Omelette cuite en sachet dans une casserole - 5 recettes de cuisine pas à pas

Lorsque nous entendons le mot "omelette", nous imaginons généralement un mélange de lait et d'œufs, frit dans une poêle ou, dans les cas extrêmes, cuit au four. Cependant, il existe une autre méthode intéressante pour faire une omelette, à laquelle notre article est consacré - une omelette dans un sac. Une telle omelette s'avère beaucoup moins calorique, car elle est cuite sans huile et ne peut pas non plus être brûlée.

Comment faire une omelette aux œufs en sachet avec du lait dans une casserole ?

Une omelette dans un sac est une recette qui n'est pas inférieure dans son utilité aux plats cuits à la vapeur. Une telle omelette sortira légère, aérée, mais en même temps elle restera toujours satisfaisante et nutritive. Et surtout, il est incroyablement facile à cuisiner.

Temps de cuisson : 30 min.

Temps de cuisson : 10 min.

Portions - 2.

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  Nous préparons tous les produits nécessaires. Il est préférable de prendre des œufs plus gros.
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  Ensuite, nous préparons un paquet dans lequel nous ferons cuire notre omelette. Les sacs en plastique jetables ordinaires conviennent, mais pour plus de solidité, il est préférable de les emboîter les uns dans les autres et de les utiliser ensemble.
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  Lavez soigneusement les œufs et mettez-les directement dans le sac. Nous versons également du lait dans le sac.
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  A ce stade, vous pouvez ajouter des ingrédients à votre goût à l'omelette, mais nous ferons avec la recette classique.
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  Saler la future omelette, si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter diverses épices.
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  Pétrissez le sac avec vos mains en remuant les ingrédients.
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  Nous attachons le sac avec un nœud solide.
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  Faites bouillir de l'eau dans une casserole et placez le sac dans de l'eau bouillante. Cuire l'omelette à feu doux pendant 20 minutes.
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  Nous sortons l'omelette cuite du sac et la refroidissons un peu.
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  Nous servons notre omelette à table, bon appétit !

Omelette en sachet sans lait pour bébé, bouillie dans l'eau

Une omelette pour un enfant doit être délicate et diététique, donc une omelette sans produits laitiers dans un sac est parfaite. Cuisinez-le rapidement, facilement et économiquement, et donc cette recette est parfaite pour toutes les mamans.

Temps de cuisson : 30 min.

Temps de cuisson : 10 min.

Portions - 1.

Ingrédients:

• Oeufs - 3 pièces
• Farine de blé - 1 cuillère à soupe

Processus de cuisson :

1. Conduisez les œufs dans un bol profond.
2. Agiter les œufs avec un fouet, ajouter la farine et bien mélanger jusqu'à consistance lisse.
3. Versez de l'eau dans une casserole et mettez-la sur le feu. Amenez l'eau à ébullition. Versez l'omelette dans un sac propre. Il n'est pas nécessaire d'utiliser un sac alimentaire, il est tout à fait possible de le faire avec deux couches d'un sac plastique ordinaire. Nous fermons le sac et l'envoyons cuire pendant environ 15 minutes.
4. Ensuite, lorsque l'omelette est prête, retirez la casserole du feu.
5. Sortez délicatement le sachet de l'eau, coupez-le et sortez l'omelette.
6. Couper l'omelette finie et servir. Bon appétit!

Omelette délicate avec du fromage dans un sac en plastique, bouillie dans de l'eau bouillante

Une omelette aérienne qui fond littéralement dans la bouche, vous n'avez pas à faire beaucoup d'efforts pour la préparer. L'omelette s'avère très moelleuse et le fromage diversifie agréablement le goût familier de l'œuf.

Temps de cuisson : 40 min.

Temps de cuisson : 10 min.

Portions - 1.

Ingrédients:

• Oeufs - 4 pièces
• Lait - 200 gr.
• Fromage - 70 gr.
• Sel au goût
• Verts au goût

Processus de cuisson :

1. Versez de l'eau dans une casserole et mettez-la sur le feu pour faire bouillir. Pendant que l'eau chauffe, râper le fromage sur une râpe fine.
2. Casser les œufs dans un bol et battre avec un fouet jusqu'à ce qu'ils soient mousseux. Ajouter le sel et mélanger.
3. Verser le lait dans les œufs et battre à nouveau jusqu'à consistance mousseuse.
4. Verser le fromage râpé dans le mélange d'œufs et bien mélanger.
5. Versez le mélange dans un sac alimentaire, nouez-le sur un nœud solide et mettez-le dans de l'eau bouillante.
6. Cuire l'omelette environ une demi-heure. Avant de servir, sortez-le du sac et saupoudrez d'herbes. Bon appétit!

Une recette étape par étape pour faire une omelette avec des saucisses dans un sac

Recette d'une omelette délicate et moelleuse, dont le goût habituel sera agréablement complété par des saucisses et du fromage. Une telle omelette s'avérera saine et rapide à préparer et plaira sûrement à toute la famille.

Temps de cuisson : 30 min.

Temps de cuisson : 10 min.

Portions - 1.

Ingrédients:

• Oeufs - 4 pièces
• Saucisse semi-fumée - 70 gr.
• Parmesan - 70 gr.
• Lait - 150 gr.
• Poivre noir moulu - au goût
• Sel au goût
• Ail au goût

Processus de cuisson :

1. Nous préparons tous les produits. Versez de l'eau dans une casserole et mettez-la sur le feu pour faire bouillir.
2. Couper la saucisse.
3. Nous mettons la saucisse dans un sac. Mieux vaut en prendre deux et emboîter l'un dans l'autre pour le rendre plus fort.
4. Ajouter le parmesan à la saucisse.
5. Nous cassons les œufs et les versons dans le sac.
6. Remplissez tous les ingrédients de lait.
7. Ajouter du poivre, du sel et d'autres épices au goût.
8. Pétrissez le sac avec vos mains en remuant les ingrédients.
9. Placez le sac dans une casserole d'eau bouillante et laissez mijoter pendant une demi-heure.
10. Sortez délicatement l'omelette finie, coupez-la et mettez-la dans une assiette. Bon appétit!

Comment faire une délicieuse omelette en sachet avec des tomates ?

Une recette intéressante pour une omelette qui, grâce à l'ajout de poivron, de tomate et de saucisse, devient très lumineuse et savoureuse. Il faut un peu de temps pour le préparer, donc une telle omelette sera un excellent petit-déjeuner et, surtout, sain.

Temps de cuisson : 20 min.

Temps de cuisson : 10 min.

Portions - 2.

Ingrédients:

• Oeufs - 5 pièces
• Fromage à pâte dure - 150 gr.
• Saucisse - 150 gr.
• Oignons bulbes - 1 pc.
• Tomate - 1 pièce
• Poivron doux - 2 pcs.
• Sel au goût
• Poivre noir moulu - au goût
• Verts au goût

Processus de cuisson :

1. Nous préparons les produits nécessaires, ainsi qu'un colis alimentaire.
2. Nous cassons les œufs et les envoyons dans le colis.
3. Coupez le poivron en petits cubes et ajoutez-le aux œufs.
4. Coupez la tomate en petits morceaux et ajoutez-la au sac.
5. Épluchez l'oignon et coupez-le en cubes, puis mettez-le également dans un sac.
6. Râpez le fromage sur une râpe grossière, coupez la saucisse en cubes et ajoutez le tout dans le sac.
7. Ajouter les herbes, ainsi que du poivre et du sel au goût.
8. Nous envoyons un sac bien fermé dans une casserole d'eau bouillante pendant environ 15 minutes.
9. Lorsque l'omelette est cuite, nous la sortons du sac.
10. Couper l'omelette finie en portions. Bon appétit!