Bouillie de semoule au lait - 10 recettes pas à pas

La bouillie de semoule est un symbole de l'enfance. La bouillie est saine et facile à préparer, l'essentiel est de prendre les ingrédients dans la bonne quantité. Apprenez à cuisiner du porridge dans nos 10 recettes détaillées.

Comment faire cuire la bouillie de semoule dans du lait - proportions par litre

La bouillie la plus simple que vous puissiez préparer pour le petit-déjeuner. Cependant, il y a aussi quelques nuances ici. Comment éviter la formation de grumeaux et rendre la bouillie suffisamment épaisse, nous vous le dirons dans cette recette.

Temps de cuisson: 20 minutes.

Temps de cuisson: 15 minutes.

Portions : 4.

• 
  Mesurez tous les ingrédients dont vous avez besoin.
• 
  Versez le lait dans une casserole à fond épais et placez-le sur la cuisinière.
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  Versez le sucre et une pincée de sel dans une casserole avec du lait.
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  Verser la semoule dans le lait encore frais. Pendant que le lait chauffe, remuez constamment la bouillie.
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  Pendant la cuisson, la bouillie va s'épaissir. Après ébullition, faites bouillir la bouillie pendant 1 à 2 minutes et éteignez le feu. Ajouter un morceau de beurre à la semoule si désiré.

Bon appétit!

Comment faire cuire de la bouillie de semoule liquide dans du lait pour 2 portions?

La bouillie de semoule est facile à cuisiner, elle est le plus souvent servie au petit-déjeuner. C'est la première bouillie que les enfants commencent à donner, elle est savoureuse et nutritive.

Temps de cuisson: 25 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes.

Portions : 2.

Ingrédients:

• Lait - 2 c.
• Sucre - 3 cuillères à soupe
• Semoule - 6 cuillères à soupe
• Sel au goût.

Processus de cuisson :

1. Préparez le lait, la semoule, le sucre et le sel dans les proportions requises.
2. Verser le lait dans une casserole, mettre le feu et porter à ébullition.
3. Ajouter le sucre et la semoule au lait bouillant. Versez les gruaux en un mince filet et remuez immédiatement, vous éviterez ainsi la formation de grumeaux.
4. Ajouter le sucre à la bouillie, remuer, couvrir la casserole avec un couvercle et laisser reposer 10 minutes.
5. Mettez la bouillie préparée sur des assiettes, ajoutez du beurre et servez.

Bon appétit!

Bouillie de semoule classique au lait sans grumeaux

Selon la recette classique, la semoule est bouillie dans du lait. Il s'agit d'une bouillie délicate et nutritive qui est le plus souvent préparée pour les enfants. Pour rendre la bouillie lisse et sans grumeaux, utilisez cette recette.

Temps de cuisson: 20 minutes.

Temps de cuisson: 15 minutes.

Portions : 2.

Ingrédients:

• Lait - 300 ml.
• Semoule - 3 cuillères à soupe
• Sucre - 1 cuillère à soupe
• Sel au goût.
• Beurre - pour servir.

Processus de cuisson :

1. Versez le lait dans une casserole et mettez le feu.
2. Ajouter le sucre et le sel au lait, mélanger.
3. Ajoutez ensuite la semoule dans la casserole. Verser les gruaux par portions et mélanger immédiatement.
4. Portez la bouillie à ébullition, elle commencera à épaissir. Laisser mijoter pendant 0,5 à 1 minute et retirer du feu.
5. Placez le couvercle sur la marmite et laissez reposer la semoule pendant 5 à 10 minutes. Servez-le ensuite sur la table en ajoutant un petit morceau de beurre dans les assiettes.

Bon appétit!

Recette pas à pas pour faire de la bouillie de semoule dans du lait et de l'eau

Avantages maximaux et calories minimales. Une option encore plus simple est la semoule dans de l'eau et du lait, et au lieu du beurre, vous pouvez ajouter de la confiture ou des baies râpées à la bouillie.

Temps de cuisson: 20 minutes.

Temps de cuisson: 15 minutes.

Portions : 1-2.

Ingrédients:

• Semoule - 2,5 cuillères à soupe
• Lait - 1 cuillère à soupe.
• Eau - 0,5 cuillère à soupe.
• Sucre - 1 cuillère à soupe
• Sel au goût.

Processus de cuisson :

1. Versez l'eau et le lait dans une casserole, portez le mélange à ébullition.
2. Ajouter le sucre et le sel dans la casserole.
3. Puis baissez le feu à doux et versez la semoule dans une casserole en un mince filet.
4. Porter la bouillie à ébullition en remuant constamment. Faire bouillir pendant quelques minutes, puis retirer la casserole du feu et laisser infuser la semoule sous le couvercle pendant 5 à 7 minutes.
5. Mettez la bouillie préparée sur des assiettes et ajoutez de la confiture au goût.

Bon appétit!

Proportions de semoule de lait moyennement épaisse

La recette originale d'une délicieuse bouillie de semoule. Selon ces proportions, vous obtiendrez une bouillie de densité moyenne sans grumeaux.

Temps de cuisson: 20 minutes.

Temps de cuisson: 15 minutes.

Portions : 3-4.

Ingrédients:

• Lait - 400 ml.
• Eau - 400 ml.
• Semoule - 8 c.
• Sucre - 40 gr.
• Sel - 1 pincée
• Vanilline - 1 pincée.

Processus de cuisson :

1. Préparez tous les ingrédients comme indiqué.
2. Verser le lait et l'eau dans une casserole, mettre le feu et porter à ébullition. Ajoutez ensuite le sucre, le sel et la vanilline, mélangez et réduisez le feu.
3. Verser la semoule dans le lait bouillant en un mince filet, cuire 2-3 minutes à petite ébullition en remuant constamment.
4. Retirez ensuite la casserole du feu et laissez infuser la bouillie sous le couvercle pendant 5 minutes.
5. Étaler la bouillie de semoule sur les assiettes, ajouter le beurre et servir.

Bon appétit!

Comment faire cuire une bouillie de semoule tendre pour un verre de lait avec du sucre?

L'amour pour la semoule vient avec l'âge. Cette bouillie a non seulement un goût délicat, mais contient également des glucides sains et des protéines facilement digestibles. Par conséquent, il est idéal pour le petit déjeuner.

Temps de cuisson: 20 minutes.

Temps de cuisson: 15 minutes.

Portions : 1.

Ingrédients:

• Semoule - 2 cuillères à soupe
• Lait - 1 cuillère à soupe.
• Sucre - 1 cuillère à soupe
• Beurre - pour servir.
• Sel - 1 pincée

Processus de cuisson :

1. Versez le lait dans une casserole, mettez-le sur le feu et portez à ébullition.
2. Dans un récipient séparé, mélanger la semoule et le sucre. Versez le mélange obtenu dans le lait.
3. Ajoutez une pincée de sel, remuez et faites cuire la bouillie pendant 5 minutes à petite ébullition, en remuant constamment.
4. Couvrir la casserole avec un couvercle, retirer du feu et laisser reposer quelques minutes.
5. Mettez la bouillie préparée sur une assiette, ajoutez du beurre et des fruits au goût.

Bon appétit!

Comment faire cuire la bouillie de semoule au lait dans une mijoteuse?

La bouillie de semoule dans une mijoteuse s'avère très savoureuse et tendre. Les adultes comme les enfants seront ravis d'avaler un tel petit-déjeuner.

Temps de cuisson: 20 minutes.

Temps de cuisson: 10 minutes.

Portions : 3-4.

Ingrédients:

• Lait - 350 ml.
• Eau - 350 ml.
• Semoule - 70 gr.
• Sucre - 2 cuillères à soupe
• Vanilline au goût.
• Beurre - 30 gr.
• Baies - pour servir.

Processus de cuisson :

1. Versez le lait et l'eau dans le bol du multicuiseur. Activez le mode "Porridge au lait" ou "Porridge", portez à ébullition le mélange de lait et d'eau.
2. Ajouter la semoule à la masse bouillante.
3. Remuer constamment la bouillie avec une spatule en silicone, cuire pendant 5 minutes.
4. Ajoutez ensuite le sucre et la vanilline, remuez et éteignez le multicuiseur.
5. Mettez la bouillie sur des assiettes, ajoutez du beurre et des baies au goût.

Bon appétit!

Recette pas à pas pour faire de la semoule avec des grumeaux

Chacun à son goût. Tout le monde n'aime pas la semoule homogène, beaucoup préfèrent la semoule avec des grumeaux. Pour la préparation de la "mauvaise" bouillie, cette recette vous est utile.

Temps de cuisson: 15 minutes.

Temps de cuisson: 10 minutes.

Portions : 1-2.

Ingrédients:

• Lait - 2 c.
• Semoule - 4 cuillères à soupe
• Sucre - 1 cuillère à soupe
• Sel au goût.

Processus de cuisson :

1. Verser le lait dans une casserole, ajouter le sel et le sucre. Mettez la casserole sur le feu et portez le lait à ébullition.
2. Verser la semoule dans le lait bouillant. Tremper la cuillère de semoule directement dans le lait bouillant, les céréales se rassembleront immédiatement en grumeaux.
3. Faites bouillir la bouillie pendant 1,5 à 2 minutes et vous avez terminé, vous pouvez la disposer sur des assiettes.
4. La bouillie est moyennement épaisse avec des grumeaux mous.
5. Vous pouvez ajouter des baies fraîches et un peu de beurre à votre goût.

Bon appétit!

Bouillie de semoule épaisse - proportions de lait et de semoule

Délicieuse bouillie pour un petit déjeuner copieux en quelques minutes. La semoule est riche en protéines et en glucides et est idéale pour commencer la journée. Tout cuisinier novice saura se débrouiller avec sa préparation.

Temps de cuisson: 15 minutes.

Temps de cuisson: 10 minutes.

Portions : 3.

Ingrédients:

• Semoule - 2 cuillères à soupe
• Lait - 400 ml.
• Sucre - 2 cuillères à soupe
• Sel au goût.

Processus de cuisson :

1. Versez le lait dans une casserole de taille appropriée.
2. Ajouter le sel et le sucre au lait.
3. Versez la semoule dans le lait froid et mettez le feu dans la casserole. Cuire la bouillie en remuant constamment.
4. Pendant le processus de cuisson, la bouillie deviendra plus épaisse. Faites-le bouillir pendant 1-2 minutes après l'ébullition. Laisser ensuite reposer 5 minutes à couvert.
5. Une bouillie bien cuite s'avère épaisse et ne contient pas de grumeaux. Servir avec du beurre.

Bon appétit!

Une recette délicieuse et simple de bouillie de semoule en poudre de lait

Ne désespérez pas si le matin vous voulez faire cuire de la bouillie de semoule et qu'il n'y avait pas de lait dans le réfrigérateur. Vous pouvez le remplacer par un sec. La bouillie s'avère non moins savoureuse et saine.

Temps de cuisson: 20 minutes.

Temps de cuisson: 15 minutes.

Portions : 2.

Ingrédients:

• Lait entier en poudre - 5 c.
• Eau - 500 ml.
• Semoule - 1/3 c.
• Sucre - 3 cuillères à soupe
• Sel - 1 pincée
• Beurre au goût.

Processus de cuisson :

1. Verser le lait en poudre dans une casserole.
2. Ajouter la semoule, le sel et le sucre au lait en poudre.
3. Ensuite, versez de l'eau froide et mélangez les ingrédients avec un mélangeur.
4. Mettez la casserole sur feu doux en remuant constamment, portez la bouillie à ébullition. Éteindre le feu, couvrir la casserole et laisser reposer 5 minutes.
5. Mettez la bouillie préparée sur des assiettes, ajoutez du beurre et des fruits au goût.

Bon appétit!