Funchoza aux crevettes - 8 recettes aux légumes et sauce soja

Les nouilles "en verre" - funchose - se marient bien avec divers fruits de mer. Par conséquent, nous proposons aujourd'hui 8 recettes différentes pour faire du funchose aux crevettes pour les amateurs de ce produit, les crevettes et la cuisine asiatique en général.

Funchoza aux crevettes avec légumes et sauce soja

Une salade avec un produit tel que le funchose s'avère très légère et lumineuse, et sa préparation est simple et rapide. La combinaison de funchose, de légumes frits et de crevettes avec de la sauce soja sera particulièrement savoureuse.

Temps de cuisson : 30 min.

Temps de cuisson : 15 min.

Portions - 4.

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  Nous préparons tous les produits nécessaires.
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  Décongeler les crevettes, rincer et éplucher.
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  Remplissez le funchose d'eau bouillante et laissez reposer 7 minutes.
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  Coupez le concombre, le poivron et la carotte en fines lanières.
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  Graisser la poêle avec un peu d'huile d'olive et faire revenir les carottes et les poivrons à feu vif pendant environ une minute.
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  Ajouter les crevettes dans la poêle.
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  Pendant ce temps, mettre le funchose dans une passoire et le mettre dans un saladier. Ajouter les légumes aux crevettes.
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  Moudre l'ail, ajouter la sauce soja, le miel, le jus de citron avec le zeste et 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.
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  Versez le funchose avec la vinaigrette obtenue et ajoutez les concombres.
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  Funchoza est prêt, vous pouvez le servir à table. Bon appétit!

Comment faire cuire des crevettes funchose dans une sauce crémeuse dans une poêle ?

Une façon incroyablement délicieuse et alléchante de cuisiner des nouilles aux crevettes coréennes. Les crevettes sucrées se marient bien avec une sauce crémeuse délicate et le plat lui-même s'avère très juteux et aromatique. Et surtout, il est facile et rapide à cuisiner.

Temps de cuisson : 25 min.

Temps de cuisson : 15 min.

Portions - 4.

Ingrédients:

• Funchoza - 400 gr.
• Crevettes fraîches - 600 gr.
• Crème 10% - 400 ml.
• Farine de blé - 2 cuillères à soupe
• Ail - 2 gousses
• Sel au goût
• Poivre noir moulu - au goût
• Aneth - au goût

Processus de cuisson :

1. Nous épluchons les crevettes et les faisons bouillir à feu doux pendant environ 4 minutes.
2. Bien mélanger la farine à la crème, saler et poivrer.
3. Remplir les crevettes de sauce et laisser mijoter sur le feu pendant 10 minutes, jusqu'à ce que la sauce épaississe.
4. Pendant que les crevettes cuisent, versez de l'eau bouillante sur le funchose pendant 3 minutes. Ensuite, nous le jetons dans une passoire et vidons l'eau.
5. Transférez le funchoza dans la poêle à crevettes et faites frire le tout pendant 5 minutes supplémentaires. Saupoudrer le plat fini d'aneth au goût. Bon appétit!

Funchose juteux aux crevettes à la sauce teriyaki

Les crevettes se marient bien avec une sauce comme la sauce teriyaki, et avec l'ajout de funchose, ce plat se transforme en une véritable œuvre d'art culinaire. Des crevettes tendres et juteuses, des légumes éclatants et du funchose fondant dans la bouche - quoi de mieux ?

Temps de cuisson : 25 min.

Temps de cuisson : 15 min.

Portions - 4.

Ingrédients:

• Funchoza - 200 gr.
• Crevettes royales - 600 gr.
• Champignons - 100 gr.
• Aubergine - 1 pièce
• Poivre bulgare doux - 1 pc.
• Ail - 2 gousses
• Oignons bulbes - 1 pc.
• Huile végétale - 30 ml.
• Sauce de soja - 50 ml.
• Sauce Teriyaki - 120 gr.

Processus de cuisson :

1. Faire mariner les crevettes décongelées dans la sauce teriyaki pendant 15 minutes.
2. Rincer et couper les aubergines en dés, puis les faire frire pendant environ 5 minutes.
3. Nous nettoyons le poivron des graines et le coupons en les mêmes cubes.
4. Nous épluchons également l'oignon et le coupons en demi-anneaux. Ajouter le poivron et les oignons aux aubergines et faire revenir encore 5 minutes.
5. Couper les champignons en petits morceaux.
6. Hacher l'ail.
7. Ajouter les champignons à l'ail dans la poêle et faire revenir 3 minutes. Ajoutez ensuite les crevettes et faites revenir encore 6 minutes.
8. Pendant que les crevettes sont frites, versez de l'eau bouillante sur le funchose et laissez infuser environ 3 minutes. Une fois le temps écoulé, égouttez l'eau et mettez également le funchose dans la casserole. Ajouter la sauce soja, le sel et les assaisonnements au goût. Nous gardons le plat au feu pendant environ 4 minutes. Bon appétit!

Une recette rapide et facile de funchose au poulet et crevettes

Plat rapide, léger, mais en même temps très inhabituel et savoureux qui surprendra agréablement tous les invités. La poitrine de poulet contraste joliment avec les crevettes, et le goût s'avère, bien qu'un peu inhabituel, mais très original et appétissant.

Temps de cuisson : 45 min.

Temps de cuisson : 20 min.

Portions - 6.

Ingrédients:

• Funchoza - 400 gr.
• Crevettes décortiquées - 500 gr.
• Poitrine de poulet - 1 pc.
• Piment fort - 1/3 gousse
• Poivre vert bulgare - 1 pc.
• Poivron rouge bulgare - 1 pc.
• Ail - 2 gousses
• Oignons bulbes - ½ pc.
• Sauce soja - 2 cuillères à soupe
• Sauce de poisson - 2 cuillères à soupe
• Huile végétale - 50 gr.
• Huile de sésame - 1 cuillère à soupe

Processus de cuisson :

1. Retirez la peau de la poitrine et découpez l'os, puis coupez en longues lanières.
2. Épluchez les poivrons et coupez-les en lanières, tandis que coupez les piments forts en tranches. Coupez l'oignon en fines demi-rondelles et hachez finement l'ail.
3. Faire revenir l'ail dans une poêle.
4. Ajouter les crevettes à l'ail, les faire frire pendant 3 minutes et sortir.
5. Remplissez le funchose d'eau bouillante pendant 5 minutes.
6. Mettre tous les légumes dans une poêle et faire revenir, en remuant de temps en temps, à feu vif pendant 3 minutes.
7. Ajouter le poulet à la poêle, remplir de sauces et d'huile de sésame et faire frire jusqu'à tendreté.
8. Égoutter l'eau du funchose et y ajouter la sauce soja. Bien mélanger et mettre dans une poêle. Ajoutez-y les crevettes et mélangez bien.
9. Réchauffer le plat environ 3 minutes et servir. Bon appétit!

Recette pas à pas pour cuisiner du funchose aux crevettes et champignons

Recette chinoise pour cuisiner du funchose aux crevettes, champignons, poivron et avocat. Le goût riche et épicé d'un tel plat ne laissera personne indifférent et sa cuisson est facile et rapide.

Temps de cuisson : 30 min.

Temps de cuisson : 15 min.

Portions - 4.

Ingrédients:

• Funchoza - 200 gr.
• Crevette - 200 gr.
• Champignons - 200 gr.
• Poivre bulgare - 1 pc.
• Avocat - 1 pièce
• Sauce soja - 1 cuillère à soupe
• Miel - 1 cuillère à café
• Huile d'olive - 3 cuillères à soupe
• Ketchup - 1 cuillère à soupe
• Jus d'orange - 100 ml.
• Ail moulu - 5 gr.
• Piment moulu - 5 gr.
• Gingembre moulu - 5 gr.
• Paprika moulu - 5 gr.
• Citronnelle - 5 gr.

Processus de cuisson :

1. Nous préparons les principaux ingrédients.
2. Nous déchirons les têtes des crevettes et nettoyons les queues. Ajouter 1 cuillère à soupe d'huile, le gingembre, l'ail, le poivre et le paprika dans la poêle et mettre le feu. Ainsi, nous chauffons les épices et mettons les crevettes dans la poêle. Faites-les frire jusqu'à ce qu'elles soient roses et blanches et éteignez le feu.
3. Coupez les poivrons en cubes et les champignons en quartiers. Faites-les frire dans l'huile d'olive, mais ne laissez pas mijoter.
4. Ajouter les légumes aux crevettes et mettre le feu.
5. Commençons à préparer la sauce. Nous préparons tout ce dont vous avez besoin.
6. Nous mettons tous les ingrédients dans un bol.
7. Ajouter également le gingembre, la citronnelle et le mélange de légumes.
8. Mélanger tous les ingrédients.
9. Presser le jus d'orange dans un bol et bien mélanger à nouveau. Versez ensuite la sauce sur les crevettes aux légumes et laissez mijoter 7 minutes à feu moyen.
10. Versez le funchoza avec de l'eau bouillante et laissez infuser 5 minutes, puis jetez-le dans une passoire. Nous envoyons le funchose dans la casserole et mélangeons soigneusement pour que les nouilles absorbent toute la sauce.
11. Épluchez l'avocat et coupez-le en petits cubes.
12. Servir le funchose tout prêt avec des morceaux d'avocat. Bon appétit!

Délicieux funchose aux crevettes et moules

Combinaison inhabituelle mais extrêmement appétissante de délicieux fruits de mer - crevettes et moules. La recette est également intéressante dans la mesure où le plat est préparé dans un multicuiseur, ce qui vous fait gagner du temps et des efforts.

Temps de cuisson : 40 min.

Temps de cuisson : 15 min.

Portions - 2.

Ingrédients:

• Funchoza - 200 gr.
• Crevettes surgelées - 400 gr.
• Moules - 300 gr.
• Crème sure 20% - 250 gr.
• Ail - 4 gousses
• Oignons bulbes - 1 pc.
• Sel au goût

Processus de cuisson :

1. Faites bouillir les crevettes et épluchez-les.
2. Mettez les moules dans une mijoteuse et sélectionnez le mode "Cuisson" pendant 40 minutes.
3. Hacher finement l'oignon et l'ail et les ajouter aux moules après 10 minutes.
4. Ajouter les crevettes après 10 minutes supplémentaires.
5. Verser le funchose avec de l'eau bouillante et laisser infuser 5 minutes, puis égoutter l'eau avec une passoire et sécher.
6. Après 10 minutes supplémentaires, ajoutez la crème sure dans la mijoteuse.
7. Mettez les fruits de mer finis sur le funchose et servez. Bon appétit!

Funchoza aux crevettes et calamars selon la recette japonaise

Recette japonaise de funchose aux fruits de mer. Ce plat léger s'avère modérément épicé, juteux et plein de saveur. Le goût riche du calmar est parfaitement complété par des moules sucrées et des crevettes tendres, et une vinaigrette pour funchose et des épices complètent le tableau des saveurs.

Temps de cuisson : 40 min.

Temps de cuisson : 15 min.

Portions - 2.

Ingrédients:

• Funchoza - 200 gr.
• Crevettes surgelées - 200 gr.
• Moules surgelées - 200 gr.
• Calmars surgelés - 300 gr.
• Vinaigrette pour funchose - 3 packs
• Feuille de laurier - 3 pcs.
• Épices au goût

Processus de cuisson :

1. Nous préparons tout ce dont vous avez besoin, décongelons les fruits de mer.
2. Ajouter le sel, le poivre, la coriandre et la feuille de laurier à l'eau bouillante.
3. Ensuite, mettez les moules dans une casserole.
4. Ajoutez ensuite les crevettes.
5. Enfin, nous mettons le calmar dans l'eau.
6. Porter l'eau à ébullition à feu vif et faire bouillir les fruits de mer pendant une minute. Ensuite, nous coupons l'eau et mettons le tout dans une passoire.
7. Coupez les calamars refroidis en petits morceaux.
8. Nous nettoyons les crevettes.
9. Laissez les fruits de mer refroidir jusqu'à la fin.
10. Ensuite, nous les mettons dans une poêle graissée avec une petite quantité de beurre.
11. Frire rapidement.
12. Commençons à cuisiner du funchose.
13. Versez de l'eau bouillante dessus et laissez infuser environ 5 minutes.
14. Nous versons le funchose dans une passoire et laissons l'eau s'écouler.
15. Ajoutez la vinaigrette de votre choix aux nouilles finies.
16. Mélangez le tout soigneusement.
17. Mettez le funchoza dans un récipient ou sur une assiette.
18. Ensuite, mettez les fruits de mer sur le dessus.
19. À la fin, saupoudrez le tout de graines de sésame blanches. Bon appétit!

Comment cuisiner de délicieux funchose aux crevettes et au poivron ?

Peu de légumes complètent le funchose ainsi que les poivrons. Cette recette simple vous expliquera comment préparer rapidement et facilement de délicieuses nouilles aux crevettes pour le plaisir de toute la famille.

Temps de cuisson : 70 min.

Temps de cuisson : 25 min.

Portions - 1.

Ingrédients:

• Funchoza - 100 gr.
• Crevettes surgelées - 18 pcs.
• Concombre - ½ pc.
• Poivre bulgare - ½ pc.
• Ail - 1 gousse
• Sauce soja - 1 cuillère à soupe
• Vinaigre de cidre de pomme - 1 cuillère à café
• Sauce chili - ½ cuillère à café
• Sésame blanc - 1 cuillère à café
• Sel au goût

Processus de cuisson :

1. Couper le concombre avec le poivron en lanières.
2. Ajoutez un peu de sel à l'eau et faites bouillir les crevettes pendant 3 minutes.
3. Remplissez le funchose d'eau bouillante et insistez pendant environ 5 minutes.
4. Pour la vinaigrette, mélangez le vinaigre avec la sauce soja, l'huile d'olive et la sauce chili. Presser l'ail et bien mélanger le tout.
5. Verser le funchose avec la vinaigrette finie.
6. Mettez le concombre et le poivron sur les nouilles et mélangez.
7. Refroidissez les crevettes bouillies, épluchez-les et mettez-les sur funchose. Parsemer le tout de graines de sésame blanches. Bon appétit!