Milkshake à la fraise - 5 recettes maison étape par étape

Le milkshake à la fraise est un classique avec une touche de rétro. Ils deviendront une excellente alternative aux jus et limonades au sucre achetés en magasin, et au fil du temps, ils les remplaceront complètement de votre alimentation. Et diverses variantes de cuisson ne vous laisseront pas vous ennuyer pendant la saison chaude.

Milkshake aux fraises dans un mélangeur à la maison

Un cocktail protéiné très sain avec une saveur de vanille douce, qui est parfaitement diluée par l'acidité légère et discrète des fraises.

Temps de cuisson : 8-10 minutes.

Temps de cuisson : 8-10 minutes.

Portions - 3.

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  Une fois les fraises soigneusement lavées et séchées, nous les coupons au hasard en tranches. Ajoutez ensuite le sucre semoule et l'extrait de vanille, mélangez bien le tout, transférez-le dans un récipient spécial et envoyez-le congeler légèrement pendant une heure au congélateur.
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  Après 60 minutes, sortez les fraises du congélateur et transférez-les dans le bol du mélangeur, où ensuite battez avec du lait jusqu'à consistance lisse.
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  Versez un peu de lait en poudre dans une masse de fraise homogène et continuez à battre jusqu'à ce que tous les cristaux de lait en poudre soient complètement dissous.
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  Nous continuons à rassembler tous les composants du cocktail ensemble. Ajouter la crème glacée à une masse homogène et bien battre. Vous pouvez en utiliser selon vos préférences, mais l'essentiel est que cela n'interrompe pas le goût des fraises.
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  Dès que le liquide devient lisse et légèrement épaissi, le cocktail peut être versé dans des verres réfrigérés et servi à table en complément de votre dessert d'été préféré.

Bon appétit!

Milkshake délicieux avec de la crème glacée et des fraises

L'ambiance même approche quand on veut de la légèreté et de la fraîcheur dans les boissons. La recette d'un milkshake classique n'est que l'une de celles qui répondent à ces exigences.

Temps de cuisson : 10 min.

Portions - 2.

Ingrédients:

• Fraises - 80 gr.
• Coupe glacée - 3 cuillères à soupe
• Lait - 1 cuillère à soupe.
• Sucre en poudre - 30 gr.

Processus de cuisson :

1. La qualité d'un cocktail dépend directement de ses composants. Une partie importante est la préparation des fraises. Nous le lavons très soigneusement à l'eau froide et le séchons en éliminant l'excès d'humidité avec une serviette en papier.
2. En plus de laver, retirez les queues des baies.
3. Nous hachons au hasard les fraises préparées et les envoyons broyer dans un mélangeur.
4. Versez le lait dans un bol avec les fraises, suivi du sundae à la crème glacée et du sucre cristallisé. Cela n'a pas de sens de mélanger les ingrédients à la main, car un mélangeur peut gérer cela.
5. Battez le tout jusqu'à obtenir un liquide homogène avec de nombreuses petites bulles à la surface du milkshake.
6. Versez le milkshake dans des verres et décorez de tranches de fraises fraîches. En guise de décoration, vous pouvez également utiliser de la crème fouettée, diverses baies et autres accessoires.

Bon appétit!

Comment faire un milkshake fraise banane maison ?

Une telle boisson peut être classée comme un smoothie, car elle s'avère plus dense et plus épaisse en consistance, rappelant en partie une crème glacée très douce et vitaminée. Et la douceur naturelle d'une banane vous évite d'avoir à ajouter beaucoup de sucre cristallisé.

Temps de cuisson : 8 min.

Portions - 2-4.

Ingrédients:

• Fraises - 200 gr.
• Lait - 500 gr.
• Banane - 1 pièce
• Sucre granulé - 50 gr.
• Café instantané - 1 cuillère à café

Processus de cuisson :

1. Si vous utilisez des fraises surgelées pour faire un cocktail, vous devez d'abord les décongeler.
2. Pelez la banane et coupez-la en plusieurs petits morceaux.
3. Mélanger les fraises, les bananes hachées et 100 grammes de lait dans un bol mixeur.
4. Battez le tout dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse et ajoutez le café instantané, battez à nouveau et versez le reste du lait. Nous continuons à battre le tout jusqu'à ce que les cristaux de sucre soient complètement dissous.
5. Nous servons le cocktail fini frais, garni de fruits frais et de baies.

Bon appétit!

Une recette de milkshake aux fraises surgelé simple et rapide

Plus les baies sont congelées, plus le cocktail sera frais. Et la disponibilité de baies congelées peut apporter une humeur merveilleuse toute l'année.

Temps de cuisson : 10 min.

Portions - 2-4.

Ingrédients:

• Fraises surgelées - 300 gr.
• Lait - 250 ml.
• Crème - 50 ml.
• Glace - 100 gr.
• Sucre granulé - 50 gr.

Processus de cuisson :

1. Nous sortons les fraises du congélateur 20-30 minutes avant le début de la cuisson, mais ne les décongelons pas complètement.
2. Mettez ensuite les fraises dans le bol du mixeur, versez la crème glacée et ajoutez un peu de sucre semoule pour la douceur. Nous interrompons soigneusement tout le contenu dans un mélangeur.
3. Verser le lait dans les fraises hachées et ajouter la crème glacée ramollie.
4. Battre le contenu entier plusieurs fois jusqu'à ce qu'une mousse épaisse et duveteuse se forme. C'est sur ces bases que nous déterminons l'état de préparation d'un cocktail de fraises.
5. Versez le cocktail fini dans des verres et servez frais.

Nous vous souhaitons bon appétit !

Milkshake fraise menthe maison avec mixeur

Si vous souhaitez non seulement un rafraîchissement, mais aussi une boisson rafraîchissante, n'hésitez pas à ajouter des feuilles de menthe.

Temps de cuisson : 10-20 minutes.

Portions - 2.

Ingrédients:

• Fraises - 150 gr.
• Lait - 150 ml.
• Menthe au goût.
• Miel - 1-2 cuillères à café

Processus de cuisson :

1. Tout d'abord, vous devez préparer les composants nécessaires. Nous lavons très soigneusement les fraises à l'eau froide, en éliminant tout le sable et la saleté, et les séchons avec une serviette en papier. Ensuite, nous avons coupé toutes les queues de cheval. On fait de même avec un brin de menthe.
2. Mettez les fraises préparées dans le bol d'un mélangeur et battez jusqu'à consistance lisse.
3. Ajouter les feuilles de menthe fraîche hachées et battre à nouveau.
4. Versez le lait refroidi et remuez.
5. Nous utiliserons du miel naturel comme édulcorant, que nous ajoutons aux ingrédients principaux.
6. Bien battre à nouveau et le cocktail peut être versé dans des verres, en décorant de feuilles de menthe fraîche, de quartiers de fraises et d'autres attributs.

Bon appétit!