Funchoza au poulet et légumes - 9 recettes de salades pas à pas

Funchoza avec poulet et légumes est une délicieuse salade de nouilles de riz en verre, un plat traditionnel asiatique. Les nouilles en verre sont très bonnes pour absorber diverses odeurs, et donc les salades avec elles sont particulièrement aromatiques et juteuses. Un tel plat diversifiera le menu habituel et surprendra agréablement les convives !

Funchoza au poulet et légumes - une recette pas à pas pour un plat chaud

Le funchoza au poulet et aux légumes est un plat très populaire dans les pays asiatiques. Il peut être servi chaud ou en salade. Les nouilles Funchose absorbent parfaitement l'arôme des épices, ce qui confère au plat une richesse particulière. Mieux encore, les nouilles sont combinées avec des légumes et de la viande. Tout le monde aimera certainement ce plat!

Portions : 2

Temps de cuisson: une demi-heure

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  Faites bouillir de l'eau et versez de l'eau bouillante sur les nouilles. Nous laissons ramollir pendant 3 à 5 minutes. Nous vidons l'eau à travers une passoire.
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  Épluchez l'oignon et coupez-le en demi-rondelles. Dans une poêle à frire dans de l'huile végétale, faire revenir l'oignon de tous les côtés, jusqu'à ce qu'il soit tendre. Il est préférable de choisir un feu moyen.
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  Nous épluchons les carottes, lavons et frottons (il est bon d'avoir une râpe coréenne spéciale pour ce plat, mais vous pouvez utiliser la râpe habituelle, seulement plus grande).
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  Nous lavons le poulet. Laissez-le sécher. Couper en petites lanières fines. Ajouter les tranches à la friture de légumes. Verser un peu de sauce soja, puis saler et assaisonner au goût.
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  Épluchez une tranche d'ail et hachez-la finement avec un couteau. Versez-le dans un plat et faites cuire jusqu'à ce que tous les ingrédients soient complètement frits.
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  A la fin, ajoutez les nouilles au plat, mélangez.
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  Nous faisons frire encore quelques minutes (un peu, 2-3).

Bon appétit!

Funchoza à la sauce soja, cuit à la poêle

Le funchoza à la sauce soja dans une poêle est un plat asiatique juteux et aromatique. Funchoza - nouilles en verre au goût neutre. Il fonctionne bien dans les salades car il absorbe les arômes d'épices et de légumes. Ce plat est très facile à préparer. Et il s'avère incroyablement brillant et nutritif !

Portions : 6

Temps de cuisson: heure

Ingrédients:

• Funchoza - 200 gr.
• Poulet - 180 gr.
• Concombre - 1 pièce
• Poivre - 1 pièce
• Oignons - 0,5 pcs.
• Carottes - 1 pièce
• Racine de gingembre - 1 cm
• Sauce soja - 2 cuillères à soupe
• Graines de sésame blanches - 1,5 cuillère à café
• Curry - 0,5 cuillère à café
• Verts - 0,5 c.
• Sel, poivre - au goût
• Sucre - une pincée

Processus de cuisson :

1. Nous lavons le poulet et nous débarrassons du film blanc. Couper la viande en petites lanières en morceaux égaux.
2. Préchauffer une poêle, la graisser avec de l'huile. Nous étalons les morceaux de poulet et assaisonnons avec des épices: ajoutez du curry, du poivre et du sel.
3. Eplucher les oignons et les carottes et laver les légumes. Coupez l'oignon en demi-rondelles et râpez les carottes.
4. Nous lavons le poivre, nettoyons l'intérieur des grains et le coupons en fines lanières.
5. Mettez tous les légumes dans la poêle. Faire revenir dans de l'huile végétale. Mais pas pour longtemps, vous n'avez pas besoin de faire frire les légumes, mais seulement de les faire frire légèrement pendant 3 à 5 minutes. Laissez refroidir la friture.
6. Faire bouillir de l'eau dans une casserole.Quand elle bout, salez l'eau et faites cuire les nouilles pendant 2 minutes. Nous vidons l'eau à travers une passoire et refroidissons à l'eau froide.
7. Nous mettons le tout dans un bol profond et mélangeons.
8. Nous lavons le concombre et le mettons en petits morceaux.
9. Ajoutez-le dans un bol et mélangez.
10. Versez la sauce soja dans le plat et frottez la racine de gingembre. Nous lavons et broyons les verts. Ajouter à funchose. Assaisonner d'une pincée de sucre et de graines de sésame. Nous mettons le plat au froid pendant une demi-heure.

Bon appétit!

Poulet teriyaki aux légumes et funchose

Le poulet teriyaki aux légumes et au funchose est une recette asiatique très simple. C'est un plat très savoureux et juteux, et la sauce teriyaki a une saveur délicate particulière. Vous pouvez l'acheter ou le fabriquer vous-même. Cela s'avérera incroyablement appétissant !

Portions : 4

Temps de cuisson: 1 heure 10 minutes

Ingrédients:

• Viande de poulet - 500 gr.
• Sauce teriyaki - 70 ml.
• Funchoza - 200 gr.
• Poivre, sel - au goût
• Graines de sésame - 10 gr.
• Huile végétale - 40 ml.
• Oignons verts - 15 gr.

Processus de cuisson :

1. Nous lavons la viande de poulet et la coupons en morceaux. Versez dessus la sauce teriyaki et massez les morceaux pour qu'ils soient trempés dans la sauce.
2. Faire frire les morceaux de poulet dans de l'huile végétale.
3. Cuire le funchoza dans de l'eau salée, comme indiqué sur l'emballage. Essayez de ne pas surexposer, sinon les nouilles déborderont. Nous drainons le liquide.
4. Ajouter les nouilles au poulet, mélanger. Faites frire quelques minutes, puis éteignez le feu et laissez reposer 5 minutes, afin que le funchose soit trempé dans la sauce.
5. On met le tout dans un bol. Rincez l'oignon et coupez-le en rondelles. Mettez-le dans un bol, ajoutez les graines de sésame, poivrez et salez l'ensemble du plat au goût. Remuer.

Bon appétit!

Recette simple et délicieuse de funchose coréen avec du poulet et des légumes

Le Funchoza coréen au poulet et aux légumes est une incroyable salade gourmande élaborée à partir d'une recette traditionnelle coréenne. Il surprendra certainement votre famille et vos invités. Juteux, nutritif, avec un arôme épicé - un vrai délice culinaire pour une table de fête !

Portions :4

Temps de cuisson: 40 minutes

Ingrédients:

• Funchoza - 150 gr.
• Filet de poulet - 200 gr.
• Poivre - 1 pièce
• Carottes - 1 pièce
• Oignon violet - 1 pc.
• Concombre (petit) - 1 pc.
• Sauce soja - 4 cuillères à soupe
• Sel, poivre - au goût
• Huile végétale

Processus de cuisson :

1. Nous retirons l'enveloppe de l'oignon, le coupons en petits demi-anneaux et le faisons sauter dans de l'huile végétale.
2. Lavez le filet de poulet et coupez-le en lanières. Ajoutez-les à l'oignon et faites revenir.
3. Maintenant, ajoutez la sauce soja, mélangez bien les aliments et maintenez à feu modéré pendant encore 5 minutes.
4. Pour préparer des nouilles funchose, faites bouillir de l'eau. Versez de l'eau bouillante dessus et laissez reposer 5 minutes. Maintenant, nous égouttons l'eau, refroidissons les nouilles sous l'eau froide.
5. Nous transférons tous les produits dans un bol. Nous mélangeons.
6. Mine et mode avec des tranches de concombres.
7. Nous frottons les carottes sur une râpe grossière, coupons le poivron en fines lanières et faisons frire les légumes dans une poêle.
8. Ajouter les carottes et les poivrons à la salade.
9. Saler notre plat et assaisonner de poivre. Remuer la salade préparée.

Bon appétit!

Funchoza au poulet, légumes et graines de sésame

Le funchoza au poulet, légumes et graines de sésame est un plat juteux et aromatique très apprécié des amateurs de cuisine asiatique. Funchoza, ou comme on l'appelle aussi, les nouilles de verre donne au plat un volume particulier et un aspect appétissant. Ce plat sera un excellent ajout à la table de fête!

Portions : 4

Temps de cuisson: 45 minutes

Ingrédients:

• Funchoza - 200 gr.
• Filet de poulet - 200 gr.
• Poivre - 1 pièce
• Oignon (violet) - 1 pc.
• Carottes - 1 pièce
• Ail - 1 gousse
• Sauce soja - 4 cuillères à soupe
• Sésame - 1 cuillère à soupe
• Concombre - 0,5 pcs.
• Oignons verts - 1 botte
• Huile végétale - pour la friture

Processus de cuisson :

1. Nous préparons des nouilles funchose selon la recette sur l'emballage. Faire bouillir de l'eau et y verser les nouilles, laisser ramollir 5 minutes. (n'en faites pas trop!), Maintenant, nous allons égoutter l'eau à travers une passoire et saupoudrer les nouilles d'eau froide.
2. Nous lavons le filet de poulet et le coupons en petites lanières fines. Faites-les frire des deux côtés dans de la sauce soja dans une poêle préchauffée graissée avec de l'huile végétale
3. Nous nettoyons l'oignon et les carottes.Coupez l'oignon en demi-anneaux, mais pour les carottes, il est préférable d'utiliser un accessoire spécial, mais s'il n'est pas à portée de main, râpez-le sur une râpe grossière.
4. Faire revenir les légumes jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
5. Lavez le poivre et nettoyez-le des graines. Coupez-le en fines lanières et faites-le frire également.
6. Passer l'ail dans une presse.
7. Mélanger les morceaux de poulet, tous les légumes, l'ail dans une poêle et garder le feu pendant 2-3 minutes.
8. Lavez le concombre et coupez-le en fines lamelles.
9. Ajoutez du concombre et des nouilles à notre plat. Salez et assaisonnez de poivre.
10. Nous transférons le tout dans une assiette de service. Rincez et hachez les oignons verts. Parsemer d'eux, ainsi que de graines de sésame. Nous mélangeons.

Bon appétit!

 Délicieuse salade funchose au poulet fumé et légumes

Le funchoza au poulet fumé et aux légumes est une variante de la salade coréenne classique. Ce plat a depuis longtemps gagné en popularité bien au-delà des frontières de l'Asie. Il a un goût riche et juteux qu'il est tout simplement impossible de s'arracher. Un tel plat est digne d'une table royale !

Portions :4

Temps de cuisson: 35 minutes

Ingrédients:

• Poulet (fumé) - 250 gr.
• Nouilles Funchose - 200 gr.
• Poivre - 1 pièce
• Carottes - 1 pièce
• Oignons - 1 pièce
• Ail - 2 gousses
• Sel, poivre - au goût
• Huile végétale pour la friture

Processus de cuisson :

1. Couper le poulet fumé en petits morceaux.
2. Peler l'oignon. Maintenant, nous épluchons les carottes. Mélangez-les et faites-les frire jusqu'à ce qu'ils soient tendres dans de l'huile végétale.
3. Coupez le poivron en deux, grattez toutes les graines de l'intérieur. Coupez-le en fines lamelles et faites-le revenir quelques minutes dans une poêle.
4. Passer l'ail dans une presse. Mélangez-le avec du poivre et faites frire les légumes pendant 2-3 minutes.
5. Versez de l'eau bouillante sur les nouilles et laissez reposer 5 à 7 minutes pour qu'elles ramollissent. Après cela, nous allons drainer l'eau. Et rincer les nouilles à l'eau froide.
6. Nous mélangeons tous les ingrédients prêts à l'emploi pour notre salade : oignons et carottes, ail aux poivrons, nouilles et morceaux de poulet fumé.
7. Saler et poivrer le plat fini.

Astuce : Pour la beauté, vous pouvez saupoudrer la salade d'herbes et de graines de sésame.

Bon appétit!

Comment faire cuire du funchose avec du poulet et des légumes dans une mijoteuse ?

La recette Funchose de poulet et de légumes multicuiseurs est une salade asiatique délicieuse et nutritive. Il est très pratique d'utiliser des appareils de cuisine modernes pour sa préparation. Ainsi, le plat est préparé beaucoup plus rapidement et il conserve toutes les propriétés utiles. C'est une recette simple et appétissante que tout le monde peut gérer!

Portions :4

Temps de cuisson: 35 minutes

Ingrédients:

• Concombres frais - 2 pcs.
• Poulet - 200 gr.
• Funchoza - 200 gr.
• Oignons - 1 pièce
• Carottes - 1 pièce
• Sauce soja - 4 cuillères à soupe
• Ail - 1 gousse
• Sel, poivre - au goût
• Coriandre au goût
• Huile végétale - pour la friture

Processus de cuisson :

1. Lavez les concombres frais et coupez-les en deux, puis le mode avec de fines lanières. Nous remplissons les concombres de sel pour qu'ils démarrent le jus. Nous partons 30 minutes.
2. Nous lavons la viande de poulet avec de l'eau et la coupons en tranches de faible épaisseur. Verser la sauce soja dans une assiette et pomper les morceaux dedans pour qu'ils soient légèrement imbibés.
3. Nous allumons le multicuiseur, graissons le bol avec de l'huile végétale et déposons les morceaux de poulet avec la sauce. Nous réglons le mode "friture", sélectionnez le temps 20 minutes. Nous fermons le couvercle du multicuiseur.
4. Commençons par les légumes. Nous les lavons bien. Couper l'oignon en demi-rondelles. Frottez les carottes avec une râpe plus grosse. Nous nettoyons le poivre des graines, le coupons en fines lanières.
5. Verser les légumes dans le bol de poulet. Remuer et faire frire pendant 10 minutes.
6. Avant la cuisson elle-même, 2-3 minutes. Endormez-vous l'ail passé dans une presse.
7. Pour les nouilles, faites bouillir de l'eau et versez de l'eau bouillante dessus pendant 5 minutes. Ensuite, nous vidons l'eau. Nous lavons les nouilles sous l'eau froide.
8. Notre poulet et nos légumes sont prêts. On met le tout dans une assiette. Ajouter les nouilles, les concombres et les épices, saler le plat.

Bon appétit!

Recette pas à pas pour faire du funchose avec du poulet, des légumes et des haricots

Le funchoza au poulet, aux légumes et aux haricots est une salade appétissante élaborée à partir d'une recette coréenne traditionnelle. Le funchozu est également appelé nouilles de verre pour son apparence et ses propriétés particulières. Elle absorbe parfaitement les jus d'autres produits et l'arôme des épices.Avec cette salade juteuse et savoureuse, votre menu brillera de nouvelles couleurs.

Portions : 4

Temps de cuisson:40 minutes

Ingrédients:

• Poulet - 250 gr.
• Nouilles Funchose - 200 gr.
• Haricots verts - 200 gr.
• Oignons - 1 pièce
• Carottes - 1 pièce
• Vinaigre de riz - 50 ml.
• Sauce de soja - 50 ml.
• Sel, poivre - au goût
• Ail - 1 gousse

Processus de cuisson :

1. Nous lavons les haricots verts, les coupons à peu près de la même taille et les envoyons au feu pour les cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres (15-20 min.)
2. Nous lavons le poulet, le séchons avec du papier absorbant et le coupons en petits morceaux. Nous les envoyons frire à feu assez vif. Assaisonner d'épices et de sel.
3. Maintenant, épluchez l'oignon et coupez-le en demi-anneaux. Versez-le sur le poulet et faites-le frire.
4. Nous nettoyons et frottons les carottes avec une râpe grossière. Poivre, exempt de graines, coupé en fines lanières. Nous envoyons tout à la casserole.
5. Passer l'ail dans une presse.
6. Ajouter l'ail et les haricots verts bouillis dans la poêle, faire frire. Tous les légumes doivent être tendres.
7. Remplissez les nouilles funchose pendant 5-7 minutes. eau bouillante. Égoutter l'eau dans une passoire et rincer les nouilles à froid. Funchoza est prêt.
8. Nous déplaçons le funchose dans un bol profond, le mélangeons avec du poulet et des légumes.
9. Remplissez la salade de sauce soja et de vinaigre de riz. Nous goûtons et ajoutons du sel au goût. Laissez infuser le plat fini au réfrigérateur pendant 1 heure.

Bon appétit!

Délicieux funchose au poulet, légumes et champignons

Le funchoza au poulet, légumes et champignons est une excellente variation saisonnière de la salade asiatique traditionnelle. Avec des champignons frais, ce plat scintillera de nouvelles couleurs. Le goût est tout simplement incroyable ! Juteux, nutritif - vous voulez juste manger !

Portions : 4

Temps de cuisson: 40 minutes

Ingrédients:

• Funchoza - 150 gr.
• Filet de poulet - 150 gr.
• Champignons - 150 gr.
• Arc -1 pièce.
• Carottes - 1pc.
• Poivre - 1 pièce
• Sel, poivre moulu - au goût
• Huile végétale - pour la friture
• Sauce soja - 4 cuillères à soupe

Processus de cuisson :

1. Nous rinçons bien tous les produits avant la cuisson.
2. Épluchez les oignons et les carottes. Coupez l'oignon en demi-rondelles et râpez les carottes sur une râpe plus grande.
3. Coupez le poivron en deux et grattez toutes les graines de l'intérieur. Couper le poivron en lanières de faible épaisseur.
4. Le poulet doit également être coupé en petits carrés.
5. Préchauffer la poêle. Graissez-le avec de l'huile et faites revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il devienne transparent.
6. Coupez les champignons au hasard en petits morceaux.
7. Ajoutez maintenant les morceaux de poulet et continuez à faire frire.
8. Nous nous endormons poivron, et après 5 minutes. ajouter les champignons. Salez et assaisonnez. Nous faisons frire tout, encore 10 minutes.
9. Remplissez les nouilles funchose d'eau bouillante, laissez infuser 7 minutes. Égoutter et rincer les nouilles à l'eau froide.
10. Ajouter les nouilles à la friture terminée. Mettez le tout dans une assiette et assaisonnez de sauce soja. Nous insistons la salade dans un endroit froid pendant environ une heure.

Bon appétit!