Flet au four - 10 recettes pas à pas

Les plats de plie sont pour les vrais gourmets. Le poisson peut être cuit facilement au four de différentes manières. Un tel produit peut être servi pour le déjeuner, le dîner ou une table de fête. Vous serez agréablement surpris par le goût vif et l'arôme de la gâterie. Prenez note de cette sélection de 10 recettes étape par étape.

Flet entier cuit au four

Une idée originale et incroyablement délicieuse pour un dîner fait maison - plie entière au four. Le poisson juteux peut être servi avec des légumes frais ou des herbes. Essayez-le !

Temps de cuisson : 50 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Portions - 2

• 
  Nous lavons et séchons le poisson. Coupez soigneusement la tête et retirez l'intérieur.
• 
  Nous lavons soigneusement les carcasses préparées à l'intérieur.
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  À l'aide de ciseaux, coupez soigneusement les queues et les nageoires.
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  Frottez l'ingrédient avec du sel et du poivre noir à l'intérieur et à l'extérieur.
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  Nous transférons la plie sur une plaque à pâtisserie avec du papier d'aluminium. Nous l'enduisons d'huile végétale et saupoudrons d'herbes provençales.
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  Nous cuisons le produit à une température de 180 degrés pendant environ 20-30 minutes.
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  Flet entier au four, parfumé et juteux, prêt. Servir!

Flet juteux et tendre en papillote au four

Pour rendre la plie au four juteuse et tendre, faites-la cuire dans du papier d'aluminium. Ce plat sera une excellente idée pour un déjeuner ou un dîner en famille. Découvrez cette recette simple.

Temps de cuisson : 50 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Portions - 4

Ingrédients:

• Flet - 2 pcs.
• Oignons bulbes - 1 pc.
• Tomate - 1 pièce
• Sel au goût.
• Épices au goût.
• Jus de citron - 1 cuillère à café

Processus de cuisson :

1. Nous lavons le flet, nous nous débarrassons de sa tête, de sa queue et de ses nageoires.
2. Ensuite, nous divisons le poisson en morceaux. Peut être divisé en deux parties.
3. Préparez du sel et des épices au goût. Nous les remuons.
4. Frottez soigneusement le poisson avec un mélange épicé sec.
5. Divisez les oignons en fines demi-anneaux.
6. Couper la tomate en cercles.
7. Mettez l'oignon sur une plaque à pâtisserie avec du papier d'aluminium.
8. Ensuite, nous mettons un morceau de plie. Verser avec du jus de citron.
9. Disposez les tomates dessus.
10. Enveloppez fermement la pièce avec du papier d'aluminium.
11. Nous faisons de même avec les ingrédients restants.
12. Nous cuisons la friandise pendant 30 minutes à une température de 180 degrés.
13. La plie juteuse et moelleuse est prête, servez-la à table !

Comment délicieux faire cuire la plie avec des pommes de terre?

Un plat simple et délicieux pour votre table à la maison est la plie au four avec des pommes de terre. Offrez-vous et vos proches avec une gâterie parfumée. Utilisez une recette éprouvée pour cela.

Temps de cuisson : 1 heure 10 minutes

Temps de cuisson : 25 minutes

Portions - 4

Ingrédients:

• Flet - 2 pcs.
• Oignons bulbes - 2 pcs.
• Carottes - 2 pièces
• Lait - 1,5 c.

• Pommes de terre - 600-700 gr.

• Sauce de soja - 100 ml.
• Sel au goût.
• Épices au goût.
• Huile végétale - 50 ml.

Processus de cuisson :

1. Nous lavons le flet, coupons les têtes et les queues, retirons l'intérieur.
2. Coupez ensuite les carcasses en petits morceaux et plongez-les dans un grand bol de lait. Nous partons 30 minutes.
3. Nous retirons les morceaux, les épongeons avec une serviette en papier, puis les frottons avec du sel et versons de la sauce soja.
4. Transférer les morceaux sur une plaque à pâtisserie graissée.Mettez les pommes de terre épluchées ici, saupoudrez d'épices et envoyez-les dans un four préchauffé à 200 degrés. Nous cuisinons environ 25 minutes.
5. Les pommes de terre parfumées avec des morceaux de plie sont prêtes. Servir!

Une recette simple et délicieuse de plie aux légumes au four

Pour un repas maison lumineux et délicieux, vous pouvez faire cuire une plie avec des légumes. Le plat vous ravira par sa valeur nutritive, sa jutosité et son arôme. Prenez note d'une idée de cuisine simple.

Temps de cuisson : 1 heure 10 minutes

Temps de cuisson : 25 minutes

Portions - 2

Ingrédients:

• Flet - 2 pcs.
• Lait - 1,5 c.
• Sel au goût.
• Sauce de soja - 100 ml.
• Oignons bulbes - 2 pcs.
• Carottes - 2 pièces
• Huile végétale - 2 cuillères à soupe

Processus de cuisson :

1. Nous lavons assidûment le flet. Coupez soigneusement la tête et les nageoires.
2. Ensuite, nous coupons les carcasses en morceaux portionnés.
3. Nous étalons le produit dans un récipient avec du lait et de la sauce soja. Nous partons 30 minutes.
4. Au bout d'un moment, égouttez soigneusement la marinade. Nous jetons les morceaux de poisson dans une passoire.
5. Ensuite, imbibez les morceaux avec une serviette en papier.
6. Toutes les procédures changent le goût et la couleur de la plie.
7. Nous coupons les oignons et les carottes en rondelles. Nous envoyons les légumes sur une plaque à pâtisserie recouverte de parchemin. Saupoudrer les aliments de sel.
8. Mettez les morceaux de poisson sur les légumes. Nous cuisons le plat pendant 25 minutes dans un four préchauffé à 220 degrés.
9. La plie au four avec des légumes est prête. Divisez la gâterie en portions et servez.

Filet de plie cuit au four

Un filet de plie délicat peut être cuit au four. Ce plat vous ravira par son goût et ses propriétés nutritionnelles. Servir pour un dîner fait maison avec des légumes frais et d'autres plats d'accompagnement au goût.

Temps de cuisson : 1 heure 10 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Portions - 2

Ingrédients:

• Flet - 2 pcs.
• Ail - 1 gousse.
• Sel au goût.
• Paprika - 0,5 cuillère à café
• Poivre noir moulu - au goût.
• Huile végétale - 150 ml.

Processus de cuisson :

1. Nous lavons et nettoyons la plie. Nous nettoyons le produit de la tête, de la queue, des nageoires et de la peau. Nous n'utilisons que des filets.
2. Préparez la marinade dans un bol séparé. Nous envoyons du sel et du paprika à l'huile végétale.
3. Ajoutez du poivre noir moulu à cela.
4. Nous pressons les gousses d'ail dans la masse.
5. On pétrit les ingrédients.
6. Ensuite, enrobez le poisson du mélange obtenu.
7. Laisser tremper le filet dans les épices pendant 30 minutes.
8. Transférer les morceaux dans un plat allant au four avec du papier d'aluminium.
9. Nous cuisons le plat pendant 30 minutes à une température de 180 degrés.
10. La plie juteuse et parfumée au four est prête. Servir avec un accompagnement au goût.

Flet moelleux et juteux à la crème sure au four

Vous pouvez faire cuire des plies juteuses et tendres au four avec l'ajout de crème sure. La gâterie sera une idée lumineuse pour un déjeuner ou un dîner nutritif. Il peut également être servi avec une table de fête.

Temps de cuisson : 1 heure

Temps de cuisson : 30 minutes

Portions - 2

Ingrédients:

• Flet - 2 pcs.
• Ail - 3 gousses.
• Crème sure - 100 gr.
• Aneth - 1 bouquet.
• Sel au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.

Processus de cuisson :

1. Préparons les ingrédients nécessaires.
2. Nous lavons et nettoyons la plie.
3. Les nageoires et la queue du poisson doivent être coupées.
4. Retirez délicatement la peau avec un couteau.
5. Saupoudrer les carcasses de sel et de poivre noir.
6. Frottez avec diligence les épices dans la surface.
7. Ensuite, enduisez la pièce de crème sure, saupoudrez d'ail haché et d'aneth.
8. Mettez le poisson dans la douille de cuisson. Cuire 30 minutes dans un four préchauffé à 180 degrés.
9. La plie appétissante à la crème sure est prête. Servez du poisson à table !

Comment faire cuire la plie au citron juteuse au four?

La plie juteuse au four peut être cuite avec du citron. Le produit vous ravira par son goût vif et son agréable arôme d'agrumes. Le plat est parfait pour un déjeuner ou un dîner en famille. Essayez-le !

Temps de cuisson : 50 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Portions - 2

Ingrédients:

• Flet - 2 pcs.
• Sel au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.
• Citron - 1 pièce
• Huile végétale - 1 cuillère à café
• Eau - 100 ml.

Processus de cuisson :

1. Nous lavons le flet et en retirons la tête, la queue et les nageoires.
2. Mettez la carcasse préparée sous une forme enduite d'huile végétale.
3. Saupoudrer le produit de sel et de poivre noir.
4. Coupez le citron en fines rondelles. Nous les étalons sur le poisson.
5. Versez de l'eau dans la pièce et mettez-la dans un four préchauffé à 200 degrés. Nous cuisinons environ 30 minutes.
6. Transférez le poisson fini du moule dans des assiettes en portions.
7. La plie parfumée au citron est prête. Complétez avec des légumes frais et servez!

Flet délicat et délicieux cuit dans la manche

La plie juteuse et savoureuse peut être cuite dans la manche. Le poisson est bien saturé d'épices et vous ravira avec un arôme vif. Une telle friandise convient à la fois à un dîner et à une table de fête.

Temps de cuisson : 50 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Portions - 2

Ingrédients:

• Flet - 2 pcs.
• Sel au goût.
• Épices au goût.
• Citron - 1 pièce
• Verts - pour servir.

Processus de cuisson :

1. Nous nettoyons soigneusement la plie et la rinçons sous l'eau. Retirez la tête, la queue et les nageoires.
2. Ensuite, frottez soigneusement le poisson avec du sel et des épices. Le poivre noir peut être utilisé.
3. Nous faisons de petites coupes dans les carcasses et y insérons de fines tranches d'un demi-citron.
4. Nous envoyons les blancs dans le manchon de cuisson et les mettons dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 30 minutes.
5. Une fois prêt, transférez la plie dans des assiettes en portions et saupoudrez d'herbes. Un citron cuit au four peut être remplacé par un nouveau pour une présentation vibrante.

Comment faire cuire la plie juteuse avec des oignons au four?

La plie parfumée et nutritive au four est obtenue avec l'ajout d'oignons. Un produit lumineux deviendra un point culminant de votre table à la maison. Servir pour le déjeuner, le dîner ou dans le cadre d'un menu de vacances.

Temps de cuisson : 1 heure

Temps de cuisson : 30 minutes

Portions - 4

Ingrédients:

• Flet - 4 pcs.
• Sel au goût.
• Épices au goût.
• Oignons bulbes - 2 pcs.
• Oignons verts - 1 botte.
• Sauce soja - 60 ml.
• Huile végétale - pour la cuisson.

Processus de cuisson :

1. Tout d'abord, préparons le flet.
2. Le poisson doit être lavé, nettoyé des entrailles, de la tête et des nageoires.
3. Versez un peu de sauce soja sur le produit.
4. Nous laissons la pièce tremper pendant un moment.
5. Couvrir le plat de cuisson d'huile végétale.
6. Épluchez les oignons et rincez les verts.
7. Couper la tête d'oignon blanc en fines demi-anneaux.
8. Mettre la moitié du produit dans un plat avec du beurre.
9. Nous étalons les carcasses de poisson sur l'oignon.
10. Remplissez les carcasses avec la sauce soja qui est restée dans l'assiette.
11. Puis saupoudrer de sel et d'épices.
12. Mettez les oignons restants sur le poisson.
13. Saupoudrer d'oignons verts hachés sur le dessus.
14. Couvrir le plat de papier d'aluminium.
15. Nous mettons le plat dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 30 minutes.
16. Transférer la plie finie avec les oignons dans des assiettes en portions. Vous pouvez vous servir et vous régaler !

Flet aux tomates et fromage au four

Vous pouvez faire cuire la plie avec du fromage et des tomates. Le plat fini sortira incroyablement juteux et délicieux. Servez-le à la fois à la table familiale et à celle de fête. Surprenez vos proches ou vos invités.

Temps de cuisson : 1 heure

Temps de cuisson : 30 minutes

Portions - 4

Ingrédients:

• Flet - 3 pcs.
• Sel au goût.
• Épices au goût.
• Tomate - 2 pièces
• Fromage à pâte dure - 80 gr.
• Crème sure - 120 gr.
• Oignons bulbes - 2 pcs.
• Aneth au goût.
• Huile végétale - pour la cuisson.

Processus de cuisson :

1. Nous lavons le flet, le nettoyons de la tête et des nageoires, puis le divisons en gros morceaux.
2. Posez le papier d'aluminium sur une plaque à pâtisserie et versez dessus avec de l'huile végétale.
3. Divisez les oignons en rondelles. Nous les mettons sur une plaque à pâtisserie.
4. Mettez un morceau de poisson sur l'oignon, saupoudrez de sel et d'épices.
5. Mélanger la crème sure avec l'aneth haché.
6. Versez la crème sure sur le poisson.
7. Ensuite, nous mettons un cercle de tomate.
8. Saupoudrez le tout de fromage râpé.
9. Nous faisons aussi avec les ingrédients restants. Nous cuisons le plat pendant 30 minutes à une température de 180 degrés. Ensuite, la limande aux tomates et au fromage peut être servie à table !