Noix au lait concentré - 10 recettes pour cuisiner aux noisettes, au gaz

Noix classiques avec du lait concentré dans des noisettes soviétiques au gaz

Peu de gens peuvent résister aux noix de pâte brisée molles remplies de lait concentré. Il n'est pas difficile de répéter la recette classique de la célèbre friandise à la maison, en utilisant la noisette soviétique.

Temps de cuisson : 1 heure

Temps de cuisson : 15 minutes

Portions - 12

• 
  Battre les œufs et le sucre au fouet jusqu'à ce qu'une mousse légère se forme.
• 
  Pétrir la masse avec les mains jusqu'à ce qu'elle soit friable.
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  Versez le mélange d'œufs sur la pâte obtenue.
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  Pétrir la pâte jusqu'à ce qu'elle soit lisse. Nous l'enveloppons dans du film alimentaire et le mettons au congélateur pendant 20 minutes.
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  Commençons à préparer la crème de remplissage. Tout d'abord, fouettez le beurre fondu.
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  Ajouter le lait concentré au beurre et continuer à battre.
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  Nous sortons la pâte du congélateur. Nous le divisons en petits morceaux ronds, que nous mettons dans la noisette.
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  Nous fermons la noisette et cuisinons au gaz sur la cuisinière. Cuisson, retournant de temps en temps. Lorsque les biscuits sont légèrement dorés, vous pouvez les retirer et envoyer une autre portion à cuire.
• 
  Placer les moitiés de biscuits sur une assiette et les laisser refroidir légèrement.
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  Nous remplissons chaque moitié de crème, puis les combinons en noix.
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  Nous envoyons des noix avec du lait concentré au réfrigérateur. Après refroidissement, ils peuvent être servis. Profitez de votre thé !

Biscuits "Noix au lait concentré" comme dans l'enfance

Les noix sucrées préférées de tous avec du lait concentré vous aideront à vous souvenir du goût de l'enfance. La délicatesse complétera idéalement un goûter en famille - une autre raison de rassembler tout le monde à une même table.

Temps de cuisson : 1 heure

Temps de cuisson : 20 minutes

Portions - 10

Ingrédients:

• Oeuf - 2 pièces
• Sucre en poudre - 200 gr.
• Sel - 1 pincée
• Farine - 1,5 c.
• Beurre - 200 gr.
• Soda - 0,5 cuillère à café
• Vinaigre - 0,5 cuillère à café
• Lait concentré bouilli - 1 boîte.

Processus de cuisson :

1. Nous cassons deux jaunes de poulet dans une assiette creuse, les protéines ne nous sont pas utiles. Mettez ici le beurre légèrement fondu, la poudre et le sel.
2. Nous broyons les ingrédients jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.
3. Nous éteignons le soda avec du vinaigre, ajoutons à la masse et mélangeons immédiatement.
4. Tamiser la farine progressivement.
5. Bien pétrir la pâte pour en faire une douce et homogène.
6. Mettez un peu de pâte dans des moules en métal et appuyez dessus avec votre doigt.
7. Nous faisons cuire la pâte dans des moules au four pendant 15 minutes. La température requise est de 200 degrés.
8. Après la cuisson, laissez refroidir les moules, puis retirez-en la pâte à l'aide d'un couteau.
9. Nous remplissons chaque moitié de la noix avec du lait concentré.
10. Nous collons les moitiés ensemble.
11. Refroidissez les noix avec du lait concentré et servez avec du thé. Prêt!

Noix molles au lait concentré dans une noisette électrique

Les noix avec du lait concentré dans du beurre sont molles et tendres. Préparez un dessert pour le thé en famille. La gâterie maison parfaite !

Temps de cuisson : 50 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Portions - 12

Ingrédients:

• Oeuf - 2 pièces
• Sucre - 3 cuillères à soupe
• Sel - 1 pincée
• Farine - 1,5 c.
• Beurre - 200 gr.
• Pâte à pâtisserie - 0,5 cuillère à café

Pour remplissage:

• Lait concentré bouilli - 1 boîte.
• Noix au goût.

Processus de cuisson :

1. Battre les jaunes d'œufs avec le sucre jusqu'à ce que ce dernier se dissolve. On met de côté les protéines.
2. Dans un bol séparé, mélangez la farine avec le sel et la levure, ajoutez-y du beurre fondu et pétrissez la masse.
3. Battre les blancs restants en une mousse épaisse.
4. Ajouter les jaunes avec le sucre à la masse de beurre, pétrir.
5. Incorporer ensuite les blancs d'œufs montés en neige. Nous envoyons la pâte obtenue au congélateur pendant 15 minutes, après l'avoir préalablement enveloppée dans du papier d'aluminium.
6. Ensuite, nous divisons la pâte en petits morceaux, que nous plaçons dans une noisette électrique.
7. Cuire les noix pendant 3-4 minutes jusqu'à ce qu'un léger rougissement apparaisse.
8. Mettez les biscuits obtenus à refroidir sur une assiette plate.
9. Pour l'originalité de la garniture, vous pouvez ajouter des noix concassées au lait concentré bouilli.
10. Placez la garniture sucrée en deux avec une cuillère à café.
11. Nous connectons les moitiés et les noix douces et appétissantes avec du lait concentré sont prêtes!

Noix au lait concentré dans le Redmond Multipack

Cuisiner de délicieuses noix avec du lait concentré est encore plus facile dans le Redmond Multi-Baker. Vous gagnerez du temps et vous vous débarrasserez du risque de vous brûler les mains, comme c'est le cas avec les moules métalliques. Essayez un thé familial fait maison!

Temps de cuisson : 40 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Portions - 8

Ingrédients:

• Oeuf - 2 pièces
• Sucre - 2 cuillères à soupe
• Sel - 1 pincée
• Farine - 1,5 c.
• Crème sure - 100 gr.
• Beurre - 100 gr.
• Pâte à pâtisserie - 0,5 cuillère à café
• Lait concentré bouilli - 1 boîte.

Processus de cuisson :

1. Nous allons préparer les ingrédients, mesurer la quantité requise.
2. Pétrir la pâte. Battre les œufs avec le sucre jusqu'à ce qu'ils soient mousseux, puis frotter le ghee dessus, ajouter la crème sure, la farine, la levure et le sel. Remuer jusqu'à obtention d'une composition visqueuse homogène.
3. Pour le multibaker, choisissez une forme spéciale pour les noix. Nous étalons la pâte en petits morceaux.
4. Fermez le couvercle et faites cuire la pâte jusqu'à tendreté.
5. Mettez du lait concentré bouilli dans les moitiés et collez-le.
6. Nous refroidissons les noix au réfrigérateur, puis les servons à table. Profitez de votre thé !

Recette étape par étape pour la cuisson des noix avec du lait concentré dans des boîtes au four

Vous souhaitez surprendre vos convives avec un dessert simple et délicieux ? Préparez des noix avec du lait concentré, familier à beaucoup depuis l'enfance. Ils ne sont pas difficiles à préparer et sont idéaux pour un goûter convivial.

Temps de cuisson : 40 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Portions - 12

Ingrédients:

• Oeuf - 3 pièces
• Sucre - 3 cuillères à soupe
• Sel - 1 pincée
• Farine - 1,5 c.
• Crème sure - 1 cuillère à soupe.
• Beurre - 200 gr.
• Soda - 0,5 cuillère à café
• Jus de citron - 1 cuillère à café

Pour la crème :

• Lait concentré bouilli - 100 gr.
• Beurre - 150 gr.
• Noix au goût.

Processus de cuisson :

1. Tout d'abord, préparons la garniture. Pour ce faire, battez le beurre fondu et le lait concentré bouilli avec un mélangeur.
2. Vous pouvez ajouter des noix moulues à la crème de lait concentré au goût.
3. Ensuite, nous préparons la pâte elle-même. Mélanger la farine tamisée et le sel dans un bol profond.
4. Battre séparément les œufs avec le sucre.
5. Ajouter le beurre fondu à la masse d'œufs. Remuer.
6. Tamiser la farine. Ajouter le soda et le jus de citron à la pâte.
7. Pétrir la masse jusqu'à ce qu'elle soit molle et homogène.
8. Pour plus de commodité, nous étalons la pâte sablée en une couche épaisse et récupérons la quantité requise à l'intérieur avec des moules en métal.
9. Nous envoyons les moules avec la pâte au four pendant 15 minutes. Nous cuisons à une température de 200 degrés.
10. Nous sortons une plaque à pâtisserie avec des noix prêtes à l'emploi et la laissons refroidir.
11. Sortez délicatement la pâte des moules.
12. Nous remplissons les noix de crème de lait concentré.
13. La délicatesse finie peut être mise sur une assiette, recouverte de papier d'aluminium et envoyée au réfrigérateur pendant un certain temps, après quoi elle peut être servie!

Biscuits aux noix avec du lait concentré sur de la crème sure à la maison

Les noix au lait concentré cuites dans de la crème sure sont encore plus douces. Essayez cette simple gâterie maison! Les cookies peuvent être servis avec du thé ou tout simplement comme dessert.

Temps de cuisson : 1 heure

Temps de cuisson : 15 minutes

Portions - 8

Ingrédients:

• Oeuf - 2 pièces
• Crème sure - 100 gr.
• Sucre - 4 cuillères à soupe
• Sel - 1 pincée
• Farine - 1,5 c.
• Beurre - 100 gr.
• Pâte à pâtisserie - 0,5 cuillère à café
• Lait concentré bouilli - 1 boîte.

Processus de cuisson :

1. Préparons des produits pour les noix. Les œufs et la crème sure doivent être à température ambiante, nous les sortons du réfrigérateur à l'avance.
2. Battez les œufs avec le sel et le sucre, puis ajoutez-y de la crème sure et du beurre fondu. Battez à nouveau. A la fin, tamiser la farine avec la levure chimique et pétrir la pâte.
3. On étale la pâte brisée molle dans des moules ou des noisettes. Cuisson jusqu'à coloration dorée.
4. Nous retirons les moitiés, les remplissons de lait concentré, les collons ensemble et laissons refroidir.
5. Servir les noix avec du lait concentré complètement refroidi. Bon appétit!

Une recette simple et délicieuse de noix au lait concentré sur margarine

Les noix faites maison avec du lait concentré peuvent être préparées avec de la margarine. Cela n'affectera pas le goût du plat. Les biscuits en ressortiront moelleux et tendres.

Temps de cuisson : 1 heure

Temps de cuisson : 15 minutes

Portions - 12

Ingrédients:

• Oeuf - 3 pièces
• Sucre - 1 cuillère à soupe.
• Farine - 2 c.
• Margarine - 250 gr.
• Soda - 1 pincée.
• Sel - 1 pincée
• Lait concentré bouilli - 1 boîte.

Processus de cuisson :

1. Broyez la margarine légèrement fondue avec le sucre, puis ajoutez les œufs, le sel et le soda aux ingrédients. Battre avec un mixeur.
2. Nous continuons à battre le mélange jusqu'à ce qu'il ressemble à une crème épaisse et aérée.
3. Tamiser progressivement la pâte et pétrir la pâte.
4. Nous plongeons la pâte dans des noisettes ou des moules et la préparons.
5. Laissez refroidir les moitiés rouges finies.
6. Nous remplissons les biscuits de lait concentré, refroidissons et servons. Prêt!

Comment faire cuire des noix avec du lait concentré dans de la mayonnaise à la maison

Les enfants et les adultes aiment les noix avec du lait concentré. Faites un bonbon maison à l'ancienne avec de la mayonnaise. La pâte deviendra molle et moyennement grasse.

Temps de cuisson : 1 heure

Temps de cuisson : 15 minutes

Portions - 12

Ingrédients:

• Oeuf - 3 pièces
• Mayonnaise - 3 cuillères à soupe
• Sucre - 1 cuillère à soupe.
• Sel - 1 pincée
• Farine - 2 c.
• Beurre - 200 gr.
• Amidon - 1 cuillère à soupe
• Lait concentré bouilli - 1 boîte.

Processus de cuisson :

1. Tout d'abord, pétrir la pâte. Battre les œufs avec le sucre et le sel, puis ajouter la mayonnaise et le beurre fondu. Ajouter la farine et la fécule. Bien mélanger.
2. Elle fait de petits cercles avec la pâte. Ensuite, nous les distribuons dans des moules et les faisons cuire au four pendant 10 minutes à une température de 200 degrés.
3. Refroidir les moules avec la pâte. Ensuite, à l'aide d'un couteau, retirez le cuit. Nous commençons avec du lait concentré bouilli. Pour cela, il est pratique d'utiliser une seringue à pâtisserie.
4. Nous collons les moitiés ensemble, les refroidissons et les accrochons à la table. Prêt!

Recette pas à pas pour faire des noix avec du lait concentré sans œufs

Les noix remplies de lait concentré peuvent être cuites sans utiliser d'œufs. Cette recette vous simplifiera la tâche et vous fera gagner du temps. Et la délicatesse elle-même se révélera tendre et savoureuse.

Temps de cuisson : 1 heure

Temps de cuisson : 15 minutes

Portions - 8

Ingrédients:

• Beurre - 250 gr.
• Crème sure - 100 gr.
• Sucre - 100 gr.
• Farine - 2,5 c.
• Soda - 0,5 cuillère à café
• Lait concentré bouilli - 1 boîte.

Processus de cuisson :

1. Tamisez la farine avec le soda, ajoutez-y du beurre fondu, de la crème sure et du sucre. Pétrir la masse avec les mains jusqu'à l'obtention d'une pâte souple et homogène.
2. Divisez la pâte en petites boules.
3. Nous étalons les boules en forme de noisette.
4. Nous cuisons des cookies jusqu'à rougir. L'ensemble du produit ne prendra pas plus d'une minute.
5. Mettez les moitiés sur une assiette, laissez-les refroidir.
6. Mettez du lait concentré bouilli dans chaque moitié, puis collez les composants dans une noix. Prêt! Nous servons des friandises froides à table.

Biscuits maison "Noix au lait concentré" sur kéfir

Un régal idéal pour la maison et les invités - des noix avec du lait concentré. La délicatesse est facile à préparer avec du kéfir. Essayez une recette simple et délicieuse qui ne laissera personne indifférent.

Temps de cuisson : 50 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Portions - 8

Ingrédients:

• Oeuf - 1 pièce
• Kéfir - 1 cuillère à soupe.
• Sucre - 1 cuillère à soupe
• Sel - 1 pincée
• Farine - 2,5 c.
• Beurre - 100 gr.
• Soda - 1 pincée.
• Lait concentré bouilli - 1 boîte.

Processus de cuisson :

1. Battre l'oeuf avec le sucre et le sel. Ajoutez ensuite le beurre fondu, tamisez la farine avec le soda et versez le kéfir. Pétrir la pâte jusqu'à ce qu'elle soit lisse.
2. Divisez la pâte en petits cercles. Nous mettons chacun dans des moules à noisettes. Nous cuisinons pendant 3-4 minutes chaque fournée.
3. Nous sortons les moitiés des biscuits et les laissons refroidir un peu, puis les remplissons de lait concentré bouilli. Nous nous connectons.
4. Nous attendons que les noix refroidissent complètement et les servons à table. Profitez de votre thé !