Pastel de pescado en gelatina - 9 recetas con fotos paso a paso

Se prepara un pastel en gelatina con pescado enlatado de manera fácil y rápida, los productos se utilizan tanto como sea posible. Esto hace que las recetas de pastel de pescado a granel sean muy populares entre las amas de casa, porque de esta manera se puede alimentar rápidamente a toda la familia.

Receta de pastel de pescado en gelatina con kéfir

Después de las vacaciones, a menudo se deja en casa una lata adicional de comida enlatada en aceite, y en el estante del refrigerador el último vaso de kéfir languidece en un paquete, que se olvidaron de beber debido a la abundancia de platos navideños. Todo esto te vendrá bien en la preparación de una pescadería.

Tiempo de cocción: 1,5 horas.

Porciones: 12.

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  Vierta el kéfir tibio en un tazón, mezcle la soda, que no necesita ser extinguida de antemano. Deje reposar durante unos 3 minutos, tiempo durante el cual el ácido del kéfir extinguirá el refresco. Agregue los huevos a la mezcla, sal y bata con una batidora o batidor. Vierta la harina previamente tamizada y vuelva a batir. La masa no es muy espesa. Engrase una bandeja para hornear con aceite de girasol y vierta la mitad de la masa sobre ella.
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  Para el relleno, pelar la patata y cortarla en rodajas finas o frotar con un rallador grueso. Si lo desea, puede usar papas ya hervidas, que sobraron de ayer. Extienda los trozos de papa sobre la superficie de la masa, alejándose ligeramente de los bordes del pastel.
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  Pelar la cebolla y cortarla en mitades. Esparce las cebollas sobre las patatas.
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  Abre una lata de comida enlatada, métela en un colador y escurre el aceite, luego amasa un poco con un tenedor. Repartir la masa de pescado sobre las patatas y las cebollas.
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  Vierta todo encima con la masa restante, nivele con una espátula. Poner en un horno precalentado a 180 grados durante 30-40 minutos.
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  Cuando el bizcocho esté horneado hasta que esté dorado, sácalo del horno y, mientras aún está caliente, unta la superficie con un trozo de mantequilla.

¡Buen provecho!

Pastel en gelatina con mayonesa con conservas de pescado

La masa se prepara con mayonesa, es completamente sin pretensiones y sin pretensiones en la ejecución. Incluso los principiantes pueden manejar tal pastel. Lo principal es llevar una lata de comida enlatada para el relleno en aceite, la pasta de tomate arruinará todo el sabor.

Tiempo de cocción: 40 min.

Porciones: 4.

Ingredientes:

• Pescado enlatado - 1 lata;
• Huevos de gallina - 2 piezas.;
• Mayonesa - 8 cucharadas l.;
• Harina de trigo - 6-7 cucharadas. l.;
• Polvo de hornear - 1 cucharadita;
• Eneldo y perejil: un par de ramitas;
• Sal y especias - a tu gusto.

Proceso de cocción:

1. Ponga mayonesa en un tazón, agregue huevos de gallina. Si los huevos son pequeños, es mejor tomar 3 piezas.
2. Sazone con sal, pimienta, sazone y revuelva. No exagere con la sal, ya que la masa ya contiene mayonesa, que es salada en sí misma.
3. Tamizar la harina y el polvo de hornear en un recipiente aparte, luego agregar gradualmente toda la mezcla a la masa y batir con una batidora.
4. Enjuague y seque las verduras, pique finamente y vierta en la masa, revuelva.
5. Engrase la forma con aceite, si es de metal, y espolvoree con harina, sacuda el exceso. Si el molde es de silicona, no se requieren tales manipulaciones.Vierta la mitad de la masa al fondo, ponga los trozos de comida enlatada, después de amasarlos un poco con un tenedor, y vierta encima la masa restante.
6. Precalienta el horno a 180 grados. Envíe el formulario con la pieza de trabajo al estante medio del horno, hornee a la temperatura establecida durante aproximadamente media hora. Durante este tiempo, es mejor no abrir el horno, de lo contrario la torta se caerá.
7. Verifique que esté listo de la misma manera que con otras galletas. Perfora el pastel con una brocheta de madera. Si sale seco y sin grumos de masa, el plato está listo.

¡Buen provecho!

Receta sencilla de tarta en gelatina con patatas y pescado enlatado

Es mejor agregar suficientes papas al relleno del pastel a la comida enlatada, se volverá mucho más suave, el sabor fuerte del pescado desaparecerá, el pastel adquirirá un mayor valor nutricional. Si un pastel de refrigerio de este tipo se prepara en forma cuadrada y luego se corta en porciones, será conveniente dárselo a los miembros del hogar para que lo tomen en el trabajo y en la escuela.

Tiempo de cocción: 1 hora.

Porciones: 6.

Ingredientes:

• Crema agria - 210 g;
• Mayonesa - 210 g;
• Huevos de gallina - 1 pieza;
• Harina de trigo - 5 cucharadas. l.;
• Sal - 0.5 cucharaditas;
• Soda - ¼ de cucharadita;
• Patatas - 2 piezas.;
• Un frasco de caballa en aceite - 1 lata;
• Cebollas - 1 pc.;
• Aceite de girasol - 4 cucharadas. l.

Proceso de cocción:

1. Para el relleno, coloque la caballa de una lata en un colador para vidrio el aceite, luego tritúrelo con un tenedor o un empujador de papas.
2. Retirar la piel de la cebolla, lavarla y picarla muy finamente.
3. Pelar las patatas, lavarlas y frotarlas con un rallador grueso. Si quedan papas hervidas del almuerzo, puede desecharlas en el relleno.
4. Para la masa, en un bol, combine la crema agria y la mayonesa, el huevo y la harina. Agregue sal y bicarbonato de sodio, y luego bata hasta que quede suave. La masa no quedará muy líquida. Verter la mitad de la mantequilla en la masa, remover y dejar reposar un rato para que el refresco reaccione con la crema agria. Por cierto, también puede tomar crema agria no la más fresca, pero puede reemplazarla con kéfir o mayonesa.
5. En la forma en que se prepararán los productos horneados, engrase con aceite vegetal o mantequilla, vierta la mitad de la masa en él.
6. Extienda las patatas sobre la superficie de la masa, exprimiendo el jugo, si sale. La siguiente capa es pescado enlatado y luego cebollas. Vierta el resto de la masa sobre el relleno y extiéndalo suavemente por todo el molde.
7. El horno ya debe estar precalentado a 180 grados. Envíe el pastel allí para hornear durante 30 minutos. Si la masa comienza a arder en la parte superior, cubra los productos horneados con papel de aluminio.
8. Deje que el pastel se enfríe en una fuente para hornear, transfiéralo con cuidado a una fuente y córtelo en porciones.

¡Buen provecho!

Deliciosa tarta en gelatina con conservas y arroz

Uno de los pocos alimentos que combinan bien con el pescado al gusto es el arroz. A partir de él, el relleno se vuelve más desmenuzable y se desintegra agradablemente en la boca.

Tiempo de cocción: 1 hora.

Porciones: 6.

Ingredientes:

• Crema agria - 260 g;
• Mayonesa - 260 g;
• Huevos de gallina - 3 piezas.;
• Harina - 7-8 cucharadas. l.;
• Azúcar granulada - 1 cucharadita;
• Bicarbonato de sodio - 0.5 cucharaditas;
• Cebollas - 1 pc.;
• Pescado enlatado en aceite - 230 g;
• Arroz - 0.5 tazas;
• Sal y especias - a tu gusto.

Proceso de cocción:

1. En un bol, mezcle los huevos con sal, azúcar, condimentos y bata. Agregue la crema agria, la soda y la mayonesa, revuelva hasta que se combinen. Deje reposar un par de minutos para que surta efecto el bicarbonato de sodio.
2. Vierta la harina tamizada en la masa en un chorro fino, sin dejar de batir. Asegúrese de que no se formen grumos. Cubre la masa con una toalla, reserva y empieza a rellenar.
3. Pelar la cebolla, lavar y cortar finamente en mitades. Freír en aceite vegetal hasta que se doren.
4. Coloque la comida enlatada del frasco en un colador, escurra el exceso de aceite, luego triture con un tenedor y mezcle con cebollas fritas.
5. Cocine el arroz hasta que esté medio cocido, agregue al resto del relleno. Si lo desea, puede poner un par de cucharadas de mayonesa en el relleno, esto le agregará jugosidad.
6. Engrase una fuente para horno y espolvoree con pan rallado o sémola. Vierta la mitad de la masa en el fondo del molde, extienda el relleno uniformemente sobre su superficie con una cuchara, vierta el resto de la masa encima.
7. Precalienta el horno a 180 grados. Hornea el bizcocho durante unos 30 minutos. hasta que las brochetas estén doradas y secas.
8. Deje que los productos horneados se enfríen en la forma, retire y corte, sirva con té o café.

¡Buen provecho!

Pastel rápido con conservas de pescado en crema agria en una sartén

Una de las recetas más rápidas de este tipo, el pastel se hornea en una sartén debajo de la tapa. La masa se amasa con crema agria; los ingredientes del relleno se pueden variar según la guarnición que haya en las ollas.

Tiempo de cocción: 45 min.

Porciones: 7.

Ingredientes:

• Huevos de gallina - 5 piezas.;
• Crema agria - 7 cucharadas. l.;
• Harina de trigo - 5 cucharadas. l.;
• Cebollas - 1 pc.;
• Pescado enlatado en aceite - 1 lata;
• Arroz hervido - 3 cucharadas. l.;
• Queso duro - 90 g;
• Sal, especias - a tu gusto;
• Aceite vegetal - para freír.

Proceso de cocción:

1. Mezclar 2 huevos y sal, agregarles crema agria, batir con una batidora.
2. Poner la harina tamizada en la masa, volver a batir para quitar los grumos. La consistencia de la masa se parecerá a una crema agria espesa.
3. Calentar bien la sartén, engrasar con aceite con un cepillo.
4. Coloque la masa y extienda uniformemente sobre el fondo de la sartén. Deja 2-3 cucharadas. l. prueba por separado.
5. Poner la cebolla pelada y finamente picada sobre la masa.
6. Escurre el jugo de la comida enlatada, tritúralo con un tenedor y esparce sobre la cebolla.
7. Extienda la siguiente capa de arroz cocido, que, si lo desea, puede reemplazarse con papas hervidas.
8. Romper 3 huevos en una capa de arroz en diferentes lugares, espolvorear con una pizca de sal y especias. Alternativamente, los huevos se pueden mezclar y verter sobre el relleno en una masa continua.
9. Rallar el queso duro en un rallador fino, mezclar con el resto de la masa y esparcir por los huevos.
10. Cubra la sartén con una tapa, encienda a fuego lento. Dicho plato se prepara durante aproximadamente 25 minutos, la preparación está determinada por la corteza dorada debajo y la aparición de un agradable aroma a productos horneados.

¡Buen provecho!

Receta paso a paso para pastel de comida enlatada en el horno.

Como relleno, usaremos los espadines favoritos de todos en aceite, patatas y mucha cebolla verde. Resulta un pastel suave con un relleno jugoso. Puede cocinar muchos panecillos pequeños, por lo que la receta resultará ser un regalo original para la mesa festiva.

Tiempo de cocción: 45 min.

Porciones: 8.

Ingredientes:

Para la prueba:

• Kéfir - 200 ml;
• Mayonesa - 3 cucharadas. l.;
• Huevos de gallina - 3 piezas.;
• Harina de trigo: cuánto tomará la masa;
• Una pizca de sal.

Para rellenar:

• Patatas - 2 piezas.;
• Espadines - 2 latas;
• Cebollas verdes - 20 g.

Proceso de cocción:

1. Cocine las patatas con sus uniformes, enfríe y pele, corte en rodajas.
2. Engrase una fuente para hornear con mantequilla.
3. Unta una capa de patatas en el fondo del molde.
4. Lavar las cebolletas, secar y picar finamente.
5. Escurre el líquido del espadín, tritúralo con un tenedor, mézclalo con cebollas verdes y 1 cucharada. l. mayonesa. Pon todo esto en una capa uniforme encima de las patatas.
6. Combine el kéfir con los huevos, agregue 2 cucharadas. l. mayonesa, mezclar hasta que quede suave. Vierta harina en la masa en un chorro fino hasta que la masa resulte, como en los panqueques. No debería ser demasiado líquido. Deje reposar la masa durante 10 minutos para que el gluten comience a trabajar.
7. Vierta esta masa sobre el relleno en una fuente para hornear.
8. Precaliente el horno a 180 grados, envíe el molde para hornear allí para hornear durante media hora.
9. Enfríe el pastel en una sartén, luego transfiéralo a una fuente. Si lo desea, puede poner una placa encima del formulario, darle la vuelta y presionarla contra el formulario. El pastel se caerá del molde al plato con el relleno hacia arriba. Cortar en trozos y servir con el té de la tarde.

¡Buen provecho!

Pastel de col en gelatina con pescado enlatado

Parecería, ¿cómo se puede combinar el pescado con el repollo? Sin embargo, pruebe el estofado de repollo en gelatina y el pastel de pescado enlatado y compruébelo usted mismo.

Tiempo de cocción: 50 min.

Porciones: 8.

Ingredientes:

• Harina de trigo - 13-14 cucharadas. l. (con una diapositiva);
• Huevos de gallina - 3 piezas.;
• Leche - 230 ml;
• Crema agria - 2 cucharadas. l.;
• Soda apagada con vinagre - 0.5 cucharaditas;
• Sal - a tu gusto;
• Repollo - 0.5 cabezas pequeñas de repollo;
• Cebollas - 1 pc.;
• Zanahorias - 1 pieza.;
• Caballa en aceite - 1 lata;
• Mantequilla - para freír.

Proceso de cocción:

1. Batir bien los huevos y la sal con una batidora.Agregue refresco, leche con crema agria, revuelva.
2. Verter la harina tamizada en la masa poco a poco, batir cada vez y comprobar la ductilidad y consistencia de la masa. No debe haber grumos y la masa será espesa como para panqueques.
3. Derretir un trozo de mantequilla en una sartén. Pelar y lavar las verduras. Picar finamente la cebolla, rallar las zanahorias, picar el repollo. Fríe todo esto en mantequilla, luego vierta agua en la sartén, agregue sal y cocine a fuego lento bajo una tapa cerrada hasta que esté tierno.
4. Tira la comida enlatada en un colador, el exceso de aceite desaparecerá. Triture el pescado con un tenedor y agregue el guiso de repollo cocido.
5. Engrasa una fuente para horno con aceite, vierte la mitad de la masa en el fondo, distribuye el relleno uniformemente y vierte la otra mitad de la masa encima.
6. Precalienta el horno a 180 grados. Hornea el bizcocho durante unos 25-35 minutos. hasta que esté rosado.

¡Buen provecho!

Receta de pastel en gelatina con comida enlatada en una olla de cocción lenta

Hornear estos pasteles en una olla de cocción lenta es un placer: son geniales, resultan esponjosos y no secos.

Tiempo de cocción: 130 min.

Porciones: 8.

Ingredientes:

• Mayonesa - 90 g;
• Kéfir - 260 ml;
• Harina de trigo - 250 g;
• Huevos de gallina - 2 piezas.;
• Sal - 1 cucharadita;
• Azúcar - 1,5 cucharaditas;
• Polvo de hornear - 11 g;
• Saurio enlatado en aceite - 2 latas;
• Cebollas - 2 piezas.;
• Dientes de ajo - 1-2 piezas

Proceso de cocción:

1. Pele y enjuague las verduras. Picar la cebolla muy fuerte, exprimir el ajo con una prensa.
2. Abrir la comida enlatada, escurrir el aceite y triturar el pescado con un tenedor. Agregue al ajo y la cebolla y revuelva.
3. Ponga los huevos en un tazón, vierta el kéfir con mayonesa, bata.
4. Agregue sal, azúcar, harina tamizada y levadura en polvo. Batir con una batidora hasta que se combinen. Obtendrás una masa moderadamente espesa.
5. Engrase el recipiente multicocina con aceite de girasol. Verter la mitad de la masa en el fondo, poner el relleno en una capa uniforme, sin llegar a los bordes unos 1,5 cm. Verter el resto de la masa sobre el relleno en la parte superior.
6. Configure el modo "Hornear" durante 60 minutos. y cierre la tapa.
7. Pasado este tiempo, abra la tapa, dé la vuelta al bizcocho con el recipiente humeante y hornee por otra media hora.
8. Sirva el pastel de pescado terminado con bebidas calientes como masa o colóquelo en la mesa festiva como refrigerio, córtelo en trozos y decore con mayonesa y hierbas.

¡Buen provecho!

Deliciosa tarta en gelatina con huevos y conservas

La tarta de gelatina con comida enlatada y huevos recuerda a las tartas de pescado de la abuela, que nos regalaron en la infancia durante las vacaciones. Sin embargo, no tenemos que levantarnos temprano por la mañana para amasar la masa, todo es sencillo y rápido. El relleno es simple, pero nutritivo y satisfactorio, ya que el pescado y los huevos contienen mucha proteína.

Tiempo de cocción: 55 min.

Porciones: 7.

Ingredientes:

• Harina de trigo - 240 g;
• Mayonesa - 200 g;
• Pescado enlatado en aceite - 2 latas;
• Huevos duros - 3 piezas.;
• Cebollas - 1 pc.;
• Crema agria baja en grasa - 200 ml;
• Huevos en masa - 3 piezas.;
• Masa para hornear - 1 cucharadita;
• Sal - a tu gusto.

Proceso de cocción:

1. Pon el horno a calentar a 180-190 grados.
2. Mezcle la mayonesa con la crema agria, agregue huevos crudos y bata con una batidora hasta que se combinen.
3. Pruebe la masa, si no hay suficiente sal, debe agregar sal. Es posible que la mayonesa no sea lo suficientemente salada como para eliminar el sabor de toda la masa.
4. Tamizar la harina por separado con un polvo de hornear, agregar en pequeñas porciones a la masa y batir con una batidora hasta obtener una emulsión suave, sin grumos.
5. Pelar, lavar y picar finamente la cebolla. Escurre el jugo de la comida enlatada, tritúralo con un tenedor y agrégalo a la cebolla. Pele los huevos, córtelos en cubos pequeños y agregue el relleno, que se puede condimentar con 1 cucharada. l. mayonesa. Puede agregar una pizca de sal si lo desea.
6. Engrase un molde con aceite y vierta 2/3 de la masa en él. Luego esparce el relleno en una capa uniforme y vierte la segunda parte de la masa encima.
7. Hornee a 180 grados durante 30-35 minutos. hasta que estén doradas. No abra el horno durante los primeros 20 minutos. horneando para que el bizcocho no se caiga.
8. Enfriar y servir con té. El pastel sabe aún mejor cuando está frío.

¡Buen provecho!