Panqueques de natillas en kéfir con agua hirviendo - 7 recetas paso a paso con fotos

Panqueques finos calados en kéfir 0,5 litros con agua hirviendo

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Los panqueques caseros delicados y delgados se pueden cocinar en kéfir con agua hirviendo. Eche un vistazo a esta sencilla receta para obtener un producto nutritivo y rosado. Puedes comerlo así o agregar mantequilla.

Tiempo de cocción: 20 minutos.

Tiempo de cocción: 10 minutos.

Porciones - 6

Ingredientes
Porciones: +6
Pasos
30 minutos.Sello
  • Batir bien los huevos con sal y azúcar.
  • Luego agregue kéfir y harina a la mezcla. Seguimos amasando hasta que desaparezcan todos los grumos. Debe salir un producto líquido y suave.
  • Hervimos agua, la vertemos en la masa e inmediatamente comenzamos a batir. La forma más conveniente es usar un batidor.
  • Freír los panqueques en una sartén precalentada con aceite. No dedicamos más de un minuto a cada lado. Esto es suficiente para obtener un producto rosado y crujiente.
  • Ponemos los panqueques terminados en un plato y los tratamos a ellos oa sus familiares.

Tortitas de natillas para 1 litro de kéfir con agua hirviendo.

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Para una familia numerosa, puede preparar panqueques aromáticos y nutritivos. Evalúe una receta detallada con agua hirviendo por un litro de kéfir. Deleita a tu familia con una delicia de harina fina y crujiente.

Tiempo de cocción: 25 minutos.

Tiempo de cocción: 10 minutos.

Porciones - 10

Ingredientes:

  • Huevo - 3 piezas
  • Kéfir - 1 l.
  • Agua hirviendo - 500 ml.
  • Harina - 1 kg.
  • Sal - 0.5 cucharaditas
  • Azúcar - 80 gr.
  • Refresco - 1 cucharadita
  • Aceite vegetal - 100 ml.

Proceso de cocción:

  1. Vierta un litro de kéfir en un recipiente hondo. Romper los huevos en un producto líquido, agregar sal y azúcar.
  2. Agrega poco a poco la harina e inmediatamente bate el contenido. Debe salir un producto viscoso y perfectamente liso.
  3. Luego, revuelva el refresco en dos vasos de agua hirviendo. Vierta el ingrediente en la masa. A continuación enviamos aceite vegetal. Revuelva de nuevo.
  4. Calentamos bien la sartén en la estufa. Vierta una fina capa de masa en ella. Fríe cada panqueque hasta que tenga un rubor brillante en ambos lados.
  5. Los panqueques de natillas crujientes están listos en casa. ¡Ponlo en un plato y sírvelo!

¿Cómo cocinar panqueques de natillas calados en kéfir con soda?

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Una forma comprobada de cocinar panqueques delgados con un patrón de calado brillante es con kéfir de acuerdo con una receta de natillas. Echa un vistazo a una idea de cocina rápida y deliciosa. El producto terminado puede usarse para hacer bocadillos o simplemente servirse con té.

Tiempo de cocción: 20 minutos.

Tiempo de cocción: 10 minutos.

Porciones - 6

Ingredientes:

  • Kéfir - 2 cucharadas.
  • Agua - 250 ml.
  • Harina - 350 gr.
  • Huevo - 1 ud.
  • Sal - 0.5 cucharaditas
  • Azúcar - 1 cucharadita
  • Soda - 0.5 cucharaditas
  • Aceite vegetal - 50 ml.

Proceso de cocción:

  1. Rompemos los huevos de gallina en un plato hondo. Espolvorea con azúcar y sal.
  2. No es necesario azotar todavía. El siguiente paso es simplemente verter la cantidad requerida de kéfir.
  3. Luego trabajamos con una batidora común o una batidora. Combinamos los productos en una mezcla líquida homogénea.
  4. Tamizar la harina por un colador fino. Agregue el producto seco a la base líquida.
  5. Amasar la masa hasta que se rompan todos los grumos.
  6. Ahora hervimos agua y la mezclamos con soda. Este es el ingrediente principal para obtener un producto calado.
  7. El agua hirviendo resultante se vierte inmediatamente en la masa. También revuelva rápidamente y.
  8. Vierta aceite vegetal. Revuelva por última vez.
  9. Calentar la sartén en la estufa. Vierta un poco de masa y comience a freír.
  10. Cocine hasta que tenga un rubor brillante en cada lado.
    Los panqueques calados están listos en casa. Colócalos en un plato y colócalos sobre la mesa.

Una receta sencilla para tortitas de natillas con agujeros sin huevos.

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Si desea hacer panqueques y no hay huevos de gallina en la casa, no demore la cocción. Una receta simple de natillas de kéfir ayudará a implementar la idea culinaria. Toma nota del método para obtener un producto fino y crujiente.

Tiempo de cocción: 20 minutos.

Tiempo de cocción: 10 minutos.

Porciones - 4

Ingredientes:

  • Kéfir - 2 cucharadas.
  • Agua hirviendo - 100 ml.
  • Harina - 150 gr.
  • Sal - 0.5 cucharaditas
  • Azúcar - 1 cucharadita
  • Refresco - 1 cucharadita
  • Aceite vegetal - 30 ml.

Proceso de cocción:

  1. Vierta el kéfir en un plato hondo o tazón.
  2. Agregue sal al producto lácteo fermentado. La cantidad se puede cambiar al gusto.
  3. A continuación, coloque el refresco.
  4. Vierta la cantidad necesaria de azúcar.
  5. Vierta un poco de aceite vegetal.
  6. Tamizar la harina aquí y empezar a amasar los productos.
  7. Hervir agua y verterla en la masa en un chorro fino. Amasar inmediatamente. Debe salir un producto líquido y suave.
  8. Precalienta la sartén. Vierta un poco de masa sobre la superficie. Fríe el panqueque por ambos lados hasta que se ruborice.
  9. Los panqueques de natillas fragantes están listos. Pon el plato en un plato y deleita a tu familia con él.

¿Cómo hornear panqueques finos con kéfir y leche con agua hirviendo?

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Los panqueques caseros brillantes y deliciosos se pueden cocinar al mismo tiempo en agua hirviendo, kéfir y leche. La receta original le permite obtener un producto crujiente y con un sabor máximo saturado.

Tiempo de cocción: 20 minutos.

Tiempo de cocción: 10 minutos.

Porciones - 6

Ingredientes:

  • Harina - 1 cucharada.
  • Kéfir - 1 cucharada.
  • Leche - 1 cucharada.
  • Huevo - 3 piezas
  • Soda - 0.5 cucharaditas
  • Sal - 1 pizca
  • Azúcar - 50 gr.
  • Agua - 1 cucharada.
  • Aceite vegetal - 80 ml.

Proceso de cocción:

  1. Batir los huevos con cuidado con el azúcar y la sal. Los alimentos secos deben disolverse.
  2. Ahora vierta kéfir con leche.
  3. Enviamos harina tamizada a un producto líquido. Comenzamos a amasar, formando una masa viscosa.
  4. Hierva agua y disuelva la soda en ella. Vierta la mezcla en el producto de harina inmediatamente.
  5. A continuación, vierta aceite vegetal. Revuelva nuevamente para distribuir todos los ingredientes de manera uniforme.
  6. Calentar la sartén y verter la masa en ella con una capa fina.
  7. Freír hasta que tenga un rubor brillante y dar la vuelta.
  8. Los panqueques de natillas finas están listos. ¡Compleméntalos con otros productos para degustar y servir!

Encaje los panqueques en kéfir con agua hirviendo sin agregar soda

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Los panqueques caseros con un patrón de encaje espectacular se pueden cocinar con kéfir y agua hirviendo sin usar bicarbonato de sodio. El producto saldrá fragante y crujiente. Seguramente sus seres queridos apreciarán las delicias sencillas.

Tiempo de cocción: 20 minutos.

Tiempo de cocción: 10 minutos.

Porciones - 6

Ingredientes:

  • Harina - 300 gr.
  • Kéfir - 500 ml.
  • Huevo - 2 piezas
  • Sal - 0.5 cucharaditas
  • Azúcar - 30 gr.
  • Agua - 250 ml.
  • Aceite vegetal - 80 ml.

Proceso de cocción:

  1. Combine los huevos de gallina y la sal en una cacerola o un tazón pequeño de metal. Batir la masa con un batidor.
  2. Vierta el kéfir en la mezcla y continúe revolviendo.
  3. Ponemos los platos en la estufa. Calentamos el contenido a un estado caliente y agitamos continuamente. Apaga el fuego.
  4. Inmediatamente tamizamos la harina en la masa caliente.
  5. Hierva el agua por separado y diluya la sal. Dejamos unos minutos.
  6. Volvemos a la prueba. Revuelva bien hasta que quede suave.
  7. Luego vierta agua y sal en él.
  8. Agregue aceite vegetal a la pieza de trabajo. Mezclar de nuevo y dejar sobre la mesa durante 10 minutos.
  9. Precalienta la sartén y vierte un poco de masa en ella.
  10. Freír el producto durante un minuto por cada lado.
  11. Coloque panqueques rojizos brillantes con agujeros en un plato y sirva. ¡Listo!

Panqueques finos calados en kéfir agrio con agua hirviendo

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Los panqueques que son brillantes en sabor y apariencia se pueden preparar con agua hirviendo y kéfir agrio. No es necesario tirar un producto lácteo fermentado en mal estado. Hace una masa sencilla y fácil de freír.

Tiempo de cocción: 20 minutos.

Tiempo de cocción: 10 minutos.

Porciones - 6

Ingredientes:

  • Harina - 150 gr.
  • Kéfir amargo - 300 ml.
  • Huevo - 2 piezas
  • Sal - 0.5 cucharaditas
  • Azúcar - 40 gr.
  • Soda - 0.5 cucharaditas
  • Agua - 150 ml.
  • Aceite vegetal - 2 cucharadas

Proceso de cocción:

  1. Parte dos huevos de gallina en un plato hondo grande. Agregue sal y azúcar a esto.
  2. Batir la mezcla de huevo hasta que esté esponjosa y verter la mitad del kéfir agrio en ella.
  3. Luego tamizamos la harina. Comenzamos a amasar los productos para formar una masa homogénea.
  4. Vierta el kéfir restante en la masa.
  5. Mezclar todo de nuevo hasta obtener una mezcla homogénea.
  6. Hervimos agua y diluimos soda en ella.
  7. Vierta agua y aceite vegetal en la masa total.
  8. Amasamos una pieza lisa y líquida.
  9. Calentamos la sartén y le echamos una pequeña cantidad de masa.
  10. Distribuimos el producto por la sartén.
  11. Cocine a fuego medio durante varios minutos.
  12. Conviene utilizar cuchillo, espátula o tenedor para dar la vuelta.
  13. Ambos lados deben quedar crujientes y dorados.
  14. Los panqueques de natillas caseras de kéfir agrio están listos. ¡Puedes servirlo en la mesa!
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