Cazuela de pasta con carne picada y queso en el horno: 5 recetas paso a paso con fotos

Cuando no hay mucho tiempo para cocinar, los platos simples, sencillos pero sabrosos vienen al rescate. Prepara una cazuela de pasta con carne picada y queso de forma rápida y sencilla, y pasa mejor el tiempo ahorrado con tu familia, sobre todo porque la sensación de hambre no los molestará por mucho tiempo: la cazuela es bastante satisfactoria.

Cazuela de pasta con carne picada y queso al horno

Este plato le proporcionará una comida fácil, pero abundante y deliciosa. Los platos al horno se consideran merecidamente los más apetitosos debido a su apariencia, pero créanme, esta cazuela no tendrá un sabor menos atractivo, por lo que a menudo recurrirá a la cocina de acuerdo con esta receta.

Tiempo de cocción: 50 min.

Tiempo de cocción: 15 min.

Porciones - 5.

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  Recogemos una olla de agua y la ponemos al fuego, esperamos a que hierva. Vierta la pasta en el agua ya hervida, agregue un poco de sal, revuelva por primera vez, cocine hasta que esté tierna. Para cada tipo de pasta, el tiempo de cocción es individual: puedes ahogarlo en el paquete. Necesitamos dejar de cocinar pasta un minuto antes. Luego escurre el agua con un colador y reserva la pasta por ahora.
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  Frotamos el queso en cualquier rallador que desee: elija grande o pequeño de las preferencias personales; en este caso, no es importante.
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  Cortamos la cebolla de cualquier forma: puedes picarla o puedes cortarla en rodajas alargadas. Cogemos una sartén, la humedecemos con aceite vegetal y ponemos encima la cebolla ya picada. Freír durante varios minutos a fuego medio. Agregue la carne picada, la sal y las especias a la cebolla. Remueve bien y sofríe durante 5 minutos.
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  En este momento, hacemos la salsa. Mezclar los huevos con la leche y ponerles queso rallado en un rallador grueso. Engrasar el molde con aceite vegetal y poner la mitad de la pasta. Luego, como relleno, poner la carne picada frita con cebolla adentro, y luego la segunda capa de pasta.
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  Precalienta el horno a 200 grados y envía el plato allí durante 20 minutos. Después de eso, estará listo: esto lo indicará la costra marrón en la capa superior de la cazuela.

¡Buen provecho!

Cazuela con carne picada y queso al horno sin hervir la pasta

Esta receta es una bendición para todos aquellos que quieran pasar un mínimo de tiempo en la cocina, pero al mismo tiempo comer y alimentarse deliciosamente. Aunque este plato no tomará mucho tiempo, no afectará el resultado de ninguna manera: será simplemente asombroso, te referirás a esta receta más de una vez cuando sientas su delicado sabor.

Tiempo de cocción: 1 h.10 min.

Tiempo de cocción: 15 min.

Porciones - 5.

Ingredientes:

• Pasta - 450 gr.
• Carne picada - 350 gr.
• Queso - 200 gr.
• Leche - 600 ml.
• Agua - 500 ml.
• Huevos - 4 piezas
• Especias - 20 gr.
• Sal - 20 gr.
• Aceite de oliva - 20 ml.

Proceso de cocción:

1. Lubrique el fondo de la fuente para hornear con aceite. Repartimos la pasta uniformemente por toda la zona. No es necesario hervirlos previamente, la pasta debe estar seca.
2. Frotamos el queso en cualquier rallador: elija grande o pequeño de las preferencias personales. Cubra la pasta con una capa de carne picada o carne picada hervida. Agrega sal y especias.
3. Vamos a llenarnos. Batir los huevos y la sal hasta que quede suave. Vierta la leche y, después de un minuto, agua. Golpea bien.Vierta sobre la pasta y cubra con queso.
4. Cubre la cazuela con papel de aluminio, envuélvela, dejando la cúpula sobre el queso.
5. Precalienta el horno a 200 grados y envía el plato allí durante 45 minutos. Después de eso, retire el papel de aluminio y cocine durante unos 10 minutos más, para que se forme una costra de color marrón dorado. ¡Buen provecho!

¿Cómo hacer una cazuela de pasta de carne picada y queso en salsa bechamel?

Si está cansado de tener dudas sobre cómo combinar los platos correctamente y qué guarnición es adecuada para qué, entonces esta receta es para usted. Esta cazuela pertenece a los platos dos en uno, porque es a la vez el plato principal y el acompañamiento. La ligera y tierna salsa bechamel hará especial esta cazuela.

Tiempo de cocción: 1 h.20 min.

Tiempo de cocción: 25 min.

Porciones - 7.

Ingredientes:

• Pasta - 450 gr.
• Carne picada - 350 gr.
• Queso - 200 gr.
• Cebollas - 2 piezas
• Harina - 2 cucharadas
• Aceite vegetal - 20 gr.
• Pasta de tomate - 3 cucharadas
• Harina - 2 cucharadas
• Mantequilla - 50 gr.
• Sal - 20 gr.

Proceso de cocción:

1. Recogemos una olla de agua y la ponemos al fuego, esperamos a que hierva. Vierta la pasta en el agua ya hervida, agregue un poco de sal, revuelva por primera vez, cocine hasta que esté tierna. Para cada tipo de pasta, el tiempo de cocción es individual: puedes ahogarlo en el paquete. Luego escurre el agua con un colador y reserva la pasta por ahora.
2. Limpiamos y cortamos la cebolla de cualquier forma: puedes picarla o puedes cortarla en rodajas alargadas. Cogemos una sartén, la humedecemos con aceite vegetal y ponemos encima la cebolla ya picada. Freír durante varios minutos a fuego medio. Agrega la carne picada a la cebolla, mezcla y fríe por 10 minutos. Después de eso, ponga la pasta de tomate en la sartén, mezcle nuevamente. Freír un poco y añadir un poco de sal al final.
3. Frote el queso con un rallador más grande.
4. Colocar un trozo de mantequilla en una cacerola o cuchara y poner a fuego lento. Cuando se caliente parte del aceite, agregue la harina y la sal. Mezclar bien y verter la leche. Lleve la masa a ebullición y revuelva de vez en cuando. Cuando la salsa se espese, puede apagar el fuego.
5. Engrase la fuente para hornear con mantequilla, extienda un tercio de la pasta, cubra la parte superior con salsa y extienda el queso por toda el área. Ponga la mitad de la masa de carne sobre el queso. Así que repetimos una y otra vez. Como resultado, la capa superior debe ser queso. Precalienta el horno a 200 grados y cocina la cazuela durante 40 minutos. Cuando el queso esté horneado encima, puede apagar el horno y dejar reposar el plato por un par de minutos, luego servir. ¡Buen provecho!

¿Cómo hornear deliciosamente pasta con carne picada, queso y huevo en el horno?

Si necesita algo sabroso, pero no hay tiempo para cocinar, esta receta es solo para usted. Te permitirá preparar rápida y fácilmente una cazuela tierna por el queso, apetecible por la carne y abundante por la pasta, que atraerá instantáneamente a todo el que la pruebe, porque el sabor es simplemente mágico.

Tiempo de cocción: 55 min.

Tiempo de cocción: 15 min.

Porciones - 5.

Ingredientes:

• Pasta - 250 gr.
• Carne picada - 30 gr.
• Queso - 100 gr.
• Huevo de gallina - 4 piezas
• Leche - 300 ml.
• Cebollas - 1 pieza
• Sal - 20 gr.
• Especias - 20 gr.
• Verdes - 10 gr.

Proceso de cocción:

1. Engrase la fuente para hornear con aceite, coloque su fondo con pasta.
2. Limpiamos y picamos la cebolla. Lavamos y picamos finamente las verduras. Agregue estos ingredientes a la carne picada, y también agregue sal y especias. Mezclar bien.
3. Distribuimos la masa resultante en una capa sobre la pasta.
4. Hacemos el relleno. Frote el queso con un rallador grueso. Introducimos los huevos en un recipiente y añadimos queso rallado. Revuelva y vierta la leche, ahora mezcle bien para que la masa se vuelva uniforme en consistencia y color. Vierta la pasta con la carne picada.
5. Precalienta el horno a 180 grados y cocina la cazuela durante 40 minutos. Cuando aparezca una costra dorada, puede apagar el horno y dejar reposar el plato por un par de minutos, luego servir. ¡Buen provecho!

Deliciosa cazuela de pasta con carne picada, queso y tomates al horno

La cazuela según esta receta resultará increíblemente tierna, ligera y jugosa por el tomate y aromática por el queso. Incluso los niños apreciarán esta cazuela, porque no parecerá seca y no querrás lavarla. Por eso esta receta te será útil más de una vez, especialmente cuando pruebes este plato.

Tiempo de cocción: 30 min.

Tiempo de cocción: 15 min.

Porciones - 8.

Ingredientes:

• Carne picada - 600 gr.
• Pasta - 400 gr.
• Queso - 200 gr.
• Cebollas - 1 pieza
• Zanahorias - 1 ud.
• Tomate - 3 piezas
• Sal - 20 gr.
• Especias - 20 gr.
• Ajo - 2 dientes
• Aceite de girasol - 1 cucharada
• Mayonesa - 50 gr.
• Verdes al gusto.

Proceso de cocción:

1. Cocine a fuego lento la carne picada en una sartén debajo de la tapa en nuestro propio jugo hasta que esté medio cocida a fuego medio. Agrega sal y especias. Limpiamos y picamos finamente la cebolla, usamos un ajo para picar el ajo o lo picamos con un cuchillo. Agregue estos ingredientes a la carne picada, mezcle bien y continúe cocinando a fuego lento.
2. Lavamos y limpiamos las zanahorias. Lo frotamos con un rallador grueso. También agregue a la carne picada y mezcle. Ahora cocine a fuego lento hasta que las zanahorias estén blandas. Pelar los tomates: esto se puede hacer poniéndolos en agua hirviendo durante un par de minutos. Cortar en cubos y agregar a la sartén. Revuelva bien y cocine a fuego lento durante un par de minutos a fuego lento.
3. Recogemos una olla de agua y la ponemos al fuego, esperamos a que hierva. Vierta la pasta en el agua ya hervida, agregue un poco de sal, revuelva por primera vez, cocine hasta que esté tierna. Para cada tipo de pasta, el tiempo de cocción es individual: puedes ahogarlo en el paquete. Luego escurre el agua con un colador y reserva la pasta por ahora.
4. Engrase la fuente para hornear con aceite vegetal. Coloque la pasta en la parte inferior firmemente entre sí. Vierta queso rallado sobre la pasta. Distribuimos carne picada con verduras encima: puedes untarla un poco con mayonesa para que quede aún más jugosa. Coloque la pasta nuevamente y llene la capa superior completamente con queso.
5. Precaliente el horno a 200 grados y cocine la cazuela por solo 10-15 minutos. Cuando aparezca una costra de color marrón dorado, puede apagar el horno y dejar reposar el plato durante un par de minutos. No es necesario hornear durante mucho tiempo, porque todos los productos están generalmente listos. Puedes servirlo en la mesa sin guarnición, es decir, como plato independiente, pero si quieres puedes decorarlo con hierbas. ¡Buen provecho!