Quesadilla - 10 recettes maison étape par étape

La quesadilla populaire et nutritive est un plat mexicain. Il est de coutume de faire cuire la friandise sur une tortilla de blé ou de maïs avec beaucoup de fromage à l'intérieur. Mais c'est une recette traditionnelle, aujourd'hui le plat est préparé avec diverses garnitures. Ajouter des légumes, des champignons, de la viande ou du poisson. Essayez-le vous-même !

Quesadilla au poulet à la maison

Une recette populaire et satisfaisante pour faire des quesadillas consiste à ajouter du poulet. Ce produit appétissant et savoureux est parfait pour une collation rapide, un petit-déjeuner ou un pique-nique. Prendre note.

Temps de cuisson : 25 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Portions - 4

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  Nous préparerons les produits nécessaires. Décongeler le filet de poulet à l'avance, râper le fromage à pâte dure.
• 
  Ensuite, nous coupons la viande en petits morceaux. Nous faisons la même chose avec les oignons verts.
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  Faire frire les morceaux de poulet dans de l'huile végétale. Nous les complétons avec des oignons, du sel, des épices au goût et de la pâte de tomate. Faire frire 5 minutes.
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  Mettez du fromage râpé et du poulet rôti sur les moitiés des tortillas.
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  Fermez la garniture avec la deuxième moitié du pain plat.
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  Faites frire la pièce des deux côtés jusqu'à ce qu'elle rougisse légèrement.
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  La quesadilla au poulet maison est prête. Décorer avec des herbes au goût et servir.

Comment cuisiner la quesadilla au fromage et à la tomate ?

Les garnitures populaires pour les quesadillas sont les tomates et le fromage. Les produits rendront la gâterie incroyablement juteuse et lumineuse. Essayez une recette maison simple que même les amateurs de cuisine novices peuvent gérer.

Temps de cuisson : 25 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Portions - 2

Ingrédients:

• Tortilla - 2 pièces
• Tomate - 2 pièces
• Fromage à pâte dure - 120 gr.
• Oignons - 0,5 pcs.
• Maïs en conserve - au goût.
• Mayonnaise - 3 cuillères à soupe
• Marteaux de poivron rouge - au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.

Processus de cuisson :

1. Nous lavons les tomates et les coupons en fins cercles.
2. Mettez la mayonnaise dans une petite assiette et ajoutez-y des poivrons moulus. Bien pétrir.
3. Mettez la sauce obtenue sur une moitié de la tortilla. Saupoudrer de fromage râpé sur le dessus.
4. Ensuite, mettez les tomates, les morceaux d'oignon et le maïs. Pliez les gâteaux en deux et envoyez-les dans une poêle préchauffée. Faire frire jusqu'à ce qu'il rougisse légèrement des deux côtés.
5. La quesadilla appétissante aux tomates et au fromage est prête. Tu peux essayer!

Une recette simple et délicieuse de quesadilla à la viande avec de la viande hachée

Une idée lumineuse pour une collation maison est les quesadillas avec de la viande hachée. Le plat vous ravira avec un processus culinaire simple et rapide, ainsi qu'un goût intéressant. Surprenez vos proches.

Temps de cuisson : 35 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Portions - 2

Ingrédients:

• Tortilla - 4 pièces
• Viande hachée - 300 gr.
• Fromage à pâte dure - 80 gr.
• Oignons bulbes - 1 pc.
• Ail - 1 gousse.
• Sauce tomate - 60 gr.
• Sel au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.
• Verts au goût.
• Huile végétale - 50 ml.

Processus de cuisson :

1. Pour préparer des quesadillas, vous avez besoin de galettes de blé - tortilla.
2. Mettez la viande hachée dans une poêle avec du beurre. Mettez des oignons finement hachés ici.
3. Nous faisons frire les ingrédients, puis ajoutons du sel, des épices et de la sauce tomate.
4. Nous faisons mijoter la masse pendant environ 5 minutes, puis nous y mettons de l'ail haché et des herbes fraîches.
5. Mettez la tortilla dans la poêle.
6. Nous mettons également la garniture de viande hachée ici.
7. Saupoudrer la viande hachée de fromage à pâte dure râpé.
8. Couvrir la garniture avec la deuxième tortilla. Au bout de 2 minutes, retournez la pièce.
9. Couper la friandise en deux, la mettre sur une assiette et servir.

Quesadilla simple au poulet et aux champignons à la maison

Garniture simple, savoureuse et satisfaisante pour quesadilla - poulet frit aux champignons. La gâterie maison est juteuse et vibrante. Servez-le au petit-déjeuner ou comme collation.

Temps de cuisson : 30 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Portions - 2

Ingrédients:

• Tortilla - 2 pièces
• Filet de poulet - 150 gr.
• Champignons Champignons - 200 gr.
• Fromage à pâte dure - 60 gr.
• Oignons - 0,5 pcs.
• Poivre bulgare - 0,5 pcs.
• Sel au goût.
• Épices au goût.
• Huile végétale - pour la friture.

Processus de cuisson :

1. Faites revenir les oignons dans de l'huile végétale puis complétez-les avec de petits morceaux de filet de poulet.
2. Une fois la viande prête, mettez les champignons finement hachés dans la poêle.
3. Nous faisons frire la masse pendant encore 5 à 7 minutes, puis nous la complétons avec des morceaux de poivron, du sel et saupoudrons d'épices au goût.
4. Mettez la garniture de poulet et de champignons finie sur une demi-tortilla. Saupoudrer de fromage râpé sur le dessus.
5. Nous clôturons les produits avec la seconde moitié. Faites-les frire dans une poêle jusqu'à ce qu'ils rougissent légèrement.
6. Nous coupons la friandise en deux parties et la servons à table.

Recette pas à pas pour faire de la quesadilla au poulet et au maïs

Une quesadilla juteuse à la maison, vous pouvez la faire farcie de poulet et de maïs. Un délicieux apéritif diversifiera votre menu habituel et surprendra agréablement votre famille. Essayez-le !

Temps de cuisson : 25 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Portions - 2

Ingrédients:

• Tortilla - 2 pièces
• Filet de poulet - 1 pc.
• Maïs en conserve - 100 gr.
• Oignons - 0,5 pcs.
• Poivre bulgare - 0,5 pcs.
• Fromage à pâte dure - 40 gr.
• Pâte de tomate - 1 cuillère à soupe
• Sel au goût.
• Huile végétale - 80 gr.

Processus de cuisson :

1. Décongeler et rincer le filet de poulet. Coupez-le en fines lanières.
2. Hacher finement les poivrons et les oignons.
3. Faire revenir les légumes dans l'huile végétale. Ajoutez-y du maïs en conserve.
4. Faire frire le poulet séparément. Saler et verser sur la pâte de tomate.
5. Nous étalons des légumes sur le filet. Remuez la masse et laissez mijoter pendant environ 5 à 10 minutes.
6. Frotter le fromage à pâte dure sur une râpe fine ou moyenne.
7. Mettez la garniture chaude sur les moitiés des tortillas. On y met aussi du fromage râpé.
8. Nous fermons les gâteaux avec les secondes moitiés. Faites frire la friandise dans une poêle à frire jusqu'à ce qu'elle rougisse.
9. La quesadilla juteuse au poulet et au maïs est prête. Vous pouvez le servir à table !

Comment faire de délicieuses quesadillas aux haricots maison ?

Les haricots sont un ingrédient nutritif et simple pour les quesadillas maison. Cette gâterie est parfaite pour un menu végétalien ou végétarien. Prenez note d'une recette simple et délicieuse.

Temps de cuisson : 40 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Portions - 2

Ingrédients:

• Tortilla - 3 pièces
• Haricots en conserve - 300 gr.
• Avocat - 1 pièce
• Poivre bulgare - 1 pc.
• Courgettes - 1 pièce
• Salade de feuilles - 40 gr.
• Verts au goût.
• Sel au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.
• Huile végétale - 30 ml.

Processus de cuisson :

1. Préparons tous les ingrédients selon la liste. Les légumes et les herbes peuvent être rincés au préalable.
2. Les courgettes au poivron doivent être cuites au four jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Ensuite, ils doivent être finement hachés.
3. Nous avons également coupé la salade, les herbes et l'avocat en petits morceaux.
4. Mettez le mélange vert sur les moitiés des tortillas.
5. Mettez ensuite les courgettes avec du poivre.
6. En fin de compte, l'ingrédient principal est les haricots en conserve.
7. Saler la garniture et saupoudrer d'épices. Nous fermons les tortillas avec les secondes moitiés et les envoyons dans la poêle avec de l'huile végétale.
8. Après une légère torréfaction des deux côtés, les quesadillas aux haricots sont prêtes. Servez-le à table !

Recette rapide et facile de quesadilla au jambon et au fromage

Garniture délicate pour quesadilla maison - jambon et fromage. Le produit deviendra une collation délicieuse et nutritive pour votre famille. Évaluez une recette culinaire simple et régalez vos proches.

Temps de cuisson : 30 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Portions - 2

Ingrédients:

• Tortilla - 4 pièces
• Jambon - 200 gr.
• Fromage à pâte dure - 200 gr.
• Poivre bulgare - 0,5 pcs.
• Avocat au goût.
• Oignons bulbes - 1 pc.
• Maïs en conserve - au goût.
• Épices au goût.
• Huile végétale - pour la friture.

Processus de cuisson :

1. Hacher finement l'oignon et le faire revenir dans de l'huile végétale.
2. Après l'apparition d'une couleur dorée, nous complétons le légume avec des morceaux de poivron.
3. Ensuite, mettez le jambon haché.
4. Saupoudrer la masse d'épices au goût. Comme il s'agit d'un plat mexicain, il est recommandé d'utiliser des épices piquantes.
5. Nous envoyons du maïs à la masse totale.
6. Ajoutez un peu d'avocat. Laisser mijoter à feu moyen pendant environ 5 minutes et retirer du feu.
7. Versez un peu de fromage râpé sur les moitiés des tortillas.
8. Déposez-y immédiatement le rôti de jambon chaud et les légumes.
9. Saupoudrer à nouveau de fromage.
10. Fermez la garniture avec la deuxième moitié de la tortilla et transférez dans la poêle.
11. Faites-le frire jusqu'à ce qu'il rougisse des deux côtés.
12. La quesadilla chaude au jambon et au fromage est prête. Servez-vous et aidez-vous !

Délicieuse quesadilla au bœuf maison

Il existe de nombreuses options pour cuisiner les quesadillas. Mais les vrais amateurs de viande apprécieront certainement cette idée. Nous vous suggérons de préparer une collation avec du bœuf juteux et nutritif. Essayez-le !

Temps de cuisson : 40 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Portions - 2

Ingrédients:

• Tortilla - 4 pièces
• Boeuf - 300 gr.
• Fromage à pâte dure - 150 gr.
• Sel au goût.
• Huile végétale - pour la friture.

Pour le dépôt :

• Tomate - 3 pièces
• Oignons - 0,5 pcs.
• Poivre bulgare - 0,5 pcs.
• Verts au goût.
• Jus de citron - 1 cuillère à café
• Sel au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.

Processus de cuisson :

1. Tout d'abord, nous lavons les légumes et les herbes, les hachons et les mettons dans une assiette commune. Salez, poivrez, versez le jus de citron et pétrissez avec diligence. Cela vous sera utile pour servir des friandises mexicaines.
2. Coupez un morceau de bœuf en lanières. Faites frire les morceaux dans de l'huile végétale jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Sel au goût.
3. Séparément, passez le fromage à pâte dure dans une râpe.
4. Tremper la tortilla dans la poêle. Mettez-y du fromage et du bœuf. Fermez la garniture avec le deuxième pain plat et faites frire le blanc des deux côtés.
5. Couper le plat fini en triangles et servir chaud, en plus d'une salade de légumes frais.

Quesadilla maigre aux légumes sans viande

Les quesadillas maison peuvent être préparées sans ajouter de viande, de poisson ou de produits laitiers. Une collation de légumes maigres n'en sortira pas moins satisfaisante et vous ravira avec un goût vif.

Temps de cuisson : 20 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Portions - 2

Ingrédients:

• Tortilla - 2 pièces
• Tomate - 1 pièce
• Oignons - 0,5 pcs.
• Carottes - 0,5 pcs.
• Oignons verts - 0,5 botte.
• Sel au goût.
• Huile végétale - pour la friture.

Processus de cuisson :

1. Nous frottons les carottes et hachons finement les oignons pelés. Faire frire les légumes jusqu'à ce qu'ils rougissent dans l'huile végétale. Salez-les au goût.
2. Lavez soigneusement la tomate puis coupez-la en petits cubes.
3. Les oignons verts aromatiques doivent également être hachés.
4. Sur les moitiés des tortillas, disposer alternativement la friture, puis la tomate et l'oignon. Nous fermons la friandise et la mettons dans une poêle à frire, où nous la faisons frire jusqu'à ce qu'elle soit dorée des deux côtés.
5. La quesadilla maigre appétissante est prête. Il peut être servi immédiatement après la torréfaction ou refroidi. Comme vous voulez.

Quesadilla aux crevettes originale et incroyablement savoureuse

Des quesadillas maison, originales en goût et rapides, peuvent être préparées avec l'ajout de crevettes. Une collation nutritive adaptée aux petits déjeuners lumineux. Servir avec des légumes et des herbes aromatiques.

Temps de cuisson : 25 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Portions - 1

Ingrédients:

• Tortilla - 1 pièce
• Crevette - 80 gr.
• Tomates cerises - 50 gr.
• Ail - 1 gousse.
• Orange - 0,5 pièce
• Sel au goût.
• Épices au goût.
• Verts au goût.
• Huile d'olive - 1 cuillère à soupe

Processus de cuisson :

1. Nous lavons les crevettes et les épluchons, puis les coupons en petits morceaux.
2. Faites frire les fruits de mer dans l'huile d'olive pendant 1 à 2 minutes. Remuer régulièrement.
3. Nous y mettons également des moitiés de cerises, de l'ail haché, des herbes, du sel et des épices. Ajouter le jus et le zeste d'orange. Remuer et laisser mijoter quelques minutes.
4. Mettez la garniture aux crevettes sur la moitié de la tortilla. Fermez le gâteau et faites légèrement colorer.
5. La quesadilla chaude aux fruits de mer est prête. Il peut être coupé en deux avant de servir.