Ingrédients : Assaisonnement "Khmeli-Suneli"

Le caviar de courge est la variété la plus populaire de caviar végétal. Cet apéritif a de nombreuses propriétés utiles, une faible teneur en calories et unique

Adjika est un merveilleux assaisonnement qui se marie bien avec les plats de viande. Cette version de la pâte épicée diffère en ce qu'elle utilise

Le sauté est un plat de la cuisine française, qui consiste en des légumes cuits dans leur propre jus avec un peu d'huile. Servir le sauté frais comme

L'aubergine géorgienne aux noix est un excellent plat épicé qui peut être servi sur une table de fête. Nous vous suggérons d'essayer de cuisiner

Des aubergines géorgiennes délicieuses et nutritives peuvent être préparées dans votre cuisine. Le légume fait des collations chaudes et froides lumineuses. Certains d'entre eux s'adaptent

Si nous parlons de la préparation d'un vrai kebab, il convient de mentionner qu'il est frit exclusivement sur du charbon de bois dans le gril. Cependant, tout le monde n'a pas la possibilité

Cette soupe est parfaite pour un dîner en famille. Il est très appétissant, satisfaisant et aromatique. Les ingrédients essentiels de ce plat géorgien sont

À première vue, il peut vous sembler que la soupe au kharcho n'est pas différente de la soupe de légumes classique au bouillon de poulet, mais si vous la cuisinez en observant

La soupe kharcho brillante est célèbre pour sa valeur nutritionnelle, son goût unique et son arôme épicé. Le plus souvent, le plat national géorgien est cuit dans un bouillon d'agneau appétissant.

Chanakhi est un plat de viande avec un bon goût et un arôme. Pour sa préparation, il est préférable d'utiliser de l'agneau ou du bœuf, le plat s'avère très satisfaisant

Recette classique de bœuf Lagman à la maison Lagman Le bœuf classique Lagman est idéal pour les déjeuners ou les dîners copieux.

Shurpa d'agneau dans un chaudron sur un feu - une recette classique Un vrai shurpa d'agneau est mieux préparé dans un chaudron et sur un feu.

Ajapsandal - une recette géorgienne classique Pour tous ceux qui aiment les plats de légumes, je recommande fortement de préparer l'ajapsandal selon la recette géorgienne classique.

Sauce shawarma classique comme dans les étals Il n'est pas difficile de faire une sauce shawarma classique, qui est préparée dans les étals, à la maison.

Le tkemali est une sauce épicée aux prunes ou aux cerises qui rehausse parfaitement le goût des plats de viande. Vous pouvez le préparer vous-même pour l'hiver.

Le chakhokhbili, ou ragoût de volaille, est un plat géorgien bien connu. Plus souvent, il est fabriqué à partir de poulet, moins souvent de dinde est utilisée. Tout d'abord, la viande est frite sans ajouter

Le jarret de porc cuit au four dans du papier d'aluminium est un plat très satisfaisant et nutritif. Il peut servir d'apéritif pour la table de fête, si le jarret vermeil

Une véritable perle de la cuisine nationale géorgienne est la soupe kharcho au bœuf. Vous pouvez en tomber amoureux "dès la première cuillère", il est parfumé et moyennement épicé.

La sauce tkemali classique, à base de prunes rouges, bleues ou jaunes, a des racines géorgiennes, mais a également acquis une grande popularité dans la cuisine slave.

Le lobio classique aux haricots rouges est un plat géorgien aromatique. Il est depuis longtemps devenu populaire en dehors de son pays, et a donc reçu de nombreux