Ingrédients : Abats
Teneur calorique pour 100 grammes (kbzh):
Un plat de pâte tatare traditionnel avec différentes garnitures est préparé à partir de pâte à levure et de pâte avec l'ajout de kéfir ou de crème sure.
Le foie de poulet est un sous-produit très précieux. En raison de sa teneur élevée en fer, il est capable de faire face à l'anémie. Et une substance comme l'héparine
Un moyen éprouvé de garder le foie de porc doux et tendre consiste à le faire mijoter dans de la crème sure et des oignons. Un tel plat plaira même à ceux qui n'aiment pas vraiment le foie.
Les plats de foie de bœuf occupent une place importante dans le commerce culinaire. Le produit se distingue par ses propriétés nutritionnelles et bénéfiques. Le plus souvent, il est frit dans une poêle.
Le shish kebab est un choix non conventionnel de cuisson des cœurs de poulet. En feu, ils s'avèrent avec une croûte croustillante et tendre et juteuse à l'intérieur.
Le foie est un produit très précieux en termes de propriétés biologiques. En raison de la présence dans sa composition de protéines spécifiques de protéoïdes du fer, telles que la ferritine
Les côtelettes de foie de poulet et les crêpes varient considérablement dans leur goût selon la façon dont elles sont préparées, la quantité d'ingrédients et d'épices.
Les produits à base de foie sont très utiles : ils contiennent beaucoup de minéraux, de vitamines et d'acides aminés. Mais le foie n'est pas seulement utile, mais aussi spécial.
Le foie de boeuf est un produit merveilleux qui regorge de nutriments. Vous pouvez en cuisiner de nombreux plats, y compris des côtelettes.
Le bortsch est un plat slave traditionnel. La soupe est préparée dans un bouillon de viande ou de légumes avec l'ajout d'ingrédients essentiels - betteraves, carottes, oignons, pommes de terre et chou.
Pâté de foie de boeuf maison classique Le pâté de foie de boeuf est très nutritif et sain. Il aide très bien quand vous avez besoin de rapidement
Estomacs de poulet mijotés dans de la crème sure dans une poêle Les estomacs de poulet parfumés dans une sauce à la crème sure seront non seulement un repas copieux pour votre famille, mais aussi suffisant
Cœurs de poulet cuits à la crème sure dans une poêle Les abats de poulet sont réputés pour leurs propriétés utiles, ainsi que pour leur goût original et vif.
Beignets de foie de poulet maison classiques Les beignets de foie de poulet sont délicieux. Ces abats n'ont pas besoin d'être trempés avant
Crêpes de foie de boeuf maison classiques Le foie de boeuf contient une grande quantité de fer et c'est pour cette raison qu'il est recommandé d'utiliser
Les sous-produits sont considérés comme des aliments sains, ils sont faibles en gras, mais riches en protéines, ils sont bien absorbés par l'organisme. Plat délicieux et sain de foie de poulet, oignons
Il était une fois, le foie de morue était considéré comme un mets délicat. Maintenant, vous pouvez l'acheter dans n'importe quel magasin. Et puis faire une merveilleuse salade avec du foie de morue.
À la maison, vous pouvez cuisiner de nombreux produits à base de viande qui se trouvent sur les étagères des magasins, y compris de la viande aussi délicieuse que le porc.
Le pâté de foie de poulet appétissant et copieux ne doit pas être acheté à des prix exorbitants dans le magasin le plus proche. Cette excellente collation simple est facile à préparer
La soupe Solyanka avec saucisse et pommes de terre appartient aux soupes de viande préfabriquées, a un goût salé-aigre-épicé en raison du fait qu'elle contient généralement
La viande de boeuf en gelée est un bouillon fort solidifié cuit sur des os et des abats, avec ou sans ajout d'agents gélifiants. Des recettes pas à pas
La langue de bœuf en gelée fait référence aux plats préparés pour les vacances et les événements spéciaux. Morceaux de délicatesse de boeuf, dans un fin transparent
Un appétissant plat de fête qui est préparé par des hôtesses depuis plus d'une décennie pour la table du Nouvel An et autres fêtes familiales. Il y a plusieurs façons
La viande en gelée est un plat très satisfaisant et savoureux qui est présent à presque tous les festins. Il existe un nombre incroyable de ses options, mais nous
La viande en gelée de cuisse de porc est une version classique d'une délicieuse collation. C'est l'un des plats les plus préférés de chaque homme. Copieux, avec un goût riche, sans lui
Lors de nombreuses vacances d'hiver, beaucoup auront de la viande en gelée sur la table. Traditionnellement, il est fabriqué à partir de cuisses et de jarret de porc, mais voici les façons de le préparer
Les sous-produits sont relativement peu coûteux, mais ils contiennent simplement une réserve de vitamines pour le corps humain. Cœurs de poulet bien cuits
Sûrement plus d'une fois lors d'une visite, on vous a offert un gâteau au foie à base de foie de bœuf comme collation. Nous vous proposons une sélection de 9 recettes pas à pas avec photos
Le gâteau de foie de porc est l'en-cas des Fêtes par excellence. Il n'y a rien de compliqué dans sa préparation, mais il faudra un peu de temps et bon
Vous songez à quoi cuisiner avec du foie? Bien sûr, le gâteau au foie est l'une des options les plus originales et les plus réussies. Outre le foie, qui est