuf - 2 pièces
• Lait - 1 cuillère à soupe.
• Farine - 200 gr.
• Beurre - 2 cuillères à soupe
• Sucre - 1 cuillère à soupe
• Sel - 1 pincée
• Poudre à pâte - 1 cuillère à café

Processus de cuisson :

1. Chauffer un morceau de beurre au micro-ondes jusqu'à ce qu'il soit liquide.
2. Tamisez la farine dans une assiette creuse et mélangez-y la levure chimique.
3. Casser les œufs dans un autre plat, les mélanger avec du sel et du sucre.
4. Verser le lait chaud dans le mélange d'œufs. Bien battre le contenu.
5. Ensuite, mélanger le mélange de lait et d'œufs avec la farine. Battez à nouveau jusqu'à ce que tous les grumeaux aient disparu.
6. Versez maintenant le beurre fondu et refroidi dans la masse.
7. Battre à nouveau la pâte au fouet jusqu'à ce qu'elle soit lisse.
8. La pièce ne doit pas être trop liquide, mais pas trop épaisse.
9. Faire chauffer la poêle et y verser la pâte à l'aide d'une cuillère.
10. Faites frire le produit jusqu'à ce qu'il soit doré de chaque côté.
11. Nous mettons les crêpes dans une assiette, ajoutons du beurre et servons. Prêt!

Crêpes luxuriantes cuites au lait aigre

Le lait aigre servira d'excellente base pour des crêpes tendres et luxuriantes. Vous n'avez pas à jeter votre produit gâté. Découvrez une idée amusante pour un petit-déjeuner ou une collation rapide.

Temps de cuisson : 20 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Portions - 2

Ingrédients:

• Oeuf - 1 pièce
• Farine - 10 cuillères à soupe
• Lait aigre - 200 ml.
• Sucre - 1 cuillère à soupe
• Sel - 1 pincée
• Soda - 0,5 cuillère à café
• Huile d'olive - 20 ml.

Processus de cuisson :

1. Pour pétrir la pâte, choisissez une assiette creuse. Nous y cassons un œuf, ajoutons du sucre et du sel.
2. Battre le mélange d'œufs jusqu'à consistance mousseuse et commencer à injecter le lait aigre.
3. Versez la quantité de lait requise et continuez à battre jusqu'à consistance lisse.
4. Tamisez la farine avec le soda, remuez le blanc jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de grumeaux et versez l'huile d'olive.
5. Versez la pâte obtenue en portions dans une poêle chaude. Faites frire le produit jusqu'à ce qu'il soit brun des deux côtés.
6. Décorez les crêpes prêtes à l'emploi, ajoutez-les au goût et servez. Aide-toi!

Une recette simple et rapide de crêpes lactées sans oeufs

Des crêpes lumineuses et moelleuses peuvent être préparées même s'il n'y a pas d'œufs dans le réfrigérateur. Découvrez une idée maison simple pour un petit-déjeuner ou un dessert rapide.

Temps de cuisson : 20 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Portions - 2

Ingrédients:

• Lait - 1 cuillère à soupe.
• Farine - 200 gr.
• Beurre - 2 cuillères à soupe
• Sucre - 1 cuillère à soupe
• Sel - 1 pincée
• Poudre à pâte - 1 cuillère à café

Processus de cuisson :

1. Tamiser la farine au tamis. Mélangez-le immédiatement dans une assiette creuse avec de la levure chimique.
2. Ajouter le lait et le beurre fondu au mélange sec. Ajoutez du sel et du sucre à cela. Pétrir la masse avec diligence jusqu'à ce qu'une pâte visqueuse se forme sans grumeaux.
3. Nous chauffons la poêle sur la cuisinière. Mettez la pâte préparée ici à l'aide d'une cuillère. Cuire à feu moyen sans huile.
4. Faites frire le produit de chaque côté jusqu'à ce qu'il rougisse. Chacun ne prendra pas plus d'une minute.
5. Mettre des crêpes moelleuses sur une assiette. Servir chaud avec une tasse de thé ou de café.

Crêpes luxuriantes et moelleuses au lait et au soda

Un moyen facile de faire de délicieuses crêpes maison est d'utiliser du lait et du bicarbonate de soude. Le produit fini sortira doux et modérément sucré. Le régal parfait pour votre thé du matin!

Temps de cuisson : 20 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Portions - 2

Ingrédients:

• Lait - 1,5 c.
• Oeuf - 1 pièce
• Farine - 250 gr.
• Beurre - 1,5 cuillères à soupe
• Sucre - 2 cuillères à soupe
• Soda - 1 cuillère à café

Processus de cuisson :

1. Faire fondre le beurre jusqu'à ce qu'il soit liquide. Refroidir le produit et battre avec l'œuf et le sucre jusqu'à consistance lisse.
2. Versez ensuite le lait et mélangez les ingrédients avec un fouet.
3. Nous envoyons de la farine tamisée et du soda à la masse liquide. Pétrir la pièce jusqu'à ce que tous les grumeaux aient disparu.
4. Faites frire la pâte lisse dans une poêle bien chauffée.
5. Cuire jusqu'à ce qu'il rougisse de chaque côté.
6. Ensuite, mettez la délicatesse chaude sur une assiette et décorez avec des baies ou du chocolat. Servir!

Comment faire de délicieuses crêpes au chocolat avec du lait de cacao ?

Une idée délicieuse et simple pour un petit-déjeuner sucré - des crêpes au chocolat. La recette consiste à cuisiner dans du lait additionné de cacao. Convient pour le thé ou le café du matin.

Temps de cuisson : 20 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Portions - 4

Ingrédients:

• Lait - 1 cuillère à soupe.
• Oeuf - 1 pièce
• Farine - 150 gr.
• Cacao - 1 cuillère à soupe
• Sucre - 2 cuillères à soupe
• Sel - 1 pincée
• Poudre à lever - 10 gr.
• Beurre - 50 gr.

Processus de cuisson :

1. Bien battre l'œuf avec le sel et le sucre.
2. Nous faisons fondre l'huile végétale de n'importe quelle manière pratique, la refroidissons et la versons dans le mélange d'œufs. Ajouter le lait immédiatement.
3. Tamiser la farine avec la levure chimique ici. Versez la quantité requise de cacao.
4. Pétrir les produits jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène et visqueuse sans grumeaux.
5. Nous réchauffons la poêle. On y étale la pâte au chocolat.
6. Faites frire les aliments jusqu'à ce qu'ils rougissent de chaque côté.
7. De délicieuses crêpes au cacao sont prêtes. Disposez-les dans des assiettes et servez !

Crêpes délicates et légères à la farine de riz et au lait

La farine de riz et le lait sont faciles à faire des crêpes tendres et moelleuses. Selon cette recette, la composition du produit sort légère et moins calorique. Peut être servi en dessert ou au petit déjeuner.

Temps de cuisson : 20 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Portions - 4

Ingrédients:

• Lait - 1 cuillère à soupe.
• Farine de riz - 200 gr.
• Oeuf - 2 pièces
• Sucre - 1 cuillère à soupe
• Sel - 1 pincée
• Poudre à pâte - 1 cuillère à café
• Huile végétale - 100 ml.

Processus de cuisson :

1. Mettez deux œufs de poule dans une grande assiette. Ajoutez-y du sel et du sucre. Battre jusqu'à ce que le produit sec se dissolve.
2. À côté du mélange d'œufs, tamisez la farine de riz avec la levure chimique et versez le lait. À l'aide d'un fouet, battre jusqu'à consistance lisse.
3. Ajouter un peu d'huile végétale à la pâte préparée. Assez 1-2 cuillères à soupe. Le reste ira à la torréfaction. Remuer.
4. Nous chauffons la poêle sur la cuisinière et l'enduisons d'huile végétale.
5. Versez un peu de pâte ici et faites-la frire des deux côtés jusqu'à une teinte sombre et brillante.
6. Les crêpes molles à la farine de riz sont prêtes. Servez-les à table avec vos ajouts préférés !

Recette pas à pas pour faire des crêpes au lait sans mixeur

Vous pouvez préparer rapidement et facilement des crêpes américaines moelleuses sans utiliser de mixeur. Les crêpes maison vous raviront par leur goût délicat et moyennement sucré. Peut être servi avec du thé !

Temps de cuisson : 20 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Portions - 4

Ingrédients:

• Lait - 1 cuillère à soupe.
• Oeuf - 2 pièces
• Farine - 200 gr.
• Beurre - 50 gr.
• Sucre - 1 cuillère à soupe
• Sel - 1 pincée
• Poudre à pâte - 1 cuillère à café

Processus de cuisson :

1. Choisir un plat pratique pour faire la pâte. Nous y cassons des œufs, ajoutons du sel et du sucre.
2. Battre le mélange d'œufs avec une fourchette ou un fouet. Ajoutez ici la farine avec la levure chimique et versez le lait. Battez à nouveau avec des moyens improvisés.
3. Faire fondre le beurre séparément. Nous le plongeons dans une pâte lisse. Remuer pour répartir le produit uniformément.
4. Nous chauffons la poêle. Versez le blanc dedans et faites frire de chaque côté jusqu'à ce qu'il rougisse.
5. Les crêpes maison sont prêtes ! Placez-les sur une assiette et servez-vous.

Une recette simple et délicieuse de crêpes au lait de coco

Les crêpes sont particulièrement tendres et brillantes au goût et proviennent du lait de coco. Le produit fini vous ravira par sa légèreté et son agréable arôme sucré. Servez des friandises au thé faites maison !

Temps de cuisson : 20 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Portions - 4

Ingrédients:

• Lait de coco - 1 cuillère à soupe.
• Oeuf - 3 pièces
• Farine - 250 gr.
• Sucre - 1 cuillère à soupe
• Sel - 2 pincées.
• Huile végétale - 80 ml.

Processus de cuisson :

1. Tout d'abord, séparez soigneusement les jaunes des blancs.
2. Mélangez ensuite les jaunes avec le sucre et remuez.
3. Battre le mélange jusqu'à dissolution du produit sec et homogénéité.
4. Verser le lait de coco et continuer à battre jusqu'à formation de mousse.
5. Ajouter la farine à la pièce liquide et verser l'huile végétale. Remuer la pâte.
6. Battre séparément les blancs d'œufs et le sel au batteur. Vous devriez obtenir une mousse luxuriante et épaisse.
7. Mettez la mousse duveteuse dans la pâte principale. Remuez doucement avec une spatule.
8. Faites chauffer une poêle et mettez-y un peu de pâte mousseuse.
9. Faire frire jusqu'à ce qu'il rougisse uniformément de chaque côté.
10. Nous mettons le plat sucré sur une assiette et le servons à table !