Ingrédients : saindoux de porc

Pour garder le kebab au sec, vous devez le faire mariner pendant au moins une heure. Pour la préparation de la marinade, une combinaison de kéfir et de sauce soja, minérale

Vous souhaitez surprendre vos proches ou vos invités avec une solution culinaire lumineuse et savoureuse ? Préparez le kupati. Il s'agit d'un type spécial de saucisses crues pressées dans la cuisine géorgienne.

Kupaty est un type spécial de saucisses crues géorgiennes qui nécessitent un traitement thermique. Ils s'avèrent très savoureux si vous les faites cuire au charbon de bois ou au gril.

Le lula-kebab est loin d'être un plat bien connu, qui, selon la viande hachée, peut changer de destination et servir à la fois d'apéritif et de

L'un des plats les plus célèbres et les plus populaires de la cuisine caucasienne est le lula kebab, qui est joyeusement mangé dans les cafés et les restaurants du monde entier.

Ce n'est pas surprenant, mais le principal secret des escalopes de brochet est le saindoux ! C'est grâce à lui qu'ils se révèlent très juteux et tendres. Ces côtelettes sont généralement servies

La saucisse maison est appréciée pour sa composition naturelle et son goût unique. Le produit fini dans l'intestin peut être frit, cuit au four, flétri ou fumé.

Le bortsch chaud appétissant est la meilleure solution pour votre dîner en famille. Faites un plat nutritif avec des betteraves et de la choucroute. Il y a plusieurs options

Savoureux saindoux sec à l'ail à la maison Le saindoux frais fait maison peut être mariné à sec avec l'ajout d'ail aromatique.

Saindoux doux en saumure chaude avec de l'ail Les lardons aromatiques et doux peuvent être salés à chaud avec de la saumure et de l'ail. Le produit est rapide et

Bacon doux à l'ail à la maison Pour les amateurs de collations maison salées et aromatiques, une recette simple pour saler le bacon à l'ail convient.

Comment saler le saindoux dans des pelures d'oignon à la maison? Les amateurs de saindoux devraient aimer cette méthode. Le saindoux s'avère très tendre, beau brun

Bœuf moelleux et juteux cuit en un morceau entier dans du papier d'aluminium Pour cuisiner un délicieux bœuf, vous n'avez pas besoin de compétences particulières.

Manty - un plat de la cuisine orientale, sont des morceaux de viande enveloppés dans de la pâte sans levain et cuits à la vapeur. Nous pouvons dire que c'est un analogue de nos boulettes.