La saison des baies et des fruits frais se termine très rapidement, vous n'avez donc pas besoin de perdre de temps et de préparer de délicieuses compotes pour l'hiver. Nous attirons votre attention sur 6 délicieuses recettes de compote de prunes jaunes. C'est une boisson délicieuse et riche en vitamines.
- Compote de prunes jaunes pour l'hiver en pot de 3 litres
- Compote de prunes jaunes sans stérilisation pour l'hiver
- Compote maison de prune jaune et orange pour l'hiver
- Compote de prunes dénoyautées à la maison
- Comment cuisiner une compote de prunes jaunes avec des graines pour l'hiver ?
- Délicieuse compote de prunes jaunes et pommes en pots de 3 litres
Compote de prunes jaunes pour l'hiver en pot de 3 litres
La compote de prunes jaunes maison s'avère riche avec un agréable goût aigre-doux. Comment rouler la compote dans un pot de 3 litres, vous apprendrez de cette recette. Pour la compote, il vaut mieux choisir des fruits denses et mûrs.
Temps de cuisson: 35 minutes
Temps de cuisson: 35 minutes
Portions : 6.
- Sucre en poudre 250 gr.
- Prune 500 gr. jaune
-
Trier les prunes, bien rincer, retirer les queues. -
Les pots de compote doivent être lavés et stérilisés. -
Disposer les prunes dans les bocaux. -
Verser de l'eau dans une casserole, porter à ébullition, ajouter le sucre et laisser mijoter le sirop pendant 5 minutes. -
Versez ensuite le sirop dans les bocaux et enroulez-les avec des couvercles métalliques. Recouvrez les pots de compote d'une couverture chaude et laissez-les refroidir complètement. Conservez la couture dans un endroit frais et sombre.
Bon appétit!
Compote de prunes jaunes sans stérilisation pour l'hiver
Les compotes sont le type de récolte d'hiver le plus rapide. De plus, vous aurez toujours une boisson naturelle à portée de main. La compote de prunes jaunes dénoyautées se conserve parfaitement au frais pendant environ un an.
Temps de cuisson: 30 minutes.
Temps de cuisson: 30 minutes.
Portions : 4.
Ingrédients:
- Prunes jaunes - 300 gr.
- Sucre - 100 gr.
- Eau - 850 ml.
Processus de cuisson :
- Rincez les prunes, jetez-les dans une passoire pour verrer l'eau.
- Lavez et stérilisez le pot de compote. Placez les baies dans un bocal.
- Faites bouillir de l'eau dans une casserole, versez-la dans le bocal jusqu'en haut, laissez reposer 15 minutes.
- Après cela, videz l'eau du pot dans la casserole, portez-la à nouveau à ébullition. Pendant ce temps, ajoutez du sucre dans le bocal aux prunes.
- Versez de l'eau bouillante dans le bocal et enroulez le couvercle. Pots de compote, envelopper dans une couverture chaude et refroidir complètement la couture. Conservez la compote dans un endroit frais.
Bon appétit!
Compote maison de prune jaune et orange pour l'hiver
La compote de prunes jaunes et d'oranges est une délicieuse option maison pour l'hiver. Elle pourra remplacer complètement les boissons achetées en semaine et les jours fériés.
Temps de cuisson: 30 minutes.
Temps de cuisson: 30 minutes.
Portions : 12.
Ingrédients:
- Sucre - 300 gr.
- Prunes jaunes - 500 gr.
- Orange - 0,5 pièce
- Eau - 2,5 litres.
Processus de cuisson :
- Rincez les prunes sous l'eau courante, après avoir retiré les queues.
- Verser de l'eau bouillante sur l'orange, bien rincer et couper en tranches.
- Rincer le pot de compote, stériliser et y mettre les fruits. Faites bouillir de l'eau dans une casserole et versez-la dans un bocal, laissez reposer 15-20 minutes.
- Après cela, videz l'eau dans la casserole, ajoutez-y du sucre. Lorsque le sirop bout, poursuivez la cuisson encore 5 minutes.
- Versez à nouveau le sirop bouillant sur les fruits et enroulez immédiatement le pot avec un couvercle. Retournez la couture, enveloppez-la dans une couverture chaude et laissez-la refroidir complètement. Une délicieuse compote de prunes jaunes et d'oranges est prête, conservez-la dans un endroit frais.
Bon appétit!
Compote de prunes dénoyautées à la maison
La compote de prunes est réputée pour son excellent goût et ses propriétés utiles. Nous sommes heureux de partager avec vous une recette simple et délicieuse de compote de prunes jaunes dénoyautées.
Temps de cuisson: 30 minutes.
Temps de cuisson: 30 minutes.
Portions : 10.
Ingrédients:
- Prunes - 1 kg.
- Sucre - 300 gr.
- Eau - 2 litres.
Processus de cuisson :
- Triez les prunes, rincez, coupez en deux et retirez les graines.
- Les pots de compote doivent être bien lavés et stérilisés.
- Mettez les moitiés de prunes dans les bocaux, versez de l'eau bouillante dessus et laissez reposer 20 minutes.
- Après cela, remettez l'eau dans la casserole, portez à ébullition, ajoutez le sucre et laissez cuire encore 5 minutes.
- Remettez le sirop bouillant dans les bocaux et fermez-les immédiatement avec des couvercles propres et secs. Refroidir les rouleaux à l'envers à température ambiante. Déplacez ensuite la compote dans une zone de stockage fraîche.
Bon appétit!
Comment cuisiner une compote de prunes jaunes avec des graines pour l'hiver ?
Une compote lumineuse de prunes jaunes vous rappellera les chaudes journées d'été et ne stagnera pas longtemps sur les étagères de la cave. Cette boisson est capable non seulement d'étancher votre soif, mais aussi de soutenir votre immunité avec des vitamines pendant l'hiver froid.
Temps de cuisson: 80 minutes
Temps de cuisson: 30 minutes.
Portions : 12.
Ingrédients:
- Prunes jaunes - 1 kg.
- Sucre - 300 gr.
- Eau - 3 litres.
Processus de cuisson :
- Lavez bien les prunes et jetez-les dans une passoire pour laisser le verre d'eau.
- Placez-les dans des bocaux stérilisés. Faire bouillir la quantité d'eau nécessaire dans une casserole.
- Remplissez les bocaux d'eau bouillante jusqu'en haut et laissez reposer 20 à 30 minutes. Videz ensuite l'eau dans la casserole.
- Faites à nouveau bouillir l'eau, ajoutez-y du sucre et faites cuire le sirop pendant 3 à 5 minutes.
- Versez le sirop bouillant dans des bocaux et roulez-les avec des couvercles propres. Retournez les bocaux et laissez refroidir complètement dans cette position. La compote est prête, en hiver vous pourrez profiter de son bon goût.
Bon appétit!
Délicieuse compote de prunes jaunes et pommes en pots de 3 litres
Superbe préparation maison à base de prunes jaunes et de pommes. Cette combinaison de fruits n'a pas été choisie en vain, ces fruits se complètent très bien et la compote s'avère lumineuse et savoureuse.
Temps de cuisson: 55 minutes
Temps de cuisson: 55 minutes
Portions : 8.
Ingrédients:
- Prunes jaunes - 450 gr.
- Sucre - 250 gr.
- Pommes douces - 300 gr.
- Eau purifiée - 2-2.2 litres.
Processus de cuisson :
- Arrachez les queues des pommes, rincez-les, retirez le trognon avec les pépins et coupez les fruits en tranches.
- Triez les prunes, rincez, coupez en deux et retirez les graines.
- Versez de l'eau dans une casserole, mettez le feu et portez à ébullition.
- Mettez les prunes et les pommes dans des bocaux stérilisés, versez-y de l'eau bouillante. Laissez les blancs pendant 15-20 minutes.
- Après cela, égouttez l'eau des canettes dans la casserole, ajoutez le sucre. Porter le sirop à ébullition, faire bouillir pendant 5 minutes et verser dans les bocaux. Roulez les pots de compote avec les couvercles. Refroidissez les rouleaux à température ambiante puis conservez-les dans un endroit frais.
Bon appétit!
