Poulet à la sauce teriyaki - 8 recettes maison

Ajoutez une touche de cuisine asiatique à votre menu maison. Préparez du poulet juteux et savoureux dans une sauce teriyaki. Un plat lumineux diversifie parfaitement à la fois une table de fête et un dîner de famille ordinaire. Les friandises vous raviront par leur arôme et leur goût original. Prenez note de 8 idées de cuisine étape par étape.

Poulet WOK aux légumes à la sauce teriyaki dans une poêle

Le poulet WOK brillant avec des légumes peut être cuit dans votre cuisine à la maison dans une poêle à frire. La riche sauce teriyaki ajoutera un piquant particulier au plat. Découvrez la recette du déjeuner ou du dîner à deux.

Temps de cuisson : 20 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Portions - 2

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  Couper l'oignon en fines demi-rondelles, les carottes en petites lamelles. Faites frire les légumes dans de l'huile végétale dans un wok ou une poêle ordinaire.
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  Ajoutez ensuite des petits cubes de filet de poulet et du poivron haché finement. Faites frire le contenu à feu vif jusqu'à ce que la viande soit cuite.
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  Cuire les nouilles dans de l'eau salée avec du laurier et du persil au goût. Ensuite, nous jetons le produit dans une passoire.
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  Nous étalons les nouilles finies dans une friture dans une poêle. Versez le contenu avec la sauce teriyake, remuez et laissez cuire encore 1 à 2 minutes.
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  Le WOK de poulet prêt avec des légumes et de la sauce peut être saupoudré de graines de sésame, puis mis sur des assiettes et servir.

Poulet juteux aux nouilles udon à la sauce teriyaki

Un plat appétissant au goût riche - poulet à la sauce teriyaki avec nouilles udon. Préparer vous-même une gâterie copieuse n'est pas difficile du tout. Faites-vous plaisir, ainsi qu'à vos proches, avec un déjeuner maison lumineux.

Temps de cuisson : 50 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Portions - 2

Ingrédients:

• Nouilles Udon - 200 gr.
• Filet de poulet - 250 gr.
• Carottes - 1 pièce
• Ail - 4 gousses.
• Sauce Teriyaki - 4 cuillères à soupe
• Graines de sésame au goût.
• Huile végétale - pour la friture.

Processus de cuisson :

1. Couper le filet de poulet en petits morceaux. Ajouter les gousses d'ail hachées et la moitié de la sauce teriyaki à la viande. Remuer et laisser mariner pendant 30 minutes.
2. Transférer le poulet dans la sauce dans la poêle. Faites frire jusqu'à ce qu'il rougisse légèrement et ajoutez des bâtonnets de carottes ici.
3. Faites bouillir les nouilles udon séparément jusqu'à ce qu'elles soient cuites, puis mettez-les dans une passoire.
4. Mélanger les nouilles avec le reste de sauce, puis ajouter le produit au poulet et aux carottes.
5. Divisez le plat fini en portions, ajoutez les graines de sésame et servez. Aide-toi!

Comment faire cuire un filet de poulet teriyaki au four ?

Pour un filet de poulet plus juteux et plus doux, faites-le cuire dans une sauce teriyaki savoureuse. Découvrez une recette rapide et délicieuse au four. Utilisez-le pour les déjeuners et les dîners faits maison.

Temps de cuisson : 45 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Portions - 4

Ingrédients:

• Filet de poulet - 0,5 kg.
• Ail - 2 gousses.
• Sauce soja 150ml.
• Vinaigre de cidre de pomme - 60 ml.
• Amidon - 1 cuillère à café
• Gingembre sec - 2 c.
• Poivre noir moulu - 1 cuillère à café
• Graines de sésame au goût.

Processus de cuisson :

1. Rincer abondamment le filet de poulet sous l'eau. Des morceaux trop gros peuvent être coupés.
2. Versez la sauce soja, le vinaigre, la fécule, le gingembre, le poivre moulu et les gousses d'ail hachées dans une casserole. Nous mettons la vaisselle avec le contenu sur le feu.
3. Nous chauffons la masse et la remuons. Il doit s'épaissir et s'assombrir.
4. Disposer les morceaux de filet de poulet dans un plat allant au four. Remplissez immédiatement le produit avec la sauce préparée. Nous cuisons le plat pendant environ 30 minutes au four préchauffé à 180-200 degrés.
5. Saupoudrer les filets de poulet rosés dans la sauce aux graines de sésame et servir. Prêt!

Une recette simple et délicieuse de funchose au poulet sauce teriyaki

Un plat fait maison de style coréen qui met l'eau à la bouche à base de funchose et de poulet. Les produits accompagneront parfaitement la sauce teriyaki au goût vif. Faites plaisir à vos proches avec une gourmandise originale.

Temps de cuisson : 20 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Portions - 4

Ingrédients:

• Funchoza - 200 gr.
• Filet de poulet - 350 gr.
• Sauce Teriyaki - 120 ml
• Ail - 2 gousses.
• Graines de sésame au goût.
• Sel au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.

Processus de cuisson :

1. Lavez le filet de poulet et coupez-le en petits morceaux.
2. Faire revenir la viande à feu moyen avec de l'ail haché jusqu'à ce que la couleur change.
3. À ce moment-là, nous allons préparer le funchose. Il doit être versé avec de l'eau bouillante pendant 5 minutes, puis mis dans une passoire et coupé si nécessaire.
4. Nous revenons au poulet. Saupoudrer de sel et de poivre et verser sur la sauce teriyaki. Nous continuons à mijoter encore 2-3 minutes.
5. Nous répandons du funchose sur le poulet parfumé. Remuez le plat, laissez cuire encore 5 minutes, saupoudrez de graines de sésame au goût et retirez du feu.
6. Le funchose de poulet teriyaki brillant et nutritif est prêt. Divisez la gâterie en portions et servez!

Délicieuse poitrine de poulet à la sauce soja teriyaki aux graines de sésame

Fatigué des marinades de poulet classiques? Essayez une option intéressante inspirée de la cuisine asiatique. Un filet délicat accompagnera parfaitement la sauce teriyaki éclatante et les graines de sésame. Utilisez la recette pour vos déjeuners et dîners.

Temps de cuisson : 20 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Portions - 2

Ingrédients:

• Filet de poulet - 400 gr.
• Sauce Teriyaki - 150 ml
• Ail - 2 gousses.
• Graines de sésame - 1 cuillère à café
• Huile végétale - pour la friture.

Processus de cuisson :

1. Nous lavons le filet de poulet, le coupons en petits morceaux égaux, puis les envoyons dans un bol profond. Ajoutez-y des gousses d'ail hachées.
2. Verser la sauce teriyaki sur le produit carné. Remuez la pièce et laissez-la mariner pendant au moins 30 minutes.
3. Verser l'huile et le poulet mariné dans la sauce dans une poêle chaude.
4. Faites frire le plat jusqu'à ce qu'il soit cuit pendant environ 7 à 10 minutes et ajoutez une cuillère à café de graines de sésame à la fin.
5. Le poulet teriyaki parfumé et juteux est prêt. Divisez-le en portions et placez-le sur la table avec le plat d'accompagnement.

Recette pas à pas pour faire du poulet avec du riz à la sauce teriyaki

Une solution nutritive pour un repas rapide à la maison est le riz au poulet à la sauce teriyaki. Inspiré de la cuisine asiatique, le plat vous ravira avec un goût juteux et un arôme lumineux. Faites plaisir à vos proches avec.

Temps de cuisson : 30 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Portions - 2

Ingrédients:

• Filet de poulet - 200 gr.
• Riz - 1 cuillère à soupe.
• Oignons verts - 1 botte.
• Oignons - 0,5 c.
• Poivre bulgare - 0,5 cuillère à café
• Sauce Teriyaki - 150 ml
• Sel au goût.

Processus de cuisson :

1. Lavez le filet de poulet et hachez-le finement. Remuez la viande dans la sauce teriyaki et plongez-la dans un wok ou un autre plat pratique.
2. Faire frire le produit dans la sauce sans huile jusqu'à ce qu'il soit cuit.
3. Moudre deux types d'oignons et un demi-poivron. Nous immergeons les légumes dans la masse totale. Nous continuons à mijoter encore 5 minutes et éteignons.
4. Faire bouillir le riz dans une casserole avec de l'eau salée. Il doit sortir friable.
5. Répartir le poulet dans la sauce sur les assiettes. Nous étalons le riz à l'aide d'un cercle de service. Décorez le plat d'oignons verts et servez.

Poulet juteux et tendre aux champignons à la sauce teriyaki

La sauce Teriyaki se marie bien avec de nombreux aliments. Nous vous proposons de cuisiner du poulet et des champignons avec lui. Une gâterie nutritive pour un déjeuner rapide, consultez la recette maison originale.

Temps de cuisson : 20 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Portions - 1

Ingrédients:

• Filet de poulet - 50 gr.
• Champignons Champignons - 50 gr.
• Oignons - ¼ pcs.
• Sel au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.
• Amidon - 1 cuillère à café
• Sauce Teriyaki - 1 cuillère à soupe
• Huile végétale - 1 cuillère à café

Processus de cuisson :

1. Rincez soigneusement les champignons et nettoyez-les de la saleté. Ensuite, nous divisons le produit en quartiers.
2. Couper le filet de poulet en petits morceaux. Saupoudrez-les de sel et de poivre moulu au goût. Rouler ensuite la viande dans la fécule.
3. Hacher l'oignon et le faire revenir avec les morceaux de champignons dans un peu d'huile végétale.
4. Ajoutez du poulet aux produits. Verser le contenu avec la sauce teriyaki et faire frire jusqu'à ce qu'il soit cuit pendant 5 à 10 minutes.
5. Un plat lumineux de poulet et de champignons est prêt. Complétez avec du riz et faites-vous plaisir!

Nouilles soba de sarrasin au poulet sauce teriyaki

Les nouilles de sarrasin fines sont un excellent ajout au savoureux poulet teriyaki. Préparez un repas nutritif et savoureux pour votre déjeuner ou votre dîner. Prenez note d'une recette intéressante.

Temps de cuisson : 20 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Portions - 2

Ingrédients:

• Soba - 200 gr.
• Filet de poulet - 300 gr.
• Carottes - 1 pièce
• Oignons bulbes - 1 pc.
• Poivre bulgare - 0,5 pcs.
• Sauce soja - 2 cuillères à soupe
• Sauce Teriyaki - 2 cuillères à soupe
• Amidon - 1 cuillère à soupe
• Cassonade - 1 cuillère à soupe
• Huile végétale - pour la friture.

Processus de cuisson :

1. Couper le filet de poulet en petites lanières.
2. Faites frire la viande dans de l'huile végétale jusqu'à ce qu'elle rougisse et ajoutez-y des carottes finement râpées.
3. Ajouter ensuite l'oignon haché et le poivron. Laisser mijoter jusqu'à ce que le contenu soit mou.
4. Faites bouillir le soba jusqu'à ce qu'il soit cuit, puis mettez-le dans une passoire.
5. Mélanger la sauce soja, le teriyaki, l'amidon et la cassonade. Battre les produits avec un fouet jusqu'à consistance lisse.
6. Combinez les nouilles de sarrasin avec les frites. Versez le mélange avec la sauce préparée, remuez, faites frire pendant deux minutes et servez.