Compote de fruits secs - bienfaits et bon goût dans un verre. Cette boisson simple peut être facilement préparée à la maison et soutient le corps avec des vitamines et des minéraux, si importants pendant la période automne-hiver. Avec 10 recettes étape par étape, vous pouvez préparer la boisson aux fruits secs parfaite à la maison.
- Comment bien cuire une compote de fruits secs dans une casserole ?
- Une recette pas à pas pour faire de la compote à partir d'un mélange de fruits secs dans une mijoteuse
- Compote de fruits secs saine sans sucre ajouté
- Fruits secs aigre-doux et compote de pommes fraîches
- Une recette simple et délicieuse de compote et confiture de fruits secs
- Comment faire cuire une compote d'abricots secs et raisins secs pour 5 litres d'eau ?
- Compote de fruits secs comme en salle pour 3 litres d'eau
- Compote délicieuse et saine de fruits secs et d'églantier
- Comment bien cuire les fruits secs et la compote de citron ?
- Délicieuse recette de compote de fruits secs au miel à la maison
Comment bien cuire une compote de fruits secs dans une casserole ?
Une boisson polyvalente qui peut être bue tiède et fraîche. La compote de fruits secs est généralement préparée par temps froid, lorsque les baies et les fruits frais sont rares.
Temps de cuisson: 50 minutes
Temps de cuisson: 15 minutes.
Portions : 4.
- Fruits secs 400 gr.
- L'eau 3 l.
- Sucre en poudre goût
- Acide de citron goût
-
Trier les fruits secs, laver et jeter dans une passoire pour mettre l'eau en verre. -
Versez de l'eau dans une casserole, mettez le feu et portez à ébullition. -
Disposer les fruits secs et cuire 20 minutes. -
Enfin, ajoutez le sucre et l'acide citrique au goût, remuez et retirez du feu. Laissez la compote sous le couvercle pendant 10-15 minutes pour infuser. -
Ensuite, la compote peut être versée dans des verres et traitée à des proches.
Bon appétit!
Une recette pas à pas pour faire de la compote à partir d'un mélange de fruits secs dans une mijoteuse
Compote de fruits secs, comme dans l'enfance. Cette boisson est classée comme hypocalorique. Dans un multicuiseur, la compote s'avère très riche en goût et en couleur. Le processus de cuisson n'est pas laborieux et prend très peu de temps.
Temps de cuisson: 70 minutes
Temps de cuisson: 10 minutes.
Portions : 4-6.
Ingrédients:
- Fruits secs - 500 gr.
- Eau - 2-3 litres.
- Sucre au goût.
Processus de cuisson :
- Vous pouvez choisir un mélange de fruits secs à votre convenance. Versez les fruits secs dans de l'eau bouillante pendant 3 à 5 minutes, puis lavez-les et jetez-les dans une passoire.
- Placez les fruits secs préparés dans un bol multicuiseur.
- Ajoutez également du sucre dans le bol.
- Versez de l'eau purifiée.
- Fermez le couvercle du multicuiseur, sélectionnez le mode "Soupe" ou "Ragoût", réglez la minuterie sur 40-60 minutes. Votre compote sera lumineuse et riche.
Bon appétit!
Compote de fruits secs saine sans sucre ajouté
Un vrai cocktail vitaminé à base de fruits secs. La compote est cuite sans sucre, grâce à laquelle elle a un goût naturel agréable. Cette boisson est non seulement plus saine, mais aussi meilleure désaltérante.
Temps de cuisson: 30 minutes.
Temps de cuisson: 15 minutes.
Portions : 4.
Ingrédients:
- Fruits secs - 300 gr.
- Eau - 2,5 litres.
Processus de cuisson :
- Triez les fruits secs des ordures.
- Rincez soigneusement les fruits secs et jetez-les dans une passoire pour égoutter l'eau.
- Transférer les fruits secs dans une casserole et couvrir d'eau.
- Mettez la casserole sur le feu et portez la compote à ébullition.
- Ensuite, baissez le feu et laissez mijoter 7 à 10 minutes.
- Retirez la casserole du feu, couvrez et laissez reposer 10 à 15 minutes. La compote se boit aussi bien tiède que fraîche.
Bon appétit!
Fruits secs aigre-doux et compote de pommes fraîches
La délicieuse composition vitaminée de cette compote vous plaira à coup sûr ainsi qu'à toute votre famille. Il a un goût sucré agréable avec une légère acidité. Il peut être cuisiné quelle que soit la saison.
Temps de cuisson: 60 minutes
Temps de cuisson: 15 minutes.
Portions : 4-6.
Ingrédients:
- Pommes - 1-2 pcs.
- Raisins secs - 50 gr.
- Abricots secs - 50 gr.
- Cannelle au goût.
- Sucre - 1 cuillère à soupe
- Eau - 2,5-3 litres.
Processus de cuisson :
- Verser les raisins secs et les abricots secs avec de l'eau pendant 15 minutes. Puis égouttez l'eau, rincez les fruits secs et jetez-les dans une passoire.
- Lavez les pommes et coupez-les en tranches.
- Mettez les pommes et les fruits secs dans une casserole et couvrez-les d'eau. Cuire la compote à feu moyen pendant 15-20 minutes.
- Ajouter le sucre et la cannelle au goût, remuer et cuire encore 5 à 10 minutes.
- Laissez la compote finie infuser pendant 10 à 15 minutes, puis laissez refroidir, versez dans un récipient pratique et placez au réfrigérateur pour la conservation.
Bon appétit!
Une recette simple et délicieuse de compote et confiture de fruits secs
Pendant les périodes froides de l'année, le corps humain manque de vitamines. Les compotes maison à base de fruits secs et de conserves permettront de combler cette carence. Vous pouvez combiner les principaux ingrédients de cette merveilleuse boisson à votre guise.
Temps de cuisson: 30 minutes.
Temps de cuisson: 15 minutes.
Portions : 4.
Ingrédients:
- Eau - 2 litres.
- Confiture - 0,5 c.
- Abricots secs - 100 gr.
- Pommes séchées - 100 gr.
Processus de cuisson :
- Rincer les abricots secs à l'eau courante et sécher.
- Lavez les pommes séchées et jetez-les dans une passoire.
- Transférer les fruits secs dans une casserole, couvrir d'eau et mettre le feu. Lorsque la compote bout, baissez le feu et laissez cuire 7 à 10 minutes.
- Ajoutez ensuite la confiture, remuez, portez la compote à ébullition, faites bouillir pendant 3 à 5 minutes et retirez la casserole du feu.
- Grâce à la confiture, la compote s'avère sucrée. Vous pouvez le boire aussi bien chaud que froid.
Bon appétit!
Comment faire cuire une compote d'abricots secs et raisins secs pour 5 litres d'eau ?
La compote peut être cuite à la place du thé ou du cacao pour les gâteaux et desserts faits maison. Et parfois, une telle boisson est même servie sur une table de fête. Pour préparer une compote pour une grande entreprise, vous aurez besoin d'au moins 5 litres d'eau.
Temps de cuisson: 40 minutes
Temps de cuisson: 20 minutes.
Portions : 16.
Ingrédients:
- Eau - 5 litres.
- Abricots secs - 300 gr.
- Raisins secs - 300 gr.
- Sucre - 1 cuillère à soupe.
Processus de cuisson :
- Verser les raisins secs et les abricots secs avec de l'eau tiède pendant 5 minutes, puis rincer à l'eau courante et sécher sur du papier absorbant.
- Transférer les fruits secs dans une casserole de taille appropriée et couvrir de sucre. Pour une boisson plus sucrée, ajoutez plus de sucre.
- Versez de l'eau. Mettez la casserole sur le feu et portez à ébullition.
- Ensuite, baissez le feu et faites cuire la compote pendant 10-15 minutes. Pendant ce temps, la boisson acquiert une couleur vive et un goût riche.
- Si vous le souhaitez, la compote peut être filtrée à travers une étamine avant de servir ou conservée avec des fruits secs.
Bon appétit!
Compote de fruits secs comme en salle pour 3 litres d'eau
La compote de fruits secs est associée à l'hiver et à l'enfance. Étant donné que cette boisson est très saine, elle est toujours incluse dans l'alimentation des enfants. Comment cuisiner la compote, qui sera exactement comme dans la salle à manger, nous vous le dirons dans notre recette.
Temps de cuisson: 45 minutes
Temps de cuisson: 20 minutes.
Portions : 6-8.
Ingrédients:
- Eau - 3 litres.
- Pommes séchées - 400 gr.
- Abricots secs - 200 gr.
- Pruneaux - 200 gr.
- Sucre - 100-150 gr.
Processus de cuisson :
- Triez les fruits secs, rincez à l'eau courante et jetez-les dans une passoire.
- Transférer les fruits secs dans une casserole.
- Couvrir les fruits secs d'eau et mettre la casserole sur le feu. porter la compote à ébullition.
- Ajoutez ensuite le sucre, baissez le feu et poursuivez la cuisson de la compote pendant 25 minutes.
- Retirer la compote du feu, la couvrir avec un couvercle et laisser refroidir à température ambiante.
Bon appétit!
Compote délicieuse et saine de fruits secs et d'églantier
La compote de fruits secs est une mine de vitamines et de bienfaits. Certaines ménagères font même sécher elles-mêmes les baies et les fruits pour l'hiver afin d'utiliser les produits les plus naturels pour cuisiner les compotes en hiver.
Temps de cuisson: 1,5 heure.
Temps de cuisson: 20 minutes.
Portions : 10.
Ingrédients:
- Pommes séchées - 200 gr.
- Poires séchées - 100 gr.
- Rose Musquée - 50 gr.
- Citron - 0,5 pcs.
- Raisins secs - 30 gr.
- Abricots secs - 30 gr.
- Pruneaux - 50 gr.
- Eau - 3-3,5 litres.
- Sucre au goût.
Processus de cuisson :
- Versez les fruits secs avec de l'eau pendant un moment, puis rincez et jetez-les dans une passoire.
- Mettez les fruits secs dans une casserole, ajoutez le sucre, versez de l'eau et mettez le feu à la casserole. porter la compote à ébullition et retirer la casserole du feu.
- Couvrir la casserole avec un couvercle et laisser infuser la compote.
- Ajouter le citron tranché à la compote refroidie.
- Filtrer la compote et servir.
Bon appétit!
Comment bien cuire les fruits secs et la compote de citron ?
La compote de fruits secs est appréciée des adultes et des enfants. Cette boisson prend quelques minutes à préparer et se conserve plusieurs jours au réfrigérateur. Le citron ajoutera une légère acidité à la compote.
Temps de cuisson: 40 minutes
Temps de cuisson: 20 minutes.
Portions : 4.
Ingrédients:
- Abricots secs - 70 gr.
- Pommes séchées - 50 gr.
- Poire séchée - 50 gr.
- Rowan séché - 50 gr.
- Sucre au goût.
- Citron - 20 gr.
- Eau - 1 litre.
Processus de cuisson :
- Triez les fruits secs des débris et lavez-les soigneusement.
- Coupez le citron en petits quartiers.
- Faire tremper le sorbier séché pendant un moment.
- Transférer les fruits secs dans une casserole et couvrir d'eau. Ajouter le sucre, porter la compote à ébullition.
- Réduire le feu, ajouter le citron et laisser mijoter encore 5-7 minutes. Refroidissez la compote finie, elle sera alors prête à l'emploi.
Bon appétit!
Délicieuse recette de compote de fruits secs au miel à la maison
La compote de fruits secs non seulement désaltère, mais regorge de vitamines et d'énergie. Boire cette boisson régulièrement pendant la morte-saison renforcera votre système immunitaire. Au lieu de sucre, du miel naturel peut être ajouté à la compote.
Temps de cuisson: 80 minutes
Temps de cuisson: 10 minutes.
Portions : 5-6.
Ingrédients:
- Fruits secs - 300 gr.
- Miel, à gouter.
- Eau - 2,5 litres.
- Menthe - 2 branches.
Processus de cuisson :
- Laver les fruits secs et les faire tremper dans de l'eau tiède pendant 20 minutes.
- Égoutter l'eau des fruits secs, transférer dans une casserole, couvrir d'eau et mettre le feu.
- Porter la compote à ébullition, baisser le feu, cuire 5 minutes. Ajouter la menthe, retirer la casserole du feu et laisser la compote sous le couvercle pendant une heure.
- Ajouter le miel à la compote encore tiède et bien mélanger la boisson.
- La compote s'avère savoureuse et aromatique, versez-la dans une carafe et mettez-la sur la table pour que chacun puisse se désaltérer avec cette merveilleuse boisson.
Bon appétit!
