Khachapuri paresseux sur kéfir avec du fromage dans une poêle - 5 recettes rapides

Les khachapuri géorgiens ont conquis le cœur des gourmets du monde entier. C'est un produit incroyablement savoureux et nutritif que les adultes et les enfants adorent. Il peut être fait à la maison avec une recette rapide paresseuse sur la pâte de kéfir avec du fromage. Prenez note de 5 idées brillantes avec une description du processus étape par étape.

Une recette rapide de khachapuri sur kéfir avec du fromage dans une poêle

Un moyen facile et rapide de cuisiner du khachapuri fait maison avec du kéfir consiste à utiliser la recette de la poêle paresseuse. La gâterie vous ravira par son goût vif et sa valeur nutritive. Servir au petit déjeuner !

Temps de cuisson : 30 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Portions - 2

• 
  Pour la garniture, vous pouvez immédiatement râper le fromage sur une râpe grossière. Choisissez des variétés dures ou semi-dures.
• 
  Ensuite, préparons la pâte. Versez le kéfir dans un bol profond et cassez-y un œuf de poule.
• 
  Tamisez la farine ici et ajoutez un peu de sel. Nous commençons à pétrir.
• 
  Nous immergeons le fromage râpé dans une pâte fine.
• 
  Remuer à nouveau pour répartir la garniture uniformément.
• 
  Nous chauffons une poêle avec de l'huile végétale. Déposez la pâte sous forme de crêpes.
• 
  Faites frire la friandise des deux côtés jusqu'à ce qu'elle rougisse.
• 
  Les khachapuri paresseux appétissants avec du fromage sont prêts. Servez-les à table !

Khachapuri paresseux sur kéfir avec du fromage et du fromage cottage dans une casserole

Une recette lumineuse pour faire du khachapuri fait maison dans une poêle - farcie de fromage cottage et de fromage. Le produit nutritif vous surprendra agréablement par son goût et son arôme. Servir à la table familiale!

Temps de cuisson : 30 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Portions - 6

Ingrédients:

• Farine - 2 c.
• Kéfir - 300 ml.
• Oeuf - 3 pièces
• Fromage cottage - 400 gr.
• Fromage à pâte dure - 200 gr.
• Ail - 3 gousses.
• Aneth - 1 bouquet.
• Sel au goût.
• Soda - 0,5 cuillère à café
• Huile végétale - 60 ml.
• Beurre - 50 gr.

Processus de cuisson :

1. Nous préparerons les produits nécessaires.
2. Versez le kéfir dans un bol profond et cassez-y un œuf de poule. Commencez à battre avec un fouet.
3. Ajoutez ensuite du sel et du soda, qui n'ont pas besoin d'être éteints, car cela sera fait par un produit laitier fermenté.
4. Tamiser la farine en une masse.
5. Ajouter l'huile végétale et commencer à pétrir avec diligence.
6. Former une pâte ferme mais molle.
7. Pour la garniture, mélanger séparément le fromage cottage, les œufs, le fromage râpé, l'aneth haché et l'ail. Nous mélangeons.
8. Nous sculptons six boules identiques à partir de la garniture.
9. Nous divisons également la pâte finie.
10. Nous faisons des gâteaux à partir de la pâte et mettons une boule de garniture au centre.
11. Nous fermons la garniture et roulons à nouveau le blanc en un gâteau plat.
12. Faites frire la friandise des deux côtés dans une poêle chaude.
13. Après la friture, enrober de beurre fondu.
14. Les khachapuri parfumés avec du fromage et du fromage cottage sont prêts. Tu peux essayer!

Comment faire cuire du khachapuri sur du kéfir avec du fromage suluguni dans une poêle ?

Le khachapuri fait maison dans une poêle à frire peut être préparé avec du fromage suluguni visqueux et brillant au goût. Les gens à la maison apprécieront un régal si copieux et aromatique. Servez-le au petit-déjeuner ou en collation.

Temps de cuisson : 40 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Portions - 5

Ingrédients:

• Farine - 2 c.
• Kéfir - 1 cuillère à soupe.
• Oeuf - 1 pièce
• Beurre - 30 gr.

Pour remplissage:

• Fromage Suluguni - 400 gr.
• Oeuf - 1 pièce

Processus de cuisson :

1. Versez le kéfir, cassez-y un œuf et ajoutez la farine tamisée. Pétrir progressivement les ingrédients jusqu'à l'obtention d'une pâte dense.
2. Enveloppez la pâte finie avec du film alimentaire et envoyez-la au réfrigérateur pendant 20-30 minutes. Préparons les produits pour le remplissage.
3. Râper sur suluguni et mélanger avec un œuf de poule.
4. Nous divisons la pâte en parties égales, à partir desquelles nous formons des boules.
5. Rouler chaque boule en un gâteau. Mettre la garniture au fromage au centre.
6. Nous plions étroitement les bords, après quoi nous sculptons un gâteau à partir du flan.
7. Nous transférons la friandise dans une poêle chaude avec un morceau de beurre. Faire frire jusqu'à ce que la croûte soit brillante des deux côtés.
8. Les khachapuri rosés au fromage suluguni sont prêts, servez-vous !

Khachapuri paresseux sur kéfir avec du fromage sans levure

Une recette simple pour harapuri paresseux - sur pâte de kéfir sans levure. Une gâterie rapide vous ravira par son goût, son arôme et ses qualités nutritionnelles. Prenez l'idée pour votre menu d'accueil.

Temps de cuisson : 30 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Portions - 4

Ingrédients:

• Farine - 3,5 c.
• Kéfir - 1,5 c.
• Sel - 1 cuillère à café
• Sucre - 1 cuillère à café
• Soda - 1 cuillère à café
• Ail - 2 gousses.
• Fromage Suluguni - 200 gr.
• Fromage Bryndza - 200 gr.
• Huile végétale - pour la friture.

Processus de cuisson :

1. Mesurons la quantité requise d'ingrédients secs.
2. Versez le kéfir dans un bol profond. Nous ajoutons ici des produits secs, tamisons progressivement la farine.
3. Pétrir les ingrédients jusqu'à consistance lisse.
4. Ajouter la farine jusqu'à l'obtention d'une pâte ferme et souple.
5. Passons maintenant à la farce. Nous frottons le suluguni et la feta. Mélanger les fromages avec l'ail haché.
6. Nous divisons la pâte en plusieurs parties, que nous déroulons en galettes plates. Nous étalons la garniture sur chacun.
7. Fermez le mélange de fromage avec la deuxième moitié de la pâte et appuyez fermement sur les bords.
8. Préchauffer une poêle avec de l'huile végétale. Nous y plongeons les produits préparés.
9. Nous faisons frire la friandise de chaque côté jusqu'à ce qu'elle rougisse.
10. Les khachapuri paresseux parfumés avec du fromage sont prêts. Aide-toi!

Une recette simple et rapide de khachapuri au fromage et œuf sur kéfir

Le khachapuri brillant et savoureux dans une poêle à frire peut être préparé avec du fromage et des œufs. La pâte de kéfir rendra la friandise incroyablement tendre et douce. Essayez-le pour votre table de famille!

Temps de cuisson : 30 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Portions - 3

Ingrédients:

• Farine - 500 gr.
• Kéfir - 1,5 c.
• Sel au goût.
• Sucre au goût.
• Fromage à pâte dure - 60 gr.
• Oeuf - 3 pièces
• Huile végétale - pour la friture.

Processus de cuisson :

1. Nous frottons à l'avance le fromage à pâte dure sur une râpe moyenne ou grossière.
2. On pétrit une pâte molle et poreuse à base de kéfir, de farine, de sel et de sucre. Pétrissez-le bien avec vos mains jusqu'à ce que les grumeaux secs soient cassés.
3. Nous divisons le produit en trois boules et sculptons des bateaux à partir de chacune, que nous transférons ensuite dans une poêle à frire chaude.
4. Lorsque les gâteaux rougissent, cassez les œufs de poule dedans.
5. Remplissez la friandise de fromage râpé et laissez mijoter sous le couvercle pendant environ 3 minutes. Les khachapuri originaux dans la poêle sont prêts !