Ingrédients : cuisses de poulet

Kupaty est un type spécial de saucisses crues géorgiennes qui nécessitent un traitement thermique. Ils s'avèrent très savoureux si vous les faites cuire au charbon de bois ou au gril.

Le poulet cuit au four avec des courgettes est un plat simple, nutritif et abordable. La viande blanche s'avère juteuse et les courgettes s'y ajoutent

Les pâtes aux coquilles italiennes, ou coniglioni, sont traditionnellement cuites au four avec de la viande hachée à l'intérieur. La cuisson de cette façon est assez simple, mais le résultat est

Le chakhokhbili, ou ragoût de volaille, est un plat géorgien bien connu. Plus souvent, il est fabriqué à partir de poulet, moins souvent de dinde est utilisée. Tout d'abord, la viande est frite sans ajouter