Cazuela de coliflor - 10 recetas paso a paso

Cazuela de coliflor con queso y huevo al horno

La coliflor es una verdura saludable y debe incluirse en la dieta de todos. Hacer una cazuela de coliflor con queso y huevos puede resultar en una comida deliciosa y jugosa para toda la familia. El proceso de cocción en sí es simple, los ingredientes están disponibles para todas las amas de casa.

Hora de cocinar: 40 minutos

Hora de cocinar: 15 minutos.

Porciones - 3.

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  El primer paso es dividir la coliflor en inflorescencias.
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  Enjuague el repollo, luego colóquelo en una olla con agua hirviendo. Hervir la verdura durante unos 5-7 minutos. Cuando esté listo, saca el repollo del agua y deja enfriar.
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  Combine los siguientes ingredientes en un recipiente: huevos, crema agria, ajo picado y eneldo. Agrega sal y pimienta aquí.
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  Todos los ingredientes deben mezclarse bien.
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  Con un rallador fino, muele el queso.
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  Cubra una fuente para hornear con aceite, luego coloque la coliflor.
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  Vierta la salsa que preparó anteriormente sobre el repollo. Espolvorea todo por encima con queso rallado.
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  Coloque el plato en un horno precalentado a 180 grados, hornee por 25 minutos.
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  ¡La deliciosa cazuela está lista!

¡Disfrute de su comida!

Cazuela dietética de coliflor y brócoli

Aquí hay una receta para un plato dietético y saludable: guisos de coliflor y brócoli. Tal cazuela de verduras, cocinada en el horno, resulta ser baja en calorías, por lo que las personas que se adhieren a una nutrición adecuada también pueden poner la receta en servicio. Gracias al relleno de huevos y leche, la cazuela queda tierna y jugosa.

Hora de cocinar: 40 minutos

Hora de cocinar: 15 minutos.

Porciones - 4.

Ingredientes:

• Coliflor - 300 gr.
• Brócoli - 300 gr.
• Huevo - 6 piezas
• Leche - 100 ml.
• Aceite vegetal - 1 cucharadita
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Verdes - para decoración.

Proceso de cocción:

1. La coliflor y el brócoli deben lavarse, divididos en floretes pequeños.
2. Coloca las verduras preparadas en una olla con agua hirviendo y hiérvelas durante 5 minutos.
3. Escurre la coliflor y el brócoli en un colador para escurrir el exceso de agua.
4. Para preparar el relleno, debe colocar los huevos en un recipiente profundo, verter leche en ellos, sazonar todo con pimienta negra y sal. Batir todos los ingredientes con un tenedor o batir hasta que quede suave.
5. El siguiente paso es cubrir la fuente de horno con aceite vegetal, colocar allí las inflorescencias de coliflor y brócoli. Vierta el relleno preparado sobre las verduras.
6. Precalienta el horno a 180 grados, hornea el plato a esta temperatura durante 25 minutos. Retire la cazuela preparada del horno, decore con hierbas frescas.
7. Enfríe y corte el plato de verduras en porciones. ¡La cazuela de coliflor y brócoli está lista!

¡Buen provecho!

¿Cómo hacer una cazuela de pollo con coliflor?

Aquí hay una receta simple para un delicioso plato de coliflor: cazuela con pollo. El relleno de crema agria con eneldo fresco hace que el plato terminado sea jugoso y tierno. Prueba a hacer esta cazuela de coliflor, ¡esta versión de su preparación definitivamente se convertirá en una de las favoritas de la familia!

Hora de cocinar: 40 minutos

Hora de cocinar: 20 minutos.

Porciones - 4.

Ingredientes:

• Coliflor - 350 gr.
• Filete de pollo - 300 gr.
• Cebollas - 0.5 piezas
• Huevo - 2 piezas
• Crema agria - 200 gr.
• Queso duro - 200 gr.
• Eneldo - 50 gr.
• Sal al gusto.
• Aceite vegetal - para freír.

Proceso de cocción:

1. Enjuague y divida la coliflor en floretes, luego hiérvalas en agua con sal durante 3-4 minutos. El repollo hervido debe enfriarse un poco.
2. Pelar y picar finamente las cebollas.
3. Corta el filete de pollo en cubos pequeños.
4. Freír los filetes con cebolla en aceite vegetal hasta que estén ligeramente dorados.
5. Coloca la carne frita en una fuente para horno.
6. Extienda la coliflor sobre el filete de pollo.
7. Moler queso duro.
8. Para preparar el relleno, mezcle la crema agria, los huevos, el eneldo picado y el queso rallado (50 gr.) En un recipiente. Sazone todos los ingredientes con sal.
9. Cubre la coliflor con el filete de pollo con el relleno preparado.
10. Poner encima la cantidad restante de queso rallado (150 gr.).
11. Enviamos el plato a hornear en un horno precalentado a 180 grados durante 20 minutos. ¡La cazuela de coliflor con pollo está lista!

¡Disfrute de su comida!

Una receta sencilla y deliciosa de cazuela de coliflor y calabacín

Aquí hay una receta para un plato delicioso, jugoso y tierno: guisos de coliflor y calabacín. Este plato se prepara de forma rápida y sencilla. Además de los ingredientes principales, coliflor y calabacín, se utilizará queso duro y tomate para realzar el sabor. Esta cazuela es una excelente opción para el almuerzo o una cena ligera.

Hora de cocinar: 55 minutos

Hora de cocinar: 15 minutos.

Porciones - 4.

Ingredientes:

• Coliflor - 1 pieza
• Calabacín - 1-2 piezas
• Crema agria - 100 gr.
• Cebollas de bulbo - 1 ud.
• Queso duro - 150 gr.
• Tomate - 2 piezas
• Aceite vegetal - 3 cucharadas
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Sal al gusto.

Proceso de cocción:

1. La coliflor lavada debe dividirse en inflorescencias y hervirse en agua con sal durante 5 minutos.
2. Pelar las cebollas, cortarlas en mitades y colocarlas en el fondo de la fuente de horno.
3. Enjuague bien el calabacín, córtelo en rodajas finas. Extienda el calabacín sobre las cebollas. Sazone las verduras con sal y pimienta negra.
4. Poner la coliflor hervida sobre el calabacín, sin olvidar salpimentar.
5. Lavamos los tomates con agua corriente, los cortamos en rodajas pequeñas. Distribuimos los tomates encima del resto de los ingredientes, los vertemos con aceite vegetal.
6. Cubrimos todos los componentes con crema agria encima. Metimos el plato en un horno precalentado a 200 grados durante 30 minutos.
7. Rallar queso duro.
8. Pasado un rato, sacamos la cazuela del horno, la espolvoreamos con queso rallado por encima. Seguimos horneando por otros 10 minutos.
9. ¡La cazuela de coliflor y calabacín está lista!

¡Disfrute de su comida!

Deliciosa cazuela de coliflor con carne picada

La cazuela de coliflor es muy sabrosa y jugosa si se cocina con carne picada. Puedes usar cualquier carne picada. Si desea cocinar una opción dietética, dé preferencia al pollo o pavo picado. ¡La adición de pimiento morrón y queso duro hará que el plato terminado tenga un sabor delicioso!

Hora de cocinar: 55 minutos

Hora de cocinar: 25 minutos

Porciones - 6.

Ingredientes:

• Coliflor - 700 gr.
• Carne picada - 500 gr.
• Huevo - 3 piezas
• Crema agria - 100 gr.
• Queso duro - 200 gr.
• Pimienta búlgara - 80 gr.
• Cebollas de bulbo - 2 piezas
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Aceite vegetal: para lubricar el molde.
• Verdes - para decoración.

Proceso de cocción:

1. La coliflor, lavada y dividida en inflorescencias, debe hervirse en agua con sal durante 5 minutos.
2. A continuación, se debe drenar el agua y colocar la coliflor en una fuente para hornear engrasada con aceite vegetal.
3. Lavamos el pimiento, lo pelamos y luego lo picamos finamente.
4. Las cebollas también deben pelarse y picarse.
5. En una sartén precalentada, sofreír la carne picada con la cebolla, luego agregar el pimiento morrón. En el proceso de fritura, sazone los ingredientes con sal y pimienta molida.
6. Coloque la carne picada preparada en una fuente para hornear encima de la coliflor.
7. Frote el queso duro en un rallador grueso.
8. Mezclamos queso rallado, crema agria y huevos, agregamos sal aquí.
9. Extienda la masa de queso sobre la carne picada. Metimos el plato al horno durante 30 minutos, precalentado a 190 grados.
10. Después de un tiempo, retire la cazuela del horno, enfríe un poco.
11. ¡Su cazuela de coliflor con carne picada está lista! Decorar el plato con hierbas frescas, cortar en porciones y servir.

¡Disfrute de su comida!

Cazuela de repollo al horno con patatas

Un plato sabroso y fácil de preparar, la cazuela de coliflor con patatas, es una gran solución para un almuerzo o cena familiar. Esta cazuela puede servir como guarnición y como plato separado. El queso duro y las hierbas frescas agregarán un sabor rico y brillante a la cazuela, y la salsa preparada agregará jugosidad y ternura.

Hora de cocinar: 50 minutos

Hora de cocinar: 30 minutos.

Porciones - 6.

Ingredientes:

• Coliflor - 500 gr.
• Patatas - 2-3 piezas
• Queso duro - 200 gr.
• Harina de trigo - 1 cucharada
• Mantequilla - 20 gr.
• Leche - 0.5 cucharadas.
• Perejil - 50 gr.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Sal al gusto.
• Aceite vegetal: para lubricar el molde.

Proceso de cocción:

1. Picar en trozos grandes las patatas peladas y lavadas, hervirlas en agua con sal durante 15 minutos después de hervir. Después de un tiempo, retire las papas del agua, enfríe.
2. Dividimos la coliflor lavada en inflorescencias, las enviamos a agua hirviendo y las hervimos durante 5-7 minutos. Después de hervir, el repollo debe retirarse del agua y enfriarse.
3. Lavamos el perejil con agua corriente y luego lo picamos.
4. En una sartén precalentada, derrita la mantequilla, agregue harina de trigo.
5. Luego agregue gradualmente la leche a la salsa, mantenga el fuego hasta que espese. Sazone la salsa terminada con sal y pimienta negra, mezcle todo.
6. Moler queso duro. Agregue una pequeña parte de queso rallado (4-5 cucharadas) a la salsa picante, mezcle. La salsa de cazuela está lista.
7. Poner la coliflor y las patatas en un plato untado con aceite vegetal en orden aleatorio.
8. Cubra las verduras con la salsa preparada encima.
9. Mezcle el queso rallado restante con el perejil picado. Repartimos la mezcla resultante sobre el resto de ingredientes.
10. Enviamos el plato a hornear en un horno precalentado a 180 grados durante 20 minutos.
11. ¡La cazuela de coliflor con patatas está lista!

¡Disfrute de su comida!

Cazuela de coliflor dietética PP

Las cazuelas son muy populares hoy en día. La cazuela de coliflor preparada según esta receta resulta tierna, jugosa, sabrosa y saludable. Puede ser incluido en su dieta por personas que sigan los principios de una buena nutrición. A pesar de la sencillez de preparación, el plato tiene un sabor único.

Hora de cocinar: 35 minutos

Hora de cocinar: 15 minutos.

Porciones - 6.

Ingredientes:

• Coliflor - 1 kg.
• Huevo - 2 piezas
• Ajo - 1-2 dientes.
• Yogur natural - 200 gr.
• Eneldo - 50 gr.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Sal al gusto.
• Especias al gusto.

Proceso de cocción:

1. Necesitas preparar el ingrediente principal: la coliflor. Enjuague bien esta verdura, divídala en pequeñas inflorescencias. Luego coloque el repollo en un recipiente con agua hirviendo durante 5-7 minutos.
2. Después de hervir, retire la coliflor del agua y deséchela en un colador.
3. Enjuaga y pica el eneldo.
4. Combine los huevos, el yogur natural, el eneldo picado y el ajo en un tazón. Agregue sal, pimienta negra y otras especias al gusto.
5. Muele el queso duro en un rallador grueso.
6. Envíe la coliflor a la fuente para hornear. Si lo desea, las inflorescencias se pueden cortar en trozos más pequeños. Esto hará que el plato terminado tenga un sabor más delicado.
7. Vierta el relleno cocido sobre el repollo, espolvoree con queso rallado por encima. Hornee el plato en un horno precalentado a 190 grados durante 20 minutos.
8. Cuando esté listo, retire la cazuela del horno, enfríe un poco.
9. ¡La cazuela de coliflor PP está lista!

¡Disfrute de su comida!

Receta paso a paso para una cazuela de coliflor dietética con crema agria

Aquí hay una receta para un plato fácil de cocinar: cazuela de coliflor con crema agria. La cazuela resulta abundante, deliciosa y muy jugosa. Un plato tan maravilloso será útil tanto para adultos como para niños. La cazuela de coliflor con crema agria es un excelente acompañamiento para cualquier plato de carne o pescado.

Hora de cocinar: 30 minutos.

Hora de cocinar: 10 minutos.

Porciones - 4.

Ingredientes:

• Coliflor - 500 gr.
• Crema agria - 200 gr.
• Queso duro - 100 gr.
• Sal al gusto.
• Eneldo - para decoración.
• Aceite vegetal: para lubricar el molde.

Proceso de cocción:

1. Enjuague la coliflor con agua corriente, divida la verdura en inflorescencias.
2. Coloque el repollo en una olla con agua y hiérvalo después de hervir durante 5 minutos. No olvides agregar sal al agua.
3. Moler el queso duro con un rallador.
4. Repartimos la coliflor en un molde untado con aceite vegetal. Cubra generosamente la verdura con crema agria.
5. Espolvorear todos los ingredientes con queso rallado por encima, dejar reposar durante 10 minutos. Esto es necesario para que la crema agria empape la coliflor. Luego, en un horno precalentado a 200 grados, ponga el plato a hornear durante 20 minutos.
6. ¡La cazuela de coliflor con crema agria está lista! Adorne con eneldo fresco y sirva.

¡Disfrute de su comida!

Cazuela de coliflor con pavo

Se puede preparar un plato sabroso y saludable, la cazuela de coliflor con pavo, para un almuerzo o cena familiar. Este plato es apto tanto para adultos como para niños. Para preparar esta cazuela, necesita un mínimo de ingredientes, los principales de los cuales son filetes de coliflor y pavo. Una vez preparado el relleno, el plato terminado será lo más jugoso posible.

Hora de cocinar: 50 minutos

Hora de cocinar: 10 minutos.

Porciones - 6.

Ingredientes:

• Coliflor - 600 gr.
• Filete de pavo - 500 gr.
• Huevo - 2 piezas
• Queso duro - 50 gr.
• Crema agria - 3 cucharadas
• Sal al gusto.
• Especias al gusto.
• Verdes - para decoración.

Proceso de cocción:

1. El filete de pavo debe lavarse, cortarse en cubos medianos.
2. Ponga el pavo en una fuente para horno, sazone con sal y especias al gusto por encima. Mezclar todo, distribuir el pavo por el fondo del molde.
3. La coliflor debe lavarse, dividida en inflorescencias. Después de eso, esparce el repollo sobre el pavo y sazona con sal.
4. Para preparar el relleno, es necesario mezclar crema agria, huevos y queso rallado en un recipiente.
5. Cubre la col con el pavo con el relleno cocido. Cubra la parte superior con papel de aluminio, coloque el plato para hornear durante 40 minutos en un horno precalentado a 200 grados.
6. Retire la cazuela preparada del horno, retire el papel de aluminio, enfríe un poco.
7. Adorne con hierbas frescas. ¡La cazuela de coliflor con pavo está lista!

¡Disfrute de su comida!

Cazuela de coliflor con leche, queso y huevo

Una cazuela de coliflor con leche, queso y huevos es un platillo apetitoso y sabroso que puede agregar variedad a su menú diario. ¡Hacer una cazuela tan ligera y tierna es tan fácil como pelar peras! Pruébalo, ¡no te arrepentirás! ¡Todos los miembros de la familia estarán encantados con un maravilloso almuerzo o cena!

Hora de cocinar: 45 minutos

Hora de cocinar: 15 minutos.

Porciones - 6.

Ingredientes:

• Coliflor - 500 gr.
• Queso duro - 70 gr.
• Leche - 250 ml.
• Huevo - 2 piezas
• Mostaza - 1 cucharada
• Almidón de patata - 2 cucharaditas
• Pan rallado - 1 cucharada
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Sal al gusto.
• El orégano es una pizca.
• Mantequilla - para engrasar el molde.
• Verdes - para decoración.

Proceso de cocción:

1. Divida la coliflor lavada en floretes pequeños. Hervirlos en agua con sal durante 4-5 minutos.
2. Luego deseche el repollo en un colador.
3. Vierta la leche en un recipiente adecuado, agregue huevos, fécula de papa, pimienta negra y sal al gusto.
4. Batir bien todos los ingredientes, luego agregarles mostaza. Batir todo de nuevo.
5. Prepare una fuente para hornear, cúbrala con mantequilla y espolvoree con pan rallado.
6. Pon la coliflor hervida en el molde.
7. Rellena la verdura con la mezcla de huevo y leche previamente preparada.
8. Espolvorea todos los ingredientes con orégano, luego queso rallado. Colocamos el plato en el horno durante 30 minutos, el cual debe precalentarse a una temperatura de 180 grados.
9. Cuando esté listo, el plato debe retirarse del horno y enfriarse a temperatura ambiente.
10. ¡Una cazuela increíblemente sabrosa y jugosa está lista! Adorne con hierbas frescas antes de servir.

¡Disfrute de su comida!