Lasagne hachée classique - 10 recettes à la maison

La lasagne hachée est l'une des variantes les plus populaires d'un plat italien facile à préparer à la maison. Les feuilles de lasagne prêtes à l'emploi et le lavash, les plaques de pâte sans levain, les pâtes et même certains légumes peuvent servir de couches denses entre lesquelles la viande hachée est déposée. La viande hachée peut également être différente : poulet, porc, porc et bœuf, etc.

La recette classique des lasagnes à la viande hachée au four

Les principaux ingrédients de cette recette sont des feuilles de lasagnes prêtes à l'emploi et de la viande hachée. Pour la garniture, on utilise la sauce béchamel traditionnelle et le plat est cuit sous une couche de fromage râpé. Pour la cuisson, vous avez besoin d'une plaque à pâtisserie ou d'une forme rectangulaire.

Temps de cuisson : 50-60 minutes

Portions par conteneur : 8.

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  Coupez l'oignon en cubes et faites-le revenir dans l'huile chaude.
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  Mettez la viande hachée sur l'oignon, remuez et faites frire pendant 15-20 minutes. Pendant ce temps, le liquide de la viande hachée devrait disparaître et il acquiert lui-même une teinte brunâtre.
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  Séparez les tomates des peaux. Ce processus sera couronné de succès si vous utilisez une méthode éprouvée: faites des coupes sur les fruits, ébouillantez-les avec de l'eau bouillante, puis retirez calmement la peau et traitez la pulpe épluchée.
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  Placer les tomates coupées sans la peau dans un mixeur et les réduire en purée.
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  Mettez le gruau de tomates sur la viande hachée, mélangez-le. Mélanger la masse avec la pâte de tomate, ajouter les assaisonnements nécessaires. Il peut s'agir d'herbes provençales, de poivre moulu, à la fois noir et rouge, d'origan et autres. Laisser mijoter la viande hachée avec la purée de tomates et les assaisonnements pendant environ 15 minutes à feu doux.
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  Pendant la préparation de la garniture, préparez la sauce de garniture. Faites fondre un morceau de beurre dans une poêle, mélangez-le avec de la farine, faites frire une minute et commencez à verser le lait en remuant rythmiquement. La sauce doit bouillir, après quoi le feu doit être réduit et la béchamel doit être bouillie jusqu'à consistance épaisse pendant plusieurs minutes.
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  Beurrez une plaque à pâtisserie ou un plat, ajoutez une petite quantité de sauce et placez trois feuilles de lasagne. Vous avez peut-être acheté un produit qui nécessite une pré-cuisson - cela sera indiqué sur l'emballage. De plus, les feuilles peuvent être épaisses, puis elles peuvent être disposées une par une. Répartir un peu de farce sur les feuilles, puis recouvrir d'une couche de viande hachée. Répétez donc séquentiellement jusqu'à ce que vous ayez utilisé toutes les feuilles et la viande hachée.
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  Nappez la dernière couche de feuilles de sauce, saupoudrez de fromage râpé et mettez le plat à cuire au four. La température dans le four est de 180 degrés, le temps de cuisson est d'environ une demi-heure.
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  Coupez la lasagne en croûte de fromage en portions et servez avec des légumes et votre boisson préférée.

Bon appétit!

Lasagnes au poulet haché et sauce béchamel

Le poulet haché dans cette recette peut être utilisé soit prêt à l'emploi, soit préparé de vos propres mains en hachant le filet de poulet dans un mélangeur ou un hachoir à viande. La sauce béchamel classique est en parfaite harmonie avec les lasagnes et la viande de poulet, le plat s'avère rassasiant, mais ne laisse pas de sensation de lourdeur.

Ingrédients:

• Poulet haché - 300 g.
• Lasagnes - 1 paquet.
• Oignons et carottes - 1 pc.
• Pâte de tomate - 1 cuillère à soupe l.
• Ail - 3-4 gousses.
• Beurre ou margarine - 100 g.
• Farine - 100 g.
• Fromage - 200 g.
• Lait - 400-500 ml.
• Sel, poivre, muscade au goût.

Processus de cuisson :

1. Faites une frite de légumes à partir d'oignons et de carottes hachés en les maintenant dans une poêle avec de l'huile pendant environ 10 minutes en remuant régulièrement.
2. Mettez la viande hachée sur les légumes et faites-les frire presque jusqu'à ce qu'ils soient cuits. Ajoutez ensuite la pâte de tomate, le sel, l'ail et les assaisonnements et laissez mijoter pendant 7 à 10 minutes, en vous assurant que les aliments ne brûlent pas.
3. Faire fondre du beurre ou de la margarine dans une casserole ou une casserole. Allumez le feu à faible puissance et ajoutez la farine en remuant constamment.
4. Verser le lait dans la farine frite au beurre, bien mélanger pour qu'il ne reste pas de caillots de farine. Quand il commence à bouillir, remuez le contenu et gardez sur le feu pour épaissir.
5. Mettez les feuilles de lasagne, la garniture et la viande hachée en couches dans la forme préparée. Graisser le moule avec de l'huile avant de l'étaler. Le dernier devrait être les feuilles de lasagne. Vous devez essayer de répartir la sauce de manière à ce qu'il reste une partie pour verser toutes les couches ensemble.
6. Râper le fromage et saupoudrer de lasagnes sur le dessus. Pour le piquant, vous pouvez mélanger du fromage avec des épices comme l'origan ou un mélange d'herbes italiennes.
7. Chauffer le four à 180-200 degrés, mettre les lasagnes à l'intérieur et cuire pendant 30-40 minutes. Ce plat italien juteux se marie bien avec des légumes frais, une salade verte et des boissons légères.

Bon appétit!

Une recette simple et délicieuse de lasagne émincée au lavash

Lavash est tout à fait capable de remplacer les feuilles de lasagne classiques. Avec elle, le plat cuit plus vite et s'avère plus facile. Vous pouvez utiliser de grandes feuilles ou les couper en morceaux, variant ainsi le nombre de couches et les dimensions du plat fini.

Ingrédients:

• Viande hachée - 500 g.
• Lavash - 3 feuilles.
• Tomates - 7 pcs.
• Oignons - 1 pièce
• Fromage - 200 g.
• Beurre - 3 c. l.
• Fromage mozzarella -150g.
• Lait - 250 ml.
• Ail en option.
• Sel et assaisonnements au goût.

Processus de cuisson :

1. Faire revenir la viande hachée et les oignons dans une poêle. Au début, il est préférable de le faire sans utiliser de couvercle, afin que l'excès de liquide sorte et que le composant de viande et les oignons deviennent croustillants. Après avoir ajouté le sel et les épices, fermez le couvercle et laissez mijoter le contenu pendant 7 minutes.
2. Pelez les tomates immédiatement en les ébouillantant avec de l'eau bouillante ou retirez-les progressivement en frottant les tomates à travers un tamis ou une râpe. Vous pouvez utiliser un mixeur. Pressez l'ail dans la masse de tomates (ou ne l'utilisez pas) et laissez mijoter les tomates dans un récipient séparé pendant environ 15 minutes, vous pouvez ajouter un peu de sel.
3. Souder la garniture à la béchamel. Faire revenir la farine dans l'huile pendant quelques minutes, puis verser le lait, incorporer le mélange et faire bouillir jusqu'à consistance épaisse.
4. Préparez une couche de fromage à l'avance. Râper le fromage à pâte dure jusqu'à ce qu'il soit mis de côté. Coupez la mozzarella en morceaux et écartez-la également jusqu'à utilisation.
5. Mettre une feuille de pain pita dans un moule, beurrée sur toutes les faces et au fond. Graissez-le ensuite avec de la bouillie de tomates cuites. Versez ensuite un peu de sauce béchamel et étalez une couche de viande hachée. Au-dessus de la viande hachée se trouve un morceau de fromage râpé.
6. Répétez les couches dans le même ordre. Et tout en haut, placez la pâte de tomate, les morceaux de béchamel et de mozzarella.
7. Allumez le four à 180 degrés. Couvrir de papier d'aluminium et cuire au four pendant 20 minutes. Continuez ensuite à cuire sans papier d'aluminium pendant encore 15 à 20 minutes. La lasagne se révélera délicieuse, aromatique, vermeille et incroyablement savoureuse.

Bon appétit!

Lasagnes à la viande hachée et aux champignons à la maison

Tous les champignons que vous avez fonctionneront pour la lasagne, de préférence bouillis. Seuls les champignons frais conviennent à la torréfaction. Le volume de la masse de champignons peut être modifié à votre goût.

Ingrédients:

• Viande hachée - 500 g.
• Champignons - 300 g.
• Feuilles de lasagnes - 1 paquet.
• Tomates - 3 pcs.
• Oignon - 1 tête.
• Huile végétale - 100 g.
• Pâte de tomate - 2 cuillères à soupe l.
• Sel et poivre au goût.
• Fromage - 300 g.
• Farine - 100 g.
• Lait - 700 ml.
• Beurre - 70 g.
• Noix de muscade - ¼ c.

Processus de cuisson :

1. Faites bouillir les champignons (tous sauf les champignons) dans de l'eau salée pendant 20 à 30 minutes, puis rincez et séchez. Selon la taille, coupé en 2 à 4 morceaux, et les petits morceaux peuvent être utilisés entiers. Faire frire dans une poêle. Si vous cuisinez des lasagnes aux champignons, rincez-les bien, coupez-les et faites-les frire tout de suite.
2. Faites revenir l'oignon en demi-rondelles dans de l'huile de tournesol, puis ajoutez-y la viande hachée. Faire revenir l'oignon et la viande hachée pendant 10 minutes sans couvercle, en remuant plusieurs fois.
3. Retirez la peau de la tomate d'une manière pratique pour vous : vous pouvez la verser avec de l'eau bouillante et la retirer, ou vous pouvez l'essayer sans utiliser d'eau bouillante. Coupez les tomates en plusieurs morceaux et placez-les dans la poêle pour la viande hachée. Envoyez-y du concentré de tomate. Sortez le tout pendant environ 15 minutes.
4. Préparez la sauce béchamel selon la technologie traditionnelle : mettez un récipient avec du beurre sur le feu, ajoutez et mélangez la farine, versez le lait et, en remuant le tout, faites cuire la masse jusqu'à l'épaisseur souhaitée. Ajouter de la muscade au goût pendant la cuisson.
5. Mettez une couche de feuilles de lasagne dans un moule profond et large, huilé avec de l'huile. Top - sauce béchamel, puis viande hachée.
6. Remettez les feuilles dans la couche suivante, puis la sauce, puis les champignons. La dernière couche de la pièce doit être constituée de feuilles de lasagne recouvertes de sauce.
7. Râpe le fromage. Vous pouvez prendre n'importe quel fromage à pâte dure, mais si vous voulez un plat le plus proche possible de la cuisine italienne originale, prenez du parmesan. Saupoudrer le fromage sur la couche supérieure de la lasagne.
8. Cuire les lasagnes aux champignons au four pendant 20-30 minutes à 180 degrés. À la sortie du four, vous pouvez décorer le plat fini avec des herbes.

Bon appétit!

Recette classique de lasagne à la viande hachée et au fromage

Le fromage joue le rôle principal dans cette recette, il est utilisé en trois types : parmesan, ricotta et mozzarella. Au lieu de sauce béchamel, les lasagnes sont remplies de sauce tomate marinara italienne, qui peut être achetée en magasin ou préparée à la maison.

Ingrédients:

• Boeuf haché ou porc et boeuf - 400-500 g.
• Lasagnes (feuilles) - 350-400 g.
• Sauce marinara - 800-900 g.
• Fromage parmesan - 50 g.
• Fromage Ricotta - 450 g.
• Fromage mozzarella - 600 g.
• Ail - 2 gousses.
• Huile d'olive, sel, poivre, origan, persil.

Processus de cuisson :

1. Faites frire la viande hachée dans l'huile avec l'ail haché, l'origan, le poivre et le sel.
2. Mettre la sauce marinara avec la viande hachée, mélanger les ingrédients et garder dans la casserole pendant quelques minutes jusqu'à ce que la sauce atteigne la température de la viande hachée.
3. Râpez le parmesan et divisez-le en 2 parties. Mélanger une moitié avec de la ricotta émiettée, réserver l'autre.
4. Couper la mozzarella en assiettes et laisser reposer un moment.
5. Tapisser le moule de papier sulfurisé ou graisser d'huile et saupoudrer de farine. Mettez une partie de la viande hachée dans la première couche.
6. Déposer des feuilles de lasagnes sur une couche de viande hachée, puis - une partie de la ricotta au parmesan et une partie des tranches de mozzarella.
7. Répétez à nouveau les couches : viande hachée avec marinara, feuilles de lasagnes, puis fromages râpés et assiettes.
8. Recouvrez la dernière couche de feuilles d'une fine couche de viande hachée et terminez la pose des couches avec le fromage.
9. Mettez les lasagnes recouvertes de papier d'aluminium dans le four, activez le mode 180-190 degrés et faites cuire pendant 15 minutes, puis retirez le papier d'aluminium, augmentez la température de 10 à 20 degrés et laissez cuire encore 20 minutes.
10. Servir les lasagnes finies avec du persil haché. Vous pouvez également utiliser d'autres herbes de votre choix.

Bon appétit!

Lasagne hachée paresseuse - une recette simple et rapide

Cette recette utilise des pâtes bouillies au lieu de feuilles de lasagne. Vous pouvez cuisiner un tel plat à partir d'un mélange de différentes variétés de pâtes. Vous pouvez également utiliser des pâtes non réclamées qui ont été conservées au réfrigérateur.

Ingrédients:

• Viande hachée - 0,4-0,5 kg.
• Champignons - 250 g.
• Tomates - 200 g.
• Oignons - 100 g.
• Fromage - 200 g.
• Pâtes - 500-600 g.
• Farine - 70 g.
• Lait - 500 ml.
• Beurre - 50 g.
• Sel, épices, huile végétale.

Processus de cuisson :

1. Faites bouillir les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient à moitié cuites, jetez-les dans une passoire. Il est recommandé de prendre des pâtes dures et c'est mieux si elles sont grosses bouclées. Les spaghettis et les lasagnes ne fonctionneront pas.
2. Faites revenir la viande hachée avec les oignons coupés en dés dans une poêle pendant 10-15 minutes.
3. Transformez les champignons en assiettes et faites-les frire séparément. Cela ne prendra que quelques minutes.
4. Retirez la peau des tomates, coupez-les en cubes et ajoutez-les aux champignons. Salez et poivrez, mélangez et réservez dans une poêle couverte pendant 7 à 10 minutes.
5. Mélangez ensuite la viande hachée et la masse de champignons et de tomates, laissez mijoter le tout sous le couvercle pendant 5-7 minutes.
6. Cuire la sauce à partir de farine, de beurre et de lait. La séquence d'actions est la suivante: ajoutez progressivement de la farine à l'huile chauffée dans une casserole et remuez-la avec une spatule. Après cela, versez lentement le lait en donnant au mélange une consistance uniforme en remuant constamment. Assurez-vous de pétrir les grumeaux s'ils se forment. Maintenez la sauce à feu doux jusqu'à ce qu'elle acquière l'épaisseur désirée. Ajouter du sel et du poivre moulu à la sauce après ébullition.
7. Râper le fromage avec une râpe. Tout type de fromage à pâte dure convient aux lasagnes ; encore une fois, vous pouvez utiliser un produit qui est resté coincé au réfrigérateur.
8. Préparez un plat allant au four. Vous pouvez utiliser du verre, du métal ou du silicone. Chacun d'entre eux doit être graissé avec de l'huile avant de disposer les couches du plat.
9. Placer les pâtes dans la première couche. Saupoudrez-les d'un peu de fromage, puis mettez une partie de la viande hachée avec des champignons. Arroser de sauce. Continuez à disposer les couches dans le même ordre jusqu'à ce que les produits soient complètement utilisés.
10. Saupoudrer de fromage sur le dessus et mettre au four. À une température de 180-190 degrés, faites cuire les lasagnes pendant 20 minutes. Servir le plat avec des herbes fraîches ou des légumes.

Bon appétit!

Délicieuses lasagnes de courgettes à la viande hachée

Cette recette est parfaite pour les amateurs d'alimentation saine et de courge. Dans une telle lasagne, les couches de pâte sont remplacées par des couches de légumes, ce qui rend le plat moins calorique.

Ingrédients:

• Porc ou boeuf haché - 400 g.
• Grandes courgettes - 2 pcs.
• Tomates - 2 pcs.
• Oignons - 1 pièce
• Ail - 3 gousses.
• Fromage à pâte dure - 200 g.
• Beurre - 30 g.
• Farine - 70 g.
• Lait - 250 ml.
• Huile végétale, sel, poivre, épices.

Processus de cuisson :

1. Épluchez les courgettes de la couche supérieure inutile et de la pulpe intérieure avec les graines. Coupez-les en longues tranches, de préférence le long du plat de cuisson à lasagne, mais pas obligatoire. Faites frire les légumes des deux côtés pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'ils ramollissent sans s'effondrer.
2. Faites chauffer la viande hachée. Faites-le revenir dans une poêle pour éliminer l'excès de liquide, ajoutez l'oignon coupé en dés et faites-le également revenir avec la viande hachée.
3. Mettez les tomates pelées et coupées en morceaux dans la viande hachée. Couvrir le récipient avec un couvercle, laisser mijoter à feu doux pendant 10 minutes. En fin de cuisson, ajoutez l'ail haché. Équilibrez le goût en termes de quantité d'épices et de sel.
4. Préparez la sauce pour verser les lasagnes. Versez la farine frite dans du beurre avec du lait et créez une masse homogène à partir de tous les composants, rappelant la crème sure en densité. Pour ce faire, il suffit de maintenir la sauce au-dessus du feu pendant 5 à 7 minutes après l'ébullition.
5. Dans un moule à l'abri du collage avec de l'huile ou du papier sulfurisé, commencez à déposer les couches de lasagnes. Tout d'abord - une couche de courgettes, suivie d'une garniture de viande hachée et d'une partie de la sauce. Répétez donc jusqu'à ce que vous n'ayez plus de produits.
6. Râpez le fromage et saupoudrez-le sur le dessus du plat en couches. Cuire les lasagnes pendant 20 minutes à 180 degrés. Après avoir éteint le four, maintenez encore 10 minutes et servez en portions. La sauce crémeuse à l'ail et le pain frais conviennent aux lasagnes aux courgettes.

Bon appétit!

Recette pas à pas pour la cuisson des lasagnes à la sauce tomate

La sauce de ce plat est préparée à base de jus de tomate, mais vous pouvez également utiliser des tomates fraîches, hachées au mixeur. Dans les lasagnes, les notes de tomate prévaudront, et une croûte de fromage donnera une saveur crémeuse.

Ingrédients:

• Assiettes à lasagnes - 1 paquet (300-400 g.).
• Viande hachée - 500 g.
• Jus de tomate - 0,5 l. ou tomates - 700 g.
• Fromage - 300 g.
• Oignon - 1 tête.
• Ail - 3 gousses.
• Huile végétale, sel, poivre, basilic.

Processus de cuisson :

1. La première étape consiste à préparer la sauce tomate. Pour ce faire, prenez un demi-litre de jus de tomate, versez-le dans une casserole, faites bouillir, puis évaporez un peu pendant 10-15 minutes. Ajoutez-y du basilic séché. Si vous utilisez des tomates, vous devez en retirer la peau, les passer au mixeur, puis les placer dans une casserole et laisser mijoter 10-15 minutes à feu doux. Assaisonnez ensuite de sel et de basilic.
2. Faites revenir la viande hachée dans une poêle avec des petits cubes d'oignon. Si la viande hachée est sèche, vous pouvez y verser quelques cuillères à soupe d'eau et la laisser mijoter sous le couvercle. En fin de cuisson, ajoutez de l'ail haché, du sel et du poivre à la viande hachée, assurez-vous qu'il y ait suffisamment d'exhausteurs de goût.
3. Râper le fromage sur une râpe grossière et réserver. Comme il est nécessaire non seulement pour saupoudrer le dessus, mais aussi pour la couche, son volume peut être augmenté.
4. Graisser un moule profond à parois épaisses avec de l'huile. Disposez les assiettes à lasagnes, puis quelques cuillères à soupe de sauce, puis hachez et une fine couche de fromage. Continuer cette alternance jusqu'à épuisement du stock de produits.
5. Saupoudrer les lasagnes au fromage sur le dessus et verser le reste de la sauce. Cuire le plat pendant 25-35 minutes au four à 180-190 degrés. Servir avec vos légumes préférés - frais ou marinés.

Bon appétit!

Lasagnes d'aubergines maison avec viande hachée

Dans cette recette, les assiettes de lasagnes sont remplacées par des couches d'aubergines. Comme ce légume se marie bien avec tous les ingrédients des lasagnes, le plat est délicieux. Un point important dans sa préparation est la préparation des aubergines, l'élimination de leur amertume excessive.

Ingrédients:

• Aubergine - 0,4 kg.
• Tomates - 0,3 kg.
• Oignons - 0,1 kg.
• Viande hachée - 0,5-0,6 kg.
• Fromage - 200 g.
• Basilic, origan, marjolaine - ¼ c. à thé chacun
• Sel, poivre, huile végétale.

Processus de cuisson :

1. Avant la cuisson, coupez les aubergines en plaques longitudinales de 2-3 mm d'épaisseur. Mettez-les dans un bol d'eau, salez et laissez reposer 20-30 minutes. À la fin du temps spécifié, rincez les assiettes d'aubergines retirées de l'eau salée. Laissez-les sécher, puis faites-les frire dans une poêle pour qu'elles deviennent transparentes. Il est important de ne pas surexposer le légume dans la poêle.
2. Faites de la viande hachée: faites-la frire avec des oignons jusqu'à ce qu'elle soit dorée et que l'humidité se soit évaporée. Ajoutez un peu de sel et de poivre - il vaut mieux compenser le manque de ces composants en fin de cuisson.
3. Cuire la garniture aux tomates. Pour ce faire, préparez les tomates : enlevez la peau, hachez-les dans un mixeur et faites-les bouillir dans un récipient sous couvercle pendant environ 15 minutes.Ajoutez le basilic, l'origan et la marjolaine à la sauce, ainsi que l'ail passé au Ail.
4. Mettez une couche d'aubergines dans un plat préparé pour être utilisé dans le four. Après cela, répartissez une partie de la viande hachée dessus et versez un peu de sauce tomate.
5. Répétez la séquence de pose des couches plusieurs fois et recouvrez la dernière de fromage râpé épais. Si vous aimez plus de calories, vous pouvez "dessiner" un filet de mayonnaise avant la couche de fromage.
6. Cuire les lasagnes aux aubergines pendant 30 minutes au four à 180-190 degrés.

Bon appétit!

Comment faire cuire des lasagnes hachées dans une mijoteuse

Dans un multicuiseur, les lasagnes se préparent rapidement et simplement, seul bémol : il est difficile de ramasser les feuilles en forme de bol de l'appareil, mais elles peuvent se casser. Le reste de la recette n'est presque pas différent des classiques. Il utilise également de la viande hachée, un mélange de fromages et d'herbes italiennes.

Ingrédients:

• Boeuf haché - 500 g.
• Assiettes à lasagnes - 400 g.
• Oignon - 1 tête.
• Tomates - 300 g.
• Ail - 3 gousses.
• Sucre - 1 cuillère à café
• Sauce tomate - 100g.
• Un ensemble de fromages : mozzarella, ricotta, parmesan - 150 g chacun.
• Herbes italiennes - 1 cuillère à café
• Sel, huile d'olive, poivre.
• Feuilles de persil.

Processus de cuisson :

1. Avant d'envoyer les ingrédients de la lasagne au multicuiseur, vous devez préparer certains aliments. Ainsi, la viande hachée doit être frite dans une poêle avec des oignons pendant plusieurs minutes sans trop la cuire. Mettre l'ail, le sel et les herbes italiennes dans la poêle. Éteignez le feu et laissez la viande reposer pendant que les tomates cuisent.
2. Passer les tomates au mixeur.S'il est nécessaire de leur retirer d'abord la peau, décidez vous-même. Pourtant, dans un mélangeur, il sera écrasé autant que possible et ne risque pas de gâcher la consistance. Après les tomates doivent être mises dans une poêle avec de la viande hachée. Allumez à feu moyen, ajoutez une cuillerée de sucre et laissez mijoter le mélange sous le couvercle pendant 15 minutes.
3. Émietter la ricotta et mélanger avec du parmesan râpé et du persil finement haché.
4. Après avoir graissé avec de l'huile, versez quelques cuillères à soupe de sauce tomate dans le bol multicuiseur (vous pouvez utiliser du ketchup).
5. Tapisser le fond du bol d'assiettes à lasagnes, en casser certaines d'entre elles pour former une couche solide.
6. Ensuite, déposez une couche de viande hachée avec des tomates sur les assiettes.
7. Râper la mozzarella ou la couper en lamelles et déposer une couche sur la viande hachée, puis saupoudrer de ricotta avec du parmesan et des herbes. Répétez donc les couches plusieurs fois. Terminez le coiffage, bien sûr, avec du fromage.
8. Réglez le mode "Cuisson" dans le multicuiseur. Fermez-le avec un couvercle et faites cuire les lasagnes pendant 40-45 minutes à une température de 120 degrés.
9. Servir les lasagnes aux herbes hachées en portions.

Bon appétit!