Gachas de cebada - 10 recetas con fotos paso a paso

La papilla de cebada rica en vitaminas es una excelente opción para un desayuno, almuerzo o cena familiar nutritivo. El producto se puede cocinar en agua, leche, verduras o carne. Use una receta colorida y fácil de seguir de 10 recetas paso a paso.

Gachas de cebada sueltas en agua en una cacerola en la estufa

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Para hacer que las gachas de cebada sean sabrosas y desmenuzables, cocínelas en agua de acuerdo con una receta simple. El producto resultará útil e increíblemente satisfactorio. Sirva con el desayuno o el almuerzo como guarnición.

Ingredientes
Porciones: +4
Pasos
55 minutosSello
  • Primero, clasificamos y enjuagamos los granos de cebada con agua.
  • Después de eso, transferimos el producto preparado a una sartén caliente. Calentar y secar durante un par de minutos. En el proceso, agitamos activamente el contenido.
  • En este momento, hervir agua en una cacerola y salar al gusto.
  • Enviamos el cereal preparado al agua hirviendo. También echamos aceite vegetal aquí. Cocine hasta que estén tiernos durante 20 minutos.
  • Las deliciosas gachas de cebada desmenuzables en casa están listas. ¡Divídelo en porciones y sírvelo!

Gachas de cebada con leche en una cacerola

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La papilla de cebada delicada y aromática se hace con leche. Echa un vistazo a esta receta sencilla y rápida en casa. Mímate a ti mismo y a tus seres queridos con un producto saludable y nutritivo. Se puede servir para desayunos o comidas familiares.

Tiempo de cocción: 35 minutos.

Tiempo de cocción: 20 minutos.

Porciones - 4

Ingredientes:

  • Granos de cebada - 150 gr.
  • Leche - 3 cucharadas.
  • Azúcar - 2 cucharadas
  • Sal - 1 pizca
  • Mantequilla - para servir.

Proceso de cocción:

  1. Vierta la leche en una cacerola y déjela hervir en la estufa.
  2. Lavamos cuidadosamente la cebada en agua fría.
  3. Disuelva una pizca de sal y dos cucharadas de azúcar en la leche hirviendo.
  4. Luego bajamos aquí el cereal preparado. Cocínelo hasta que esté tierno durante 20 minutos.
  5. Revuelva el contenido periódicamente. Cocine a fuego lento para que la leche no se desborde.
  6. La delicada papilla de leche está lista. Colóquelo en platos en porciones, agregue mantequilla y sirva al gusto.

¿Cómo cocinar gachas de cebada en agua en una olla de cocción lenta?

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Puede hacer gachas de cebada caseras sabrosas y simples en una olla de cocción lenta. Usa la receta en agua. Tal delicia lo deleitará con su valor nutricional y una gran cantidad de vitaminas. Apto para una mesa familiar, incluye menú infantil.

Tiempo de cocción: 40 minutos.

Tiempo de cocción: 20 minutos.

Porciones - 4

Ingredientes:

  • Granos de cebada - 1 cucharada.
  • Agua - 2 cucharadas.
  • Cebollas de bulbo - 1 ud.
  • Sal al gusto.
  • Aceite vegetal - 1 cucharada

Proceso de cocción:

  1. Primero, preparemos los ingredientes requeridos.
  2. Pela y corta las cebollas a tu gusto.
  3. Luego lo freímos en aceite en un bol multicocina. Cocinar hasta que se ruborice y tenga un aroma brillante.
  4. Clasificamos la cebada y enjuagamos con agua fría.
  5. Pasamos el producto a la cebolla y le echamos agua hirviendo.
  6. Encendemos el modo apto para cereales durante 20 minutos.
  7. Una vez finalizado el programa, puede dejar la comida tapada durante otros 15 minutos.
  8. Las apetitosas papillas de una multicocina están listas. ¡Revuélvelo, córtalo y sírvete tú mismo!

Gachas de cebada con leche en una olla de cocción lenta

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Una forma rápida de cocinar gachas de cebada tiernas y ricas es en una olla de cocción lenta.Toma nota de una idea culinaria simple y haz que tu menú de casa sea aún más satisfactorio y saludable. El plato será una excelente solución para el desayuno y cualquier otra comida.

Tiempo de cocción: 1 hora 10 minutos.

Tiempo de cocción: 1 hora.

Porciones - 4

Ingredientes:

  • Granos de cebada - 1 cucharada.
  • Leche - 3 cucharadas.
  • Azúcar - 1 cucharada
  • Sal - 1 pizca
  • Mantequilla - 30 gr.

Proceso de cocción:

  1. Vierta la sémola de cebada en un plato hondo, llénelo con agua fría y déjelo por tres minutos.
  2. Revuelva y enjuague el cereal. Drenamos el agua con cuidado.
  3. Luego enviamos el producto preparado al recipiente multicocina.
  4. Agrega un poco de sal y azúcar.
  5. A continuación, ponemos un trozo de mantequilla.
  6. Vierta la cantidad necesaria de leche. Activamos el modo "papilla" durante 1 hora.
  7. Después de un tiempo, la papilla de cebada estará lista. ¡Revuelva, porciones y sirva!

Una receta sencilla y deliciosa de papilla de cebada en agua y leche.

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Se obtienen gachas de cebada especialmente tiernas con la adición de agua y leche. Un producto saludable y satisfactorio se puede servir como plato independiente o como complemento de otras golosinas. Utilice una idea culinaria para agregar variedad a su menú habitual.

Tiempo de cocción: 50 minutos.

Tiempo de cocción: 30 minutos.

Porciones - 4

Ingredientes:

  • Granos de cebada - 120 gr.
  • Agua - 400 ml.
  • Leche - 400 ml.
  • Sal al gusto.
  • Azúcar al gusto.
  • Mantequilla - 30 gr.

Proceso de cocción:

  1. Primero, prepara el cereal. Debe enjuagarse varias veces y, si es necesario, separarse.
  2. Después de todos los procedimientos, transferimos el cereal a una cacerola y lo ponemos al fuego.
  3. Vierta inmediatamente agua hirviendo sobre el contenido y sal al gusto.
  4. Cocine a fuego lento durante unos 8 minutos.
  5. Luego vierta la leche caliente.
  6. Mientras cocina, revuelva la masa constantemente para que no se queme.
  7. Agregue el azúcar y cocine por 15-20 minutos.
  8. Al final del proceso, agregue un trozo de mantequilla al plato y déjelo bajo la tapa durante otros 10 minutos.
  9. La papilla de cebada delicada y sabrosa en agua y leche está lista. ¡Puedes probar!

¿Cómo cocinar gachas de cebada con calabaza?

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Una versión interesante y sabrosa de gachas de cebada en casa, con la adición de calabaza. Las golosinas caseras lo deleitarán con un aspecto brillante, valor nutricional y propiedades útiles.

Tiempo de cocción: 50 minutos.

Tiempo de cocción: 35 minutos.

Porciones - 6

Ingredientes:

  • Granos de cebada - 300 gr.
  • Calabaza - 0,5 kg.
  • Arándanos secos - al gusto.
  • Azúcar - 1 cucharada
  • Canela - 2 cucharaditas
  • Aceite vegetal - 2 cucharadas. l.
  • Agua - 1 litro.

Proceso de cocción:

  1. Lavamos la cebada en agua fría, la llenamos de agua, la dejamos por varias horas, y luego la hervimos durante unos 30 minutos a fuego lento hasta que esté tierna.
  2. Midamos la cantidad requerida de arándanos secos. Pele y quite las semillas de la calabaza, luego corte la fruta en cubos pequeños.
  3. Transfiera los trozos de calabaza a una bandeja para hornear con pergamino. Horneamos el producto durante unos 15 minutos a una temperatura de 220 grados.
  4. Enviamos arándanos y calabaza al cereal terminado. Aquí también ponemos azúcar, canela y un poco de aceite vegetal. Revuelva el plato y déjelo por 15 minutos debajo de la tapa.
  5. Las deliciosas papillas dulces con calabaza están listas. ¡Divide en porciones y trata a tus seres queridos!

Gachas de cebada abundantes y sabrosas con carne

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Una solución abundante y sabrosa para una cena familiar: gachas de cebada con carne. El plato te resultará rico y aromático, y la cocina te deleitará con su sencillez. Incluso los principiantes en el negocio culinario pueden manejar la receta.

Tiempo de cocción: 1 hora 10 minutos.

Tiempo de cocción: 20 minutos.

Porciones - 6

Ingredientes:

  • Granos de cebada - 1 cucharada.
  • Ternera - 300 gr.
  • Cebollas de bulbo - 1 ud.
  • Zanahorias - 1 ud.
  • Agua - 3 cucharadas.
  • Sal al gusto.
  • Especias al gusto.
  • Aceite vegetal - 1 cucharada

Proceso de cocción:

  1. Descongele la carne con anticipación y divídala en trozos pequeños.
  2. Dejamos la carne a un lado por un tiempo.
  3. Pelar las zanahorias y cortarlas en cubos pequeños.
  4. Enviamos la verdura a una sartén precalentada con aceite.
  5. Corta las cebollas.
  6. Estamos esperando que las zanahorias se ablanden.
  7. Luego le ponemos trozos de cebolla.
  8. Agregamos la carne preparada.
  9. Sal el asado al gusto y revuelve.
  10. Aquí echamos un poco de agua hervida.
  11. Cocine a fuego lento durante unos 30-40 minutos.
  12. Lavamos las sémola de cebada, las ponemos en un cazo, las llenamos de agua y cocinamos durante 20 minutos.
  13. 10 minutos antes de cocinar, agregue la carne a la parrilla y las especias al gusto.
  14. Cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente.
  15. La fragante papilla rica con carne está lista. ¡Divide en porciones y trata a tus seres queridos!

Gachas de cebada en una olla en el horno.

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La papilla de cebada rica y aromática se obtiene en el horno en ollas. Un bocadillo abundante es perfecto como guarnición o se puede servir como una comida completa para el desayuno con su familia.

Tiempo de cocción: 1 hora 10 minutos.

Tiempo de cocción: 1 hora.

Porciones - 6

Ingredientes:

  • Granos de cebada - 2 cucharadas.
  • Agua - 2 cucharadas.
  • Leche - 2 cucharadas.
  • Azúcar - 1 cucharada
  • Sal - 1 cucharadita
  • Mantequilla - 60 gr.

Proceso de cocción:

  1. Lavamos el grupo de la barra con agua fría varias veces.
  2. Transfiera el producto lavado a una olla.
  3. Agrega un poco de sal, azúcar y agua caliente aquí.
  4. A continuación, vierta la leche y ponga mantequilla. Ponemos la pieza de trabajo durante 1 hora en un horno precalentado a 200 grados.
  5. En el proceso, monitoreamos la preparación de la papilla. Si el líquido hierve demasiado rápido, la temperatura se puede reducir a 110 grados.
  6. Las gachas apetitosas y tiernas están listas. Revuélvelo, divídelo en porciones y deleita a tu familia.

Receta paso a paso para hacer papilla de cebada con estofado.

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Una idea culinaria nutritiva para la mesa del hogar: gachas de cebada con estofado. Esta golosina es perfecta para una comida familiar rápida. Toma nota de una receta sencilla y deliciosa.

Tiempo de cocción: 35 minutos.

Tiempo de cocción: 20 minutos.

Porciones - 4

Ingredientes:

  • Granos de cebada - 1 cucharada.
  • Estofado de cerdo - 250 gr.
  • Agua - 2.5 cucharadas.
  • Cebollas de bulbo - 1 ud.
  • Hoja de laurel - 1 pieza
  • Sal al gusto.
  • Pimienta negra molida - al gusto.
  • Aceite de oliva - 90 ml.

Proceso de cocción:

  1. Picar las cebollas y sofreírlas en aceite en una cacerola de fondo grueso.
  2. En este momento, lave la sémola de cebada con agua fría varias veces.
  3. Repartimos el puchero de cerdo en un plato. Si es necesario, lo dividimos en partes pequeñas.
  4. Enviamos el producto cárnico a la cebolla.
  5. A continuación, coloque el cereal lavado.
  6. Vierta la cantidad requerida de agua caliente, agregue sal y especias. Cocine hasta que estén tiernos durante 20 minutos.
  7. Las abundantes gachas de cebada con estofado están listas. ¡Colocar en platos y servir!

¿Cómo cocinar gachas de cebada con pollo?

🕜55 minutos 🕜20 🍴4 🖨

Una solución culinaria brillante para su mesa es la papilla de cebada con pollo. El plato resultará increíblemente sabroso, satisfactorio y saludable. Adecuado para una comida casera rápida.

Tiempo de cocción: 40 minutos.

Tiempo de cocción: 20 minutos.

Porciones - 4

Ingredientes:

  • Granos de cebada - 1 cucharada.
  • Pollo - 150 gr.
  • Cebollas de bulbo - 1 ud.
  • Ajo - 2 dientes.
  • Zanahorias - 1 ud.
  • Sal al gusto.
  • Especias al gusto.
  • Aceite vegetal - para freír.
  • Agua - 3 cucharadas.

Proceso de cocción:

  1. Picar las cebollas, las zanahorias y los dientes de ajo. Freír las verduras hasta que estén blandas en aceite vegetal en una cacerola de fondo grueso.
  2. Aquí también ponemos trozos de carne de pollo. Freímos el pollo hasta que esté medio cocido.
  3. A continuación, ponga en una cacerola, la sémola de cebada prelavada bajo el agua. Salar los alimentos y agregar especias al gusto.
  4. Llene el contenido con agua. Estamos esperando a que hierva y luego cocinamos a fuego lento durante unos 20 minutos.
  5. Revuelva suavemente la papilla preparada con pollo, colóquela en platos y disfrute de ella.
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