Viande de porc au four - 10 recettes pas à pas

Viande de porc française avec tomates et fromage

Le porc français aux tomates et au fromage est une excellente option pour un délicieux déjeuner ou dîner de fête. Un plat lumineux et beau décorera parfaitement une fête de famille s'il est servi comme plat chaud principal sur la table de fête. Le plat s'avère incroyablement juteux et aromatique.

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  Tout d'abord, préparez tous les ingrédients nécessaires pour la viande de porc française aux tomates et au fromage. Lavez soigneusement la viande sous l'eau courante, puis séchez-la avec du papier absorbant et coupez-la en tranches de 1 à 1,5 cm d'épaisseur. Si vous le souhaitez, la viande peut être légèrement battue avec un marteau de cuisine.
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  Lavez soigneusement les tomates à l'eau courante froide, puis séchez-les avec des essuie-tout ou du papier absorbant. Ensuite, retirez délicatement la tige et coupez en cercles fins d'environ 5 à 7 millimètres d'épaisseur.
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  Moudre le fromage à pâte dure à l'aide d'une râpe grossière.
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  Préparez une plaque à pâtisserie. Badigeonnez-le ensuite d'un peu d'huile végétale ou recouvrez de papier sulfurisé. Vous pouvez également utiliser du papier d'aluminium. Placer les morceaux de porc à une courte distance les uns des autres, saler et poivrer un peu, badigeonner d'un peu de mayonnaise à l'aide d'un pinceau en silicone.
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  Pelez les oignons et rincez-les sous l'eau froide. Couper les oignons épluchés en fines rondelles.
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  Placer les rondelles d'oignon et les tranches de tomate sur la viande préparée, en les étalant uniformément sur toute la surface.
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  Badigeonner à nouveau d'un peu de mayonnaise. Placez la plaque à pâtisserie dans un four préchauffé à 180 degrés et faites cuire la viande à la française pendant 20-25 minutes.
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  Retirez délicatement la plaque à pâtisserie avec la viande du four. Et puis saupoudrer de fromage à pâte dure râpé. Remettre au four pendant 15-20 minutes. Ensuite, retirez délicatement la plaque à pâtisserie et servez la viande chaude à la française avec des tomates et du fromage sur la table. La purée de pommes de terre peut être servie en accompagnement.

Bon appétit!

Recette classique de viande de porc française

La recette de viande de porc française classique est ma préférée. Un plat merveilleux avec lequel vous pouvez nourrir de manière satisfaisante et savoureuse votre famille bien-aimée. C'est avec grand plaisir que je veux partager cette recette toute simple. Cuisinez et régalez votre famille et vos amis avec ce plat aromatique et juteux.

• Temps de cuisson : 1 heure 10 minutes
• Temps de cuisson : 15 minutes
• Portions - 10

Ingrédients:

• Porc - 700 gr.
• Poivre noir moulu - au goût
• Mayonnaise - 200 gr.
• Huile végétale - pour lubrifier le moule
• Sel au goût
• Fromage à pâte dure - 150 gr.
• Oignons bulbes - 2 pcs.

Processus de cuisson :

Lavez soigneusement la viande sous l'eau froide courante, puis séchez-la avec du papier absorbant. Retirez l'excès de graisse avec un couteau bien aiguisé.

Et couper en tranches de 1,5 à 2 centimètres d'épaisseur.

Si vous le souhaitez, battez un peu avec un marteau de cuisine ou utilisez un attendrisseur à viande spécial.

Préparez un plat allant au four. Badigeonnez-le ensuite d'un peu d'huile végétale. Placez les morceaux de porc à une courte distance les uns des autres, ajoutez un peu de sel et saupoudrez de poivre noir.

Badigeonner d'un peu de mayonnaise en l'étalant uniformément sur toute la surface du porc.

Pelez les oignons et rincez-les sous l'eau froide. Coupez les oignons épluchés en fines lanières ou ce que vous voulez. La méthode de coupe n'est pas critique. Répartir l'oignon haché sur la viande préparée.

Moudre le fromage à pâte dure à l'aide d'une râpe grossière. Saupoudrer la viande de fromage à pâte dure râpé sur une râpe grossière, en le répartissant uniformément sur toute la surface.

Placez la forme dans un four préchauffé à 190 degrés et faites cuire la viande en français pendant environ 35-40 minutes. Sortez ensuite délicatement le plat du four et servez la viande chaude en français sur la table.

Bon appétit!

Viande de porc française avec pommes de terre, tomates et fromage

Je vous propose de préparer un plat simple et rapide pour un déjeuner en famille ou un dîner en amoureux. La viande de porc française avec des pommes de terre, des tomates et du fromage s'avère incroyablement juteuse. Ils ont l'air inhabituel et assez appétissant. Le plat peut être servi à n'importe quelle occasion festive.

• Temps de cuisson : 55 minutes
• Temps de cuisson : 15 minutes
• Portions - 4

Ingrédients:

• Fromage à pâte dure - 100 gr.
• Porc - 500 gr.
• Poivre noir moulu - au goût
• Oignons bulbes - 2 pcs.
• Tomates - 2 pcs.
• Sel au goût
• Mayonnaise - 100 gr.
• Pommes de terre - 300 gr.

Processus de cuisson :

Lavez soigneusement le porc sous l'eau courante froide, puis séchez-le avec du papier absorbant. Couper en morceaux de 1,5 à 2 centimètres d'épaisseur, battre légèrement avec un marteau de cuisine ou utiliser un appareil spécial pour ramollir la viande, saler un peu et saupoudrer de poivre noir.

Préparez un plat allant au four. Badigeonnez-le ensuite d'un peu d'huile végétale. Épluchez les oignons et rincez-les sous l'eau courante froide. Coupez les oignons épluchés en fines rondelles et placez-les au fond du moule.

Ensuite, placez les tranches de porc à une courte distance les unes des autres sur les oignons.

Lavez soigneusement les tomates à l'eau courante froide, puis séchez-les avec des essuie-tout ou du papier absorbant. Ensuite, retirez délicatement la tige et coupez en cercles fins d'environ 5 à 7 millimètres d'épaisseur. Placer ensuite sur la viande.

Épluchez les pommes de terre avec un économe, rincez-les sous l'eau et coupez-les en fines tranches d'environ 3 à 5 millimètres d'épaisseur. Placer sur les tomates. Badigeonner le dessus d'un peu de mayonnaise.

Moudre le fromage à pâte dure à l'aide d'une râpe grossière. Saupoudrer le plat de fromage à pâte dure râpé sur une râpe grossière, en le répartissant uniformément sur toute la surface. Placez la forme dans un four préchauffé à 190 degrés et faites cuire la viande en français pendant environ 35-40 minutes.

Servir la viande préparée en français avec des pommes de terre, des tomates et du fromage sur la table en portions, garnir d'herbes fraîches si désiré. Assurez-vous de cuisiner!

Le plat s'avère incroyablement tendre.

Bon appétit!

Recette pas à pas de viande de porc française aux champignons au four

Je veux partager une recette incroyablement savoureuse et facile à préparer pour un plat de fête, qui peut également être préparé pour le dîner n'importe quel jour. Le porc français aux champignons, cuit au four, s'avère exceptionnellement tendre et juteux.

• Temps de cuisson : 55 minutes
• Temps de cuisson : 15 minutes
• Portions - 6

Ingrédients:

• Fromage à pâte dure - 200 gr.
• Porc - 500 gr.
• Poivre noir moulu - au goût
• Oignons bulbes - 1 pc.
• Sel au goût
• Mayonnaise - 200 gr.
• Champignons - 200 gr.
• Huile végétale - pour graisser la plaque à pâtisserie

Processus de cuisson :

Pelez les oignons et rincez-les sous l'eau froide. Coupez les oignons épluchés en fines lamelles.

Lavez bien le porc sous l'eau froide, puis séchez-le avec du papier absorbant et coupez-le en tranches de 1,5 à 2 centimètres d'épaisseur. La viande peut être battue légèrement avec un marteau de cuisine. Graisser une plaque à pâtisserie avec un peu d'huile végétale. Placez les morceaux de viande à distance les uns des autres, ajoutez un peu de sel et de poivre.

Épluchez les champignons et coupez-les en fines tranches d'environ 5 à 7 millimètres d'épaisseur. Placer en une fine couche sur la viande.

Ensuite, répartissez uniformément les oignons hachés.

Badigeonner ensuite d'un peu de mayonnaise. Vous pouvez utiliser une brosse en silicone et étaler la mayonnaise uniformément sur toute la surface du plat.

Moudre le fromage à pâte dure à l'aide d'une râpe grossière. Et puis saupoudrer la viande de fromage à pâte dure râpé grossièrement.

Placez la plaque à pâtisserie dans un four préchauffé à 180 degrés et faites cuire la viande à la française pendant 40-45 minutes.

Retirez délicatement la plaque à pâtisserie avec la viande du four et servez du porc chaud à la française avec des champignons sur la table en portions.

Bon appétit!

Comment faire cuire de la viande française avec des champignons, des tomates et du fromage

Si vous ne savez pas comment surprendre les invités lors d'une fête de famille, je vous recommande vivement de préparer un plat appétissant et exceptionnellement savoureux. La viande à la française avec des champignons, des tomates et du fromage s'avère aromatique, juteuse et tendre. Essayez de cuisiner et faites plaisir à vous-même, à votre famille et à vos amis avec ce plat délicieux.

• Temps de cuisson : 1h15
• Temps de cuisson : 15 minutes
• Portions - 4

Ingrédients:

• Longe de porc - 500 gr.
• Fromage à pâte dure - 150 gr.
• Champignons surgelés - 250 gr.
• Oignons bulbes - 100 gr.
• eggsufs de poule - 1 pc.
• Sel au goût
• Poivre noir moulu - au goût
• Mayonnaise - 2 cuillères à soupe
• Tomates - 1 pièce
• Huile végétale - pour la friture

Processus de cuisson :

Lavez soigneusement la longe de porc sous l'eau froide, puis séchez-la avec du papier absorbant.

Couper en tranches de 2 à 2,5 cm d'épaisseur.

Battez bien la viande avec un marteau de cuisine ou utilisez un appareil spécial.

Épluchez les oignons et rincez-les sous l'eau froide, hachez-les finement et faites-les revenir avec les champignons surgelés dans une poêle bien chauffée en ajoutant un peu d'huile végétale. Saler et poivrer, cuire jusqu'à évaporation complète du liquide obtenu.

Moudre le fromage à pâte dure avec une râpe grossière.

Lavez soigneusement les tomates à l'eau courante froide, puis séchez-les avec des essuie-tout ou du papier absorbant. Ensuite, retirez délicatement la tige et coupez-la en cercles fins d'environ 5 à 7 millimètres d'épaisseur.

Casser l'œuf de poule dans un bol profond, ajouter la quantité requise de mayonnaise, bien mélanger jusqu'à consistance lisse.

Ajoutez ensuite les 2/3 du fromage à pâte dure râpé grossièrement.

Bien mélanger jusqu'à consistance lisse.

Couvrir la plaque à pâtisserie préparée avec du papier sulfurisé. Placez les morceaux de porc à une courte distance les uns des autres, ajoutez un peu de sel et de poivre, puis répartissez uniformément les champignons et les oignons frits sur la viande.

Badigeonner d'un peu de sauce au fromage cuit à l'aide d'un pinceau en silicone.

Mettez des tranches de tomates sur la viande préparée, en les répartissant uniformément sur toute la surface.

Parsemer le reste de fromage râpé dessus. Placez la plaque à pâtisserie dans un four préchauffé à 180 degrés et faites cuire la viande en français pendant environ 40-45 minutes.

Ensuite, retirez délicatement la plaque à pâtisserie et servez la viande chaude en français avec des champignons, des tomates et du fromage sur la table en portions.

Bon appétit!

Une recette simple et délicieuse de viande avec pommes de terre et champignons

Pour les amateurs de plats simples faits maison, je recommande de cuisiner de la viande en français avec des pommes de terre et des champignons. Le plat s'avère tendre et juteux, avec un arôme et un goût incroyables. Cuisiner est aussi simple que décortiquer des poires. Je cuisine souvent de la viande en français pour les vacances en famille.

• Temps de cuisson : 1h20
• Temps de cuisson : 15 minutes
• Portions - 6

Ingrédients:

• Fromage à pâte dure - 100 gr.
• Porc - 600 gr.
• Tomates - 6 pcs.
• Pommes de terre - 300 gr.
• Poivre noir moulu - au goût
• Champignons - 300 gr.
• Oignons bulbes - 1 pc.
• Sel au goût
• Crème sure - 3 cuillères à soupe
• Mayonnaise - 2 cuillères à soupe
• Ail - 2 dents
• Verts au goût
• Huile végétale - 2 cuillères à soupe

Processus de cuisson :

Préparez tous les ingrédients dont vous avez besoin pour cuisiner de la viande française. Râper le fromage à pâte dure sur une râpe grossière.

Lavez soigneusement le porc sous l'eau froide, puis séchez-le avec du papier absorbant. Couper en tranches de 2 à 2,5 cm d'épaisseur. Battez bien la viande avec un marteau de cuisine, après l'avoir recouverte d'un sac plastique ou d'un film alimentaire.

Épluchez les oignons et rincez-les sous l'eau froide, coupez-les en fines demi-anneaux. Épluchez les champignons et coupez-les en fines tranches.

Graisser la plaque à pâtisserie préparée avec une petite quantité d'huile végétale. Disposer les morceaux de porc, ajouter un peu de sel et de poivre.

Lavez soigneusement les tomates à l'eau courante froide, puis séchez-les avec des essuie-tout ou du papier absorbant. Ensuite, retirez délicatement la tige et coupez-la en cercles fins d'environ 5 à 7 millimètres d'épaisseur.

Bien chauffer la poêle à feu moyen, badigeonner d'un peu d'huile végétale, mettre les oignons et les champignons. Saler et poivrer, cuire jusqu'à évaporation complète du liquide obtenu.

Graisser la viande avec un peu de mayonnaise. Ensuite, répartissez uniformément les champignons et les oignons frits sur la viande. Mettez les tomates dessus.

Faire bouillir les pommes de terre à l'avance dans de l'eau salée, laisser refroidir, puis peler et râper.

Préparez la sauce. Rincez vos légumes verts préférés à l'eau froide, secouez l'excès d'humidité et hachez-les avec un couteau. Épluchez l'ail et râpez-le sur une râpe fine. Mélanger la crème sure, les herbes hachées et l'ail dans un petit récipient.

Mettre les pommes de terre sur la viande, badigeonner de sauce cuite et saupoudrer de fromage à pâte dure râpé sur une râpe grossière. Placez la plaque à pâtisserie dans un four préchauffé à 180 degrés et faites cuire la viande en français pendant environ 40-45 minutes.

Une fois le temps écoulé, retirez délicatement la plaque à pâtisserie du four et servez la viande chaude en français avec des pommes de terre et des champignons sur la table en portions.

Si vous le souhaitez, ajoutez des légumes frais et des herbes au plat.

Bon appétit!

Viande française avec tomates, oignons et fromage au four

C'est avec grand plaisir que je souhaite partager une merveilleuse recette d'un délicieux plat chaud qui plaira à absolument tous ceux qui l'essaieront. La viande française avec tomates, oignons et fromage, cuite au four, s'avère tendre, juteuse et très appétissante.

• Temps de cuisson : 1 heure 10 minutes
• Temps de cuisson : 20 minutes
• Portions - 10

Ingrédients:

• Fromage à pâte dure - 150 gr.
• Porc - 1,2 kg.
• Tomates - 4 pcs.
• Poivre noir moulu - au goût
• Oignons bulbes - 2 pcs.
• Sel au goût
• Mayonnaise - 2 cuillères à soupe
• Verts - pour la décoration

Processus de cuisson :

Tout d'abord, préparez tous les ingrédients nécessaires pour une délicieuse viande à la française avec des tomates, des oignons et du fromage.

Lavez soigneusement la viande sous l'eau courante froide, puis séchez-la avec du papier absorbant et coupez-la en tranches de 2 à 2,5 centimètres d'épaisseur.

Couvrir d'un sac en plastique ou d'un film alimentaire et bien battre avec un marteau de cuisine des deux côtés.

Préparez une plaque à pâtisserie. Couvrez-le de papier d'aluminium.

Disposez les morceaux de porc.

Lavez soigneusement les tomates à l'eau courante froide, puis séchez-les avec du papier absorbant. Retirez ensuite délicatement la tige et coupez-la en fines tranches. Épluchez les oignons et rincez-les sous l'eau froide, coupez-les en fines demi-anneaux.

Graisser la viande avec un peu de mayonnaise à l'aide d'un pinceau en silicone, saler un peu et ajouter du poivre noir au goût.

Mettez des demi-rondelles d'oignons et des tranches de tomates sur la viande préparée, en les répartissant uniformément sur toute la surface.

Moudre le fromage à pâte dure à l'aide d'une râpe grossière. Et puis saupoudrer le plat de fromage à pâte dure râpé grossièrement.

Placez la plaque à pâtisserie dans un four préchauffé à 180 degrés et faites cuire la viande à la française pendant 40-45 minutes. Retirez ensuite délicatement la plaque de cuisson, laissez refroidir un peu le plat.

Servir la viande chaude en français avec des tomates, des oignons et du fromage sur la table en portions, garnir d'herbes fraîches si désiré.

Bon appétit!

Délicieuse recette de viande française à l'ananas

Pour ceux qui aiment une combinaison inhabituelle de sucré et de salé, je suggère de cuisiner de la viande en français avec de l'ananas. Le plat s'avère particulièrement juteux et tendre avec un goût équilibré, saturé de jus d'ananas aromatique. Assurez-vous de cuisiner et de faire plaisir à vous-même et à vos proches !

• Temps de cuisson : 50 minutes
• Temps de cuisson : 10 minutes
• Portions - 6

Ingrédients:

• Fromage à pâte dure - 200 gr.
• Porc - 600 gr.
• Ananas en conserve - 1 boîte
• Poivre noir moulu - au goût
• Sel au goût
• Mayonnaise - 2 cuillères à soupe
• Huile végétale - pour lubrifier le moule

Processus de cuisson :

Lavez soigneusement la viande sous l'eau courante, puis séchez-la avec du papier absorbant et coupez-la en tranches de 1 à 1,5 cm d'épaisseur. Si vous le souhaitez, la viande peut être légèrement battue avec un marteau de cuisine. Assaisonner de sel et de poivre des deux côtés.

Utilisez la clé de la boîte pour ouvrir la boîte d'ananas en conserve. Coupez les rondelles d'ananas en conserve en cubes.

Graisser un plat allant au four avec un peu d'huile végétale. Disposer les morceaux de porc, badigeonner d'un peu de mayonnaise à l'aide d'un pinceau en silicone. Disposez ensuite les tranches d'ananas en conserve.

Moudre le fromage à pâte dure avec une râpe grossière. Saupoudrer la viande préparée de fromage à pâte dure haché. Placez la forme dans un four préchauffé à 180 degrés et faites cuire la viande à la française pendant 35 à 40 minutes.

Une fois le temps écoulé, retirez délicatement le plat de cuisson du four et servez la viande à la française chaude avec de l'ananas sur la table en portions.

Bon appétit!

Viande de porc française tendre et juteuse avec mayonnaise

Je veux offrir une merveilleuse version d'un délicieux plat chaud qui peut être préparé à la fois pour tous les jours et pour une table de fête. La viande de porc française avec de la mayonnaise s'avère juteuse et tendre. Un plat chaud équilibré et à part entière saura plaire à tout le monde.

• Temps de cuisson : 1h20
• Temps de cuisson : 15 minutes
• Portions - 10

Ingrédients:

• Fromage à pâte dure - 300 gr.
• Porc - 600 gr.
• Pommes de terre - 500 gr.
• Poivre noir moulu - au goût
• Oignons bulbes - 200 gr.
• Sel au goût
• Mayonnaise - 4 cuillères à soupe
• Huile végétale - pour lubrifier le moule

Processus de cuisson :

Lavez soigneusement les pommes de terre, puis épluchez-les avec un économe, rincez-les sous l'eau et coupez-les en fines tranches d'environ 3 à 5 millimètres d'épaisseur.

Préparez un plat allant au four. Badigeonnez-le ensuite d'un peu d'huile végétale. Placez les tranches de pommes de terre au fond.

Badigeonner ensuite d'un peu de mayonnaise.

Lavez soigneusement le porc sous l'eau courante froide, puis séchez-le avec du papier absorbant. Couper en tranches de 1,5 à 2 centimètres d'épaisseur, battre légèrement avec un marteau de cuisine ou utiliser un outil spécial pour attendrir la viande.

Mettez la viande préparée sur les pommes de terre, ajoutez un peu de sel et saupoudrez de poivre noir.

Épluchez les oignons et rincez-les sous l'eau courante froide. Coupez les oignons épluchés en fines demi-anneaux.

Répartir les oignons hachés sur la viande.

Badigeonner ensuite d'un peu de mayonnaise.

Moudre le fromage à pâte dure à l'aide d'une râpe grossière.

Saupoudrer le plat de fromage à pâte dure râpé sur une râpe grossière, en le répartissant uniformément sur toute la surface.

Placez la forme dans un four préchauffé à 190 degrés et faites cuire la viande en français pendant environ 40-50 minutes.

Servir la viande de porc française prête à l'emploi avec de la mayonnaise sur la table en portions, garnir d'herbes fraîches et de légumes si désiré.

Bon appétit!

Comment faire cuire de la viande en français avec du porc à la crème sure

De nos jours, vous pouvez trouver un grand nombre de plats simples et savoureux différents. Je propose de cuisiner de la viande aromatique et juteuse en français à partir de porc à la crème sure. Un plat chaud égayera toute célébration festive. Les ingrédients les plus simples et les plus abordables sont utilisés pour préparer le plat.

• Temps de cuisson : 1h20
• Temps de cuisson : 20 minutes
• Portions - 10

Ingrédients:

• Fromage à pâte dure - 250 gr.
• Porc - 1 kg.
• Tomates - 3 pcs.
• Poivre noir moulu - au goût
• Oignons bulbes - 3 pcs.
• Sel au goût
• Crème sure - 300 gr.
• Huile végétale - pour lubrifier le moule

Processus de cuisson :

Tout d'abord, préparez tous les ingrédients nécessaires pour le porc à la française à la crème sure.

Lavez soigneusement le porc sous l'eau froide, puis séchez-le avec du papier absorbant et coupez-le en tranches de 1 à 1,5 cm d'épaisseur.

Battez un peu la viande préparée avec un marteau de cuisine.

Préparez un plat allant au four. Badigeonnez-le ensuite d'un peu d'huile végétale. Disposer les morceaux de viande, ajouter un peu de sel et de poivre.

Épluchez les oignons et rincez-les sous l'eau froide, coupez-les en fines demi-anneaux.

Placer ensuite sur la viande.

Graisser ensuite avec une petite quantité de crème sure, en l'étalant uniformément sur toute la surface.

Lavez soigneusement les tomates à l'eau froide courante, puis séchez-les sur un torchon. Ensuite, retirez délicatement la tige et coupez en cercles fins d'environ 5 à 7 millimètres d'épaisseur.

Placer les tranches de tomates sur la couche d'oignons en les étalant uniformément sur toute la surface.

Moudre le fromage à pâte dure à l'aide d'une râpe grossière. Saupoudrer les tomates de fromage à pâte dure haché.

Placez les formes avec la viande dans un four préchauffé à 180 degrés et faites cuire la viande en français pendant 40-50 minutes.

Ensuite, retirez délicatement le plat du four et servez du porc chaud à la française avec de la crème sure sur la table en portions. Garnir d'herbes fraîches si désiré.

Bon appétit!